Pecan pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Pecan pie

Mga sangkap

Kuwarta:
Harina
(ang may-akda ay mayroong 300 g,
ngunit nagdagdag ako ng 70 g higit pa,
ito ay naging isang napaka-malambot na kuwarta)
370 g
Asin sa dulo ng kutsilyo
Asukal 100 g
Mantikilya 150 g
Itlog 1 PIRASO.
Pagpuno:
Mantikilya 50 g
Asukal
+1 na pakete ng vanilla sugar
200 g
Mga mani
ito ay mula sa may akda, kinuha ko lang ito,
ngunit sa palagay ko sapat na ang 200g
dahil ang pagpuno ay sobra,
susunod,
kung maghurno ako,
pagkatapos ay kukuha ako ng 200 g,
magiging tama lang
300 g
Krema
Mayroon akong 200 ML ng homemade milk
200 ML

Paraan ng pagluluto

  • Mantikilya + asukal + asin + itlog, talunin sa isang taong magaling makisama, magdagdag ng harina, ang kuwarta ay lalabas na malambot, kaaya-aya.

  • Matunaw na mantikilya sa isang di-stick na kasirola + asukal, pukawin, dalhin sa isang light brown na kulay, ibuhos ng gatas at magdagdag ng mga mani, pakuluan ng 3 hanggang 5 minuto.

  • Mayroon akong isang parisukat na hugis 24X24, inilatag ito ng baking paper, pagkatapos ay ikalat ang kuwarta gamit ang aking mga daliri, dahil napakalambot nito, sa tuktok ng pagpuno at muling kumalat ang natitirang kuwarta sa itaas gamit ang aking mga daliri, ang pie ay nakikita tulad ng "ragged", ngunit mukhang cool, narito ang isang larawan ng pie.
  • Pecan pie

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe na ito sa isa pang site sa pagluluto, hindi ko matandaan kung alin at sino ang may-akda, natatakot akong subukan, at biglang hindi ito gumana, ngunit napagpasyahan ko, naitama ko ito nang kaunti at medyo masarap at nakakainteres. cake, tama lang para sa mga mahilig sa nut.

Mila007
yeah ang pie mukhang sooooo nakakaakit

at baking soda o baking powder ay hindi kinakailangan sa kuwarta?
agata116
Sa orihinal na resipe, walang nakasulat tungkol sa baking pulbos o soda, ngunit sa palagay ko kung maglagay ka ng kaunti, okay lang.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay