InnaVega
Magkano ang pakuluan ang mga itlog?

Gaano karaming mga itlog ang kailangan mong pakuluan:

Matapang na pinakuluanPapasok sa bagMalambot na pinakuluan
8-10 minuto4-5 minuto2-3 minuto


Isawsaw sa mainit na tubig!

Konklusyon: kung mas matagal ka magluto, mas malamig ang mga itlog!




Mabuhay at matuto, at sa buong buhay ko ay isinasaw ko ang aking mga itlog sa hall. tubig
Albina
At lagi ko itong pinupunan ng malamig na tubig at kapag kumukulo ang tubig, nakikita ko ito sa loob ng 8-10 minuto. Halos palaging isang magandang yolk. At pagkatapos ay hindi ko gusto ang sobrang luto na itim at kulay-abo na gilid
Scarecrow
Quote: InnaVega

Mabuhay at matuto, at sa buong buhay ko ay isinasaw ko ang aking mga itlog sa hall. tubig

Kaya, tulad nito, oo - ang physics, tila, hindi pa nakansela)). Isang matalim na pagpapalawak ng sangkap (mula sa paglulubog sa kumukulong tubig) at pagsabog ng shell.

Inilagay ko din ito sa isang malamig o sa isang mainit (isang mainit lamang na nagmumula sa gripo). At tumusok ako.
Olka ako
Quote: Scarecrow

Kaya, tulad nito, oo - ang physics, tila, hindi pa nakansela)). Isang matalim na pagpapalawak ng sangkap (mula sa paglulubog sa kumukulong tubig) at pagsabog ng shell.

Inilagay ko din ito sa isang malamig o sa isang mainit (isang mainit lamang na nagmumula sa gripo). At tumusok ako.
bakit kailangan mong butasin? Paliwanagan ang dilim ..
Scarecrow
Olka ako,

Pierce mula sa mapurol na dulo. Mayroong isang silid ng hangin, na pinaghiwalay mula sa natitirang itlog ng isang medyo siksik na pelikula (maaari mo itong makita kapag binasag mo ang itlog). Sa pamamagitan ng paggawa ng isang butas doon, binabawasan mo ang posibilidad ng pag-crack ng itlog. Ang pagpapalawak, ang protina at pula ng itlog ay walang mapupuntahan - sinisiksik nila ang hindi matatag na shell. At kung ang isang butas ay ginawa doon, ang puti at pula ng itlog ay lumalawak doon. Ang film ay baluktot at simpleng pinipiga ang hangin (na lumalawak din sa sarili nito kapag pinainit) mula sa silid ng hangin sa pamamagitan ng butas patungo sa labas. Kung walang butas, ang hangin ay walang pupuntahan at ang resulta ay pareho - ang mga bitak ng shell.

Sana malinaw na naipaliwanag mo)))?
Albina
Natagpuan ko ang video na ito


Maraming beses akong nagluto ng ganito. Isang platito ang pumutok sa kalahati.
Scarecrow
Quote: Albina

Maraming beses akong nagluto ng ganito. Isang platito ang pumutok sa kalahati.

Rzhunimagu! Iyon ay, mayroon pa rin kahit papaano, ngunit basag ito! O mga itlog, o mga platito!)))

Mas mahal ang mga Saucer. Mas mahusay na mga itlog ...
Albina
Quote: Scarecrow
Mas mahal ang mga Saucer. Mas mahusay na mga itlog ...
Nagpasya rin ako at tumigil sa pag-eksperimento.
gala10
At lagi kong iniasinan ang tubig kung saan ako kumukulo ng aking mga itlog. Huwag pumutok Nabasa ko sa kung saan na kung pumutok sila, hindi sila sumusunod.
Irgata
Quote: Albina
Isang platito ang pumutok sa kalahati.
Marahil, upang ang platito ay hindi pumutok, hindi ito dapat hubad Ilagay ang ilalim ng isang kasirola na metal, ngunit habang isterilisado namin ang mga lata ng de-latang pagkain sa tubig, sa basahan o, ngayon, sa isang silicone substrate, upang ang platito ay walang kontak sa ilalim. Marahil, kahit na inilagay mo lamang ang mga itlog sa silicone, hindi rin sila sasabog, walang contact ng shell na may ilalim.
Albina
Quote: gala10
At lagi kong iniasinan ang tubig kung saan ako kumukulo ng aking mga itlog. Huwag pumutok Nabasa ko sa kung saan na kung pumutok sila, hindi sila sumusunod.
Palagi rin akong may asin na tubig, ngunit kung minsan ay pumuputok, at kung minsan ay lumalabas ito. Mayroon akong kalan ng kuryente. Kapag kumukulo ang tubig at itlog, binabawasan ko hanggang sa isang katamtamang pigsa upang hindi ito mapula.
V-tina
Quote: Albina
minsan pumutok at minsan dumadaloy
Nagdagdag ako ng isang maliit na suka sa tubig, pagkatapos kahit na ang mga shell ay pumutok, ang itlog ay hindi magtulo
Florichka
At niluluto ko ito ng malakas na pinakuluang tulad nito. Pakuluan, 1-2 minuto at patayin, isara ang takip sa loob ng 8 - 10 minuto. Pagkatapos, tulad ng dati, sa malamig na tubig. Ang shell ay mahusay na nalinis, walang basag, ang pula ng itlog ay hindi labis na luto. Nabasa ko ang tungkol dito sa aming forum sa payo ni Daria Tsverg tungkol sa kung paano gumawa ng isang pagpuno para sa mga pie na may repolyo. Ngayon ay kumukulo ako ng mga itlog sa ganitong paraan.
Scarecrow
Florichka,

Ginagawa ko ito sa loob ng 300 taon, ni hindi ko naalala kung sino ang nag-udyok sa akin. Ngunit ang mga Karaite, halimbawa, ay matagal magluto. Isang napakahabang panahon.
Albina
Quote: Florichka

At niluluto ko ito ng pinakuluang ganoon. Pakuluan, 1-2 minuto at patayin, isara ang takip sa loob ng 8 - 10 minuto.Pagkatapos, tulad ng dati, sa malamig na tubig. Ang shell ay mahusay na nalinis, walang basag, ang pula ng itlog ay hindi labis na luto. Nabasa ko ang tungkol dito sa aming forum sa payo ni Daria Tsverg tungkol sa kung paano gumawa ng isang pagpuno para sa mga pie na may repolyo. Ngayon ay kumukulo ako ng mga itlog sa ganitong paraan.
Isang napaka matinong panukala. Susubukan ko rin Salamat, Florichka
Olka ako

Medyo nabuntis ang asawa ko. At ang kanyang pagbubuntis ay hindi ganoon kadali, kaya ang pagiging matalik ay hindi nangyari sa huling ilang linggo.

At ngayon, nang mag-isa akong tumira sa bahay sa araw ng aking pagtatrabaho, nagpasya akong magpakulo ng mga itlog para sa beetroot. Naturally, inilagay niya ang kawali sa apoy at humiga sa sofa upang basahin sa pinakamalayong silid .... Aba, syempre, nakalimutan ko ang tungkol sa kanila at nagising lamang ako nang may sumabog mula sa kusina. Ang kasirola ay kailangang itapon, at ang natitirang mga itlog ay pinahid mula sa kisame. Ang lahat ng ito ay background. At ngayon ang fenka mismo.

Pumunta ako upang kunin ang aking munting asawa mula sa trabaho. Inabot ko ang paghalik sa kanya, habang ako mismo ang nag-iisip tungkol sa kisame at dingding. At ngayon ang aking asawa, biglang, sinabi sa akin ng mahina na ngayon ang aming estado ng kalusugan ay magpapahintulot sa amin na magsagawa ng isang kilos ng pag-ibig. At ako, hindi talaga naririnig, patuloy na nag-iisip tungkol sa maruming kusina, isang minuto sa paglaon binibigyan ko siya ng sumusunod na parirala: Oh, honey, hindi ko alam kung paano ko sasabihin sa iyo, ngunit ang aking mga itlog ay sumabog ngayon ...
Dapat nakita mo ang mukha niya ..

Naalala ko ang kwento, humihingi ako ng paumanhin para sa pagbaha
Florichka
Sa gayon, ang mga Karaite ay isang espesyal na uri. Nagluto ako sa Stebe para sa isang pares ng 40 minuto.
Rarerka
Magkano ang pakuluan ang mga itlog?
walang nagcheck?
Alex315
Rarerka, malamig! Hindi ko ito nasubukan, ngunit talagang susubukan ko, magluluto ako ng isa alang-alang sa interes at pagkatapos ay sasabihin ko sa iyo!
dopleta
Sinubukan ko ito, hindi ito umubra para sa akin.
Rarerka
Larissa, May alam din ako tungkol sa isa pang trick, ngunit hindi ko rin ito nasiyasat. Maingat na nai-paste ang itlog ng tape para sa lakas. Pagkatapos ay inilalagay sila sa isang mesh bandage. Pagkatapos ay kailangan mong mabilis na paikutin ang itlog, hawak ang mahabang dulo ng bendahe. Mahirap na hindi masira. Bilang isang resulta ng pang-aapi ng itlog at lutuin, ang pula ng itlog ay kumakalat sa mismong shell. Kapag nagluluto, ang protina ay dapat nasa loob ng dilaw na shell ng pula ng itlog.
Baka may susuriin din ito?
Irgata
Quote: Rarerka
Maingat na nai-paste ang itlog ng tape para sa lakas.
Yeah .. ngunit maaari mong idikit ito (iyon ang kasalukuyang bakit ..) sa loob ng insert ng mesh sa dryer para sa halaman at wala saan, mahal, hindi denezza, sa matinding mga kaso, doon mismo sa dingding ng palanggana at pinahiran. Narito ang isang Larissa mula sa teorya hanggang sa pagsasanay, at kasalukuyan kami. Ngunit, sa palagay ko, sa itlog - sariwa, puno at malusog, ang lahat ay mahigpit na naiugnay.
Irgata
Ngunit masasabi ko sa iyo ang lansihin sa mga itlog - Inilagay ko ang mga binhi sa oven upang matuyo - gas, 4-burner, 2 litro ng sunflower seed, isang buong oven, matuyo nang mas matagal, at kailangan ko rin ng pinakuluang itlog, 10 pcs, kapag ang oven ay, ang mga burner ay hindi masunog nang maayos, at ang oven - na gumagana, ang gas ay natupok na, kumuha ako ng isang lalagyan, naglagay ng mga itlog dito, pinuno ito ng tubig, tinakpan lamang ang mga ito, at inilagay ang ovens down, tungkol sa isang oras mamaya ang mga binhi matuyo at ang mga itlog ay pinakuluan, ako, sa totoo lang, nakalimutan ang tungkol sa mga ito, ngunit hindi sila sumabog o natutunaw. Sa palagay ko ang baking ay maaari ring isama sa paggawa ng itlog.
Si Erhan
Quote: Irsha

... Sa palagay ko ang baking ay maaari ring isama sa paggawa ng itlog
Tulad ng sinabi sa akin ng aking asawa sa mga ganitong kaso, "maglalagay ka rin ng tubig dito."
Turquoise
Quote: Rarerka

May alam din akong ibang trick

Vesta
Pinakuluang itlog para sa salad ngayon, umiling at umiling - walang nangyari
Vesta
Quote: Irsha
Matapos ang halos isang oras, ang mga binhi ay natuyo at ang mga itlog ay pinakuluan, sa totoo lang, nakalimutan ko ang tungkol sa mga ito, ngunit hindi sila sumabog at hindi masyadong naluto.
Ang isang kaibigan ay nagluluto ng mga itlog sa isang pressure cooker, sa loob ng napakahabang panahon, halos dalawang oras, naging brown ito bilang pinausukan at may masarap na lasa.
Kanta
Quote: Vesta

Ang isang kaibigan ay nagluluto ng mga itlog sa isang pressure cooker, sa loob ng napakahabang panahon, halos dalawang oras, naging brown ito bilang pinausukan at may masarap na lasa.
Ingay ng itlog sa Karaite.


Mga itlog ng Karaite (ShuMakher)

Magkano ang pakuluan ang mga itlog?
Vesta
Anya, nakuha niya ang resipe na ito mula sa kanyang lola mula sa nayon, niluto niya ito nang napakatagal sa isang kalan ng Russia.
Kanta
Vesta
Sa gayon, sa larawan sa link, hindi sila kasing kulay ng pagkain ko sa isang kaibigan ... marahil dahil sa katotohanan na nagluto siya sa isang pressure cooker?
Anna1957

At kung nakalagay ang mga ito sa isang cuber pagkatapos linisin, magkakaroon ng isang kumpletong pagkalagot ng template
Kanta

Quote: Biryusa


Quote: Anna1957

At kung nakalagay ang mga ito sa isang cuber pagkatapos linisin, magkakaroon ng isang kumpletong pagkalagot ng template
Mahusay na ideya! Gusto ko.
Luna Nord
Quote: dopleta
Sinubukan ko, hindi ako nagtagumpay
Ngayon, sa "Magandang umaga", ipinakita ng chef kung paano gumawa ng gayong "ginintuang" mga itlog. Walang kumplikado sa tila. Kailangan mo ng isang manggas mula sa isang lumang shirt, dalawang mga string at ang itlog mismo. Ilagay ang itlog sa gitna ng manggas, itali ang mga string sa magkabilang panig ng itlog (upang hindi gumalaw ang itlog) at iikot ang manggas gamit ang parehong mga kamay sa isang spiral sa isang direksyon, pagkatapos ay ikalat ang iyong mga bisig sa mga gilid at ang magsisimula ang manggas na bumalik sa orihinal na posisyon nito sa pamamagitan ng pagkawalang-galaw. Bigote!
dopleta
Quote: Rarerka
Baka may susuriin din ito?
Halos ginawa ko rin iyon, natapos ko ito mismo, ngunit hindi ko naisip na idikit ang itlog gamit ang adhesive tape, at, syempre, nakuha ko ito ... basag! Okay, inuulit ko, alang-alang sa resulta!
Rarerka
at kapag pinunan natin ang ating kamay, magpapinta din kami sa kanila sa paglaon
Ang mga tao ay mabibigla ng pininturahan na mga square egg sa loob
Anna1957
Quote: Rarerka

at kapag pinunan natin ang ating kamay, magpapinta din kami sa kanila sa paglaon
Ang mga tao ay mabibigla ng pininturahan na mga square egg sa loob
Hindi, narito upang ipinta - o upang gawing parisukat ang mga ito (itinapon sila sa isang cuber na nalinis).

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay