Kuneho na may kalabasa

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kuneho na may kalabasa

Mga sangkap

Kuneho 1.5-1.7 kg.
Peeled kalabasa 600-800 gr.
Malaking sibuyas 1 PIRASO.
Cream 10% -30% 500-700 ML
Mantikilya 50 gr.
Langis ng oliba o gulay (para sautéing kuneho)
Asin, itim at pulang paminta sa lupa tikman
Provencal herbs 1 kutsara l.
Dahon ng baybayin 2-3 pcs.

Paraan ng pagluluto

  • Kuneho na may kalabasaGupitin ang kuneho sa mga piraso at ibabad ng 1-2 oras sa malamig na tubig.
  • Kuneho na may kalabasaPatuyuin ang karne gamit ang isang twalya.
  • Kuneho na may kalabasaBudburan ang asin at paminta sa magkabilang panig.
  • Kuneho na may kalabasaFry hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
  • Kuneho na may kalabasaGrasa ang hulma (Mayroon akong diameter na 30 cm) na may mantikilya, kung ang cream ay hindi masyadong taba, pagkatapos ay gupitin ang mantikilya sa mga piraso.
  • Kuneho na may kalabasaPaghaluin ang magaspang na tinadtad na kalabasa at makinis na tinadtad na sibuyas.
  • Kuneho na may kalabasaTimplahan ng asin at iwisik ang mga Provencal herbs. Ang mga pampalasa ay maaaring mapalitan ayon sa gusto mo. Ilagay ang dahon ng bay.
  • Kuneho na may kalabasaIlagay ang pritong kuneho sa tuktok ng kalabasa.
  • Kuneho na may kalabasaIbuhos ang cream, magdagdag ng asin kung kinakailangan.
  • Kuneho na may kalabasaTakpan ng foil at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa 1.5-2 na oras (inihurnong ako ng 2 oras), pagkatapos alisin ang palara at maghurno para sa isa pang 30 minuto.
  • Kuneho na may kalabasaAng resulta ay isang napaka-masarap, maselan, mabangong ulam. Maaaring ihain sa anumang bahagi ng pinggan o sa sarili nitong.
  • Kuneho na may kalabasa


Gala
Tatyana, mahusay na ulam At kalabasa ay madaling gamiting dito. Mahal na mahal ko ang kalabasa at madalas itong idagdag sa iba't ibang pinggan, mula sa sopas hanggang sa mga panghimagas.
Tatyana1103
Quote: Gala
Mahal na mahal ko ang kalabasa at madalas itong idagdag sa iba't ibang pinggan, mula sa sopas hanggang sa mga panghimagas.
Galina, katulad Sa halip na isang kuneho sa resipe na ito, maaari mong gamitin ang manok, lamang upang paikliin ang oras ng pagluluto sa hurno.
Rituslya
Tanya, salamat! Isang napaka-simpleng ulam upang maghanda. At para siguradong nakakabaliw na masarap!
Tiyak na susubukan ko ito sa lalong madaling makakuha ako ng kuneho. Nagbebenta kami, oo, ngunit medyo mahal para sa ngayon.
Tanya, salamat sa resipe!
Tatyana1103
Quote: Rituslya
Tiyak na susubukan ko ito sa lalong madaling makakuha ako ng kuneho. Nagbebenta kami, oo, ngunit medyo mahal para sa ngayon.
Ritochka, mahal din ang aming kuneho, sadyang ang isang kapitbahay ay nagtatapon sa akin ng isang liebre paminsan-minsan. Mayroon silang isang malaki, ngunit medyo mayaman na pamilya upang ang mga bata ay lumaki sa sariwang hangin, bumili sila ng isang bahay sa bansa at nagsimula mga dumaraming rabbits, kahit na hindi naman nila ito kailangan, tinuturo lamang nila ang mga batang lalaki na magtrabaho. Kaya, binibigyan nila ako ng mga kuneho, ngunit hindi sila kumukuha ng pera, ngunit hindi ako gaanong sanay, kaya pinapakain ko sila ng kanilang sariling karne ng kuneho, o iba pang mga matamis. Kahapon ang pinakamaliit na batang lalaki ay nakakita ng kuneho na ito, hindi hinayaan ang kanyang ina na dalhin ito sa apartment, basag ang isang buong piraso, at hatulan kung ito ay masarap o hindi
Rituslya
Kumusta, Tanyush! Kung kumain na ang mga sanggol, tiyak na masarap ito!
Lutuin ko talaga to.
Dati nag-aanak din kami ng mga rabbits, ngunit mayroon lamang akong pantanging sikolohikal sa mga alagang hayop. Hindi pwede Gusto mo akong putulin, gusto mo akong akitin, ngunit lahat ay walang kabuluhan. Hindi ko kaya. Sa literal na kahulugan, ang isang piraso ay nakatayo sa lalamunan.
At para sa tindahan, mangyaring.
Tatyana1103
Quote: Rituslya
Dati nag-aanak din kami ng mga rabbits, ngunit mayroon lamang akong pantanging sikolohikal sa mga alagang hayop. Hindi pwede Gusto mo akong putulin, gusto mo akong akitin, ngunit lahat ay walang kabuluhan. Hindi ko kaya. Sa literal na kahulugan, ang isang piraso ay nakatayo sa lalamunan.
At para sa tindahan, mangyaring.
Kaya, tulad din ng aking ina, kung sino man ang hindi pinalaki, ngunit hindi kumain ng sinuman, mula lamang sa tindahan
Tatka1
Tatyana1103, maganda! At ang pitch!
Tatyana1103
Tatka1, Tanechka
Syota
Eh, sayang ang kalabasa ko ay kinakain lamang sa mga lutong kalakal (may kanya-kanya tayong mga rabbits
Tatyana1103
Quote: Sweetheart
Eh, sayang ang kalabasa ko ay kinakain lamang sa mga lutong kalakal (may kanya-kanya tayong mga rabbits
Tanechka, kung ang kalabasa ay hindi pinutol ng magaspang, kapag inihurnong ito ay magiging isang makapal na sarsa ng gatas at sa pamamagitan lamang ng kulay nito ay maaalala ang pagkakaroon nito, maaari ka ring magdagdag ng pampalasa.Ang karne sa kalabasa na sarsa ay hindi mas masahol kaysa sa anumang mga lutong kalakal. Subukan ang kalahati ng rate, good luck
Ang mga bata ay tulad ng kuneho na ito:
Kuneho na may kalabasaKuneho sa fermented baked milk
(Tatyana1103)

At para sa mga kalalakihan:
Kuneho na may kalabasa"Lasing" na kuneho
(Tatyana1103)

Syota
Tatyana1103, salamat! Susubukan ko! Sa ngayon ay naidagdag ko na ang maghurno ng mga binti at hita sa manggas
ang-kay
Dapat mayroong isang banayad na kuneho. At ang kalabasa ay ginagawang mas mag-atas. Tanya, salamat)
Tatyana1103
Angela, Tanechka, lutuin para sa kalusugan
Chardonnay
Tatyana1103, Tanya, salamat! Gagawin ko ito sa manok! Huwag iprito ang kalabasa?
Tatyana1103
Quote: Chardonnay
Huwag iprito ang kalabasa?
Rita, hindi na kailangang magprito ng gulay, ang kalabasa ay mas malaki, pagkatapos ay mananatili ito sa mga piraso, at ang sibuyas ay mas maliit, good luck
Syota
Pinagmumultuhan ako ng resipe noong katapusan ng linggo, ginawa nila ang Himala ng Dagestan at maraming pulbos na pinupuno ng mga sibuyas. Ginawa ko ito sa isang cartoon, nilaga lang, ibinuhos ito ng gatas at nagdagdag ng kanal ng langis. Napakasarap pala nito !!! Salamat Mukhang na-inlove ako sa kalabasa
kuzashka
Tatyana1103Ano ang ibinibigay ng pagbabad ng kuneho sa tubig? Kailangan bang ibabad din ang pag-iimbak ng mga nakapirming binti?
Radushka
Tanya, isang kagiliw-giliw na recipe! Lutuin ko talaga to!
Makinig, kalabasa din ba ang rosas? Paano mo ito niluto?
Tatyana1103
Mga batang babae, salamat sa iyong interes sa resipe, paumanhin para sa hindi pagsagot ng mahabang panahon, na bumalik ka lamang mula sa bakasyon
Quote: Sweetheart
Mukhang na-inlove ako sa kalabasa
Tanechka, kami rin, ay hindi agad na umibig sa kalabasa, sa una ay sinubukan ko ito sa pagluluto sa hurno, pagkatapos ay sa sinigang, pagkatapos ay sa iba pang mga pinggan, sa lahat ng oras walang kaso na ang kalabasa ay hindi gusto nito, at ang tahanan ang mga tumigil sa pag-ikot ng kanilang mga ilong sa simpleng pagbanggit lamang ng kalabasa
Quote: kuzashka
ano ang ibinibigay ng pagbabad ng kuneho sa tubig? Kailangan bang ibabad din ang pag-iimbak ng mga nakapirming binti?
kuzashka, kung ang kuneho ay bata at lumaki sa isang bukid sa bahay, kung gayon ito ay hindi kinakailangan na ibabad ito. Mula pagkabata, nang magpalaki ng mga kuneho ang aking ama, nasanay ako sa katotohanan na ang kuneho ay ibinabad sa tubig bago lutuin upang matanggal ang mga labi ng dugo, matanggal ang kakaibang amoy na likas sa karne ng kuneho, at gawing malambot din ang karne.
Quote: Radushka
at ang rosas ay galing din sa kalabasa? Paano mo ito niluto?
Si Anna, mas madaling ipakita kaysa sabihin, sa palagay ko magiging malinaw ito gamit ang halimbawa ng beets, ang kalabasa lamang ang ginupit sa manipis na mahabang piraso, pag-ikot ng mga gilid.


Kuneho na may kalabasa


Radushka
Tatyana1103, abalde! Kamangha-manghang simple at napaka, napakaganda!
Tatyana1103
Quote: Radushka
Kamangha-manghang simple at napaka, napakaganda!


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay