☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan sa pagluluto Cellar sa bahay Mga paghahanda ng prutas at berry Jam ng Cherry plum

Jam ng Cherry plum

Jam ng Cherry plum

Kategorya: Mga Blangko
Jam ng Cherry plum

Mga sangkap

cherry plum 1 kg
asukal 1.2KG
tubig 1-2 kutsara
dahon ng seresa 20pcs.
dahon ng kurant 6 na mga PC
cinnamon stick, cloves, o matamis na mga gisantes tikman

Paraan ng pagluluto

  • Upang ayusin ang alych. Banlawan at patuyuin ang mga dahon ng seresa at kurant. Palayain ang plum ng seresa mula sa mga tangkay. Hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Timbangin mo
  • Jam ng Cherry plum
  • Ibuhos ang 1.5-2 kutsara ng tubig sa isang lalagyan sa pagluluto, pakuluan, pagkatapos isawsaw ang cherry plum sa maliliit na batch sa kumukulong tubig at blanch, sa sandaling ang balat sa lahat ng mga prutas ay sumabog, mabilis itong alisin.
  • Jam ng Cherry plum
  • Ilagay ang cherry plum na may slotted spoon sa napakalamig na tubig. Alisin ang pinalamig na cherry plum mula sa tubig at ilagay sa isang colander o sa isang salaan.
  • Jam ng Cherry plum
  • Ibuhos ang 1.5 kutsarang tubig na natitira mula sa pamumula ng cherry plum sa isang kasirola, ibuhos doon ang 1.2 kg ng asukal at ilagay ang kalahati ng mga dahon ng seresa, mga currant, 3-4 na mga sibuyas at kaunti, upang tikman, isang sirang stick ng kanela. Patuloy na pagpapakilos, sa mababang init, dalhin ang syrup sa isang pigsa. Pakuluan ito ng 5 minuto, alisin ang bula.
  • Jam ng Cherry plum
  • Ibuhos ang pinalamig na cherry plum sa kumukulong syrup. Kaagad pagkatapos nito, alisin ang kawali mula sa kalan at iwanan ito sa isang lugar sa mesa nang hindi bababa sa 4 na oras upang ibabad ang cherry plum sa syrup. Maaari mo itong iwanang magdamag.
  • Jam ng Cherry plum
  • Pagkatapos ng oras na ito, maingat na alisin ang cherry plum mula sa syrup gamit ang isang slotted spoon at ilagay ito sa isang mangkok, itapon ang mga lutong dahon ng cherry, currants at pampalasa.
  • Dalhin muli ang syrup na walang prutas sa isang pigsa, idagdag ang natitirang mga dahon ng seresa at kurant. Pakuluan sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto, na may kaunting pigsa.
  • Ibuhos ang cherry plum sa bahagyang pinakuluang syrup. Iwanan ito upang palamig muli nang hindi bababa sa 4 na oras.
  • Pagkatapos ng 4 na oras, ilagay ang kasirola na may jam sa kalan, dalhin ang jam sa isang pigsa sa mababang init (lakas), alisin ang mga dahon ng seresa at kurant habang nagpapainit. Susunod, lutuin sa pinakamababang init, alisin ang bula, sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa huminto ang pagbuo ng bula.
  • Ibuhos ang mainit na jam sa malinis, isterilisadong maliit na garapon. Mag-seal kaagad ng mga sterile cap. Hindi mo na kailangang baligtarin ito. Itinatago ko ang mga garapon sa bodega ng alak, ngunit nakatayo sila nang maayos sa temperatura ng kuwarto.
  • Jam ng Cherry plum
  • Masarap na jam na may isang hindi pangkaraniwang aroma. Magluto para sa kalusugan!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 1.5 l

Oras para sa paghahanda:

isang pares ng mga araw, kalahating oras - isang oras sa isang araw

Programa sa pagluluto:

humahawak, kalan, malalim na lalagyan ng kasirola, colander o salaan, mga garapon na may mga takip ng tornilyo

Tandaan

Ginagawa ko ang siksikan na ito sa loob ng maraming taon. Sa huling larawan ng bangko mayroong isang mas malaki - noong nakaraang taon, walang cherry plum noong nakaraang taon.
Ang Cherry plum ay itinanim bilang isang berdeng bakod, ngayon ay may 14 na mga puno. Hindi lahat sa kanila ay nagbubunga, ang mga pagkakaiba-iba ay magkakaiba, ngunit napakasarap, tinawag natin silang pinya, saging, anis ... nauunawaan, sa pamamagitan ng pagkakatulad sa panlasa. Wala kaming maraming cherry plum, ngunit 3-5 garapon ng jam, magagawa mo ito sa isang magandang taon, kahit na sa taong ito ay nag-iisa lamang ako
Ito ang paboritong jam ng aking asawa. Ito ay lasa ng matamis at maasim, at dahil sa pagdaragdag ng mga dahon ng seresa, mga currant at pampalasa, na may isang kagiliw-giliw na kakaibang aroma, at kung hindi mo alam kung gayon hindi mo agad mahuhulaan kung ano ang idinagdag.
Sa taong ito ay nagluto ako ng jam mula sa padanok, ngunit ang mga ito ay medyo hindi hinog at mas gusto ko ito, una, ang mga berry ay hindi pumutok kapag pinakuluan, at pangalawa, ang jam ay naging mas makapal, na parang isang maliit na jellied. Isasaalang-alang ko ito para sa hinaharap, ang mga hinog ay maaaring kainin pa rin, at lahat ng hindi hinog ay maaaring kolektahin at lutuin. Good luck sa lahat!

Katulad na mga resipe


Ang Zucchini compote na may cherry plum (V-tina)

Jam ng Cherry plum

Jam mula sa berdeng cherry plum (Admin)

Jam ng Cherry plum

Lambaw na sopas na may tuyong cherry plum (Admin)

Jam ng Cherry plum

Tricia
Cool na jam!
Sa asim, mabango! At kumalat sa isang biskwit, at may mga pancake, at may keso sa bahay at ice cream.
Kaibig-ibig!
Mandraik Ludmila
Nastenka, hindi namin dapat kalimutan na may mga buto, kaya mag-ingat sa biskwit. Ito ay naging hindi inaasahang masarap na jam. Dumikit ito sa amin, sayang lang ang cherry plum ay hindi pa sapat. Maaaring alisin ang 5 litro, ngunit napakatagal ito sa oras na madaling kainin.
Gayane Atabekova
Mandraik Ludmila, Ang buttercup sa iyong larawan ay hindi cherry plum, ngunit tkemali. Sayang kung ang ani ay maliit, maaari kang magluto ng masarap na tkemali.
Mandraik Ludmila
Gayane, tkemali, ito ay isang iba't ibang (pagkakaiba-iba) ng cherry plum, kaya walang pagkakaiba
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga paghahanda ng prutas at berry"

Makapal na jam / katas mula sa makatas na mga berry (prutas, gulay) nang walang mga pampalapot sa microwave (halimbawa, mga aprikot at seresa)
Makapal na jam / katas mula sa makatas na mga berry (prutas, gulay) nang walang mga pampalapot sa microwave (halimbawa, mga aprikot at seresa)
 Mabilis na cherry jam na may tsokolate (may gelatin)
Mabilis na cherry jam na may tsokolate (may gelatin)
 Mga pakwan sa kanilang sariling katas
Mga pakwan sa kanilang sariling katas
 Carrot jam Almusal para sa kuneho
Carrot jam "Almusal para sa kuneho"
 Saging-tsokolate jam
Saging-tsokolate jam

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay