Tomato tinapay na may mozzarella at oregano

Kategorya: Mga produktong panaderya
Tomato tinapay na may mozzarella at oregano

Mga sangkap

harina 250 g
granulated na asukal 2 kutsara l.
asin 1 tsp
kamatis katas 120 ML
mga itlog 1 pc (55 g)
lebadura 5 g
mantikilya (pinalambot) 30 g
Mozzarella ~ 50-80 g
oregano 1.5 kutsara l
____________
hugis 20 x 20 cm

Paraan ng pagluluto

Tomato tinapay na may mozzarella at oregano
Tiklupin ang lahat ng mga sangkap (maliban sa mantikilya) sa isang timba ng isang makina ng tinapay, simulang pagmamasa, pagkatapos na magtipon ang kuwarta sa isang bukol, dahan-dahang magdagdag ng langis. Masahin ang kuwarta, bilugan at ilagay ang kuwarta sa isang mangkok (maaari mo itong iwanan para sa pagpapatunay sa isang gumagawa ng tinapay), takpan ng foil
Tomato tinapay na may mozzarella at oregano
at umalis hanggang sa dumoble ang kuwarta. Aabutin ito ng 1-2 oras.
Tomato tinapay na may mozzarella at oregano
Hatiin ang naitugmang kuwarta sa 9 pantay na bahagi, igulong sa mga bola, takpan ng palara at iwanan ng 15 minuto.
Tomato tinapay na may mozzarella at oregano
Paikutin nang manipis ang bawat piraso ng kuwarta, bigyan ang hugis tulad ng sa larawan. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mozzarella sa malawak na bahagi
Tomato tinapay na may mozzarella at oregano
at igulong ang isang rolyo ng kuwarta (9 na piraso).
Tomato tinapay na may mozzarella at oregano
Ilagay ang mga bagel sa isang baking dish na pahilis. Takpan ang form at iwanan upang doble ang kuwarta (mga 1 oras).
Tomato tinapay na may mozzarella at oregano
Grasa ang katugmang kuwarta na may pula ng itlog at tubig (o gatas) at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 25-30 minuto.
Tomato tinapay na may mozzarella at oregano
Tomato tinapay na may mozzarella at oregano
Tomato tinapay na may mozzarella at oregano

Programa sa pagluluto:

oven, tagagawa ng tinapay

moleka
Sarap👏👏👏
ang-kay
At mayroon akong tinapay na ito pie sa aking mga plano para bukas. Si Galya, tulad ng dati, kagandahan.
Gala
Salamat mga babae!
anghel, well, sorry, maaga pa
ang-kay
Matagal na ako ng pupunta. Isang buwan sigurado. Walang mali. Puno ng lahat.
mata
Galina, marangyang pastry sa orihinal na format!
BRAVO !!!
Hindi pa ako nakakita ng ganito!
Sabihin mo sa akin, mayroon bang kamatis na kamatis?
At ano ang ibig sabihin ng "tomato puree": isang kamatis sa isang blender?
Gala
Tatyana, Maraming salamat
Ang puree ng kamatis ay isang makapal, homogenous na katas. Kumuha ako ng tinadtad na mga kamatis sa isang pakete. Kung may mga magagandang kamatis na maaari mong gawin mula sa kanila. Ang lasa ng kamatis ay hindi partikular na kapansin-pansin. Kaagad pagkatapos mag-bake, ang mainit na tinapay ay tila medyo mamasa-masa sa akin, ngunit hindi ito nasisira. Ngunit mas mabuti kapag ganap itong lumamig. Napakagaan, pinong, mahimulmol at mahibla na mumo. Mas mahusay na kumuha ng mahusay na kalidad na mozzarella. Maaari kang maglagay ng magandang keso.
Anatolyevna
Gala, Galina, Piraso ng sining! Paano mo makakain niyan? Hanga lang!
Gala
Si Antonina, salamat!
Quote: Anatolyevna

Paano mo makakain niyan? Hanga lang!
Humanga, at pagkatapos kumain, mas masarap ito
SvetaI
Galina, napaka-pampagana! Ang lebadura na ipinahiwatig sa resipe ay tuyo o pinindot?
Gala
Svetlana, tuyong lebadura.
Premier
Mukhang AH lang!
Hindi pa ako nakakilala ng pool-apartment sa form na ito.
Gala
Si Olya, salamat!
Ano ang mga nakakalito na salita na minamadali mo Ang kahulugan kong nahuli.
Natagpuan ko rin ang unang ideya sa unang pagkakataon, kaya ginamit ko ito, nagustuhan ko rin ang istraktura ng mumo, nais kong kopyahin ito.
Premier
Kaya, ito ang tawag sa mga Amerikano .. Gusto ko ito - maikli at madaling maunawaan. Kung sa Russian, hindi ko nga alam kung paano bumalangkas .. hindi bababa sa 3 pangungusap ang lalabas
at ang mga buns ay mabuti mula sa lahat ng panig - ang kulay, at ang layering, at ang lasa, sa palagay ko .. na may asim, tama ba?
Gala
Quote: Premier

.. sa asim, ha?
marahil na may isang bahagyang napapansin, praktikal na hindi naramdaman

Paumanhin, hindi ako sumagot kaagad, wala akong kontak

SvetaI
Gala, Galina, maraming salamat sa resipe! Ito ay naging napaka-cute at nakakatawa. Nagluto ako ng tinapay na may mga kamatis at oregano dati, kaya alam ko ang lasa, ngunit ang mozzarella ay nagbigay ng pagka-orihinal at katas, at talagang nagustuhan ko ang paghubog. Kinuha ko lang ito sa oven:
Tomato tinapay na may mozzarella at oregano
Ang keso ay nakatakas mula sa isang "bagel", ngunit nang lumamig ito, nawala ito sa kung saan, tila, nagtago ito pabalik
Walang hiwa, walisin agad ang lahat, ngunit kapareho ito ng hitsura sa iyong larawan - isang malago at mahibla na mumo. Isang napakahusay na resipe, uulitin ko ito!
Gala
Svetlana, salamat sa larawan! Natutuwa akong natugunan ng resipe ang mga inaasahan. Natuwa din ako dito.
Nastasya78
Ooooh, banal! Super! Salamat sa resipe !!!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay