Panpepato Candy Gingerbread

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Mga peeled almonds	100 g
Mga peeled hazelnut	100 g
Mga walnuts	100 g
Mga candied na prutas (Mayroon akong mga candied na prutas)	100 g
Mga pasas na walang binhi	100 g
mapait na tsokolate	150 g
Mahal	200 g
Ground cinnamon	1 tsp
Nutmeg	1 kurot
Ground black pepper (Hindi ko ito pinagsapalaran, maglagay ng 1/4 kutsarita.)	1/2 tsp
Harina	1-2 kutsara l.
Mantikilya para sa grasa ang hulma

Paraan ng pagluluto

Upang alisan ng balat ang mga almond, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng 10 minuto at ang balat ay madaling makalabas. Madaling magbalat ng mga hazelnut pagkatapos iprito ang mga ito sa isang kawali.
Ibabad ang mga pasas sa maligamgam na tubig sa loob ng 20 minuto. Fry almonds, hazelnuts at walnuts sa isang kawali na walang langis. palamig ang mga mani, i-chop ng magaspang at ilagay sa isang mangkok.
Grate chocolate, chop candied fruit, ihalo ang lahat sa mga mani. magdagdag ng mga pasas, kanela, nutmeg, itim na paminta.
Natunaw na honey sa isang paliguan ng tubig, bahagyang lumamig. Magdagdag ng pulot habang mainit pa rin sa pinaghalong mga mani, ihalo. magdagdag ng harina upang magkakahawak ng kuwarta. Linya ang hulma na may pergamino, grasa ng langis at ilatag ang kuwarta (ang taas ay hindi dapat lumagpas sa 2 cm). Alisin ang gingerbread kasama ang pergamino at cool. Pagkatapos alisin ang pergamino at ihain ang tinapay mula sa luya.
Pinalamig ko ito sa silid T, at pagkatapos ay ilagay ito sa ref - sa ganitong paraan mas mahusay itong nagyelo at gupitin nang maayos.

Oras para sa paghahanda:

Maghurno ng 20 minuto.

Programa sa pagluluto:

Painitin ang oven sa 180 ° C.

Tandaan

Oh, ito ay isang banal na napakasarap na pagkain lamang ... Hindi ko alam kung bakit tinawag ito ng mga Italyano na tinapay mula sa luya - hindi ito tinapay mula sa luya, ito ay isang kendi tulad ng isang meteorite, may mga pampalasa lamang, at masarap hanggang sa punto ng imposible. napaka marangal na lasa. Ang orihinal na resipe ay narito 🔗

Ito ay isang tradisyonal na Italian Christmas gingerbread. Ito ay hindi karaniwan sa ... itim na paminta ay idinagdag dito! Hindi ko akalain na ang isang pahiwatig ng paminta ay maaaring maging napakasarap sa isang matamis na panghimagas ... kamangha-manghang lasa, maanghang at buong katawan.

Anastasia

Oh, Lyuda, isang masarap na recipe - basahin ang isang bagay - naglalaway na daloy, at kung susubukan mo, pagkatapos ay lilipad ito! Kailangan nating bilhin at buhayin ito! At ano sa palagay mo, maaari itong maiimbak hangga't maaari?

Ngunit nagtataka ako kung ang isang patak ng mint syrup ay idinagdag sa resipe, magiging mas mabuti ba ito o hindi? O nakakagambala ba ang lasa ng pulot sa lahat?

Lisss's

Nastya, ito ay tulad ng kendi, tila sa akin na ang mga mani sa isang matitigas na mahalimuyak na torta ay maaaring itago sa ref magpakailanman ... ngunit sino ang magbibigay sa kanya?

Pinagputol ko ito sa mga cube ngayon at inilagay sa mga piraso ng papel para sa mga Matamis (salamat Lyulek!), At ngayon ay inilabas namin ang kahon

Panpepato candy gingerbread

Nastya, hindi ko alam ang lasa ay pinangungunahan ng kanela, bahagya mong maririnig ang paminta, ngunit kung hindi mo alam, hindi mo maiintindihan na paminta ito - tulad ng isang sariwang maanghang na tala. Mayroon akong magaan na pulot, halos hindi ko ito nararamdaman ... ngunit gumawa ka ng kalahating bahagi alinsunod sa resipe, at nagdagdag ng mint sa isa pa, sabihin mo sa akin kung paano ito nangyari

sa pamamagitan ng paraan, sa larawan - kalahati ng isang bahagi, ngunit sa larawan kahit papaano sila ay malaki ang hitsura ... ito ay isang ordinaryong plato, 20 cm ang lapad.