Kalabasa at leek na sopas na inihurnong may keso at tinapay na rye

Kategorya: Unang pagkain
Kalabasa at leek na sopas na inihurnong may keso at tinapay na rye

Mga sangkap

kalabasa 300 g
butas 2-3 pcs
Parmesan keso 100 g
mantikilya 20 g
tubig ~ 600 ML
Rye tinapay 4 na hiwa
asin, paminta, kari tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang puting bahagi ng leek sa mga singsing.
  • Peel ang kalabasa at gupitin sa malalaking cube.
  • Sa isang malalim na kasirola (o mabagal na kusinilya), matunaw ang mantikilya, idagdag ang sibuyas at kalabasa, magprito ng kaunti, asin, magdagdag ng curry at paminta, ibuhos sa tubig o sabaw ng gulay, takpan at lutuin ng 10-15 minuto sa mababang init, hanggang sa maluto ang kalabasa.
  • Marahas na rehas na bakal ang keso.
  • Gumamit ng isang slotted spoon upang alisin ang kalabasa at leeks. Panatilihing mainit ang sabaw.
  • Sa ilalim ng dalawang palayok na luwad (para sa pagluluto sa hurno), maglagay ng isang hiwa ng tinapay na rye bawat isa (mas mabuti kung ang tinapay ay lipas o pinatuyong medyo), iwisik ang gadgad na keso, maglagay ng isang layer ng kalabasa at mga bawang sa itaas. Ulitin ang pagkakasunud-sunod na ito nang isa pang beses, iwisik ang gadgad na keso sa itaas.
  • Ibuhos ang natitirang sabaw sa mga kaldero at ihawin ang sopas hanggang ginintuang kayumanggi (5-10 minuto).
  • Alisin mula sa oven at ihain kaagad.
  • Kalabasa at leek na sopas na inihurnong may keso at tinapay na rye
  • Masarap ito!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Programa sa pagluluto:

oven, kalan

Marunichka
Nasa bookmark na. Tiyak na maghahanda ako at mag-a-unsubscribe. Salamat sa resipe !!!!! Amoy na masarap ako!
Gala
Marunichka, pagkatapos naghihintay ako ng isang ulat.
Kung walang leek, maaari itong mapalitan ng regular na mga sibuyas, na masarap din.
Si Gata
Galina, iyon ay, inilalagay namin sa oven dahil lamang sa keso upang matunaw ito? Kung oo, maaari mo marahil gawin nang walang isang burner
Gala
Anya, sa pangkalahatan, oo. Handa na ang sopas, kailangan mo lamang makakuha ng isang tinapay sa keso. Maaari mo ring gamitin ang burner.
Kung ang sopas ay luto nang maaga, at ito ay cooled down na, maaari mong ilagay ang lahat sa isang palayok at pagkatapos ay hindi mo maaaring gawin nang walang isang oven para sa kahit na pagpainit sa buong palayok.
Si Gata
Galina, salamat sa sagot, gusto ko talaga ang mga sopas ng kalabasa, ngunit ayaw kong magsimula sa oven. At ngayon ay tiyak na gagawin ko ang lahat ng ito ay mukhang napaka-pampagana at 2 servings lamang.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay