Kulich-craffin "Vanilla-chocolate"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate

Mga sangkap

Para sa pagsusulit:
Harina 580 g
Lebadura 7 g
Asin 1/2 tsp
Itlog 2 pcs
Gatas 250 ML
Asukal 160 g
Mantikilya 100 g
Koko 30 g
Vanilla sugar o vanillin 1 maliit na bag
Form 10-11 cm 3 mga PC
Para sa layer:
Mantikilya 30 g
Cane o puting asukal 100 g
Nuts (anumang) 200 g

Paraan ng pagluluto

Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Ihanda ang lahat ng pagkain. Salain ang harina. Init ang gatas. Matunaw ang mantikilya.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Ibuhos ang sifted na harina, lebadura at asin sa isang mangkok. Paghalo ng mabuti
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Kumuha ng dalawang bowls. At basagin ang isang itlog sa bawat isa. Ibuhos sa 80 gramo ng asukal. Gumalaw gamit ang isang palis.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Ibuhos ang vanillin sa isang mangkok, at ihalo ang kakaw sa isa pa.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Pagkatapos ibuhos nang pantay ang gatas sa bawat mangkok.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Pukawin ang parehong mga mixture.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Ibuhos ang 275 gramo ng harina sa pinaghalong tsokolate, at 305 gramo ng harina sa pinaghalong vanilla.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Pukawin ang kuwarta ng tsokolate, ibuhos ang kalahating mantikilya dito at masahin muna ang kuwarta sa isang mangkok at pagkatapos sa mesa. Masahin din ang kuwarta ng vanilla.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Ilagay ang parehong mga kuwarta sa mga mangkok. Lubricate ng langis. Takpan at ilagay sa isang mainit na lugar upang tumaas para sa 1-1.5 na oras.
Para sa isang layer, matunaw ang mantikilya, i-chop ang mga mani.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Ilagay ang tugma na kuwarta sa mesa at masahin nang kaunti.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Hatiin ang parehong mga pagsubok sa tatlong bahagi.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Igulong ang isang bahagi ng kuwarta ng vanilla sa isang layer. Pagkatapos igulong ang ilan sa mga kuwarta ng tsokolate sa layer. Ilipat ang layer ng tsokolate sa layer ng banilya at ilunsad ito nang kaunti gamit ang isang rolling pin. Grasa ng mantikilya at iwiwisik ang asukal at mga mani. Pindutin ang pagpuno sa kuwarta gamit ang iyong mga palad.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Gumulong ng marahan at mahigpit. Gupitin ang bawat rolyo, umaalis 2-3 cm mula sa isang gilid.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Igulong ang isang bahagi ng rolyo sa isang spiral, ipasok ang hindi pinutol na buntot sa ilalim ng ibaba at ibalot pa ito sa isang spiral gamit ang pangalawang bahagi ng rolyo.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate
Ilagay ang mga Craffin sa mga hulma. Takpan ng plastik na balot at hayaang tumayo sa isang mainit na lugar sa loob ng 40 minuto. Maghurno sa 180 g sa loob ng 45-50 minuto. Alisin ang natapos na cake mula sa mga hulma at cool. Pagkatapos ay iwisik ang asukal sa icing.
Kulich-craffin Vanilla-tsokolate


Anatolyevna
Volgas, Svetlana, Gwapo!
Masarap!
Rada-dms
Malamig! Puff strip!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay