Fillet ng manok na "Poulette"

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Fillet ng manok Poulette

Mga sangkap

Patatas (peeled) 800g.
Fillet ng manok (dibdib) 850g
Gatas on demand
Bow 1 PIRASO.
Bawang 2 ngipin
Kamatis 150-200g.
Gadgad na keso 100-150g
Maasim na cream 150g
Mga itlog 2-3pcs.
Asin, paminta, pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

Nagdala siya ng masarap at simpleng ulam.
At para sa isang bakasyon maaari kang magluto, at para sa isang hapunan ng pamilya ay mabuti.
Kaya't magsimula tayo.
Gupitin ang mga dibdib ng manok sa "mga medalyon" at ibuhos ang gatas.
Fillet ng manok Poulette
Fillet ng manok Poulette
Hayaang tumayo ito ng 1 oras sa ref, maaari mo itong ibuhos nang maaga, at iwanan ito magdamag.
Pagkatapos alisin ang fillet mula sa gatas, ibuhos ang gatas.
Iproseso ang mga patatas, sibuyas, kamatis (hugasan, alisan ng balat, kung kinakailangan :)), gupitin sa manipis na mga hiwa, pinutol ko ang Berner.
Pinong tinadtad ang bawang.
Fillet ng manok Poulette
Sa pangalawang pagkakataon na nagluto ako, pinutol ko ang mga patatas sa mga piraso, mas gusto namin ito.
Fillet ng manok Poulette
Sa isang malaking anyo, o tulad ng mayroon ako sa mga bahagi na hulma, ihiga sa mga layer, asin at paminta:
Patatas, sibuyas, manok at kamatis.
Fillet ng manok Poulette
Maghanda ng isang sarsa ng kulay-gatas at itlog, pagdaragdag ng pampalasa sa panlasa.
Ibuhos ang pagbuhos sa tuktok, iwisik ang bawang at keso.
Ilagay sa isang oven preheated sa 200 * at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi. Narito kailangan mong tingnan ang iyong oven, sa average na 25-30 minuto.
Fillet ng manok Poulette
Lahat ng bon gana, tulungan mo ang iyong sarili.
Ang iyong TrishMann :)!
Fillet ng manok Poulette

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula kay Yazen, ang may-akda ng DiDinfo, kung saan siya ay malaki!

Yield: 125kcal / 100g.


eta-007
Mahal na Trifon! Anong sarap! Bakit hindi mo ilabas ang resipe kahapon! Ngayon lang kami nakapunta sa mga boutique. Binili namin ang fillet nang intuitively, ngunit hindi nila iniisip ang tungkol sa mga kamatis!

Nananatili ang bookmark sa loob ng tatlong araw (hanggang sa susunod na biyahe
OlgaGera
at kung mabagal?




Ksyu, hachu ito! Ilagay ang manok sa itaas?
Trishka
Quote: eta-007
Mahal na Trifon!
, kaya hindi pa ako natawag!




Quote: eta-007
Bakit hindi mo ilabas ang resipe kahapon!
Kahapon medyo may sakit pa rin ako, mas madali ngayon, kaya ...
Maghihintay ako para sa mga impression, salamat sa pagtigil!




Quote: OlgaGera
at kung mabagal?
Lel, marahil maaari mo, ngunit ang crust na iyon ay hindi, at ito ay nilaga kaysa sa lutong, mayroon lamang 200, o 180 *.
Subukan mo nun




Quote: OlgaGera
Ilagay ang manok sa itaas?
Oo naman
Lerele
Trishka, at saan gatas ???
Nagustuhan ko ang pagiging simple, kailangan ko ring pumunta sa tindahan sa likod ng mga suso, sa bahay ay may nakapirming manok lamang.
Trishka
Quote: Lerele
gatas saan ??
Irin, ibinabad namin ang dibdib ng manok dito, pagkatapos ay para sa isang pagkalaglag.
Nasa resipe na.
OlgaGera
FSE, pinaghahanda ko ang iba pang mga shins. Ngayon kung kailan ang tambak ay magiging. Natitirang kasalukuyang para sa apat na paws. Ang aking sarili na may mga buto na naayos na fillet))))))
Ksyu, ngunit gagawin ko talaga
Trishka
Quote: OlgaGera
Gagawin ko talaga
Nahuli ko ang salita
Lerele
Trishka, at mai-puff ko na sana ang patatas nang kaunti sa isang micr ng halos 5 minuto, upang mas mabilis silang maluto, o mailuto ang mga ito kung walang micra. At pagkatapos ay mayroon kaming mga patatas sa oven o malalim na fryer sa mahabang panahon at natuyo dahil dito. Ang patatas ay kahit papaano ay hindi likas.
ang-kay
Ksyusha, magandang resipe. magiging masarap. Salamat)
Quote: Lerele
Nasaan ang gatas?
Quote: Lerele
isa pang patatas na bahagyang sa micrilled para sa tungkol sa 5 minuto
Maaaring pakuluan sa gatas, na para itapon)
Lerele
ang-kay, oh makinig, anong ideya !!!
Trishka
Quote: Lerele
bahagyang patatas sa micron
Hindi, Nakuha ko ang isang normal na patatas, ngunit oo, anumang maaaring mangyari ...
Pagkatapos ay ibinuhos ang kaserol at inihurno sa loob nito.




Quote: ang-kay
magandang resipe. magiging masarap. Salamat)
Angela, salamat sa ideya at atensyon, nalulugod ako.
Anatolyevna
Trishka, Ksyusha, Narito ang masarap!
At mayroon akong isang form! Walang kamatis
Trishka
Quote: Anatolyevna

Trishka, Ksyusha, Narito ang masarap!
At mayroon akong isang form! Walang kamatis
Salamat sa iyong pansin, o baka may mga adobo, o sa s / juice?
eta-007
Trishka, Ksyushka! Salamat sinta!

Ginawa ko ito sa pagsubok mula sa dalawang mga file (kahit na malaki). Hindi ako nagpunta para sa mga kamatis - Nagluto ako ng mga de-latang. Nagluto sa Kuzinka.
Sinubukan na ng anak ang kalahati nito.

Fillet ng manok Poulette
Trishka
Aaa, anong kagandahan, lahat nabasa!
Salamat sa .

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay