shurik91
Ang mga kababaihan at ginoo ay bumili ng isang KVC5100P machine na pangunahin para sa pizza kuwarta at dumplings. Kaya't ano ang tanong, gaano cool ang kuwarta na alam niya kung paano masahin? Kung sa proporsyon ng harina / tubig ... Dati, gumamit ako ng isang panasonik 2511 na gumagawa ng tinapay para sa kuwarta. Ngunit mahirap masahin ito ..
Peter Push
Quote: shurik91
Gaano kahusay ang pagmamasa niya sa kuwarta?
shurik91, 50% halumigmig sa pinakamaliit na bilis, ihalo ko muna ang mga sangkap, pagkatapos ay isang pag-pause ng 20 minuto at ang pangunahing batch. Sa isang mangkok na 6.7 liters, pinamasa ko ang kuwarta na may 600 g ng harina + 300 g ng tubig (hindi ako kukuha ng higit sa 800 g ng harina).

Sa pagbili mo ng isang mahusay na tumutulong! Good luck!
igel _el
1-2 beses sa isang linggo sa loob ng 3 taon, nagmamasa ako ng kuwarta ng tinapay. Karaniwan rye-trigo, minsan puro rye o trigo-rye.
Ang kabuuang bigat ng kuwarta ay 2.2 - 2.5 kg. Bowl 6.7.
Chemist
Mayroon akong Kenwood KM080. Ang pinaka-cool na kuwarta na ginagawa ko para sa pasta alinsunod sa resipe para sa bawat 100 g ng harina, 1 itlog.
Maayos ang paggulong ng kuwarta at pinutol ng mga kalakip, ginagamit ko rin ito para sa dumplings.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay