Apple pie Torta di melle a raggi

Apple pie Torta di melle a raggi

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina (manitoba)	250gr.
asin	1 kurot
sarap	2 lemon
granulated na asukal	125gr
mantikilya	125gr
tubo ng asukal	2-3 kutsara l.
mansanas	800gr
mga itlog	3 daluyan
baking pulbos	1 pack
banilya 1 pod o 1/2 tsp vanilla extract	1 pod
sariwang buong gatas	150ml
pulbos na asukal
jam ng aprikot

Paraan ng pagluluto

• Una, ihanda natin ang kuwarta.
• Gupitin ang malamig na mantikilya sa maliliit na cube at ilagay sa isang taong magaling makisama.
• 
• Masira doon ang 3 medium na itlog.
• 
• at ibuhos ang 125g granulated na asukal
• .
• Magdagdag ng isang pakurot ng mga binhi ng asin at vanilla pod. Kung wala kang isang vanilla pod,
• maaari mong gamitin ang isang kutsarita ng vanilla extract.
• Sa halip na mga vanilla seed at vanilla extract, kumuha ako ng 6-7 gramo. vanilla sugar (1 tsp ng katas ay tumutugma sa 10-15 g ng vanilla sugar).
• Pagkatapos nito, kinakailangan upang talunin ang nagresultang timpla sa isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis hanggang sa makuha ang isang mabulaang masa.
• 
• Pagkatapos ay sift namin ang 250g ng harina
• 
• 
• at magdagdag ng 1 bag ng baking pulbos (kumuha ako ng 1 bag ng baking pulbos)
• 
• Ang resipe ay gumagamit ng harina ng manitoba. Ang harina ng manitoba ay isang espesyal na uri ng harina na nakuha mula sa malambot na trigo. Kapag halo-halong sa tubig, ipinapakita ng harina na ito ang pangunahing tampok - ang paglabas ng isang malaking halaga ng gluten. Ang harina na ito ay itinuturing na pinakamalakas sa malambot na harina ng trigo, ang nilalaman ng protina (protina) na umaabot sa 14.3%. Sa amin, ang harina na ito ay maaari lamang mag-order sa mga online store, sa palagay ko maaari mo itong palitan ng premium na harina na may mataas na nilalaman ng protina. Sa aming mga ordinaryong tindahan, ang harina ay naglalaman ng 10.3-10.6 na mga protina, ngunit mahahanap mo rin ang 12%.
• Ibuhos ang 150 ML ng gatas sa panghalo
• 
• Maihalo ang lahat sa isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis.
• 
• Sa wakas, idagdag ang kasiyahan ng dalawang sariwang mga limon at ihalo muli sa isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis.
• 
• Para sa pagluluto sa hurno, kumuha ng isang form na may diameter na 26-28 cm, mas mabuti kung ito ay bilog at natanggal upang mailabas mo ang cake nang hindi ito binabago. Ang paglalagay ng form sa baking paper
• 
• Grasa ang langis ng langis at ibuhos ang kuwarta sa isang hulma
• .
• Patagin ang ibabaw at itabi hanggang sa maging handa ang mga mansanas.
• Kumuha kami ng 800 gr ng mga mansanas
• 
• Alisin ang mga core at alisan ng balat ang mga ito. Gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa tungkol sa 1 cm makapal. Maaari mong lutuin ang mga mansanas nang maaga, ngunit sa kasong ito, kailangan mong iwisik ang mga ito ng lemon juice upang hindi sila dumidilim mula sa hangin. Matapos ang mga mansanas ay handa na, nagsisimula kaming ilagay ang mga ito sa kuwarta. Una, hatiin ang ibabaw ng pie sa mga tirahan, at pagkatapos ay simulang punan ang bawat isang-kapat sa pamamagitan ng paglalagay ng mga hiwa patayo na malapit sa bawat isa, sinusubukan na ilubog ang mga ito nang kaunti sa kuwarta.
• .
• Ikinalat namin ang buong ibabaw ng pie sa ganitong paraan gamit ang mga hiwa ng mansanas.
• .
• Budburan ang cake ng asukal sa tubo o grasa na may aprikot jam.
• Maghurno ng pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 50-60 minuto.
• Upang suriin ang kahandaan, kailangan mong butasin ang pie gamit ang isang palito, kung walang mga bugal na naiwan ang kuwarta sa palito, handa na ang pie. Kinukuha namin ang pie mula sa oven
• ,
• alisin mula sa amag, hayaan itong cool at iwiwisik ng asukal sa icing tulad ng ninanais.
• 
• 
• Mag-imbak ng cake sa temperatura ng kuwarto o natatakpan ng aluminyo palara sa loob ng 2-3 araw
• Ang resipe ay kinuha mula dito: 🔗

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 10 servings

Oras para sa paghahanda:

50-60 min + 20 min

Pambansang lutuin

italian

Ang huli ay hindi totoo: huwag mag-imbak, ngunit kasama.

Oo, kailangan mong subukan na magsinungaling siya sa loob ng 2-3 araw, napakasarap ng pie

Hindi ko alam kung gaano kakaiba ang recipe na ito at kung mayroong isang katulad sa Runet, ngunit talagang nagustuhan ko ang resipe na ito, salamat!
I-bookmark ko ito at tiyak na lutuin ito sa lalong madaling panahon!