Yoghurt na may mga kultura ng starter ng bakterya (narine, Vivo, atbp.)

Magandang gabi, hostesses!
Maaari mo bang sabihin sa akin kung sino ang maaaring malaman kung aling mga bakterya ang gumagawa ng pinaka-kapaki-pakinabang na yoghurt, o mas tama bang sabihin ang isang sourdough?
Ginagawa ko ito sa lahat ng oras sa Narine, marahil ay may isang mas kapaki-pakinabang na bagay kaysa kay Narine ...?

O, aba sa akin, ngunit naisip kong magdala ng asukal mula sa Ukraine .... At hindi nila gusto ang init kahit na matuyo ... Siguro isang kahon ng ref ang makakatipid sa iyo? Dumating ang taba ...

Dumating sila kay Pedro sa mga bag na ito

Ang tanong ko ay: normal ba ang kahandaan ng yoghurt sa 2-2.5 na oras, na ibinigay sa katotohanang ito ay tag-init at mainit? Bukod dito, naisip ko na ito ay kasama lamang ng Activia, ngunit hindi, dumating ang aking mga sourdough sa Kiev, pinalaki ko ang Yogurt, ang mga tagubilin ay sumulat ng 5-9 na oras. Ang starter ng ina ay handa na sa 3 oras, ang susunod na batch sa 2.5 oras. Sa isang lugar dito ko nakilala na ito ay hindi normal at ang mga benepisyo ay nagdududa mula sa tulad ng isang yogurt. Gusto namin ang lasa at ang hitsura. Gusto ko ring makinabang. O kailangan ko pa ba ng isang termostat upang mapanatili ang isang mas mababang temperatura at upang ang proseso mismo ay tumatagal?

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga sourdoughs ay naglalakbay para sa 6 na araw (Bagong mail!), Walang gaanong init, kaya nakarating sila na parang sila ay buhay. Kinuha ko rin ang Simbilact at Bifivit para sa pagsubok, sana nakaligtas din sila.

maaaring ang mga mikroorganismo ay naputol lamang, at napakarami sa kanila sa pagbuburo ng ina na hindi nila ginugol sa oras upang magtrabaho
May asim na ba ang gatas?

maaaring ang mga mikroorganismo ay naputol lamang, at napakarami sa kanila sa pagbuburo ng ina na hindi nila ginugol sa oras upang magtrabaho
May asim na ba ang gatas?

Hindi, hindi maasim, at ang gatas ay magkakaiba, at nagpapastore lamang ng pinakuluang, at hindi pinakuluang, at sobrang pasteurized, at lutong bahay na pinakuluang, at ghee - ang oras ng pagbuburo para sa akin ay hindi nagbabago mula sa uri ng gatas. Iyon ba ang kapal o lasa.

Nuuuuu, tapos hindi ko alam. Siguro nakakuha ka ng "sour eye" doon?

Nuuuuu, tapos hindi ko alam. Siguro nakakuha ka ng "sour eye" doon?

Saan nandun Sa isang gumagawa ng yogurt? At sho, walang ibang may mga yoghurt sa tag-araw sa loob ng 2.5 oras? Kung hindi, kung gayon may isang bagay na agarang kailangang gawin. Sa akin.

Ngunit ngayon alam ko nang eksakto kung ano ito - homemade yogurt! At para sa mga nagsisimula, ang payo ay maaaring maging madaling gamiting: kung gumawa ka ng yogurt at tila sa iyo ay maging yogurt, maaari mong matiyak na ito ay yogurt! Ang yogurt ay dapat magmukha at tikman tulad ng yogurt at wala nang iba pa! Kaya, ako mismo ay nagdusa, hanggang sa napagtanto ko kung ano ano.

Sa pamamagitan ng paraan, sa Kiev Yoghurt mayroong isang acidophilus stick, kaya't ito ay isang maliit na snotty. Kakailanganin ko ring subukan ang Italyano, tila may yoghurt na walang acidophilus.

Kakailanganin ko ring subukan ang Italyano, tila may yoghurt na walang acidophilus.

Hindi ko talaga pinapayuhan!
syempre kaya niya at magbabago, matagal ko na siyang hindi pinapansin ... pero nung kinuha ko ito dati, sobrang napaka walang lasa. laging ibinuhos.

bagaman ngayon, bilang isang kasamaan, siya ang ipinagbibili kahit saan. maging sa mga ordinaryong parmasya ay nagsimulang ibenta sa ating bansa.

Hindi ko talaga pinapayuhan!
syempre kaya niya at magbabago, matagal ko na siyang hindi pinapansin ... pero nung kinuha ko ito dati, sobrang napaka walang lasa. laging ibinuhos.

bagaman ngayon, bilang isang kasamaan, siya ang ipinagbibili kahit saan. maging sa mga ordinaryong parmasya ay nagsimulang ibenta sa ating bansa.

Salamat, kaya hindi namin gagawin. Ngunit hindi ko gusto ang snotty na ito sa yogurt, kahit na ang yogurt ay masyadong makapal, umaabot pa rin sa isang kutsara. Okay, subukan natin ang Simbilact, lahat ay parang pinupuri ito.

[Lozja,]

Salamat, kaya hindi namin gagawin.

syempre mapabuti nila ... hindi mo alam ...
iyon ay, maaari mong subukan, ngunit subukan lamang. iyon ay, kumuha ng hindi isang buong kahon, ngunit isang bagay lamang.

at sa totoo lang, hindi ko talaga gusto ang katotohanang ang italy ay ngayon ay aktibong isinusulong saanman. Mayroon akong sourdough shop sa ilalim ng aking bahay. kaya't ang mga nagustuhan ko ay nawala, at Italya ... namumulaklak at naaamoy.

Magkakaroon ako ng isang pagkakataon at kukuha muli ng isa sa kanila. Huminto ako sa paggawa ng mga yoghurt halos kalahating taon na ang nakakaraan (lumipat ako sa keso sa kubo) tiyak dahil ang mga yoghurt ay hindi na ginawa mula sa mga nagsisimula na kultura.

Lozja, Tulad ng pagkaunawa ko dito, kakailanganin mo ring mag-order ng Italya sa pamamagitan ng koreo? ito ay kakaiba, syempre, ang 6 ay nasa daan. Iginagalang ko talaga ang mga bagong mail, hindi pa ako sa kalsada ng higit sa isang araw.
Interesado na ako sa aking sarili - Tiyak na bibilhin ko ito ngayon at suriin ito.

oh, muli ang isang problema ... lutuin ang makalumang paraan sa isang gumagawa ng yogurt o malito at magluto sa isang cartoon ...

Salamat, kaya hindi namin gagawin. Ngunit hindi ko gusto ang snotty na ito sa yogurt, kahit na ang yogurt ay masyadong makapal, umaabot pa rin sa isang kutsara. Okay, subukan natin ang Simbilact, lahat ay parang pinupuri ito.

Mayroon ding snotty sa Simbilakt, bagaman kung hindi mo ito pinapansin, ang yogurt ay naging napakasarap at, sinabi nila, malusog

[Lozja,]

Lozja, may impormasyon tungkol sa italy.
Nagpunta lang ako. bumili ng biokefir at bifido complex. ito mismo ang mga lebadura na nakuha kong pangit sa huli.

Nakipag-usap ako doon sa mga nagbebenta ng mga batang babae, tiniyak nila sa akin na ngayon ang lahat ay dapat na maging ok sa Italya. sinabi na dati ay may isang pangkat kung saan ang tagagawa ay masyadong malayo sa bakterya at maaari itong makaapekto sa lasa at kalidad ng yogurt. tila naitama nila ang kanilang sarili at hindi na ginagawa ito.
siguro nahanap ko ang party na iyon.

maging na ito ay maaaring, ngayon ay tiyak na gagawin ko ang yogurt. Tingnan natin kung ano ang mangyayari.

Mga batang babae, hindi ko nabasa ang paksa, sagutin ang pzhl, ang katanungang ito ay malamang na tinalakay na !! Sino ang gumagawa ng yogurt sa Evitalia ??? Poke, pzhl!

Ang Evitalia sourdough ay isang aktibong additive na biologically para sa paghahanda ng isang nakapagpapagaling na gatas na produkto ng gatas sa pamamagitan ng pagbuburo ng gatas ng baka. Nag-aambag sa normalisasyon at pagpapanatili ng normal na bituka microflora, pinapagana ang sarili nitong bifidobacterial at colibacterial bituka microflora. Ginagamit ito bilang isang panterapeutika at pandiyeta na pagkain: upang maibalik ang bituka microflora sa kaso ng dysbacteriosis, sa kaso ng mga karamdaman sa paggana ng gastrointestinal tract, sa kaso ng talamak na pagkadumi, mga sakit na alerdyik, matinding impeksyon sa bituka sa mga bata, atbp.

maging na ito ay maaaring, ngayon ay tiyak na gagawin ko ang yogurt. Tingnan natin kung ano ang mangyayari.

Naghihintay ako para sa resulta!

[Lozja,]

Naghihintay ako para sa resulta!

dito na kayo Nakaupo ako roon sa pag-crack ng aking pangalawang tasa ng yogurt na gawa sa sourdough ng Italyano.
sarap sarap kagaya ng ginawa ko dati, tulad ng pagmamahal ko.
iyon ay, malinaw na ang bawat isa ay may sariling kagustuhan, ngunit kahit papaano ay hindi nila nais na ibuhos ito sa banyo.

ano pa ang masasabi ko, medyo masarap ang yogurt. ngunit ito ang tila sa akin na ang lahat ng mga yoghurt na gawa sa sourdough ay magiging ganoon. Sa gayon, ito ang aking opinyon, posibleng nagkamali. Talagang ginusto ko ang yogurt na maging sobrang kapal, ngunit hindi ako nagtagumpay. syempre maaaring depende ito sa gatas, ngunit mukhang maganda ang gatas.

dito ang fermented baked milk ay naging tulad nito na mahirap i-on ang kutsara. ngunit mayroon lamang inihurnong gatas at kulay-gatas. at lahat ng iyon ay may lebadura ng magaan o malakas na snotty. ay palaging. maliwanag na saanman naroroon ang acidophilus na ito.

kongklusyon: maliwanag na mayroon silang problema at naayos ito. Babalik ako sa paggawa ulit ng mga yoghurt.

at isa pang pananarinari - kahapon ay napansin ko ang nakasulat na "para sa 1-3 liters" sa balot ng sourdough ng Italya. iyon ay, lumalabas na maaari ka talagang gumawa ng hanggang sa 3 litro ng yogurt mula sa isang bag. malamig! Nagluto ako ng 2 litro.

Lozja, kung kailangan mo ng tulong sa pagbili, mangyaring makipag-ugnay. at lebadura at bagong mail sa ilalim ng aking bahay.

Sino ang gumagawa ng yogurt sa Evitalia ???

Tao .. walang gumagawa ???

[Оmela]

Оmela
Ngayon ay gumagawa ako ng yogurt sa Evitalia. Ito ay naging napakahusay, makapal, katamtamang maasim .... Hinati ko ang mga nilalaman ng bote ng 1/2, pukawin ang isang maliit na bilang ng maligamgam na gatas, magdagdag ng hanggang sa 1 litro, ibuhos ito sa mga garapon at ilagay ito sa isang gumagawa ng yogurt sa loob ng 6 na oras, patayin, panatilihin ang isa pang isang oras, pagkatapos ay sa ref .. Sa hinaharap, kukuha ako ng starter mula sa handa, sa isang garapon na 0.5 tsp ng nakahandang yogurt. Kapag tumigil ako sa kagustuhan (naging masigla o napaka-asim), pinapalaki ko ang natitirang 1/2 na bote.

