pravum
Quote: fugaska
6. upang tanggapin at walang gawin
8. Magpatuloy sa pag-eksperimento
Ang tanging bagay na naintindihan ko sa ngayon ay ang takip ay pumutok hindi lamang dahil walang sapat na likido.
Oras ng Ivan Moscow
Magandang umaga!
Nagtatrabaho ako bilang isang panadero, nagluluto ako ng French tinapay.
Kamakailan lamang ay may isang problema, ang millstone tinapay sa live sourdough na luha ang bubong habang nagluluto sa hurno,
Ang ratio ng tubig sa kadena para sa mga. Mga normal na card, ang tinapay ay pumasa sa AUTOLIZ sa loob ng 1 oras. Natunaw sa loob ng 3 oras, sinundan ng 1.5 oras sa hulma. Luha sa bubong ng tinapay Kapag nagbe-bake ng temperatura ng Oven na 230 degree, luha ang bubong,
Hindi kung paano ko hindi malaman kung ano ang gagawin dito. Ito ay inihurnong sa isang bato, kapag na-load sa oven, isang hiwa ng brilyante ay ginawa sa tuktok ng tinapay
Tulungan mo akong maintindihan,
Willie
ang lahat ng mga lebadura ay magkakaiba at kung ang ilan ay hindi gaanong epektibo, kung gayon ang iba ay masigla. ang takip ay naputol mula sa labis na lebadura ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay