Mga kuko buns

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga Hoof Buns

Mga sangkap

harina, premium 500 g
cream cheese 150 g
gatas (mainit-init) 240 ML
itlog SB 1 PIRASO.
asukal 80 g
kondensadong gatas 1 kutsara l.
asin 1/2 tsp
mabilis na matunaw ang tuyong lebadura 8 g
mantikilya (malambot) para sa kuwarta / para sa grasa 45 g / 25 g

Paraan ng pagluluto

Mga Hoof Buns
Pakikurot ng magaan ang cream cheese. Magdagdag ng itlog, kalahati (120 ML) maligamgam na gatas, asukal, asin at condensadong gatas.
Mga Hoof Buns
Paghaluin nang mabuti sa isang palo.
Magsimula tayo sa paggawa ng kuwarta. Upang magawa ito, matunaw ang lebadura sa natitirang maligamgam na gatas at mag-iwan ng 5-10 minuto. Salain ang harina, magdagdag ng gatas at halo ng lebadura, keso at mantikilya. Masahin ang masa. Iwanan itong mainit hanggang sa dumoble.
Mga Hoof Buns
Maaari mong masahin ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, paglalagay ng mga produkto alinsunod sa mga tagubilin para sa iyong tagagawa ng tinapay. Mayroon akong: lebadura, harina, keso, mantikilya, gatas.
Mga Hoof Buns
Pagmamasa ng programa ng kuwarta.
Mga Hoof Buns
Matapos dumoble ang kuwarta, ilagay ito sa mesa at gumamit ng isang scraper upang hatiin ito sa pantay na mga piraso.
Mga Hoof Buns
Lumalabas ito ng 21 piraso, na may bigat na ~ 50 gramo.
Mga Hoof Buns
Igulong ang bawat piraso ng kuwarta sa isang bilog na tinapay, takpan ang mga ito ng foil at iwanan sa loob ng 10-15 minuto
Mga Hoof Buns
Pag-alikabok sa mesa ng harina, at magpatuloy sa pagbuo ng mga hoof buns. Upang magawa ito, igulong ang tinapay sa isang cake ng isang maliit na diameter ~ 5 mm ang kapal.
Mga Hoof Buns
Tiklupin sa kalahati.
Mga Hoof Buns
Pagkatapos ay isa pang kalahati.
Mga Hoof Buns
Gumawa ng isang hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo, hindi maabot ang gilid.
Mga Hoof Buns
Ilagay ang mga gilid sa ilalim ng ilalim, na parang pinapatay ang tinapay nang bahagya, at i-fasten ang mga ito.
Mga Hoof Buns
Ilagay ang mga buns sa isang greased baking sheet. Takpan ng foil at iwanan hanggang sa lumaki ng 1.5-2 beses. Pagkatapos ay grasa ang mga buns ng gatas.
Pinapayuhan ko kayo na gumamit ng baking paper, kung hindi man ay uminit ang aking gatas kapag nagbe-bake, at ang mga buns ay tinanggal nang may kahirapan.
Mga Hoof Buns
Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degree para sa 20-25 minuto.
Mga Hoof Buns
Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, grasa ang mantikilya ng mainit na rolyo.
Mga Hoof Buns
Alisin mula sa baking sheet papunta sa wire rack.
Mga Hoof Buns
Ang mga tinapay ay masarap, mahimulmol na may isang masarap na crispy crust.
Mga Hoof Buns
Mahusay na resipe para sa pag-recycle ng cream cheese. Ang mga tinapay ay hindi makakaligtas hanggang sa susunod na araw, ngunit kinakain na halos mainit.
Masiyahan sa iyong pagkain.


Rada-dms
Mahusay na matamis na hooves! Nilalagay ko sila sa pila, siguradong maaabot nila sila!
Jiri
Ang mga obra ng bakery ay nagpunta sa HP! Naglagay din ako ng pila! Napaka-pampagana.
Tatyana1103
Rada-dms, Si Irina maghurno para sa kalusugan Hindi mahirap gawin, ngunit bilang isang resulta nakakainteres, masarap na mga buns
ang-kay
Tatyana, salamat sa paghubog. Kagiliw-giliw na kuwarta. Kamakailan din nagluto ako ng mga buns na may cream cheese. Nagustuhan ito Kailangang maglatag)
Tatyana1103
Quote: ang-kay
Kamakailan din nagluto ako ng mga buns na may cream cheese. Nagustuhan ito Kailangang maglatag)
Kinakailangan kinakailangan
Kinailangan kong agarang itapon ang cream cheese, samakatuwid lumitaw ang mga buns na ito, ngunit ngayon alam ko nang eksakto kung saan ilalagay ang cream cheese na hindi sinasadyang nakalimutan sa ref
lettohka ttt
Tatyana1103Ang ganda ng mga buns! Tanya, salamat sa resipe, at isang nakawiwiling paghubog!
Tatyana1103
Natasha, ihanda ang proseso ay kapanapanabik at ang resulta ay medyo masarap na buns

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay