Ang sinigang ay nakatakas mula sa milk cooker

Bumili ako ng milk cooker na Great Rivers. At ang unang karanasan ay hindi matagumpay! Mahigpit kong ibinuhos ang tubig alinsunod sa mga tagubilin, pagsukat ng 200 ML na may sukat na baso. Mabilis itong kumulo, sa tatlong minuto. Sumipol, umiwas ako, ngunit hindi! Bagaman naiwas ko ang apoy sa pinakamaliit, ang tagapagluto ng gatas ay nagpatuloy na masayang dumura ng tubig at sumigaw. Nagsuot ako ng oven mitt, hinubad ang sipol. At pagkatapos ang tagapagluto ng gatas, maaaring sabihin ng isa, naka-labas. Kailangan kong patayin ang apoy at mai-save ang kalan. Nagluto ako ng sinigang sa cartoon. Ano ang mali kong ginagawa?

Sa gayon, o mayroon kang pinakamaliit - hindi gaanong kaliit. Marahil ay ilagay ang flider divider o muling ayusin ito sa isa pang burner, saan ang minimum kahit maliit? O gumamit lamang ng mas kaunting tubig. Hindi 200, ngunit 150, halimbawa. Walang mali. Sa aking narito, alinsunod sa mga tagubilin, 100 ML lamang ang dapat ibuhos.
Lahat ng pareho, sa palagay ko masyadong malaki ang apoy. Mayroon akong isang napakababang apoy sa minimum at ang sipol ay karaniwang tahimik doon. At nang bumili sila ng kalan, ang minimum ay medyo malaki, at nang (para sa isa pang kadahilanan) tinawag namin ang gasman, tinanong namin ang paraan upang ayusin ang taas ng apoy. Ngayon ang lahat ay OK lang.

Sa gayon, o mayroon kang pinakamaliit - hindi gaanong kaliit. Marahil ay ilagay ang flider divider o muling ayusin ito sa isa pang burner, saan ang minimum kahit maliit? O gumamit lamang ng mas kaunting tubig. Hindi 200, ngunit 150, halimbawa. Walang mali. Sa aking narito, alinsunod sa mga tagubilin, 100 ML lamang ang dapat ibuhos.
Parehas, sa palagay ko ang apoy ay sobrang laki. Mayroon akong isang napakababang apoy sa minimum at ang sipol ay karaniwang tahimik doon. At nang bumili sila ng kalan, ang minimum ay medyo malaki, at nang (para sa isa pang kadahilanan) tinawag namin ang gasman, tinanong namin ang paraan upang ayusin ang taas ng apoy. Ngayon ang lahat ay OK lang.

Sa susunod susubukan kong punan ang kalahati ng pamantayan at ilagay ito sa pinakamaliit na burner para sa kape. Maaari ka bang magluto kaagad na sarado ang takip?

Maaari ka bang magluto kaagad na sarado ang takip?

Inilagay ko ito sa gitnang burner, isara ang pitsel na may takip kaagad kapag nawala ang sipol, ilipat ang pitsel ng gatas sa pinakamaliit na burner at ibaba ang init sa isang minimum, ang sipol ay halos hindi maririnig, humihilik ito ng kaunti .

Salamat, susubukan ko sa ganitong paraan. Mayroon kaming pangatlong araw ng init - masyadong tamad upang sindihan ang kalan.