Mga biskwit na may strawberry at rhubarb (+ video)

Kategorya: Kendi
Mga biskwit na may strawberry at rhubarb (+ video)

Mga sangkap

Pasa para sa dalawang biskwit
cream o sour cream 10-15% fat 100 ML
itlog C1 1 PIRASO.
harina ng trigo, premium grade 300 g
asukal 35 g + 3 tsp
asukal sa vanilla 10 g
asin 1/2 tsp
mantikilya 115 g
Pagpuno para sa isang biskwit
may peeled rhubarb 150 g
Strawberry 300 g
asukal 50 g
almirol (Mayroon akong mais) 20 g
----------------- -------------
itlog + 1 kutsara. l. gatas
pulbos na asukal

Paraan ng pagluluto

Salain ang harina. Paghaluin ang asin, asukal at vanilla sugar.
Ibuhos sa processor gamit ang isang kutsilyo. Magdagdag ng malamig na diced butter. Ginawang mga mumo ng mga pulso. Kung walang pagsamahin, pagkatapos ay gilingin ang langis at timpla ng harina sa pamamagitan ng kamay.
Paghaluin ang low-fat cream o sour cream na may isang itlog.
Ibuhos sa mumo. I-on ang processor at gawing kuwarta ang masa.
Ilagay ang kuwarta sa isang mesa na natatakpan ng harina. Kolektahin sa isang bola. Ikalat ito Balot sa plastik at palamigin sa loob ng 2-3 oras. Maaaring itago sa ref ng hanggang sa tatlong araw.
Peel ang mga strawberry at rhubarb at gupitin sa maliliit na piraso.
Magdagdag ng asukal at almirol. Paghaluin ng marahan.
Kunin ang kuwarta, iladlad. Alikabok ang baking paper na may harina.
Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi.
Magpadala ng isang bahagi sa ref, nakabalot sa plastik. Igulong ang ikalawang bahagi sa isang bilog. Ang kapal ng kuwarta ay dapat na 2 millimeter. Gumulong ng mas payat sa mga gilid.
Ilagay ang pagpuno sa gitna at makinis. Ang pagpuno ay hindi dapat pahabain sa mga gilid ng halos 3 sentimetro.
Ilagay ang mga gilid sa loob.
Grasa ang kuwarta gamit ang isang itlog at masahong gatas. Budburan ng asukal.
Ipadala upang maghurno sa isang oven preheated sa 200 degree para sa 20-30 minuto.
Lumabas, pabayaan ang cool sa isang wire rack. Budburan ng pulbos na asukal.
Mga biskwit na may strawberry at rhubarb (+ video)



Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Napakasarap, makatas, mabango biskwit. Tag-init maliwanag at maganda.
Humihingi ako ng paumanhin kung mali ang stress. Pinatawad na ako Foreigner ako)
Nirerekomenda ko!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay