Mga cake ng mais-trigo (tortilla)

Kategorya: Espesyal na tinapay
Kusina: mexican
Mga cake ng mais-trigo (tortilla)

Mga sangkap

pinong harina ng mais 170 g
harina ng trigo, premium grade 170 g
malambot na mantikilya 50 gr.
asin 1 tsp
mainit na tubig 220 ML

Paraan ng pagluluto

Mga cake ng mais-trigo (tortilla)
Paghaluin ang dalawang uri ng harina. Dissolve salt sa napakainit na tubig (70-75 degrees). Matunaw ang mantikilya at idagdag sa harina.
Mga cake ng mais-trigo (tortilla)
Unti-unting pagdaragdag ng tubig, masahin ang isang malambot na kuwarta na hindi dumidikit. Takpan ang kuwarta at iwanan ng 20-30 minuto.
Mga cake ng mais-trigo (tortilla)
Hatiin ang kuwarta sa mga piraso ng timbang na 50-55 gramo. I-roll ang mga ito sa bola.
Mga cake ng mais-trigo (tortilla)
Budburan ng kaunting harina ang kuwarta at mesa. Nagbuhos ako ng mais. Igulong ang bawat bola sa isang manipis na layer.
Mga cake ng mais-trigo (tortilla)
Gupitin ang isang cake na may lapad na 20-22 sentimetro.
Mga cake ng mais-trigo (tortilla)
Painitin nang mahusay ang isang mabibigat na kawali. Ilagay sa cake. Sa sandaling ang ibabaw ng cake ay bubbled, i-on. Pagprito ng 30-40 segundo sa pangalawang bahagi. Agad na ilagay ang mainit na cake sa isang tuwalya at takpan ang iba pang kalahati ng twalya.
Mga cake ng mais-trigo (tortilla)

Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Masarap, malambot at nababanat na mga tortilla. Ginagamit ang mga ito para sa pagluluto ng mga pagkaing Mexico: burrito, taco, fajita, enchilada. Ang tortillas ay maaari lamang maging mais, ngunit ito ay may problemang gawin ito sa bahay, o trigo. Nagpasya akong pagsamahin ang dalawang uri ng harina. Nirerekomenda ko!

Trishka
Anong masarap na cake, salamat sa resipe, kinuha ko!
marina-mm
Angela., magagandang cake, nais ko
Marahil ay maaari mong baguhin ang mantikilya para sa langis ng halaman at sila ay payat.
Newbie
malaki! at bumili ako ng mahal at mabaho
Fotina
Quote: Newbie

malaki! at bumili ako ng mahal at mabaho
Nga pala, bakit ang bango nila? Binili ko ito ng ilang beses - hindi ko na ginagawa. Tin amoy!

Angela, astig na recipe, siguradong lutuin ko ito sa lalong madaling panahon!
ang-kay
Mga batang babae, salamat. Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe. Lutuin mo! Ang scones ay masarap at hindi mabahong
Quote: marina-mm
palitan ang mantikilya sa gulay
Marina, syempre. Tanging ang langis ng halaman ay dapat na kunin ng kaunti mas mababa, 5 gramo.
Quote: Fotina
Tin amoy!
Mga babae, hindi ko sila binili. Hindi kami nagbebenta ng lahat! Siguro mula sa mga detalye ng pagluluto.
Elya_lug
Quote: ang-kay
Siguro mula sa mga detalye ng pagluluto.
amoy ba ng grits ng mais? Minsan nagluluto ang aking kapatid ng tortilla na may harina ng mais, at hindi ko gusto ang lasa at amoy, hindi ito malakas, ngunit tiyak.
marina-mm
Quote: ang-kay
Tanging ang langis ng halaman ay dapat na kunin ng kaunti mas mababa, 5 gramo.
Angela, salamat! Isasaalang-alang ko.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay