Hindi nakakapinsalang mga nugget ng dibdib ng manok

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Hindi nakakapinsalang mga nugget ng dibdib ng manok

Mga sangkap

Dibdib ng manok 400 gr (nagkaroon ako ng 270 gr)
Mga itlog 1 piraso
Soda 1/4 h l
Kefir (Mayroon akong 2% yogurt) 3 kutsara
Paminta ng asin, Tikman
Mga paboritong pampalasa at halamang gamot (Nag-usok ako ng paprika, curry, nutmeg, cordamom, tuyo na bawang) Tikman
Corn harina (para sa pagwiwisik) Tinatayang 50 g
Pinatuyong lavash crumb (para sa pagwiwisik) Tinatayang gr 15

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso ng tungkol sa 1 cm.
  • 2. Ilagay sa isang mangkok, asin, paminta, magdagdag ng mga damo at pampalasa, soda. Naghahalo kami.
  • 3. Talunin ang itlog ng isang tinidor at ihalo sa kefir.
  • 4. Ibuhos ang halo na ito sa manok, pukawin at hayaang tumayo ng 20 minuto (maaari kang gumawa ng higit pa! Walang mangyayari.)
  • Hindi nakakapinsalang mga nugget ng dibdib ng manok
  • 5. Ibuhos ang harina para sa pagde-debone at iwisik ang mga hiwa ng karne na may tinapay. Ginawa ko ito sa dalawang paraan.
  • Dito sa cornmeal.
  • Hindi nakakapinsalang mga nugget ng dibdib ng manok Hindi nakakapinsalang mga nugget ng dibdib ng manok
  • Ngunit sa mga mumo mula sa pinatuyong lavash.
  • Hindi nakakapinsalang mga nugget ng dibdib ng manok Hindi nakakapinsalang mga nugget ng dibdib ng manok
  • 6. Ilagay sa isang baking sheet. Nilagyan ko ng isang non-stick mat.
  • Hindi nakakapinsalang mga nugget ng dibdib ng manok
  • 7. Naghurno kami ng 25 minuto sa 180-200 gr sa isang preheated oven. huwag lang mag-overdry !!!
  • Sa panahon ng pagluluto, maaari mong buksan ang mga piraso nang sabay-sabay.


Ang ulam ay idinisenyo para sa

400 g (mayroon akong 270 g)

Oras para sa paghahanda:

Mga 1 oras

Programa sa pagluluto:

Hawak, oven

Tandaan

Minsan gusto mo ng mga masasarap na nugget .. makatas, hindi nakakasama, ngunit upang mas mabilis. Hindi upang patakbuhin ang mga ito sa McDag? At kung may fillet ng manok sa ref, pagkatapos isa-dalawa at .... mangyaring pumunta sa mesa! Parehong mga bata at matatanda ang mapakain. At ang pinakamahalaga, sigurado ka na hindi nila pinalamanan ang anumang mga kemikal at basura, hindi nila ito pinrito sa malambot, puro langis, at hindi sila namamalagi sa mga istante nang maraming araw.
Maaari kang kumain ng ligtas at mapakain ang iyong mga anak.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Hindi nakakapinsalang mga nugget ng dibdib ng manok

Ang ideya ay hiniram mula sa asinitarelki

Rick
Paboritong ulam ng bata. Sa ngayon, kumukuha ako ng mga bookmark, dahil ang bata ay kasama ang aking lola sa bakasyon. O baka ngayon hilahin na ni lola ang sarili Guzel, salamat sa resipe!
Guzel62
Rick, Eugene! Ang bilis mo naman Wala akong panahon upang sumulat, at naroroon ka doon! Salamat sa pagdating. Mabuti naman. Subukang magluto ... baka magustuhan mo ito. Lalo na ang mga anak na babae.
Larssevsk
Guzel, sa pagkakataong ito hindi na ako mahihiya at magtatanong. Bakit naglalagay ng baking soda? Ano ang ibinibigay nito?

Rick
Quote: Guzel62

Rick, Eugene! Ang bilis mo naman Wala akong panahon upang sumulat, at naroroon ka doon! Salamat sa pagdating. Mabuti naman. Subukang magluto ... baka magustuhan mo ito. Lalo na ang mga anak na babae.
Kaya may ilong ako para sa mga nugget
Mayroon akong isang anak na lalaki) Well, okay lang)
Dapat kong magustuhan, mahal niya ito)
Guzel62
Larssevsk, Larissa. Hindi ko maipaliwanag nang siyentipiko ito, ngunit kapag nakikipag-ugnay sa kefir, kumikilos ito bilang isang tagapagbantay. Ang istraktura ng fillet ay nagiging iba ... na parang mas maluwag, juicier ... katulad ng sandalan na baboy. Para sa dibdib, mahalaga ito. Medyo tuyo na siya.
Nakita ko ang prinsipyong ito sa Lyudochka (lappl1) sa isa sa mga recipe sa loob ng mahabang panahon. Nagulat din ako noon, ngunit pagkatapos na subukan ito, nakumbinsi ako na ito talaga.




Rick, Pasensya na! 🙏🏻 Mali! Walang pagkakasala?

O marahil ito ay isang palatandaan? Dapat mayroong isang anak na babae?

alba et atra
Quote: Larssevsk

Guzel, sa pagkakataong ito hindi na ako mahihiya at magtatanong. Bakit naglalagay ng baking soda? Ano ang ibinibigay nito?
Nagdadagdag ng lambot, Laris.
Maaari mo ring ibuhos ang isang maliit na soda sa hilaw na fillet, ihalo at hayaang tumayo, at pagkatapos ay hugasan ang soda, at pagkatapos ay sundin ang resipe.
Mabuti pa rin ito para sa atay, magiging crumbly ito.
Tatka1
Guzelka, ang aking Gleb ay wala sa iyong mga nugget. Kung paano niya sila mahal, hindi mo lang maiparating. Mula pagkabata, lagi ko na siyang niluluto. Idagdag ngayon ang iyong resipe sa mga bookmark!
Salamat!)))
Larssevsk
Quote: Guzel62
Nagiging magkakaiba ang istraktura ng fillet
Damn, sa wakas ay nalutas ko ang bugtong. Naghahain ang isang restawran ng isang nakamamanghang makatas at masarap na dibdib. Patuloy kong sinubukang alamin ang sikreto.Tahimik sila tulad ng mga partisano. Ang isang waiter ay bumulong sa akin na ito ay isang uri ng adobo sa balsamic na suka. Sinubukan ko. Ang lahat ng fibrous na istraktura ay nawala at ang mga dibdib ay hindi maganda. Napagtanto ko na mayroon silang ibang lihim, ngunit hindi nila ito ibinigay. Ngayon, salamat kay Guzelka, kilala ko siya




At salamat kay Lenochka
Rick
Quote: Guzel62
Rick, pasensya na! 🙏🏻 Mali! Walang pagkakasala
Oh! Ano, ano ang pinagsasabi mo?)

Quote: Guzel62
O marahil ito ay isang palatandaan? Dapat mayroong isang anak na babae?
Maghintay at tingnan)
Guzel62
Quote: Rick


Maghintay at tingnan)
Maghintay tayo ...
Gng. Mga Addam
Larissa, sa forum nang mahabang panahon ang recipe - Fillet ng manok na "Mga piraso ng baboy" , minamahal ng marami, kasama na ako (lalo na para sa dibdib ng manok o pabo - ginagawa ko ito sa toyo at suka ng balsamic). At dito pinapatay ng kefir ang soda.

Guzel, salamat sa resipe, dahil na-marino din ito sa kefir, susubukan ko rin ang pagpipiliang ito!
marina-mm
Guzel, isang mahusay na resipe
At 3 baso ng kefir? Parang sa akin ito marami
Guzel62
Quote: marina-mm

Guzel, isang mahusay na resipe
At 3 baso ng kefir? Parang sa akin ito marami
Bakit? 3 tablespoons !!!!
marina-mm
Guzel, salamat sa pagwawasto, ito ay st, ito ay isang baso para sa akin
Vladimirovna
Guzel, salamat sa resipe !! Ginawa ngayon mula sa isang kilo ng fillet. Sa gayon, ito ay naging napakasarap. Totoo, tinamad ako upang buksan ang oven at magprito sa isang kawali. Ngunit isang maliit na langis lamang ang ibinuhos niya. At, hindi katulad ng resipe ng lemon, walang ganap na malansa na aftertaste. Sa susunod ay gagawin ko ito sa Princess o sa oven.
Guzel62
Vladimirovna, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito! Salamat sa pagkuha ng peligro.
VolzhankaD
Salamat, susubukan ko talaga. Inikot ko nang kaunti ang aking mga nugget. Gumagawa ako ng pag-breading mula sa natitirang tinapay habang binabasa ko dito (ipinapasa ko ang mga natirang tinapay at itim na tinapay sa pamamagitan ng isang pinong kudkuran sa isang food processor, at pagkatapos ay pinatuyo ang mga mumo sa oven), magdagdag ng hindi bababa sa 1/3 ng harina (ikaw maaari rye) at isang maliit na paminta. Nakalimutan kong magdagdag ng harina, at ang crust ay nahulog sa manok.
tany81
Guzel62, Nagluluto ako alinsunod sa iyong mga recipe at nugget, at cookies ng oatmeal, isang cupcake sa isang tabo, roll, oatmeal. Hindi ko inaasahan na makakuha ng masarap, balanseng at mabilis na pagkain mula sa mga orihinal na produkto. Salamat Hinihintay ko pa rin ang iyong mga resipe
Guzel62
tany81, Tanya. Masayang-masaya ako na gusto mo ang aking mga recipe at madaling gamitin sa buhay. Straight ... touch.
Exocat
Salamat sa resipe, napaka masarap na bagay ay naging!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay