Paano gumawa ng de-latang pagkain ng sanggol sa Shteba pressure cooker upang tumayo sila nang walang ref?

Lalaki ang mga babae!
Mayroon akong isang katanungan tungkol sa de-latang pagkain ...
Naisip kong gumawa (11 buwan) ng de-latang pagkain para sa mga bata - sa mga tindahan ay ipinagbibili nila ang pagkain ng sanggol na "basket ni lola" may mga takip ng takip. Ang mga garapon mismo ay 100 gramo, maliit.
Lutong dibdib ng manok / ihalo ito sa isang maliit na sabaw at ilagay ito sa mga garapon.
(Hindi ko talaga gusto magluto at maghalo nang magkahiwalay - naging piraso ito, sa susunod ay magluluto ako sa isang Vitek na sopas na sopas - upang makakuha ng isang homogenous na manok at ilagay ito sa mga garapon)
Mahigpit kong pinilipit at inilagay ang mga tangkay sa basahan sa mangkok. Ibinuhos niya ang lahat ng mga garapon ng tubig sa kanyang ulo.
Para sa sopas, 0.7 para sa maximum na oras - 1.5 na oras
Nag-iisa ang presyon.
Ngayon sa palagay ko, kailangan ko bang suriin muli ang parehong pamamaraan, upang patayin ang mga spore tulad ng ginagawa nila sa nilagang? Talo ako ...
Walang pampalasa na nakaligtas sa lahat, mga additibo (karot / gulay)
Tatayo ba ang mga garapon nang walang ref?

Siyempre gagawin nila. Una mong niluto ang produkto, pagkatapos ay bailed mo ito "sa autoclave" sa loob ng 1.5 oras. Gumagawa kami ng de-latang pagkain na may hilaw na isda, itinakda ito sa loob ng 1 oras na 39 m, at lahat ay kahanga-hanga sa loob ng maraming buwan sa ilalim ng lababo sa kubeta)) ngunit dito, sa katunayan, kailangan lamang ng isterilisasyon. Naaalala ko pa rin na noong tag-araw ay nag-spun ako ng apple puree na walang asukal at walang anuman, inihanda ko rin ito muna, pagkatapos ay pinaghalo, pagkatapos ay ilagay sa mga garapon. At sa gayon, kalahating litro at pitong daang nag-autoclaved ako sa sopas 0.7 sa loob ng 10 minuto. Mayroong mga birthmark, sa kwarto, sa loob ng anim na buwan. Lahat ay mabuti. At ang kalabasa na caviar na walang isang gramo ng suka ay nasa parehong lugar. At mayroon kang dami ng 100 gramo. Saan itatago ang mga ito sa loob ng 1.5 oras? At kung natatakot ka sa isang bagay, ilang uri ng hindi pagkakaunawaan ng bootulism, pagkatapos pagkatapos ng 2 araw na muli ang pag-init sa punong himpilan, isang shot shot, kung gayon, ngunit malinaw na hindi 1.5 oras .. (ngunit sa totoo lang, hindi ko kailanman ginawa iyon , lahat ay buhay at maayos, mmm, ngunit ang lahat ay natatakot sa de-latang pagkain sa bahay at isang dalawang taong gulang na anak na lalaki at ako at ang aking asawa) sapagkat marami ito, lahat ng mga halaga at pagiging kapaki-pakinabang ay pakuluan

[Dasha 001]

Dasha 001, kaya sa palagay ko, hanggang kailan ko sila makukuha sa punong tanggapan? Ibig kong sabihin maliit na garapon?
100 gramo / 200 gramo / 500 gramo
Ayoko na naman itong digest ...
Paano kung ang karne ay unang niluto at ginawang isang i-paste, at pagkatapos lamang sa mga garapon at sa isang stock?
At isa pang bagay - kung ang sabaw ay ibinuhos sa mga garapon sa parehong paraan, dapat bang ma-clavify ang lahat ng mga garapon sa parehong oras sa stock?

gaano katagal dapat sila sa punong tanggapan? Ibig kong sabihin maliit na garapon?

Kaya, magpatuloy tayo mula sa aking karanasan na ang "10 minuto" na kalahating litro (kung saan inilatag ang natapos na produkto) ay nakatayo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng maraming buwan at huwag lumala, sa palagay ko ay maaari mong ligtas na mabawasan ang oras sa 10 minuto

Ang isang garapon mula sa isang pangkat ng sabaw ay maaaring magamit bilang isang kontrol. Kung ang sabaw ay malinaw, kung gayon ang lahat ay maayos.

Kung ang sabaw ay malinaw, kung gayon ang lahat ay maayos

Isang mapanganib na maling akala.
Ang de-latang pagkain, lalo na para sa mga bata, ay kailangang muling isterilisado pagkalipas ng dalawang araw at 20 minuto. Maaaring maging awa ang pagtunaw nang mahabang panahon, ngunit hindi sila nagbibiro sa botulism. 50 minuto unang isterilisasyon, 20 minuto ulit. Maaari ring idagdag ang sabaw. At tiyaking suriin ang pagbawi ng mga takip pagkatapos ng paglamig. Ngunit mas mabuti para sa isang bata, kung tutuusin, magluto ng sariwa. Lalo na kung mayroon kang mga pressure cooker, blender, atbp.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha, narito ako halos pareho - ang bootulism na ito ay isang kakila-kilabot na bagay. Sa ngayon, gumagawa ako ng isang sample - walang gaanong mga garapon.
Sa ilang kadahilanan, ang ilan sa mga pabalat ay hindi umaangkop.Nakatayo pa rin sila sa ref - para sa isang sample (sa pangkalahatan, kung ano ang nangyari) ang sabaw ay transparent, ngunit ang batch na ito ay pagpoproseso (Ginagamit ko ito para sa sarsa o gravy) - bilang isang pagpipilian para sa pagliligid
Si Myasko ay hindi pa nagbubukas
Paulit-ulit na 20 minuto lamang? Paano ito sa kalan? O 20 minuto, isinasaalang-alang ang presyon (pressure cooker) sa mga tauhan? Iyon ay, eksaktong 20 minuto sa ilalim ng presyon?

[Marina]

Marina, at bakit kailangan mo ng maraming paggalaw ng katawan? Para sa 100g ng pagkain para sa isang bata?
Mayroon akong mga pinakasariwang alaala ng simula ng pantulong na pagpapakain, ngunit hindi ito dinala sa akin sa pag-iingat.
Sa totoo lang, mas mahusay na matulog sa oras na ito kaysa sa panggugulo sa mga bangko na ito.
At kung may natitirang sobra - sa freezer. Ito ay talagang mas ligtas at kalmado.

Mahusay na pagpapakain at pagtaas ng timbang para sa iyo. At kapayapaan ng isip para sa ina!

eksaktong 20 minuto sa ilalim ng presyon?

oo, 20 minuto sa ilalim ng presyon. Binubuksan ko ang mga garapon kung saan ang mga takip ay hindi iginuhit sa loob ng dalawang araw pagkatapos ng isterilisasyon. Ang bakterya ng botulinum ay anaerobic, iyon ay, nabubuhay sila nang walang oxygen. Kainin ang mga nilalaman sa lalong madaling panahon, o ilagay ang mga ito sa freezer.

Marina, bakit kailangan mo ng maraming paggalaw ng katawan? Para sa 100g ng pagkain para sa isang bata?
Mayroon akong mga pinakasariwang alaala ng simula ng pantulong na pagpapakain, ngunit hindi ito dinala sa akin sa pag-iingat.
Sa totoo lang, mas mahusay na matulog sa oras na ito kaysa sa panggugulo sa mga bangko na ito

Sinusuportahan ko sa lahat ng mga puntos.

[dana77]

dana77, Tusya Tasyasalamat mga babae
Kaya't ang aming mga kamay ay hindi para sa pagkabagot ngayon sa paggawa ng karne at nilagang isda, kaya sa palagay ko, kinakailangan ding gumawa ng mga sanggol ...
Gayunpaman, hanggang ngayon, hindi ko maintindihan kung bakit higit sa kalahati ng mga takip sa maliliit na garapon ay hindi nakuha ...
Sa ngayon, 2 garapon lamang ang handa.
Nais ko ring linawin - at kung ang karne nang walang anumang pampalasa man lang - nang walang asin / paminta - isang uri ng pagpipiliang pandiyeta - pagkatapos ng Stebik tatayo ba ito tulad ng isang regular na nilagang?

Nais ko ring linawin - at kung ang karne nang walang anumang pampalasa man lang - nang walang asin / paminta - isang uri ng pagpipiliang pandiyeta - pagkatapos ng Stebik tatayo ba ito tulad ng isang regular na nilagang?

Magiging:)

[kartinka]

kartinka, Marina, Lulugugin ko ito, hindi tungkol sa pagkain ng sanggol, ngunit pareho, nang gumawa ako ng pate sa maliliit na garapon, ang aking mga takip ay hindi rin nakuha, sa palagay ko ito ay dahil sa maliit na diameter ng mga takip.

Ako rin, ay hindi binawi ang mga takip, sa palagay ko ito ay dahil sa maliit na diameter ng mga takip.

suriin ang isang bata kung ang mga takip ay hindi binawi dahil sa diameter o hindi magandang pagbubuklod? Masamang ideya. Kung hindi sila nakisali, nangangahulugan ito na ang taguang de-latang pagkain ay hindi matagumpay. Kami mismo ang kumain nito, o inilagay sa freezer. Ang iba pang mga pagpipilian ay hindi angkop. Ang katawan ng mga bata sa pangkalahatan ay hindi para sa de-latang pagkain, at higit pa sa kaduda-dudang kalidad.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha, oo, syempre, hindi ako nagtatalo, sinabi ko lang sa aking karanasan, ang aking mga lata hanggang sa 250 gramo ay hindi bawiin ang mga takip, ito ay kapag nagluluto sa isang kawani, kung higit pa, lahat ay kasangkot.

[kartinka]

kartinkaMarina, na-ospital ako kasama ang isang 5-buwan na anak na babae na may matinding pagkalason. Binigay ang kanyang niligis na patatas mula sa isang garapon. Ang naranasan namin ay takot. Ang sanggol ay bahagyang umatras. Huwag kumuha ng mga panganib sa meat puree lalo na. Hindi ito sulit. Pinagsama namin ang sariwang pinakuluang karne para sa aming apong babae, naging mahusay ito.

[Ukka]

Ukka, Yarik, Tusya Tasya, mga batang babae! habang hindi nila plano na suriin ang de-latang pagkain sa lyalka: kinakailangan upang ganap na harapin ang nasabing de-latang pagkain ...
Ang karanasan sa hindi nakaunat na mga takip sa maliliit na garapon ay nangangahulugang hindi lamang para sa akin. Bukas bubuksan ko ang aking sarili ng isang garapon ng manok na ito (na na-autoclaved sa stock sa loob ng 1.5 oras - susubukan ko kung ano ang nangyari.
Gusto ko ang karanasan sa maliliit na garapon, ngunit iiwan ko lamang ito sa mga takip na nakuha. Sa pamamagitan ng paraan, para sa ilang kadahilanan, maraming mga takip ay paunang naka-scroll, sinukat ko ang marami sa kanila sa pamamagitan ng pagtatakda sa mga ito (kahit na ang aking bawat garapon + sarili nitong takip.
Nais kong subukan ang makalumang paraan sa isang kasirola para sa maraming oras na pagluluto (Gumagawa ako ng nilagang 6 na oras),
At sayang, espesyal kong kinolekta ang mga garapon na ito ...
Kung hindi ito gagana, susubukan ko ang maraming mga garapon, mula sa ilalim ng mustasa, kung paano kikilos ang mga takip.
Ngayon bumili ako ng 5 kg mackerel - gumawa ako ng 0.7 at 0.8 sa malalaking garapon - lahat ng takip ay nakuha
At nilagang baboy - 0.5 at 0.7 na lata - ay iginuhit din nang maayos,
Yarik, Naisip ko rin ang tungkol sa maliit na sukat ng mga pabalat ...

Ang mga bangko na 250 gramo ng mga lids ay iginuhit. Kung ang takip ay paunang nakabukas, pagkatapos ay walang katuturan, itapon at kumuha ng iba pa. Minsan ay nagkaroon ako ng isang pakete ng mga naturang takip. Ang sterilization sa loob ng 6 na oras ay hindi pa rin isang garantiya, muling isterilisasyon lamang. Ito ay dahil sa siklo ng buhay ng bakterya. Magsusulat pa ako nang ilang sandali dito. Ang lason na kinatatakutan natin ay ginawa ng isang bakterya. Namatay ito kapag pinakuluan. Ngunit may mga spore pa rin ng bakterya na ito. Nagising sila sa kawalan ng oxygen, naging bakterya at nagsimulang palabasin ang lason. Sa sandaling ito, makalipas ang dalawang araw, pinapatay namin ang mga bagong silang na bakterya sa pamamagitan ng muling isterilisasyon.

Minsan gumawa ako ng de-latang isda sa Shteba. Ang sarap ng sarap. Ngunit lahat magkapareho, bagaman itinago ko ito sa ref, at sa halip mabilis, sa loob ng tatlong buwan, kinain nila ang lahat, mayroong ilang uri ng panloob na pagkabalisa. Na may isang bagay na hindi tama na naglalaro kami ng roulette. Sa pangkalahatan, hindi ko ito inulit, at hindi ako pupunta, nang walang autoclave.
At pagkatapos ay mayroong isang napakaliit na pakete na may mga ginamit na takip ... Hindi ko ipagsapalaran ito, hindi ito sulit, kmk.
Sa pangkalahatan, hindi nila ako tinanong, ngunit nagsalita ako

[Fotina]

Fotina, Svetlanochka, napakahusay na may ibang tao na maaaring gumamit ng aking opinyon
Tusya Tasya, Natasha Alam ko ang tungkol sa ikot ng mga hindi pagkakasundo, isteriliser ko ito sa pangalawang pagkakataon, para sa isang garantiya. Ngayon ay inilalagay ko ang mga natitirang karne at atay sa pate, mga garapon sa rehiyon ng 200-250 gramo, makikita ko kung paano ito makakasama sa kanila. Ang pate ay hindi para sa lyalka.
Ngayon ang karne at isda ay naproseso na - na may mga kilalang kaganapan na nais kong bumili ng higit pa, magpapatuloy akong mag-roll ng mga garapon para sa isa pang pagdiriwang - ang pinakamahalagang bagay, tila maaari kang mag-roll ng karne / isda nang walang asin. - Hindi ko pa nagagawa ang gayong mga nilagang diyeta - mahalaga ito para sa akin (pagkain na walang asin) para sa pag-iimbak lamang sa kubeta, mabuti, muling isterilisasyon. At paano ang tungkol sa muling isterilisasyon, mayroon bang maximum na mga termino kapag ito ay tapos na ulit? Kung ilalabas ko ito sa kauna-unahang pagkakataon sa Lunes ng umaga, kailan ito ang pinakabagong naihatid ulit ito?

[kartinka]

kartinka, Inirerekumenda kong mag-aral

Likas na de-latang pagkain (nilaga o "sa sarili nitong katas") sa kalan nang walang autoclave, pressure cooker at preservatives 1. Matunaw ang isda sa ref. 2. Gupitin ang isda - Pinutol ko ang bawat piraso sa dalawang piraso. 3. Ilagay ang isda sa mga handa na isterilisadong garapon na may kapasidad na 0.7 liters (hanggang sa mga balikat ng mga garapon) ...OgneLo

Lahat ay inilarawan nang detalyado doon.

Sa ilang kadahilanan, ang ilan sa mga pabalat ay hindi umaangkop

Kung ang mga takip ay may ganitong uri - IV-PT na takip (para sa pagkain ng sanggol)

na may isang buong plastik na core, kasama ang thread para sa pag-screwing ng talukap ng mata sa lata, pagkatapos ito ay mga disposable lids pa rin, dahil ang thread sa kanila ay nabuo sa panahon ng pag-sealing ng mga lata na may gayong mga takip sa linya ng pagpuno.
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga takip ng uri III - Twist-Off (tornilyo) o "Euro-Twist"

pagkatapos, ang problema ay maaaring sanhi ng hindi sapat na puwang ng hangin sa pagitan ng produkto at ng talukap ng lata. Ang garapon ay dapat na punan nang mahigpit BAGO ang mga bitay, at hindi "kung gaano ko kayang yurak"

Ang mga takip ng tornilyo para sa pag-sealing, pagkatapos ng paglalagay ng mga lata, ay unang lumiko patungo sa "bukas" hanggang sa isang bahagyang "pag-click", upang ang takip ay matatagpuan sa lata nang pantay, at pagkatapos lamang nito mahigpit na hinihigpit ng "lahat ng paraan" .
Kung kinakailangan, ang mga takip na "TWIST OFF 53", pati na rin ang mga lata para sa mga takip na ito, ay maaaring mabili nang hiwalay.
At isa pang mahalagang pananarinari: mas mahusay na magluto ng de-latang pagkain sa proseso ng isterilisasyon na naka-pack na sa isang garapon, at hindi "unang lutuin, at pagkatapos ay ilagay sa mga garapon at selyo." Ang tanging pagbubukod ay ang ilang mga uri ng de-latang pagkain, na hindi maihanda kung hindi man.

[OgneLo]

OgneLo, marinochka, ang aking mga takip ay twists, ang iba ay simpleng mapunit sa ilalim ng presyon. Ang pagpuno ng mga garapon ay nakasalalay sa mga hanger, kaya hindi malinaw sa akin na, sa ilalim ng pantay na mga kondisyon, ang ilan sa mga takip ay hindi nakuha. Tungkol sa katotohanan na ang ilan sa mga takip ay nakabukas at tinitingnan ko sa kanila - ang mga na maaari kong higpitan hangga't maaari.
Naisip ko na ang problema ay sa maliit na sukat ng talukap ng mata, bagaman noon ay wala sa kanila ang naisuso ...kinakailangang subukang bumili ng hiwalay na mga bagong takip at subukan sa kanila (kahit na naaalala ko ang isang babae sa merkado na dumating upang bumili ng mga takip sa kanilang mga garapon - mga garapon mula sa pagkain na "basket ni lola".
Ang natitirang mga laki sa nilagang at isda na ginawa kahapon ay sinipsip nang labis, ngunit doon ang dami ng mga lata ay mas malaki, mula sa kalahating litro at mas mataas.
Hindi ko nakuha ang pate ngayon (lumalamig) - Hindi ko alam kung paano kumilos ang mga garapon (ngunit hindi mula sa pagkain ng sanggol)
Gusto ko rin ang paraan ng paglo-load ng hilaw na produkto nang direkta sa garapon at tila optimal. Bagaman para sa mashed na patatas ay nagpasya akong paunang pakuluan ang mga dibdib ng manok at i-chop ang mga ito bago itabi - dahil ang aking Vitek sopas na kusinilya ay gumagawa ng perpektong mashed na patatas. Gusto kong subukan ang pagdurog ng hilaw na dibdib at tikman ang pareho.

Ang Vitek Soup Cooker Gumagawa perpektong katas

Ito ang kaso kung hindi na kailangang kumplikado: luto, ibuhos, selyadong, ipinadala para sa isterilisasyon.

ang ilan sa mga takip ay hindi tumalikod

Ang pag-ikot para sa higpit ay dapat suriin lamang pagkatapos na ito ay ganap na cooled. At kapag ang pag-cap, kailangan mong tiyakin na ang talukap ng mata ay buong baluktot, pantay at walang mga pagbaluktot, talagang walang backlash (ang talukap ng mata ay hindi nakabitin sa lata), ang bahagi ng pag-sealing ay hindi pinipisan.

Nabasa ko ang buong resipe - salamat, markahan ko rin ito doon,
Ngunit, kung dito direktang pinag-uusapan ang pag-uusap Shteba at isterilisasyon dito, naintindihan mo ba nang tama - 3 beses na isterilisasyon - ang unang 90 minuto / presyon 0.7 para sa hilaw na karne at sabaw ng karne o isda at 2 kasunod na mga para sa pagtatapos ng mga spore - na may pagkakalantad 24 na oras pagkatapos maabot ang isang garapon ng temperatura ng kuwarto sa loob ng 10 minuto sa presyon ng 0.7 bawat kalahating litro na garapon na partikular sa Shtebe (nakakakuha ito ng presyon nang maaga at mayroong malinis na countdown ng oras - at dahil ang oras ay lumilipas ng 3 beses , nangangahulugan ito na 10 minuto para sa mga pag-uulit ay magiging sapat) para sa lahat ng mga naka-kahong karne.
Ang Marinochka, isa pang tanong, maaari mo bang ilagay ang sinigang sa tubig na may mga gulay (bigas / bakwit / perlas na barley) sa parehong garapon? Ano ang magiging sulit kung walang ref? :
Naglugaw ako ng karne, ngunit hindi ko lang naisip ang tungkol sa mga gulay ..... malamang na kaya mo? At gayun din, kung walang asin at panimpla.

Ito ang kaso kung hindi mo kailangang kumplikado: luto, ibuhos, selyadong, ipinadala para sa isterilisasyon. [/
Natatakot akong simpleng isteriliser ang mga unang maliliit na garapon - naproseso ito sa loob ng 25 minuto, bagaman ang dibdib ay luto at handa na - sa teorya, posible na isteriliser sa isang stock ng 10 minuto ng ilang beses sa isang araw, at tama na yan?




At maliliit na garapon - 100 gramo, marahil, maaari kang mag-isteriliser ng mas kaunti? Ang una ay direktang pagluluto ng 40 minuto at ang susunod na dalawa sa loob ng 5 minuto?

sa loob ng 10 minuto

Hindi.
Tama: Ang tagal ng isterilisasyon ng 0.5 l na lata ay hindi maaaring mas mababa sa 30 minuto. (hindi kasama ang oras para sa pag-init at kasunod na paglamig).
Sapagkat, ito ay isang pansamantalang minimum para sa pagkasira ng mga vegetative form ng bacteria. Clostridium botulinumkung napunta sila sa mga blangko na de lata.

Ang botulinum toxin ay tumutukoy sa polypeptides at hindi naaktibo kapag pinakuluan ng higit sa 30 minuto.

Nalalapat din ang lahat sa mas maliit na mga bangko.

sinigang sa tubig, marahil na may mga gulay (bigas / bakwit / perlas na barley) ay maaari ding igulong sa isang garapon? Ano ang magiging sulit kung walang ref?

Maaari Ngunit, tulad ng lahat ng natural na de-latang pagkain na hindi naglalaman ng mga preservative na dosis, isinailalim namin ito sa praksyonal na isterilisasyon, na nagbibigay ng oras para sa pagtubo ng mga spora na nahulog sa paghahanda at pagsira sa mga germinal na vegetative form.
Ngunit, ayon sa karanasan, mas madali, kung kinakailangan, na ibalot ang handa na tinimplahan na lugaw sa mga bahagi at i-freeze. Ito ay kung paano namin nagyeyelo ang barley na may lasa na litson at tinimplahan ng mga sariwang halaman at kamatis. Kanin at bakwit, lutuin kung kinakailangan.

[OgneLo]

OgneLo, Marinochka, salamat sa sagot - Naisip kong igulong ang sinigang sa mga bangko para sa mga paglalakbay sa tag-init. Sa bahay, minsan ay nagtatapon ako ng labis na dekorasyon sa freezer, at sa kalsada, mas maginhawa na kumuha ng de-latang pagkain sa init.

nasa kalsada

Kung walang mga problema sa tubig, mas maginhawa na kumuha ng mga dryer
Pinatuyong caviar ng gulay

Mayroon bang mga maximum na termino kapag ito ay tapos na ulit?

Sumulat ako ng dalawang araw.

Kung ilalabas ko ito sa kauna-unahang pagkakataon sa Lunes ng umaga, kailan ito ang pinakabagong naihatid ulit ito?

sa Miyerkules ng umaga sa anumang kaso, hindi mas maaga at hindi kalaunan.

[OgneLo]

OgneLo, Marinochka, salamat sa tip sa resipe, ngunit mas maginhawa para sa akin na dalhin kaagad ang garapon, sa daan upang hindi makalikot sa tubig at iba pang mga bagay.
Sa mga araw na ito ang aking ulo ay nahihilo mula sa iba pang mga problema, sa palagay ko - ang punong tanggapan ay isang pressure cooker at ang temperatura dito sa ilalim ng presyon ay mas mataas kaysa sa kalan, lumalabas na isang mini-autoclave, marahil ay may sapat na isang isterilisasyon, bukod sa pangunahing isa. Ito ay lumabas na una kaming nag-lata ng 90 minuto sa presyon ng 0.7, at pagkatapos ay pinapatay namin ang mga lumitaw na spora sa pamamagitan ng muling isterilisasyon sa loob ng 30 minuto.
Mukha bang sapat na ito? Tiyak na para sa isang pressure cooker? Tiningnan ko ang iba pang mga resipe sa isang pressure cooker - tila paulit-ulit na lamang (isang) isterilisasyon, marahil dalawang paulit-ulit, kung nilaga ko sa isang kasirola sa kalan (Nagluto ako ng nilagang 5-6 oras sa kalan bago ang magluto)
Umiikot ang ulo ko, hindi ko mawari ... naguluhan ako ...
O gumaganap ito ng isang papel dito, kung gumawa ka ng isang nilagang walang asin, tulad ng hindi bababa sa ilang uri ng pang-imbak, kahit na ang asin ay nasa isang kalahating litro na garapon - isang kutsarita, tila kaunti para sa isang pang-imbak ... o sapat ...
Habang ngayon ang pangalawang isterilisasyon ay para sa 30 minuto, ginagawa ko na ito, kailangan kong malaman kung kinakailangan ng isang pangatlong isterilisasyon para sa pressure cooker