[Lozja,]

at isa pang pananarinari - kahapon ay napansin ko ang nakasulat na "para sa 1-3 liters" sa balot ng sourdough ng Italya. iyon ay, lumalabas na maaari ka talagang gumawa ng hanggang sa 3 litro ng yogurt mula sa isang bag. malamig! Nagluto ako ng 2 litro.

Lozja, kung kailangan mo ng tulong sa pagbili, mangyaring makipag-ugnay. at lebadura at bagong mail sa ilalim ng aking bahay.

At sho, imposibleng labis na ma-ferment ang Italyano? Para sa mula sa isang bote ng Kiev maaari kang gumawa ng isang dofig at isang trosh, mabuti, kung nililimitahan mo ang iyong sarili sa isang litro ng gatas bawat araw, pagkatapos ay 6 na litro ang nakuha (maaari kang muling mag-ferment nang isang beses, ang unang exit ay may bisa sa loob ng 5 araw) . Gayunpaman, basahin ng Bifivit na hindi ito labis na pagbuburo, samakatuwid hindi ito masyadong kumikita. At ang Italyano para sa isang oras at pinutol?

Salamat sa alok ng tulong! Gusto ko ang mga tao dito, laging handa silang tumulong!

Ang pagsusulat ng Bifivit ay hindi labis na pagbuburo, ngunit labis akong nag-ferment ng 2-3 beses. Ito ay naging mahusay

Ang pagsusulat ng Bifivit ay hindi labis na pagbuburo, ngunit labis akong nag-ferment ng 2-3 beses. Ito ay naging mahusay

Hindi, na magaganap ito, wala akong pag-aalinlangan, ngunit ang pakinabang ...? Nabasa ko lamang sa kanilang buklet na may mga tagubilin na ang bifivit at iba pa na hindi ko binili, ay mabuti lamang mula sa unang lebadura.

Kapag sobrang fermented, ang pare-pareho, lasa ay normal, ang mga benepisyo ay hindi nabawasan, maniwala ka sa akin, maraming mga tao ang gumagawa nito. Walang sinuri ang sobrang fermented bifivit, maraming mga hindi pagkakasundo sa paksang ito ... tulad ngayon muli tungkol sa mga benepisyo o pinsala ng lebadura sa aming forum ... Dito nagpasya ang lahat na makatipid o hindi

Kapag sobrang fermented, ang pare-pareho, lasa ay normal, ang mga benepisyo ay hindi nabawasan, maniwala ka sa akin, maraming mga tao ang gumagawa nito. Walang sinuri ang sobrang fermented bifivit, maraming mga hindi pagkakasundo sa paksang ito ... tulad ngayon muli tungkol sa mga benepisyo ng lebadura sa aming forum ... Dito nagpasya ang lahat na makatipid o hindi

Malinaw Isasama ko ito, at kung gusto ko man ito, muling isasama namin ito.

At sho, imposibleng labis na ma-ferment ang Italyano?

sa pagkakaalam ko - kaya mo.
Tiyak na sobrang pag-ferment ko ng mga Bulgarian, ginawa ko talaga itong matipid. Posible rin ang mga Italyano.
nakasulat dito na maaari mong - 🔗

Kapag naghahanda ng susunod na bahagi ng live na yogurt, bifidocomplex, immunalis, biokefir, biorezhenka, symbiotic o acidophilic milk, kinakailangang iwanan ang 100-150 g ng natapos na produkto para magamit sa halip na kulturang nagsisimula. Para sa muling pagluluto, magdagdag ng 2-3 kutsarang tapos na produkto sa sobrang pasteurized o pinakuluang gatas, pukawin at iwanan ang isang gumagawa ng yogurt sa loob ng 8-12 na oras. Inirerekumenda namin ang muling pagtatanim ng natapos na produkto, bilang isang kulturang nagsisimula, hindi hihigit sa 2 beses.

Kiev bifivit, tiyak na hindi ako muling magbubuhos. Oo, hindi ko talaga gusto ang mga lebadura na ito. ngunit tinawag ko sila - sinabi nila na hindi sulit.

sa susunod ay tatanungin ko talaga ang mga batang babae na nagbebenta ng Italyano. mahalaga din ito sa akin.

Sinabi ko tungkol sa pag-aalis para sa mga nais na makakuha ng maraming yogurt nang sabay-sabay. Aba, uri ako nito. para sa akin na magluto ng 1-1.5 liters ay isang pangungutya. at sa gayon, kung kaagad na makakagawa ka ng 3 litro mula sa balot, pagkatapos ay magtabi ng 0.5 litro at ihalo ang 250 ML sa mga bagong batch ng yogurt - ito ang maginhawa sa MEGA (sa pangkalahatan ay tahimik ako tungkol sa pag-save).

Salamat sa alok ng tulong! Gusto ko ang mga tao dito, laging handa silang tumulong!

[barbariscka]

Ngayon ay gumagawa ako ng yogurt sa Evitalia.

barbariscka , salamat! Kinopya ko ang mga salita!

at ako, tila, sobrang nag-expose ng simbilact ... o mainit lamang para sa mga naturang produkto ... ipapadala ko ang nabigong produkto para sa pagluluto sa hurno ...

[Omela]

Omela
Sa iyong kalusugan !!

[Lozja,]

Lozja, mangyaring sabihin sa akin, saan mo kukuha ang mga kulturang nagsisimula sa Bulgarian at Kiev? Nakita ko lang si Simbiter sa Lviv. Salamat!

[Lozja,]

Lozja, mangyaring sabihin sa akin, saan mo makukuha ang mga kulturang nagsisimula sa Bulgarian at Kiev? Nakita ko lang si Simbiter sa Lviv. Salamat!

Sa ngayon kinuha ko lang ang Kiev para sa isang sample, iniutos ito sa pamamagitan ng Internet, hindi namin ito ibinebenta, Narine lang ang matatagpuan sa mga parmasya. Mag-order sa opisyal na website o maghanap ng mga batang babae na nakikibahagi sa paghahatid ng mga kulturang nagsisimula, dito - 🔗

[Gael]

Gael
Sa SILPO dapat mayroong mga lebadura ng Kiev.

[Lozja, Freesia,]

Lozja, Freesia, Maraming salamat!

Kamusta mga batang babae! Patawarin ako kung napunta ako sa maling lugar ... Nakikita ko na pinag-uusapan natin ang tungkol sa yogurt - mayroon bang sinubukan na lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya? Walang tagagawa ng yogurt, ngunit talagang gusto ko ng natural na lutong bahay na yogurt! Marahil ang paksang ito ay tinalakay na sa site, ngunit ako ay isang nagsisimula ... kung may isang lugar na basahin ang tungkol sa yogurt sa isang cartoon, sundutin ang iyong ilong, pliz!

Si Allara, sa pamamagitan ng paghahanap, hanapin ang paksang "Pagluluto ng yogurt sa isang hindi tradisyunal na paraan (thermos, oven, mabagal na kusinilya)

Salamat!

Sinubukan ko ang Simbilact, oo, ito ay masarap, ngunit hindi ito gaanong naiiba mula sa Yoghurt. At ang parehong bahagyang masigla, kailangan mong kahit papaano ay makarating sa mga termino sa snotty starter yoghurt na ito. Gayunpaman, ang simbilact ay nag-ferment nang medyo mas mahaba - mga 4 na oras. Ang natitira ay handa na sa 2-2.5 na oras. Malamang mag-order ako ng isang pakete ng Yoghurt para sa karagdagang paggamit, aba, kukuha din ako ng Italyano para sa isang sample.
Inireseta ako ng Bifidumbacterin na inumin, kaya inihalo ko ito sa Simbilact, 1 bote. Tingnan natin kung ano ang mangyayari.

Natagpuan ko ang isang VIVO starter culture store sa St. Nag-order ng "Yogurt" at "Yogurt na may lactulose". Maghahatid ang courier sa katapusan ng linggo. Sabihin mo sa akin kung ano ang kailangan mong bigyang pansin kapag gumagawa ng yogurt? Mayroon akong tagagawa ng yogurt na Tefal.

[marusya]

marusya , Mayroon din akong tefalk, kailangan kong bumili ng isang termostat, napaka-overheating. Natagpuan ko rin ang isang punto upang ibenta ang mga kulturang starter ng Ukraine, sinabi ng lalaki na mayroon silang maraming mga lugar sa St. Petersburg at ngayon ay magbubukas na sa rehiyon. Ang brochure para sa kanila at sa mismong website ay naglalaman ng detalyadong mga tagubilin sa kung paano ihanda ang mga yoghurt na ito sa Tefalka (mayroon ding iba pa). Sa isang termostat, maaari mong itakda ang anumang temperatura (lahat ng mga kulturang starter ay fermented sa ilalim ng iba't ibang mga kondisyon).
Maaari mong subukan ayon sa kanilang mga tagubilin, kung nais mong makapagdala ako ng isang termostat mula sa Ukraine (hindi namin ito ibinebenta), nagkakahalaga ng halos 150 rubles. Ito ay sa pagtatapos ng Hulyo.

[Angelinka]

Angelinka, salamat sa detalyadong impormasyon. : girl_love: Sa site lamang ako hindi nakakita ng isang resipe para sa paggawa ng yogurt sa tefalk. Marahil ay tumingin ka sa maling lugar? Sa isyu ng pagbili ng isang termostat, sumagot ako sa isang personal.

Kamusta po sa lahat Gumagawa din ako ng yogurt kasama ang sourdough ni Kiev. Pinagsama ko ang 1 bote na may 0.5 liters ng gatas - ito ay isang sourdough, at pagkatapos ay 2 tbsp. mga kutsara para sa 1 litro ng gatas. Ito ay naging masarap na yogurt, ngunit ang snotty at whey ay nakatayo, ngunit ang lasa ay hindi maasim. Sabihin mo sa akin, ang lahat ba ay nagtagumpay sa snotty, o nakagawa ako ng ilang mga pagkakamali. At sa kapinsalaan ng suwero, marahil ay sobra ang paglalagay ko sa init, itinatago ko ito ng halos 3 oras.

At ngayon gumawa ako ng bifivit para sa 1.5 liters ng gatas mula sa isang bote. Sa Italyano, nagsusulat sila ng 1-3 litro, sa palagay ko, hayaan mo akong subukan sa VIVO. Ito ay naging maayos. Walang nag-eksperimento?

Snotty - nakasalalay sa uri ng sourdough at uri ng gatas.

Ang whey ay pinaghiwalay - ang masa ay tumayo, panoorin ang kahandaan at mga kondisyon sa pagluluto, temperatura

At ngayon gumawa ako ng bifivit para sa 1.5 liters ng gatas mula sa isang bote. Sa Italyano, nagsusulat sila ng 1-3 litro, maaari mo, sa palagay ko, subukan ko sa VIVO. Ito ay naging maayos. Walang nag-eksperimento?

Nag-ferment lang ako kahapon ng isang Italyano para sa tatlong litro ng gatas. perpekto na fermented. ipinagpaliban ng kaunting pangunahing, ngayon ay muli akong mag-ferment para sa tatlong litro. Hindi ko lang lubos na natitiyak kung magkano ang ilalagay sa pangunahing para sa tatlong litro ...

Wala akong negosyo sa vivo ng mahabang panahon - Ayoko ng lasa.

At kumuha ako ng ilang mga Bulgarian para sa pagsubok. Kahapon lang dumating, susubukan ko, sabi nila, ang pinaka masarap. Makikita natin.

At kumuha ako ng ilang mga Bulgarian para sa pagsubok. Kahapon lang dumating, susubukan ko, sabi nila, ang pinaka masarap. Makikita natin.

anong kinuha mo
Alam kong may ilang bago ... Plano ko ring subukan ang mga ito. Ang mga ito - 🔗
Dati kumuha ako ng iba, ngunit may mali sa mga kondisyon ng pag-iimbak, kaya hindi ko na sila kinukuha.

anong kinuha mo
Alam kong may ilang bago ... Plano ko ring subukan ang mga ito. Ang mga ito - 🔗
Dati kumuha ako ng iba, ngunit may mali sa mga kondisyon ng pag-iimbak, kaya hindi ko na sila kinukuha.

Kinuha ko ang mga ito - 🔗 yogurt, bioyogurt at bifidobacteria.
At ano ang tungkol sa mga kondisyon? Nasa loob ng bag

Ang buhay ng istante ng mga dry culture ng starter ay 1 (isang) taon mula
ang sandali ng paggawa sa isang temperatura ng 0 +6 С
Posibleng iimbak ang produkto sa temperatura na +6 +28 С nang hindi hihigit sa 72 oras

Sa oras na ito, natapos ito ng Novaya Poshta sa loob ng 72 oras, sana ay nakaligtas sila, ilagay ito sa ref.

Kinuha ko ang mga ito - 🔗 yogurt, bioyogurt at bifidobacteria.

tungkol sa! Hindi ko pa sila nakikita ... Kailangan kong subukan ...
mag-sign off kung ano ang lasa nila!

Kagiliw-giliw pa rin, maaari mo ring subukan na patamahin ang mga ito sa tatlong litro ng gatas, o hindi ba nila huhugot?

At ano ang tungkol sa mga kondisyon? Nasa loob ng bag

Pinag-usapan ko ang iba. lahat sila ay may isang buhay na istante ng isang taon.
Nagsulat na ako sa kung saan ... may ilang iba pang mga lebadura ng Bulgarian, talagang gusto ko sila, ngunit pagkatapos ay ipinagbabawal na mai-import sa Ukraine dahil sa naipon na condensate sa ilalim ng takip. ang uri ng packaging ay hindi idinisenyo para sa ating klima. ang mga ito ay nasa maliliit na bote, tulad ng vivo.

Matagal akong nalito sa kung ano ang lilipat, at mula sa pangalawang pagkakataon lumipat ako sa Italya. ngunit tiyak na susubukan ko rin ang mga ito, lalo na't nagbebenta sila ng hindi malayo sa akin.

tungkol sa! Hindi ko pa sila nakikita ... Kailangan kong subukan ...
mag-sign off kung ano ang lasa nila!

Kagiliw-giliw pa rin, maaari mo ring subukan na patamahin ang mga ito sa tatlong litro ng gatas, o hindi ba nila huhugot?

Mag-unsubscribe! Nais kong mag-ferment ngayon, ngunit hindi naabot ang aking mga kamay (nagbebenta sila ng mga seresa mula sa kotse sa palengke at binagsak ng aking ina ang huling dalawang balde, kaya't nawala ang araw). Bukas ay magpapalasa ako, lalo na sa gabi ay itatapon nila sa akin ang homemade milk.
Gumagawa ako ng maximum na isa't kalahating litro ng lebadura, hindi na ito umaangkin sa mga garapon nang paisa-isa. Hindi ko alam kung paano ito para sa tatlo, ngunit maaari mo rin silang muling mai-ferment minsan.
Bakit kailangan mo ng tatlong litro ng yogurt nang sabay-sabay? Ito ay isang natural na produkto, sa teorya mabuti ito para sa isang pares ng mga araw sa kabuuan, kalaunan maaari lamang para sa pagluluto sa kung saan. O kumain ka ng tatlong litro sa loob ng dalawang araw?

Gumagawa ako ng maximum na isa't kalahating litro ng lebadura, hindi na ito umaangkin sa mga garapon nang paisa-isa. Hindi ko alam kung paano ito para sa tatlo, ngunit maaari mo rin silang muling mai-ferment minsan.

gusto mo bang subukan sa cartoon?
Dati din ay nag-ferment ako ng isa at kalahati sa isang gumagawa ng yogurt, ngunit hindi sapat para sa akin. Ngayon ay bumili ako ng isa pang mabagal na kusinilya espesyal na sa gayon ang maraming yogurt ay maaaring lutuin. tingnan mo dito.

Bakit kailangan mo ng tatlong litro ng yogurt nang sabay-sabay? Ito ay isang likas na produkto, sa teorya ay mabuti ito sa loob ng ilang araw, sa paglaon lamang para sa pagluluto sa kung saan. O kumain ka ng tatlong litro sa loob ng dalawang araw?

kaya't mayroon tayong oras upang kainin ito sa loob lamang ng ilang araw. noong huling paghahanda ko ng 2.5 litro - ang aking asawa ay nakakuha lamang ng isang tasa.
Mayroon akong tatlong anak at lahat ng kumakain ay wow ... at buntis pa rin akong hayop - kumakain ako na parang hindi sa aking sarili.
kaya bilangin: 3 liters: 5 tao = 600 ML.
600 ML sa loob ng 2 araw - tila hindi gaanong sa akin. at kung isasaalang-alang mo na ako lang ang makakakain ng 1 litro sa araw ...

Para sa ilang kadahilanan ang aking tiyan ay sumasakit mula sa kefir (mula sa tindahan sa katuturan). Akala ko dati kasi marami akong umiinom nang sabay-sabay. ngunit pagkatapos ay napansin ko na umiinom pa ako ng isang tasa at iyon lang - namamatay na ako.
at ang yogurt ay napakahusay sa anumang dami, kaya't sumandal ako rito.

ngayon sa paksa.

Nag-ferment lang ako kahapon ng isang Italyano para sa tatlong litro ng gatas. perpekto na fermented. ipinagpaliban ng kaunting pangunahing, ngayon ay muli akong mag-ferment para sa tatlong litro. Hindi ko lang lubos na natitiyak kung magkano ang ilalagay sa pangunahing para sa tatlong litro ...

Naguguluhan ako ... ilagay ang yogurt sa isang bagong cartoon sa pangunahing yogurt. tatlong litro ang inihanda sa DALAWANG oras.hindi okay ???

Naiintindihan ko na kung ang cartoon ay napakainit, pagkatapos ay magkakaroon ako ng isang bungkos ng suwero, ngunit ang lahat ay maganda, ngunit mabilis.

Maaari ba akong magdagdag ng maraming pangunahing yoghurt? para sa 3 litro ng gatas, kumuha ako ng kaunting mas mababa sa 0.5 liters ng pangunahing yogurt.

Syempre marami. Karaniwan akong kumukuha ng 2 kutsarang starter bawat litro.

gusto mo bang subukan sa cartoon?

Hindi, hindi pa ako hinog. At ang cartoon ay halos abala.

At ikaw ay isang ina-pangunahing tauhang babae! Magaling! Siyempre, ano ang kailangan mo ng 3 litro na ito sa loob ng ilang araw!

Syempre marami. Karaniwan akong kumukuha ng 2 kutsarang starter bawat litro.

salamat Tiyak na nag-alinlangan ako, ngunit naisip ko na higit pa ang mas mabuti kaysa mas kaunti. dito at kumabog ng sabay-sabay.
Sinubukan na ang bagong yogurt - masarap. naka-on sa tamang oras - mayroong isang maliit na suwero.
kaya nakakuha ako ng isang tunay na BUCKET ng yogurt. Ngayon sana ay maging sapat ito para sa lahat.

p.s. "starter" - isang cool na salitang inilapat sa yogurt.