Hummus kay Ninja

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Hummus kay Ninja

Mga sangkap

tuyong mga sisiw 150 g
tahini 30 g
asin 5 g o tikman
zaatar 0.5 tsp
tuyong bawang 0.5 tsp
lemon juice 40 -50 g
pinausukang paprika 1/4 tsp
cumino 1/4 tsp
upang maglingkod
hindi nilinis na langis ng oliba, paprika, zaatar tikman

Paraan ng pagluluto

Ibuhos ang mga chickpeas na may malamig na tubig nang hindi bababa sa 4 na oras. Kung iniiwan natin ito ng mahabang panahon, binabago natin ang tubig nang maraming beses. Ang aking mga sisiw ay nababad sa loob ng isang araw (nangyari ito). Bago magluto, banlawan ang mga chickpeas, ilagay ang mga ito sa isang pressure cooker pan, ibuhos ang tubig tungkol sa 3-4 cm sa itaas ng antas ng mga gisantes.
Isara ang takip at i-on ang Pressure, Hi program, 40 minuto
Hummus kay Ninja
Sa pagtatapos ng programa, puwersahang palabasin ang singaw, hayaang cool ito nang bahagya at ilipat ang mga chickpeas sa blender glass. Magdagdag ng tahini, lemon juice, pampalasa, asin at 100-150 ML ng sabaw ng sisiw doon.
Hummus kay Ninja
Programang Puree ng Pagkain, 1 minuto.
Kung ang hummus ay makapal, magdagdag ng kaunti pang sabaw.
Hummus kay Ninja
Bago ihain, ibuhos ng hindi nilinis na langis ng oliba at timplahan ng pampalasa.


Lerele
Cvetaal, ginawa mo ito nang napakahusay, masisiyahan ko ngayong kakainin ito
Cvetaal
Lerelelahat kasi ng sabaw mo
Masha Ivanova
Cvetaal, Sveta, oo! Kunin ang iyong pita, punan ng hummus! Anong sarap! At lahat ng kasiyahan sa isang palayok.
At kailangan mong uminom ng ibang bagay na masarap. Siguro isang compote? Isang pigsa?
Rada-dms
Quote: Masha Ivanova
At kailangan mong uminom ng ibang bagay na masarap. Siguro isang compote? Isang pigsa?

Tulad ng sinabi ni Chernomyrdin dati: "Mayroon kaming isang kurso - ang tama!"

Quote: Cvetaal
Lerele, lahat ay tungkol sa iyong sopas
Hindi siya nagkakasala, siya (sisiw) ay dumating mismo!

Cvetaal, Chesslovo! Hindi pa ako nakakita ng ganoong kagandang hummus! Shikaaarno! Sa loob ng mahabang panahon ay makakahanap ako ng isang resipe at gawin ito sa Ninzi, at pagkatapos ay dinala nila ang lahat sa isang plato ng pilak. Svetik, salamat sa pagbabahagi - mahalaga ito, sapagkat ang parehong oras ay personal at ang pagnanais na ibahagi sa iba!
Cvetaal
Quote: Masha Ivanova
At lahat ng kasiyahan sa isang palayok.
Ito ang susi ng salita - Ninja! Panahon na para sa mga tagagawa na magbayad ng labis para sa advertising.
Quote: Rada-dms
Hindi pa ako nakakita ng ganoong kagandang hummus!
Oo, okay, magiging maganda ka pa

Mga kababaihan, salamat sa iyong pansin at papuri!
Tanya-Fanya
CvetaalAno ang Zaatar?
Nakikita ko ang iyong super-duper hummus, maganda, nais kong dilaan ang screen -;), sinablig ng hummus ng ground smoking paprika. Ang mga pulang piraso ay pinatuyong kamatis din?
Jouravl
Quote: Tanya-Fanya

CvetaalAno ang Zaatar?
Tanya-Fanya, Sasagutin ko, habang wala si Sveta.
Ito ay isang pampalasa sa Gitnang Silangan na kasama ang thyme, marjoram, sumac. Minsan linga, binibigyan ng mani ”, maaari mo itong gawin. Mula sa aking garapon ay amoy ito ng napakalakas ng marjoram, iyon ay, sa aming oregano.
Hummus kay Ninja

Gumagawa din ako ng hummus, handa na ang mga chickpeas, kailangan kong gumawa ng tahini.
Cvetaal
Tanya, Ang Za'atar ay pinaghalong pampalasa, karaniwan sa Israel, Lebanon. Mayroon akong isang handa na mula sa Israel, ngunit maaari mo itong lutuin mismo. Komposisyon sa ilalim ng spoiler.

Mga sangkap para sa Zatar:
Sesame - 3 tbsp l. (iprito)
Oregano - 1 kutsara l.
Thyme - 1 kutsara. l.
Marjoram - 1 kutsara l.
Cumin (o sa madaling salita cumin) - 1 tsp.
Sumy - 1 kutsara. l.
Asin - 1 tsp


Nangungunang may hummus na sinablig ng paprika at ang Tomani at Olive na pampalasa ni Kotani.
Salamat sa iyong pansin sa resipe!

Nadia,




Nadya, bumili ako ng napakagandang tkhina sa Delikatesk.
🔗
Tanya-Fanya
Maraming salamat sa mga batang babae, naliwanagan mo ako.
Ngayon alam ko kung ano ang pananarinari sa lasa ng aking Homemade hummus na namimiss ko. "At ang kanyang pangalan ay Zaatar!"
Jouravl
Quote: Cvetaal

Nadia,




Nadya, bumili ako ng napakagandang tkhina sa Delikatesk.
🔗
Mayroong ilaw, oo sa delicast, ngunit hindi sila naghahatid sa labas ng lungsod, kaya ko ito mismo. Ang hummus ay nakakuha ng isang nutty lasa, wala akong sapat na pampalasa at nagdagdag ako ng mainit na paminta!
Cvetaal
Quote: Jouravl

Ang Sveta, oo, mayroong isang delicast, ngunit hindi sila naghahatid sa labas ng lungsod
Sa site ay nagsusulat sila na naghahatid sila ng hanggang sa 30 km mula sa Moscow Ring Road, gayunpaman, palagi akong umuutos sa Moscow.

Masha Ivanova
Cvetaal, Sveta! Nagustuhan ko rin ang iyong resipe para sa hummus. Dati, hindi ako nagdagdag ng pinausukang paprika, ordinaryong paprika lamang. Usok na may isang espesyal na panlasa. Salamat sa bagong pananarinari.
Cvetaal
Helena, Masayang-masaya ako! Ang mga pampalasa ay maaaring magkakaiba at para sa bawat panlasa.

Mga batang babae, Tanya, Lena, at ano ito sa akin bigla sa "ikaw"? Hindi sa tamang kaayusan!

Lerele
Quote: Cvetaal
Mga batang babae, Tanya, Lena, at ano ito sa akin bigla sa "ikaw"? Hindi sa tamang kaayusan!
Sa pagkamangha
Pinahanga ng chic hummus
Cvetaal
Lerele, salamat, walang ibang paraan maliban sa ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay