Winter salad sa Thermomix

Winter salad
300 gramo ng pinakuluang karne (maaari mong gamitin ang anumang nakahanda o pinakuluang sausage)
350 gr patatas
4 na itlog
500 gr tubig na kumukulo
100 gramo ng mga adobo na pipino
150 gr sibuyas
1 lata ng berdeng mga gisantes
French dressing o mayonesa

Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube, ilagay sa pinakuluang.
Ilagay ang mga itlog sa steam basket, ibuhos ang kumukulong tubig sa mangkok, itakda ang basket ng singaw, itakda ang pinakuluan ng patatas at i-on para sa 20-30 min / Varoma / sk. "kutsara" (tingnan ang kahandaan ng patatas, handa ko ito sa loob ng 20 minuto.)
Tumaga ng sibuyas 5 sec / sk. 5. Ilagay sa isang mangkok ng salad.
Tumaga ang mga pipino sa 4 sec / sq. 4, ilagay sa isang mangkok ng salad.
Gumiling mga protina 1-2 sec / sq. 4, ilagay sa isang mangkok ng salad.
I-chop ang mga yolks sa pamamagitan ng pagpindot sa turbo button.
Gupitin ang karne sa maliliit na cube (marahil ang sausage ay maaari ding magamit sa Thermomix, ngunit hindi ko ito nasubukan)
Magdagdag ng berdeng mga gisantes.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, timplahan ang salad ng French dressing (o mayonesa + asin).

Mga komento ko.
Sinubukan kong gilingin ang buong mga itlog, ngunit ang mga yolks ay pinahid ng basang mga protina at naging isang bagay tulad ng isang i-paste (para sa isa pang salad na ito ay mahusay). Samakatuwid, kinakailangan upang gilingin ang mga puti at pula ng hiwalay.
Kapag tinadtad sa isang thermomix, ang mga produkto ay nagbibigay ng higit na kahalumigmigan kaysa sa tinadtad ng isang kutsilyo, dapat itong isaalang-alang (pisilin ang pinagkaitan ng katas mula sa sibuyas, hayaan ang likido na alisan ng tubig mula sa mga gisantes, atbp, kung naaangkop)

Ang salad ay naging napakasarap at malambot.