Shortcake na may aprikot at puding (+ video)

[Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!]

Shortcake na may aprikot at puding (+ video)

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Shortcrust pastry
harina ng trigo, premium grade	190 g
malamig na mantikilya	125 g
baking pulbos	1 tsp
pulbos na asukal	15 g
yolk	2 pcs.
asin	chips
Pudding
vanilla pudding o cornstarch	40 g
protina	2 pcs.
asukal	90 g
asukal sa vanilla	10 g
langis ng gulay b / s	50 g
-------------------	-------------
aprikot	10 piraso.
pulbos na asukal	para sa pagwiwisik
hugis 20 * 20

Paraan ng pagluluto

Paghaluin ang harina sa pulbos, asin at baking pulbos. Ibuhos sa harvester.

Magdagdag ng malamig na mantikilya, gupitin.

Mga pulso upang gawing mumo ang lahat.

Ibuhos ang mga yolks.

I-on ang pagsamahin. Gawin ang masa sa masa.

Ilagay ang kuwarta sa basahan. Magtipon sa isang bola at gumawa ng isang "brick".

Putulin ang pangatlo. I-balot ang bawat piraso sa foil at ipadala sa freezer sa loob ng 1 oras.

Takpan ang baking dish ng baking paper.

Alisin ang mas malaking piraso ng kuwarta mula sa freezer. Grate sa isang magaspang kudkuran. Flatten at tamp.

Ilagay sa maghurno sa isang oven preheated sa 190 degrees sa loob ng 15-20 minuto.

Lumabas at hayaan ang cool na ganap.

Talunin ang mga puti ng asukal at vanilla sugar hanggang sa matibay.

Magdagdag ng puding at pukawin.

Habang pinupukaw, ibuhos ang langis sa isang patulo. Gumalaw hanggang sa makinis.

Ilagay ang base ng puding sa base. Patagin.

Ilatag ang mga halves ng aprikot. Bahagyang nalunod.

Ilabas ang pangalawang kalahati ng kuwarta. Grate sa tuktok na may isang magaspang kudkuran. Patagin.

Ilagay sa maghurno sa isang oven preheated sa 190 degrees sa loob ng 30-40 minuto. Kahandaang suriin sa isang kahoy na tuhog.

Hayaang tumayo ang cake sa baking dish sa loob ng 10-15 minuto at pagkatapos ay ilipat sa wire rack.

Budburan ng pulbos na asukal.

Gupitin ang cake ng cooled cake.

Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Isang napaka maselan na cake. Ang kuwarta ay crumbly at natutunaw sa bibig. Mahangin ang layer ng mga protina at puding. Ang asim ay ibinibigay ng aprikot. Maghurno at hindi mo ito pagsisisihan! Nirerekomenda ko!

Gagawin ko ito sa mga plum, salamat.

[Zoya]

Zoya, hindi talaga. Kung ang mga plum ay siksik at hindi nahulog. At pagkatapos ay magkakaroon ng lugaw.

[Angela]

Angela, salamat, tiyak na lutuin ko ito. Gustung-gusto ng pamilya ang mga aprikot sa mga lutong kalakal, at kung mayroon din silang layer ng protina-pudding

[Tatyana]

Tatyana, sa iyong kalusugan. Hindi mo pagsisisihan. Kamangha-manghang pie)

[Angela]

Angela, kamangha-manghang cake! Tiyak na gagawin ko ito!

[Angela]

Angela, salamat sa masarap na resipe ng aprikot! Lutuin ko to!

At muli, masarap, at kahit na napakagandang idinisenyo! Salamat

[Oksana]

Oksana, hindi talaga)

Angela, isang napaka-masarap na pie, ngunit, tulad ng lagi, mayroon akong isang protina sa ref, kailangan kong gamitin ito, nagpadala ako ng 1 pula ng itlog sa kuwarta sa halip na 2 at 10g mas kaunting harina, ipinadala ang ilalim na cake sa form sa Ang freezer, ay hindi inihurnong ito bago, ay hindi lumambot pagkatapos magluto. Ang kuwarta ay ang pinaka maselan, hindi ito gumana nang maayos at maganda, hindi ito nakakaapekto sa lasa. Ang aking hugis ay 24cm.

[Zoya]

Zoya, ikaw ang nasa papel mo) Gee). Sa gayon, mabuti na lamang na umandar ang lahat.

Ipinadala ko ang lahat sa pagpuno alinsunod sa resipe - 2 mga ardilya, kung hindi man ay binasa ko ito, kahit papaano hindi ko ito naintindihan.

Angel, naisip mo ba na ang pagkakaroon ng isang mabuhanging tuktok na layer ay kalabisan dito? Naisip ko lang, isang malambot na soufflé, at sa tuktok ng buhangin
Mas mahusay bang itaas ang tuktok ng soufflé ng aprikot? Ito ay malinaw na ang may-ari ay isang master ...

Maraming salamat sa resipe. Nagluto ako sa DR, maganda ang naging cake.

[posetitell]

Hindi mo ba naisip na ang pagkakaroon ng isang sandy top layer ay kalabisan dito?

Parang hindi. Ang isang mahusay na kumbinasyon.

mga pastry

posetitell, Natutuwa ako)

Ngayon ay inulit ko ang resipe, ngunit para sa pagpuno ay kumuha ako ng tinadtad na matamis at maasim na mga mansanas na sinalihan ng mga raspberry, mahusay din! Nagtataka ako kung ang mga aprikot na may raspberry ay wala na? Mahal na mahal ko ang resipe, muli.

[posetitell]

posetitell, magandang basahin)

at kung ang mga aprikot na may mga raspberry

napakahusay na kombinasyon. Anumang mga berry ay gagawin)

[Angela]

Angelaat nagbake ako ngayon. Hindi ko ito ginupit na cake, gumawa ako ng ganyang cake. Ang mga apricot, na nasa itaas, ay ibinuhos ng mainit na syrup (tubig / asukal / lemon) at tumayo sa ref nang magdamag. Salamat sa resipe! Napakasarap! Sa susunod na linggo, gagawin ko ito sa mga seresa.

[Tatyana]

Tatyana, napakagandang cake.