Mango sauce "Amba" (+ video)

Kategorya: Mga sarsa
Kusina: arabic
Mango Amba Sauce (+ video)

Mga sangkap

mangga malaki 1 PIRASO.
langis ng oliba 2 kutsara l.
ground coriander 1/2 tsp
ground cumin 1/2 tsp
sumac 1/2 tsp
kari 1/3 tsp
mga natuklap na sili 1/3 tsp
bawang 1-2 ngipin.
turmerik 1/3 tsp
brown sugar (regular) 60 g
lemon juice (apple cider suka) 4 tsp
asin tikman
tubig 120-200 ML

Paraan ng pagluluto

Init ang langis. Magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang. Pag-init ng 20-30 segundo para mailabas ng bawang ang lasa nito.
Ibuhos ang mga pampalasa ng langis. Ihalo
Ibuhos ang lemon juice sa isang kasirola na may makapal na ilalim, magdagdag ng asukal at tubig.
Magdagdag ng tinadtad na mangga.
Magluto hanggang sa malambot ang mangga. Mag-top up ng tubig kung kinakailangan.
Ibuhos ang langis na may mga pampalasa.
Puro.
Asin at pukawin.
Palamigin. Ilagay sa ref para sa 6-8 na oras upang matarik ang sarsa.

Mango Amba Sauce (+ video)
Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Isang napaka-kagiliw-giliw na sarsa. Mabango at masarap. Ang dami ng pampalasa ay maaaring idagdag o mabawasan. Maaari mong gawin ang iyong paboritong hanay. Ang lasa ng sarsa ay matamis at maasim, maanghang at maanghang. Angkop para sa karne at isda. Nirerekomenda ko!

Nana
Narito ang Amba sauce! At lutuin ko ito!
ang-kay
Oksana, Matutuwa ako kung gusto mo ito)
Nana
Quote: ang-kay

Oksana, Matutuwa ako kung gusto mo ito)
Mahal na mahal ng asawa ang mga mangga. At may SD siya. Ang nasabing mga problemang nutritional ....

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay