Kuneho sa fermented baked milk

Kuneho sa fermented baked milk

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
kuneho	~ 1.5 kg
fermented baked milk	500 ML
malaking sibuyas	2 pcs.
Dahon ng baybayin	2 pcs.
mantika	1-2 kutsara l.
paminta ng asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang kuneho sa mga piraso, hugasan at ibabad ng ilang oras sa tubig, pana-panahong palitan ang tubig upang ang karne ay hindi masyadong pula ng dugo.
• Pagkatapos ay tuyo ang karne gamit ang isang tuwalya ng papel.
• Budburan ng asin, paminta at iyong mga paboritong pampalasa, nagdaragdag ako ng matamis na paprika at halaman ng Provence.
• Maglagay ng mga piraso ng kuneho sa isang preheated pan na may langis ng halaman. Huwag kumuha ng maraming langis, yamang ilalabas ng kuneho ang katas sa panahon ng pagprito at iprito ito. Pagprito hanggang maputi ang karne, bahagyang ginintuang, huwag magprito, ngunit panoorin lamang na ang karne ay nagbabago ng kulay sa magkabilang panig.
• Ilipat ang pritong karne sa isang kasirola o litson.
• Sa isang kawali kung saan pinirito ang karne, gaanong iprito ang mga sibuyas.
• Ilagay ang piniritong mga sibuyas sa isang kasirola sa mga piraso ng kuneho.
• Ibuhos ang lahat ng may fermented baked milk, maaari kang magdagdag ng 1 / 2-1 tbsp. tubig o sabaw, magdagdag ng isang maliit na asin at maglagay ng isang pares ng mga dahon ng bay.
• Pakuluan ang lahat, bawasan ang init, takpan at kumulo sa mababang init, halos isang oras at kalahati.
• Paglilingkod kasama ang aming paboritong pinggan, gusto namin ng bigas.
• 

Tandaan

Kung ang langis ng halaman ay ginagamit sa isang minimum, kung gayon ang ulam ay maaaring isaalang-alang na pandiyeta.

Katulad na mga resipe

Kuneho sa mga damo (reseta sa pagdidiyeta) (Kvitka22)

Kuneho sa sour cream sauce na may Provencal herbs (fomca)

Kuneho sa beer (exiga)

Tatiana, salamat sa resipe! Ginawa ko ang isang katulad sa isang mabagal na kusinilya at may cream. Ang isang mahusay na ideya na may fermented baked milk!

[Olga M.]

Olga M., ito ay tiyak na masarap sa cream, ngunit ngayon subukan na may fermented inihurnong gatas, kaya na magsalita, isang mas madaling pagpipilian, ngunit din napaka masarap.

Tatyana, tiyak na susubukan ko ito sa sandaling lumitaw ang kuneho :) At gayon pa, oo, ang kanin ay ang pinakamahusay na ulam para sa isang kuneho!

Tanya, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe. Niluluto ko lang ang kuneho na ito sa sour cream, at narito ang ryazhenochka!
Tanya, salamat! Susubukan ko talaga. Ang lasa ay magiging napaka-usisa.

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, Nagluluto din ako ng kuneho sa sour cream, ngunit ito ay medyo naiiba, ang ulam na ito ay walang asim, mas malambot ito at ang porsyento ng fat sa fermented baked milk ay mas mababa kaysa sa pinakamababang taba na sour cream. Kaya subukan ito, mayroon akong maraming mga recipe ng kuneho, ngunit sa ilang kadahilanan nagluluto ako higit sa lahat para dito.