Mga Czech ducat custard buns (+ video)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Czech
Czech ducat custard buns (+ video)

Mga sangkap

Harina 300g
Gatas 200ml
Langis ng gulay (50ml para sa kuwarta, 50ml para sa patong) 100ml
Asukal 50g
Pinindot na lebadura 10g
Asin 0.5h l.
Gatas (cream) 2 stack
Asukal (cream) 0.5 stack
Flour (cream) 2 kutsara l.
Starch (cream) 2 kutsara l.
Vagil sugar (cream) 1 pack.
Mantikilya (pagbuhos) 40g
Mahal (punan) 2 kutsara l.
Cognac (rum) 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

Dissolve ang lebadura sa maligamgam na gatas.
Magdagdag ng asin, asukal, langis ng halaman sa harina. Ibuhos ang gatas at lebadura at masahin ang kuwarta.
Takpan ng foil at alisin sa isang mainit na lugar hanggang sa doble.
Samantala, pakuluan ang cream. Magdagdag ng asukal, harina, starch, vanilla sugar sa gatas. Paghalo ng mabuti Ilagay sa apoy at pakuluan, patuloy na pagpapakilos. Ang cream ay dapat na brewed hanggang sa makapal ang halaya.
Ihanda ang punan. Matunaw ang mantikilya at pulot, idagdag ang konyak at pukawin.
Masahin ang katugmang kuwarta, hatiin sa 16 na bahagi. Igulong ang bawat isa sa isang lubid na kasing makapal ng daliri. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may linya na sulatan. Lubricate na may langis ng halaman sa itaas. Gupitin ng isang bilog na kutsilyo sa mga buns. Grasa muli ng langis at hayaang tumayo ito ng kalahating oras.
Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Alisin mula sa oven at magsipilyo kaagad. Paghatid ng mainit, pagbuhos ng masagana sa tagapag-alaga.


Tandaan

Masarap na dessert na Czech. Maliliit na puffed yeast kuwarta buns na may vanilla custard. Sa Czech Republic, hinahain sila ng maligamgam, sa mga malalim na mangkok, na may mga pinakahusay na buns na lumulutang sa cream. Labis kong nagustuhan sila na sa pag-uwi, mabilis akong nakakita ng isang resipe at ngayon ito ang aming paboritong panghimagas.

LelyaLelya
Tatyana, aba, naintriga ka sa iyong resipe. Mabuti na bukas ay day off
Cvetaal
Tatyana, wala kang ideya kung gaano ako nagpapasalamat sa iyo para sa resipe para sa masarap na mga buns at para sa video, at kung saan ipinakita mo ang pinakasimpleng paghubog ng kasasarapan na ito. Matagal ko nang tinitingnan ang ducat baking dish ni Teskom, ngunit tumitigil ang presyo sa bawat oras. At lahat ng bagay ay napakasimple sa iyo! Siguradong magluluto ako bukas! Maraming salamat!
tatyana1
Cvetaal, ang mga form ay mayroon nang bagong ideya. At ang mga bay ay nagbe-bake ng maraming siglo, ang lahat sa buhay ay mas simple
lettohka ttt
tatyana1, Superp, Superp, Moulding, Recipe, at Vidio! Salamat, dinadala ko ito sa alkansya!
nila
tatyana1, Tatyana, kung ano ang maliit na buns, para sa isang kagat! Kailangang subukan!
tatyana1
LelyaLelya, nila, lettohka ttt, mga batang babae, salamat sa iyong interes sa recipe. Huwag kalimutang ibahagi ang iyong mga impression.
Yarik
Oh anong maliit na coves! tatyana1, Tatyana, salamat
sara fan
Salamat! Kailangan kong maghurno. (ang pangalan ng asukal sa talata 11 kung ano ito dapat?)
Cvetaal
Tatiana, kunin mo ang iyong ulat! Napakasarap !!!
Czech ducat custard buns (+ video)
Czech ducat custard buns (+ video)
Maraming salamat sa resipe!

Ang mga itim na tuldok sa cream ay natural na banilya.
tatyana1
Cvetaal, Ahh, ang ganda !!! At wala akong duda na masarap ito!
Cvetaal
Tatyana, salamat! Mas gusto ko sila, ang mga ito ay tulad ng malipuski, isang maliit na higit sa 1 cm.
Helen
Quote: Cvetaal

Tatyana, salamat! Mas gusto ko sila, ang mga ito ay tulad ng malipuski, isang maliit na higit sa 1 cm.
Iniisip kong gawin ito sa sourdough ... sulit ang kuwarta ... at sino ang kakain !!? ito ay kontraindikado para sa akin ... na parang hindi ka papasok sa pintuan, pagkatapos ng coronavirus ...
Cvetaal
Helena, pakainin lahat ng kapitbahay. Isang tab - isang buong baking sheet! Napakahusay, mahangin at mukhang kahanga-hanga. Ang aking asawa ay kumakain ng may cream, ako - wala.
LelyaLelya
tatyana1, luto ang iyong mga ducat buns ngayon.Ang dessert na ito ay hindi karaniwang masarap, ang kuwarta ay mahangin. Sa init, sa init, natutunaw lang ito sa iyong bibig. Inirerekumenda ko sa lahat. Ang mga buns ay naging eksakto tulad ng sa larawan. Para sa akin, ang resipe ay isang pagtuklas. Tiyak na isang alkansya. Magluluto pa ako ng maraming beses.
Helen
At narito ang aking mga sourdough buns .. masarap!
Czech ducat custard buns (+ video)
tatyana1
Helen, napaka-pampagana!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay