Mga waffle ni Nanay (mula sa nakaraan ng Soviet)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Russian
Mga waffle ni Nanay (mula sa nakaraan ng Soviet)

Mga sangkap

Mga itlog 3-4 na piraso
Asukal 1 baso
Asin kurot
Soda 1/3 tsp
Mantikilya 180-200 gr.
Patatas na almirol 1 baso
Harina 1 baso

Paraan ng pagluluto

  • Paghahanda:
  • 1. Haluin ang mga itlog at asukal nang magkasama.
  • 2. Magdagdag ng asin at baking soda, ihalo muli.
  • 3. Matunaw ang mantikilya. Palamig ang langis, ibuhos sa timpla at pukawin.
  • 4. Magdagdag ng almirol, ihalo.
  • 5. Magdagdag ng harina, pukawin. Ang kuwarta ay magiging tulad ng isang pancake.
  • 6. Ihanda ang Multi-Baker (i-install ang mga panel ng RAMB-13). Buksan ang multibaker. Isara ang takip.
  • 7. Kapag dumating ang berdeng ilaw, buksan ang takip at ilagay ang kuwarta sa ilalim na panel. Ikalat ang 1 kutsara. l. nang walang slide sa bawat cell, sinusubukan na pantay na ipamahagi ang kuwarta sa buong lugar, kabilang ang mga sulok.
  • 8. Isara ang takip. Maghurno para sa 3.5 - 4 minuto. Huwag masyadong mamula.
  • 9. Ilagay ang natapos na cookies sa isang pinggan.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

20 piraso

Oras para sa paghahanda:

mabilis

Programa sa pagluluto:

mga produktong panaderya

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe na ito sa lumang notebook ng aking ina. Dati, ang aking ina ay gumawa ng mga cookies na ito sa isang tatsulok na hugis sa isang espesyal na waffle iron, na pinainit niya sa isang gas stove. Inangkop ko ang panadero para sa pagluluto sa hurno. Bagaman napangalagaan ang hugis, wala kaming gas ngayon :-). Ginagawa namin ang lahat sa kalan ng kuryente.
Masarap ang cookies! Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan!

At gayon pa man, ang kuwarta ay madalas na lumapot nang mabilis. Wag kang mag-alala. Hindi ito makakaapekto sa proseso ng pagluluto.
Mukha ng baso.

SoNika
Anastasia, salamat, anong starch pa rin?
kavmins
salamat, dadalhin ko ito sa mga bookmark
Nastasya78
Oo, almirol, ito rin ay almirol sa Africa :-). Mayroon siyang isang pormulang kemikal, anuman ang maaaring sabihin. Komplikadong asukal ... Ngunit palagi lamang silang gumagawa ng patatas, pareho ako at ang aking ina. Idinagdag ko mismo sa recipe ... Ibinahagi ko ang mga waffle na ito sa paksa ng multi-baker. Ang mga nag-peck ay pinuri :-)
Oktyabrinka
Anastasia, Ang butter 1 pack ay magkano, ilan din ang ml na 1 tasa?
Nastasya78
Idinagdag ko ito sa resipe sa itaas. Langis 180 - 200 gr. Mukha ng baso.
SoNika
Anastasia, walang patatas o mais na almirol?
Trishka
Ang mga resipe ni Nanay, marahil sila ang pinaka masarap, dahil kay Nanay!
Salamat sa resipe, kukunin ko ito!
Nastasya78
SoNika, starch ng patatas. Idinagdag ko ito sa mismong resipe.
SoNika
Salamat, maligayang bakasyon! Kalusugan!
Nastasya78
Salamat Maligayang Piyesta Opisyal!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay