Popcorn - kami mismo ang nagluluto nito
Kategoryang: Mga Recipe
Mga sangkap
Mais
Langis ng walnut 60 g
Mantikilya
Paraan ng pagluluto

Ipinakikilala ang tradisyunal na resipe para sa paggawa ng popcorn nang walang paggamit ng mga bagong gamit na kagamitan at mga oven sa microwave.
Kakailanganin mo ang isang apat na litro na palayok na bakal na may takip.
Kumuha ng isang baso ng matapang na mais, peanut butter.
Huwag kailanman gumamit ng mantikilya dahil ang flash point nito ay mas mababa kaysa sa flash point ng mga fats ng gulay, kaya nagsisimula itong manigarilyo at masunog bago handa ang iyong mais.
Ang isang maliit na piraso ng mantikilya ay pinakamahusay na idinagdag sa natapos na ulam.
Ilagay ang peanut butter sa isang kasirola at ilagay sa katamtamang init.
Maglagay ng isang pares ng mga butil ng mais sa isang kasirola, takpan ito, na nag-iiwan ng isang maliit na agwat para makatakas ang singaw.
Kapag ang dalawang test kernel na ito ay sumabog, mabilis na alisin ang takip at idagdag ang natitirang mais sa palayok.
Ilagay muli ang takip sa palayok, nag-iiwan ng puwang para sa singaw.
Ang paglabas ng singaw ay magpapadama sa iyong popcorn ng mahangin at malambot.
Sa panahon ng proseso ng pagluluto, kinakailangan upang bahagyang ilipat ang kawali sa kalan, nang hindi inaalis ito mula sa init.
Siguraduhing magdala ng isang tuwalya upang hawakan ang takip nang hindi nag-aalala tungkol sa iyong mga kamay.
Kapag nagsimulang pumutok ang mga butil, mabilis na alisin ang palayok mula sa kalan.
Kalugin ito nang mahina upang payagan ang mainit na langis na lutuin ang natitirang buong butil.
Matapos tumigil ang pag-popping ng beans, ilipat ang popcorn sa isang malinis na palayok.
Magdagdag ng asin sa lasa, gadgad na keso, at iba pang pampalasa na sikat ngayon, tulad ng asin sa Kazhenskaya.
Sa pamamagitan ng paraan, huwag kailanman magdagdag ng asin at pampalasa bago sumabog ang mga butil.
Ang asin ay magpapatigas sa panlabas na shell ng beans.

Tandaan
Kaya, handa na ang popcorn, buksan ang TV!

Recipe mula sa librong "Diskarte ng pagluluto, gabay sa pag-aaral ng sarili ng culinary art."
Napanood ko ang parehong recipe sa programang Pagluluto kasama si Jamie Oliver.
Ang lahat ay medyo simple at mabilis - kung naniniwala ka sa screen ng TV!
Pupa
At ganoon din ang ginagawa namin popcorn! Napakasarap!
gypsophila
Admin, at ang pagkakaiba-iba ng mais ay may ginagampanan? Bumili kami ng 10 r isang bag ng popcorn sa mga butil at sa isang kawali na may makapal na ilalim, ngunit walang langis, tulad ng inilarawan dito, ginawa namin ito. Dito sa palagay ko ang isang bukirin ng mais ay 100 metro mula sa bahay. Sa taglagas, may katuturan bang maglakad upang i-recruit ito para sa mga hangaring ito?

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga pinggan mula sa mga siryal at mga legume"

Persian rice
Persian rice
Spicy chickpeas na may spinach
Spicy chickpeas na may spinach
Majadra sa microwave
Majadra sa microwave
Green Buckwheat
Green Buckwheat
Mshosh
Mshosh
Millet porridge Dandelion
Millet porridge "Dandelion"

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay