Kumulo ang Royal Easter

[At pinakamahalaga, ang masa pagkatapos ng paggawa ng serbesa ay magiging likido, katulad ng manipis na lugaw ng semolina. Huwag maalarma, dapat ganoon! Sa araw, ang lahat ng labis na likido ay maubos (mga 400-500 ML) at makakakuha ka ng isang masarap na Easter na panatilihin ang hugis nito. At ang likido ay maaaring magamit sa mga lutong kalakal.]

Kumulo ang Royal Easter

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay

Mga sangkap
keso sa maliit na bahay	1 kg
mga itlog	5 piraso.
mantikilya	200 g
kulay-gatas	400 g
asukal	300 g
gadgad na mga almendras	50 g
vanilla sugar o vanillin
pasas (lagi kong inilalagay ang mga pinatuyong aprikot at higit pa)	50 g

Paraan ng pagluluto

• Kuskusin ang keso at mantikilya sa isang salaan (dumadaan ako sa isang gilingan ng karne na may isang grid na may maliit na butas), magdagdag ng mga itlog, kulay-gatas, ihalo nang lubusan, maglagay ng isang kasirola na may isang makapal na ilalim (Gumagamit ako ng isang kawali para sa kumukulong gatas na may dobleng pader , sa pagitan ng kung aling tubig ang ibinuhos) sa kalan at dalhin ang masa sa isang pigsa na may tuluy-tuloy na pagpapakilos upang hindi masunog ang masa.
• Kung ginamit ang isang simpleng kasirola, kailangan mong palaging gumalaw, dahil napakadali nitong masunog at masisira ang lasa!
• Mag-init hanggang sa "unang mga bula", hanggang sa ang masa ay mabaluktot nang kaunti. Pagkatapos alisin mula sa init at mabilis na palamig (maaari mong ilagay ang kasirola sa isang mangkok ng malamig na tubig). Kapag lumamig ito nang kaunti, magdagdag ng asukal, mga ground almond, vanilla, tuyo na mga aprikot (at / o mga pasas) at ihalo nang mabuti.
• Pagkatapos palamig ito muli at ilagay ito sa isang pasochny na may linya na basa na gasa, palamigin sa isang araw.
• Kung wala kang isang kahon ng sausage, maaari kang gumamit ng isang plastik na salaan o isang colander.
• Kailangan din silang linya ng isang dobleng dobleng layer ng basang gasa.
• Ang piraso ng gasa ay hindi dapat maliit. Ibuhos ang masa, ang mga dulo ng gasa na natitirang nakabitin, iangat. Habang leveling, tinatakpan namin ang salaan mula sa itaas sa mga dulo ng gasa. Maglagay ng angkop na plato sa itaas.
• Inilalagay namin ang salaan sa isang angkop na mangkok, kung saan ang likido ay maubos.
• Pana-panahon, maaari mong maubos ang likidong ito mula sa mangkok upang hindi ito hawakan sa ilalim ng salaan.
• Naglalagay kami ng isang mabibigat sa isang plato, isang garapon ng jam, halimbawa.
• Inilagay namin ang "konstruksyon" na ito sa ref para sa halos isang araw.
• Pagkatapos ay i-disassemble namin ang "konstruksyon", iladlad ang mga dulo ng gasa at ibabalik ang Easter sa pinggan. Palamutihan namin upang tikman!
• Ang lutong Easter, hindi katulad ng dati, ay maaaring maimbak sa ref sa loob ng maraming araw.
• At pinakamahalaga, ang masa pagkatapos ng paggawa ng serbesa ay magiging likido, katulad ng manipis na lugaw ng semolina. Huwag maalarma, dapat ganoon! Sa araw, ang lahat ng labis na likido ay maubos (mga 400-500 ML) at makakakuha ka ng isang masarap na Easter na panatilihin ang hugis nito. At ang likido ay maaaring magamit sa mga lutong kalakal.

Katulad na mga resipe

Easter cottage cheese (may gatas) (Milady)

Ang keso sa cottage ng Easter (miya)

Honey ng Easter (ShuMakher)

Luysia, at anong nilalaman ng taba ang kukuha sa iyong Easter cottage cheese?

Kahapon gumawa ako ng mga batang babae alinsunod sa resipe na ito, kumuha ng bahay sa nayon, ito ay nasa tulad na bilog na cellophane na packaging, na parang butil, dito. Kailangan mong magluto ng napakatagal upang ang likido ay kumulo, sumingaw. Mukhang naging masarap pala, sweet talaga oooo. Ngunit sa palagay ko ito ay magiging masarap sa isang pagtawa. MMMMMMMMM

[Luysia]

Hindi ako Luysia , pero sasagot din ako. Gusto ko ng mataba na keso sa maliit na bahay para sa Mahal na Araw - 9%, halimbawa. Ayoko lang sa grainy. Para sa Mahal na Araw Kinukuha ko ang isa na mas mura at mas malambot. Hindi ako kumukuha ng Piskarevsky, halimbawa. Bagaman, para sa akin na para sa pamamaraang ito sa pagluluto, ang pagkakaiba sa nilalaman ng taba ay hindi mahalaga. Palagi kong ibinubuhos ito sa isang colander na natatakpan ng gasa at pagkatapos ay ibinitin ito sa magdamag. Sa umaga madali kong hinuhubad ang gasa - malakas ang tinapay
lobacheva , oo nagsulat ako na naglalagay ako ng mas kaunting asukal, matamis. Ngunit ang likido ay hindi palaging sumisingaw nang pantay. Pakuluan para sa 40 minuto at ibuhos ang manipis sa isang colander. Palaging madaling gamitin ang suwero
At sinabi sa akin ng aking ina na sa una ang aming mga lola ay nagluto ng Mahal na Araw sa loob ng 2 oras. Ano ang catch, hindi ko maintindihan, ngunit patuloy na gumalaw ng dalawang oras. Bukas sa Hotter susubukan kong mag potam ng matagal.

Luysia, at anong nilalaman ng taba ang kukuha sa iyong Easter cottage cheese?

Kumuha ako ng keso sa bahay sa bazaar. Pinipili kong hindi basa at sa parehong oras ay hindi tuyo (na kung saan ay gumuho sa mga butil).Gusto ko yung nagbabahagi ng record.
Kaya, tiyak na susubukan ko.

Ngunit ang porsyento ng nilalaman ng taba sa merkado ng keso sa maliit na bahay ay hindi ipinahiwatig.

Kahapon gumawa ako ng mga batang babae alinsunod sa resipe na ito, kumuha ng bahay sa nayon, ito ay nasa tulad na bilog na cellophane na packaging, na parang butil, dito. Kailangan mong magluto ng napakatagal upang ang likido ay kumulo, sumingaw. Mukhang naging masarap pala, sweet talaga oooo. Ngunit sa palagay ko ito ay magiging masarap sa isang pagtawa. MMMMMMMMM

Sinulat ko na na hindi ako nagluluto ng masa para sa Mahal na Araw nang mahabang panahon, at lahat ng likido ay drains sa isang araw.
Kung ang sinuman ay mahilig sa butil ng Mahal na Araw, pagkatapos, marahil, maaari kang magluto ng mas mahaba.
Gusto ko ang aking bersyon. Ang Easter ay naging malambot, ngunit hindi basa at hindi gumuho.

[EASTER "TSARSKAYA" BOILED]

EASTER "TSARSKAYA" BOILED
1 kg ng cottage cheese,
5 itlog,
200 g mantikilya
400 g sour cream,
300 g asukal
50 g gadgad na mga almond
vanilla sugar o vanillin
50 g mga pasas (lagi kong inilalagay ang mga pinatuyong aprikot at higit pa)

Si Kristo ay nabuhay na muli!
Ginawa ko din itong Easter. Nag-enjoy talaga kami!
Ginagawa kong lutong at hilaw dati, ngunit mas gusto ko ang isang ito!
Luysia, salamat sa resipe !!!

Si Kristo ay nabuhay na muli!
Ginawa ko din itong Easter. Nag-enjoy talaga kami!
Ginagawa kong lutong at hilaw dati, ngunit mas gusto ko ang isang ito!
Luysia, salamat sa resipe !!!

Kumain sa iyong kalusugan! Ginagawa ko ang Easter na ito sa loob ng maraming taon sa isang hilera, gusto ko rin ito.

Ngunit sa taong ito, aksidente kong "itinanghal ang karanasan." Napalingon ako sa hamon sa isang mabagal na kusinilya (Ilang araw ko lang ito, pinagkakaisa ko pa rin ito) at pinalabas ang halo sa isang paliguan sa tubig.

Samakatuwid, masasabi kong sigurado: kung nais mo ng malambot at malambot na Pasko ng Pagkabuhay, pagkatapos magluto ng kaunti (tulad ng isinulat ko sa resipe), kung nais mo ng mas matuyo at madaling gawin na Easter Cook, tulad ng isinulat ni Silena

[Luysia]

Luysia Salamat sa resipe ng Pasko ng Pagkabuhay, ito ay naging napakasarap



Nang luto ko ang lahat, natigilan ako: ang lahat ay likido, ang keso sa maliit na bahay ay hindi talaga nakikita. Parang semolina lang. Nakatiklop ako ng tatlong mga layer ng gasa at sa ilalim ng isang pindutin, halos 2 baso ng likidong baso. Tuktok ang masa habang ito ay kinatas. Ito ay umaangkop sa hulma hanggang sa labi, at ang "pad" ay lumabas sa base. Ito ay naging mabilog, gupitin ng kutsilyo. Lahat ng miyembro ng sambahayan ay nasiyahan.

[lesik_l]

lesik_l,
ang iyong curd paste ay nagpatatag sa isang espesyal na form?
Hindi ito ang kauna-unahang pagkakataon na nakita ko ang form na ito sa forum, na pinipiga mula sa curd at mga krus at isang templo na may mga domes, tulad ng sa iyo. At saan mo ito binili?

[Louisia]

Louisia!!! Napakagandang resipe !!! Nagsimula na akong maghanda para sa Mahal na Araw, at nagsimula sa iyong resipe.

Magdagdag ako sa sarili ko.
1. Halaga ng mga sangkap - para sa dalawang karaniwang mga passas. Ginawa ko ang kalahati, ito ay eksaktong nasa ilalim ng isa.

2. Cottage cheese ... well, to be honest, remixed lang ito. Hindi alinman sa pamamagitan ng isang salaan, o sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pinaghalo ko na lang.

3. Ang Mahal na Araw ay ipinagbibili sa mga tindahan ng simbahan. May mga plastik at kahoy. Pareho ako. Hindi ako gumagamit ng isang kahoy, dahil hindi ko alam kung paano ito hugasan sa makinang panghugas.

4. Sa personal, bumili ako ng Easter sa mga simbahan ng Voikovskaya at Koptevskaya. Kung may interesado, magtanong kung saan ito mas tumpak. Kung hindi ko sinasagot ang paksa sa loob ng 24 na oras, kumatok sa PM.

[Louisia]

Louisia!!! Napakagandang resipe !!! Nagsimula na akong maghanda para sa Mahal na Araw, at nagsimula sa iyong resipe.

Hairpin, salamat! Gumagamit ako ng resipe na ito sa loob ng 8 taon na, talagang gusto ko ito.

Shpilechka, napakahusay mong kapwa ka, nagpaplano ka na ng isang kapistahan ng Easter!

2. Cottage cheese ... well, to be honest, remixed lang ito. Hindi alinman sa pamamagitan ng isang salaan, o sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pinaghalo ko na lang.

Hinahalo ko (pinalo) ang masa sa isang pagsamahin. Matagal na ang nakaraan, kapag walang pagsamahin, ang paghuhugas ng curd sa isang salaan ay ang pinaka-nakakapagod na bahagi ng pagluluto.

Ngunit hindi pa rin ako nakakabili ng isang pasochna, at kasama nito hindi lamang ito masarap, ngunit napakaganda.

[Louisia]

Louisia, nagdala ng litrato kasama ang isang kabayo sa gabi. Nakalimutang ipasok sa huling pagkakataon:



Muli, salamat !!!

Oh, at sinira ko ang lahat.
Luto luto, lutong luto.
Sa una ito ay likido nang mahabang panahon, pagkatapos ay nagsimulang lumapot, pagkatapos ay naging tulad ng isang napakarilag na makapal na cream, mga halos 3 oras na luto ko ito sa paliguan ng tubig.Hindi lumitaw ang mga bula, napagpasyahan kong sapat na ang lahat at may mainit na lokohan sa kanya, ------- nagtapon ng mga candied fruit sa brandy !!!!!!!!!!!!!!!!! AAAAAAAAAA at lahat ng ito ay napunta nakakarimarim na mga butil !!!!!!!!!!!!! At pumulupot.
Paano nakakainsulto sa akin

Samakatuwid, pinapayuhan ko ang lahat na mag-ingat sa mga acidic additives !!!

[Svetka,]

Svetka, Bakit, bakit ang luto mo ng matagal?

mga 3 oras akong nagluto sa isang paliguan ng tubig.

Tatlong oras, alas tres!

Sa parehong lugar, nakasulat sa resipe na may tulad na taba na "gorobtsy" na kailangan mong lutuin hanggang sa mga unang bula. Ang masa ay dapat manatiling likido, tulad ng isang ganap na likidong semolina.
At pagkatapos ay maraming likido ang maubos at lahat ay mai-compress at magkakaroon ng nasasarapan.

Init hanggang sa "unang mga bula" hanggang sa mabaluktot nang kaunti ang masa. Pagkatapos alisin mula sa init at mabilis na palamig (maaari mong ilagay ang kasirola sa isang mangkok ng malamig na tubig). Kapag lumamig ito nang kaunti, magdagdag ng asukal, mga ground almond, vanilla, tuyo na mga aprikot (at / o mga pasas) at ihalo nang mabuti.

At pinakamahalaga, ang masa pagkatapos ng paggawa ng serbesa ay magiging likido, katulad ng manipis na lugaw ng semolina. Huwag maalarma, dapat ganoon! Sa araw, ang lahat ng labis na likido ay maubos (mga 400-500 ML) at makakakuha ka ng isang masarap na Easter na panatilihin ang hugis nito. At ang likido ay maaaring magamit sa mga lutong kalakal.

Hairpin, lesik_l, Lenok_cn ginawa nila ito, nagustuhan nila.

Sayang hindi ka rin naniwala sa kanila at sinira kung gaano karaming mga mamahaling produkto.

At ang mga kendi na prutas, pasas, pinatuyong mga aprikot ay dapat ilagay sa praktikal na pinalamig na masa,

Kaya, bakit hindi mo binasa nang maingat ang resipe?

Magandang hapon, nakita ko sa site kung gaano ka maganda ang nakuha mo sa Tsar's Easter noong nakaraang taon, bumili ako ng parehong form, ngunit may isang katanungan para sa iyo, dahil bihira ang sinuman kahit na sa form ay nakakakuha ng tulad ng isang marka ng form:
sa una ay hinayaan mo lang ang labis na likido na maubos, at pagkatapos mo lamang punan ang form, at inilagay mo ang gasa dito?

Sasagutin ko dito upang makita ng lahat.

Ang gasa ay unang nakatiklop sa tatlo, at pagkatapos ay inilatag sa isang hulma, ang mga sulok ay maayos na naituwid alinsunod sa prinsipyo ng isang sobre, pantay na inilalagay ang isang gilid sa kabilang panig. Ito ay naka-out na sa bahagi na may pattern, ang gasa ay nahiga nang patag, nang walang mga tiklop. Ibinuhos ko ito hanggang sa itaas, lahat ay hindi umaangkop. Habang pinipiga ang labis na likido, na-top up ang pinaghalong. Muli siyang mahigpit na nagsara at inilagay ang karga. Ang bigat ng pindot ay tungkol sa 0.5 kg sa dulo, at sa simula, kapag ang masa ay likido, 1 kg.

Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, hindi ko mapigilan kung ang sample ay hindi kahit na kinatas, tulad ng isang masarap na cream
Nag-order ako ng isang hulma at ito ay maliit, inilagay ito at din sa isang pilay na salaan. Inilinya ko ang mga hulma ng isang manipis na telang koton, nag-iwan ng kaunting masa at ngayon, habang ibinubuhos ang likido, idinagdag ko ang masa, ginawa ko ang isa sa mga pasas, ang isa ay walang anuman, pagkatapos ay iwisik ang mga candied na prutas. Salamat sa resipe, kumuha ako ng malaking plus sign

[ilkva,]

ilkva, sa iyong kalusugan!

At hindi ko pa nagagawa, andiyan ako bukas ng umaga.

[Svetka,]

Svetka, Bakit, bakit ang tagal mong nagluto?


Tatlong oras, alas tres!

Sa parehong lugar, nakasulat sa resipe na may tulad na taba na "gorobtsy" na kailangan mong lutuin hanggang sa mga unang bula. Ang masa ay dapat manatiling likido, tulad ng isang ganap na likidong semolina.
At pagkatapos ay maraming likido ang maubos at lahat ay mai-compress at magkakaroon ng nasasarapan.
Hairpin, lesik_l, Lenok_cn ginawa nila ito, nagustuhan nila.

Sayang hindi ka rin naniwala sa kanila at sinira kung gaano karaming mga mamahaling produkto.

At ang mga kendi na prutas, pasas, pinatuyong mga aprikot ay dapat ilagay sa isang napalamig na masa,

Kaya, bakit hindi mo binasa nang maingat ang resipe?

Kaya't hinihintay ko ang mga unang bula na ito, ngunit wala pa rin sila.
Ngayon ay binago ko ito at niluto ito ng halos isang oras, ang pare-pareho ng masa ay pare-pareho nang walang kaunting butil, medyo makapal tulad ng tagapag-alaga sa kung saan. Ngunit hindi ko pa rin nakita ang mga bula.
Ngayon ay lumalamig na ito, maglalagay ako ng mga candied fruit at vanilla sa isang malamig.

Salamat sa resipe na ginawa ko ngayon na tumutulo. Nagpasya ako kung paano ito aalisin ng kaunti, pagkatapos ay ilagay ito sa mga hugis. Nagluto siya sa isang berghof pan para lamang sa 20 minuto sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos sa lahat ng oras, at pinatay ang mga bula nang mawala ang mga bula. Sa una, ang timpla ay makapal, habang nag-iinit, naging mas payat at payat, at sa huli ay talagang tulad ng isang likidong lugaw na semolina. Marami nang serum glass.Sa palagay ko gagana ang lahat at ito ay magiging masarap.

[lesik_l]

At ang akin ay umaalis na, sa taong ito sa kauna-unahang pagkakataon sa tamang pasochny tulad lesik_l.

svet_lana, bukas ay tiyak na magiging masarap!

Svetka, kung ang mga butil ay hindi gumana, pagkatapos bukas ay magkakaroon ka ng masarap na gamutin.

Mga batang babae, huwag ibuhos ang likido na baso mula sa Easter, magiging napakahusay para sa pagluluto sa hurno!

Ang aking dalawang mga bagay ay nasa ilalim ng presyon din sa ref. Isang ina, ang pangalawang pamilya, sa taong ito din sa pasochnits ... Nag-agahan ako kasama ang mga natirang pagkain mula sa kasirola - masarap, matamis ...

sa taong ito sa kauna-unahang pagkakataon sa tamang pasochny tulad ng lesik_l.

At kung magkano ito magkasya? Mayroon lamang akong maliit o ganoon sila. Tumingin ako sa akin para sa kalahating bahagi

Mayroon akong kalahati ng pamantayan sa isang pulang plastik.

Nasa fridge din ang akin. Ginawa ko ito sa kalahati ng isang bahagi, sa isang maliit na pasochny fit

Kung mahigpit na nagawa alinsunod sa resipe, pagkatapos ay eksaktong dalawang pasokito ito. Ang isa ay malaki para sa 1 kg, ang isa ay 0.5 kg. Sa pamamagitan ng paraan, ayon sa resipe para sa Easter cottage cheese ("School of the grocery store"), ang doble ay sapat din para sa dalawa. Sa ibaba sa larawan 2 ng 1 kg. Nangunguna sa 0.5 kg.

At eto maganda siya. Mula sa isang form na gawa sa kahoy. Masarap at malambing.

Totoo, hindi maraming likido ang umalis sa hulma. Ito ay isang medyo luma, na nangangahulugang isang napatunayan na resipe. Ito ay nai-publish kahit bago ang rebolusyon, lalo noong 1913 sa isang culinary koleksyon bilang "Tsar's custard Easter". Nangangahulugan ito ng isang bagay. Maraming salamat sa Luysia sa hindi pagpayag na mawala sa klasikong oras ang ulam ng Pasko ng Pagkabuhay. Kung ganoon man ay masasabi tungkol sa Easter.

Ang Pasko ng Pagkabuhay ay naka-out, ang lahat ay mabuti, ngunit sinobrahan ko ito ng isang pag-load, masyadong maraming likido na marahil leak, ito ay naging isang tuyo para sa aking panlasa. Ngunit halos lahat ay nawala na rin

[svet_lana,]

svet_lana, na may karga, lahat ay maaaring maging maayos, ang pangunahing motto sa ulam na ito ay "Huwag mag-overcook!"

Kung mas matagal kang magluto, mas maraming grainy at matutuyo ang Mahal na Araw.

Ang akin pala naging mahusay.
Ang mga butil ay kaunti, ngunit wala namang nakapansin maliban sa akin. Medyo hinawakan ko ito sa ilalim ng presyon, halos isang araw, at ang lasa ay parang ice cream: nyam: Nagluto ako ng mga candied fruit sa brandy. Wala akong oras upang makuha ang pasque, dahil naglakas-loob lamang silang bumisita.
Mayroon akong isang kahoy na amag para sa sahig ng isang kilo ng cottage cheese
Mas marami pa ang gagawin ko - hinihiling ng mga tao
Maraming salamat sa mga tip !!!

Bilang karagdagan sa panlasa, kung ano ang pinaka gusto ko tungkol sa Easter na ito ay dumaan ito sa isang mahusay na paggamot sa init. Ngayon napakahirap makahanap ng kagalang-galang na nagbebenta, at ang mga pamantayan sa kalinisan sa nayon ay hindi galang.

Nope, ayos lang ako sa mga butil, halos wala sa mga ito, tungkol sa pag-load, maraming likido ang nawala at naging tuyo ito, kahit na masarap, sa susunod ay tiyak na babawasan ko ang load !!!!
sa itaas sinabi nila na pinigilan ko siya nang kaunti, sa loob ng halos isang araw, at ang lasa ay parang ice cream, iyon ang tungkol sa kung paano ko ito ginusto. Ang aking kapatid na babae ay nagdala ng sarili niyang bersyon, ang kanya ay medyo basa, para sa akin tama lang.

Ang biyenan, na sumusubok sa cottage cheese pasta, ay nagsabi na bago ang mga curd ng mga bata ay masarap din.

[Svetka,]

Ang akin pala naging mahusay.
Ang mga butil ay kaunti, ngunit wala namang nakapansin maliban sa akin. Medyo hinawakan ko ito sa ilalim ng presyon, halos isang araw, at ang lasa ay parang ice cream: nyam: Nagluto ako ng mga candied fruit sa brandy. Wala akong oras upang makuha ang pasque, dahil naglakas-loob lamang silang bumisita.
Mayroon akong isang kahoy na amag para sa sahig ng isang kilo ng cottage cheese
Mas marami pa ang gagawin ko - hinihiling ng mga tao
Maraming salamat sa mga tip !!!

Svetka, upang mapanatili sa ilalim ng presyon ng 24 na oras (Isinulat ko tungkol dito sa resipe)! Iyon ang palagi kong ginagawa: madaling araw ng Sabado.

Bilang karagdagan sa panlasa, kung ano ang pinaka gusto ko tungkol sa Easter na ito ay dumaan ito sa isang mahusay na paggamot sa init. Ngayon napakahirap makahanap ng kagalang-galang na nagbebenta, at ang mga pamantayan sa kalinisan sa nayon ay hindi galang.

link ng lesik_l, ito rin, ngunit ang isang malaking plus ay naimbak nang maayos sa ref - sa loob ng maraming araw. At hindi pinakuluang Pasko ng Pagkabuhay ay dapat kainin halos kaagad.

Ang biyenan, na sumusubok sa cottage cheese pasta, ay nagsabi na bago ang mga curd ng mga bata ay masarap din.

Tinka_tinka, Ang kasiya-siyang isang biyenan ay hindi isang madaling gawain, ngunit nagawa mo ito!

Salamat sa resipe! Sa totoo lang, nagustuhan ko ito Sabihin mo sa akin, paano mo magagamit ang whey sa mga lutong kalakal sa isang gumagawa ng tinapay?
Iningatan namin ito sa ilalim ng presyon para sa maximum na 6-8 na oras at lahat ay naging perpekto ... talaga, tulad ng ice cream

[lenysya_81,]

lenysya_81, natutuwa gusto mo ito!

At gamitin ang likido na baso, halimbawa, kapag nagmamasa ng kuwarta para sa mga buns, dahil ito ay matamis at mabango. O sa halip na gatas para sa cake.

salamat

Lucia, nais kong subukan ang iyong i-paste, ngunit mayroon akong isang 1kg na plastik na hulma. Hindi magkakasya? Hindi ko talaga nais na kalahati ng resipe (mula sa gutom pagkatapos ng pag-aayuno ...), at sa palagay ko. Binibilang ko ang lahat, parang mas maraming timbang, aba, lalabas ba roon ang likido? Ano sa palagay mo, kumuha ng mga peligro na hugis o ligtas itong i-play? Mga kahoy na fir, stick, kaya't sa isang hulma ginusto ko ito upang maging maganda ... Sa madaling sabi, o marami, ngunit hindi maligaya, o maligaya, ngunit hindi sapat ... ah-ah-ah-ah-ah !! !! chef, ano ang gagawin? ...

[inusya,]

inusya, narito ang larawan sa itaas, noong nakaraang taon ginawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon na naka-uniporme. Ang lahat ay hindi umaangkop kaagad, kapag ang isang maliit na baso, idinagdag ko ang labi.

At, kaya ito ang parehong kilo? URRRRRRYA! Kung gayon ano ang mga katanungan, pinuno! Ang pinutol ay tapos na ...

[Luysia]

Luysia
Salamat sa resipe! Ang ganda ng Easter! Naghahanap ako para sa isang tulad ng isang recipe. Kahit na ang aking asawa, walang malasakit sa keso sa kubo, kumain ng kasiyahan. Ngunit natutunaw ko ito, sa palagay ko. Ginawa ko ang kalahati ng pamantayan (mayroon akong isang maliit na form). Ang mga bula ay nagsimula halos sa isang pares ng mga minuto, na kapag ikaw ay dapat na pagbaril? At hinawakan ko rin ito, hindi pala lugaw ang semolina, ngunit isang likidong halo ng kakaw. Ang mga candied na prutas, natural, sa naturang likido, ay nagpunta sa ilalim, iyon ay, sa tuktok ay pinagsama-sama nila bilang isang resulta. At nabigo ang gasa, kinakailangan na kumuha ng bago, isang masa na tumagos dito at nagyelo. Sa pangkalahatan, nililok ko ito ng aking mga kamay, pinalamutian ng mga budburan. At wala pa ring natitirang piraso sa loob ng dalawang oras.

[Ailen,]

Ailen, ang gasa ay hindi kailangang kunin bago, ngunit siguraduhing tiklupin kahit kalahati. At upang magdagdag ng mga candied na prutas at ilagay, kailangan mong salain ang malamig na pinaghalong. Inaasahan kong basahin mong mabuti ang resipe.

Batay sa karanasan, ang iyong susunod na Pasko ng Pagkabuhay ay magiging perpekto.

Mga batang babae, at sa katunayan ay malapit na muli ang Pasko ng Pagkabuhay. Nagawa mo ang mga ganitong likhang sining ... magtatagumpay ba ako?

Tiyak na gagana ito! Basahin lamang nang mabuti ang buong resipe, maunawaan kung bakit at pagkatapos ang lahat ay simple.

Luysia, salamat sa resipe. Kahapon nagkaroon ako ng kalahating bahagi na pag-eensayo bago ang Pasko ng Pagkabuhay. Nagluto sa isang pressure pressure cooker ng Soviet - napaka-maginhawa, wala kahit sinubukang sunugin, sa loob ng halos 10 minuto at nagsimulang lumitaw ang mga bula, naging isang likidong sinigang talaga. Sinubukan kong mahigpit na sumunod sa resipe at teknolohiya. Ang asukal, banilya, mga pasas na may tuyong mga aprikot ay idinagdag sa cooled na halo, pinalamig at ibinuhos sa isang hulma. Ang gabi ay pilit, ito ay tungkol sa 9-10 na oras. Sa mga tuntunin ng pagkakapare-pareho, ang mismong bagay, kung ang isang buong bahagi, kung gayon kailangan mong panatilihin ito sa isang araw. Ang sarap sarap. Ano ang nagalit sa akin - lahat ng mga pasas na may tuyong mga aprikot ay nasa ilalim, sa kahulugan na kapag binago ko ito, ang buong tuktok ng ulo ay puno ng pinatuyong prutas, at ang natitirang dami ay walang laman. Hindi naman siguro nilagay ang mga pasas? Mga babae, kumusta ang mga pasas?

Ginagawa ko ito sa isang malaking foma para sa Pasko ng Pagkabuhay, ngunit pa rin, hindi lahat ay umaangkop kaagad dito. Samakatuwid, kapag ang isang maliit na drains ay iniuulat ko ang natitira at ang mga tuyong prutas ay nakuha nang pantay-pantay.

Kung gagawin mo ito sa isang mas malapad at mas malawak na lalagyan (tulad ng sa aking unang larawan), pagkatapos ay magiging mas pantay din ito.

At ganap na walang mga pinatuyong prutas hindi ito magiging pareho. Ang mga ito ang pinaka masarap dito at ang hiwa saka naging maganda.

Luysia, salamat sa mabilis na tugon. Kaya, susubukan ko ang isang buong resipe at ilatag sa mga bahagi. Kung maaari, aalisin ko ang pamutol

[Tsar's]

Nagmamadali ako sa loob ng dalawang buong araw (alinman sa mga matalino, o sa mga magaganda) at sa wakas ay nagpasya:
kailangang gawin ang dalawang Pasko ng Pagkabuhay - ito Tsar's Matagal ko ng gusto ...
at Suslin ayon sa tradisyon, hindi ko mapigilang ulitin. Samakatuwid, magkakaroon kumpleto matakaw ..
Bukas pupunta ako upang bumili ng mga produkto!

[inusya,]

Bukas pupunta ako upang bumili ng mga produkto!

inusya, Sana hindi ka bumili ng cottage cheese bukas?

At bumili na ako ng ilang keso sa maliit na bahay, kasing dami ng 2 kg mayroong isang katanungan - anong sour cream ang kukuha, homemade cream?

At bumili na ako ng ilang keso sa maliit na bahay, kasing dami ng 2 kg mayroong isang katanungan - anong sour cream ang kukuha, homemade cream?

Karaniwan, sa mga recipe ng Easter, mas mataba, mas masarap pagkatapos mag-ayuno noon)))
Nagluto ako ng pareho ayon sa senaryo ng taba na may 18% na keso sa kubo, mantikilya, atbp, at ayon sa pandiyeta. Ang una ay mas masarap, ito ay naging isang siksik, madulas na homogenous na masa na natutunaw sa bibig. Kapag ginawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, sinabi sa akin ng lahat ng akin na ito ay masyadong mataba at malambing na kaibig-ibig, at susubukan lamang nila. Yeah ...)))) sila ay napaungol sa paglaon, bakit napakaliit na hindi nila napansin at wala man lang oras upang tikman
Ito ang aking paboritong recipe, lutuin ko ito para sa ikawalong taon. Kamakailan lamang ay pinakuluan ko ito sa TM, at mas maaga sa isang kasirola, isang bodyagi para sa buong araw na may pagpapakilos, ngunit ang resulta ay sulit!

At bumili na ako ng ilang keso sa maliit na bahay, kasing dami ng 2 kg mayroong isang katanungan - anong sour cream ang kukuha, homemade cream?

Kumuha ako ng isang mabuting tindahan, hindi ko gusto ang lasa ng bazaar sour cream (ito ang aking mga ipis).