Gulay na nilaga na may pabo batay sa Basma S. Khankishiev (50 kcal bawat 100 g sa Brand 6051)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Fillet ng Turkey	600 g
Patatas	400 g
Sibuyas	200 g
Karot	200 g
Matamis na paminta	200 g
Talong	300 g
Zucchini	300 g
Kamatis	200 g
Kuliplor	700 g
Bawang, dahon ng bay, pampalasa	tikman
Langis ng halaman para sa pagpapadulas ng mangkok

Paraan ng pagluluto

Ito ay nangyari na ang aking utak ay sa wakas ay lumago sa punto na kailangan kong hilahin ang aking sarili at matanggal ang mga sobrang pounds. Ang kamangha-manghang araw na ito ay dumating nang ang desisyon ay hinog na mismo. Nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe (syempre, hindi bago, ngunit napaka paborito) ng isang ulam na inirerekumenda ko para sa tanghalian o hapunan. Ito ang aking pagkakaiba-iba sa Basma. Pinanood ko ito sa video ni Stalik, binasa ang Temka ni Julia
Basma (batay sa resipe ni Stalik Khankishiev) sa isang multicooker ng Panasonic SR-TMH 18
(Yuliya K)
Nagluluto ako alinsunod sa pangkalahatang mga patakaran, habang ginagawa ang gusto ng aking pamilya.
Ang recipe mismo ay napaka-simple:
1. Pahiran ang langis ng multicooker ng langis ng halaman.
2. Itabi ang mga produktong nilaga sa mga layer (ang pagkakasunud-sunod ay arbitraryo, ang pangunahing bagay ay paghiwalayin ang mga patatas at kamatis mula sa bawat isa sa mga layer ng iba pang mga gulay). Sa listahan ng mga produkto, inayos ko ang mga ito sa paraang gusto kong ilatag ang mga ito. Hindi ko gusto ang magaspang na tinadtad na gulay, kaya't mayroon akong isang maliit na kubo para sa lahat!
3. Asin ang bawat layer, magdagdag ng pampalasa, tinadtad na bawang at bay leaf sa itaas. Huwag magdagdag ng tubig.
4. Program sa Pagbe-bake ng 50 minuto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2900 g

Oras para sa paghahanda:

50 minuto

Programa sa pagluluto:

Mga produktong panaderya

Tandaan

- Ang cauliflower ay maaaring mapalitan ng puting repolyo.
- Hindi ko sinasaklaw ang anumang bagay mula sa itaas.
- Ang hanay ng mga produkto ay maaaring magkakaiba depende sa mga kagustuhan at kakayahang magamit sa bahay.
- Mga calory batay sa bigat ng hilaw na pagkain at bigat ng tapos na nilagang.

Ang ulam na ito ay unang inihanda sa panahon ng bakasyon sa timog tatlong taon na ang nakakaraan. Ngayon bawat taon ay hinihiling ng aming maingay na kumpanya na lutuin ito sa panahon ng isang paglalakbay sa tag-init. Ang gulay na nilaga ay inihanda na may tulad na mga pagkakaiba-iba na ang isa ay nagtataka kung gaano kasarap lumabas kasama ang parehong lata ng nilagang at dalawang sausage para sa 8 katao.
Ngayong tag-init ito ay naging mas nakakainteres.
Kung pakuluan mo ang pasta, ibuhos ang gulay na nilaga sa itaas, magdagdag ng isang kutsarang sour cream o mayonesa (kinain ko rin ito nang labis sa tag-init), magdagdag ng 20-30 gramo ng gadgad na keso at ilang mga gulay, nakakakuha ka ng mahusay na Pasta na may isang creamy sauce na gulay!

Ito ay nangyari na sa isa sa mga araw ng pahinga sa Lazarevskaya, mayroong napakakaunting nilagang natitira para sa aming kumpanya ng hop ng 8 katao para sa hapunan. Ayokong magluto. Habang pinuputol ang salad, niluto ang pasta. Mabilis naming inilagay ang lahat sa mga plato, ang mga labi ng nilagang sa itaas, nais kong magdagdag ng kabusugan - itinapon nila ang isang kutsarang mayonesa, ilang kulay-gatas, iwisik sa keso. Nang kami ay kumain ng hapunan, nagkaroon lamang ng daing ng kasiyahan! Sakto pala ang ulam! Dahil sa katotohanang nag-cut ako sa isang kubo, ang nilaga ay parang isang sarsa, at binigyan ito ng keso at mayonesa ng krema at malasutla.
Ang mga calory, sa kasong ito, syempre, hindi 50))))) Ngunit iyan ay isang ganap na naiibang kuwento ...