Cake na "Mais"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap

Pasa:
Harinang mais
o makinis na ground cereal
1 kutsara
Gatas o kefir 1 kutsara
Asukal 1 kutsara
Pinalambot na mantikilya
o margarine para sa pagluluto sa hurno
125 g
Itlog 2 pcs.
Baking pulbos / 1 tsp patayin ang baking soda na may sitriko acid (kapag gumagamit ng kefir, hindi kinakailangan ang sitriko acid) 1 sachet
Harina
o pagpuputol
1 kutsara
Anuman sa mga sumusunod na cream:
Sour cream:
Maasim na cream 500 g
Granulated na asukal 1 kutsara
Vanillin
Coffee cream:
Yolks 6 na mga PC
Granulated na asukal 120 g
Tsokolate 120 g
Kapeng barako 3 kutsara l.
Curd cream:
Cottage keso 250 g
Granulated na asukal 3 kutsara l.
Prutas na maasim na jam / prutas na katas 3 kutsara l.
Lemon zest
Oil cream:
Mantikilya 250 g
Nakakapal na gatas 1 maaari
Vanillin
-------------------------------------------- ----------
1 baso = 250 ML

Paraan ng pagluluto

  • Pasa:
  • Magbabad ng 1 baso ng cornmeal o makinis na ground cereal sa loob ng 3 oras sa 1 baso ng gatas o kefir; Talunin ang 2 itlog na may 1 tasa ng asukal at 125 g pinalambot na mantikilya o margarin para sa pagluluto sa hurno. Magdagdag ng isang bag ng baking powder o isang kutsarita ng baking soda na may citric acid o juice. Magdagdag ng 1 baso ng trigo o bran harina sa nagresultang masa.
  • Maghurno ng 40 minuto sa 1800C o 3750F. Pagkatapos palamigin ang sponge cake at gupitin ang mga cake.
  • Maaari kang pumili ng anumang cream para sa cake, mag-aalok ako ng maraming:
  • Sour cream:
  • Talunin ang sour cream na may isang taong magaling makisama sa asukal sa asukal, magdagdag ng vanillin.
  • Coffee cream:
  • Gilingin ang mga yolks na may puting asukal na asukal, magdagdag ng tinunaw na tsokolate at 3 kutsarang malamig na itim na kape. (Maaari mong painitin ang cream sa isang paliguan ng tubig na may patuloy na pagpapakilos hanggang lumapot)
  • Curd cream:
  • Giling keso sa maliit na bahay na may granulated na asukal, magdagdag ng gadgad na lemon zest at 3 kutsarang prutas na maasim na jam o anumang katas ng prutas.
  • Oil cream:
  • Talunin ang pinalambot na mantikilya na may 1 lata ng pinatamis na gatas na condens, magdagdag ng vanillin.


Zhekka
Maraming beses akong pumunta sa Temko na ito, nakakaakit na subukan ko ang cake na ito ... ngunit masarap na makakuha ng mga komento ng may-akda, kung ano ang kagustuhan at mga larawan ng cake na ito.
kleskox35
Ngayon susubukan kong gawin ito sa isang multicooker (kung mayroon ako ngayon kailangan kong subukan ito) at susubukan kong gumawa ng litrato
kleskox35
Kaya't ginawa ko ito sa isang mabagal na kusinilya, lahat ay umepekto, kumuha ako ng buong harina ng butil PARA, nagdagdag ng 100g. Ang baby curd ni Zdrayvery (nakahiga ito sa ref), inihalo niya ang lahat sa isang panghalo, nagsisimula sa mantikilya. Saging cream na may kulay-gatas. Inihurnong 65 + 20
Cake Corn

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay