Nilagang repolyo na may manok at bigas

Nilagang repolyo na may manok at bigas

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Walang manok na manok o pabo o kuneho	1-1.5 kg
Repolyo	1-1.5 kg
Karot	1 piraso
Bow	1 piraso
Bigas	100 g
Tubig o sabaw ng manok	1 st
Tomato paste	2 tsp
Dahon ng baybayin	1-2 pcs
Opsyonal ng mga gulay

Paraan ng pagluluto

• Mas mahusay na kumuha kaagad ng isang malaking palayok, dahil ang repolyo ay palaging masikip sa simula, mayroon akong isang 5-litro.
• Ibuhos ang pino na langis ng halaman sa isang kasirola upang takpan ang ilalim. Tumaga ang sibuyas nang sapalaran at gaanong igisa ito sa mababang init.
• Pagkatapos ay idagdag ang gadgad o manipis na tinadtad na mga karot sa sibuyas, ihalo at gaanong iprito.
• Ayusin ang mga piraso ng manok na walang bon. Ang mga piraso ay hindi dapat masyadong malaki upang maginhawa upang ihalo ang mga ito sa paglaon.
• Paghaluin nang mabuti ang lahat at gaanong magprito, kumulo sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng 15 minuto, hanggang sa ang karne ay masikip at maputi, ihalo nang maraming beses upang hindi ito masunog. Asin ang karne upang tikman at idagdag ang tubig o sabaw.
• Ilatag ang lahat ng tinadtad na repolyo at takpan ng takip. Iwanan upang kumulo sa daluyan ng init ng halos 20 minuto, hanggang sa ang cabbage ay umayos at magbigay ng juice.
• Matapos maisaayos ang repolyo, ihalo ang lahat.
• Matapos idagdag ang tomato paste, bay leaf, durugin ang repolyo hanggang sa lumitaw ang juice.
• Kung ang repolyo ay naging semi-malambot, pagkatapos ay maaari mong ikalat ang bigas sa tuktok na may isang manipis na layer, i-level ito ng isang kutsara sa ibabaw. Kung ang repolyo ay sapat pa ring magaspang, pagkatapos ay hayaang kumulo ito para sa isa pang 10 minuto at pagkatapos ay ilagay ang bigas, sinusubukang takpan ito ng katas. Kung ang katas ay biglang naging napakaliit, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng kaunting tubig.
• Takpan, bawasan ang init at kumulo na sakop ng 15 minuto hanggang sa maluto ang bigas. Pagkatapos paghalo ang pinggan.
• Idagdag ang iyong mga paboritong damo sa panlasa, mayroon akong perehil na may dill, magdagdag ng asin kung kinakailangan.
• I-tamp ng kaunti at hayaang pawisan ito ng 15 - 20 minuto, nang hindi makagambala.
• Ihalo At makakain ka na. Ang ulam ay hindi dapat lumabas na likido.
• Kung hahayaan mong matarik ang ulam sa loob ng isang araw, pagkatapos ay mas masarap ito.

Tandaan

Mahal na mahal ng mga bata ang gayong repolyo, para lamang sa kanila na aalisin ko ang mga buto mula sa manok bago lutuin !!!

[Tanechka]

Tanechka, salamat sa resipe!
Narito ang isang ulam mula sa ilang malayong pagkabata. Maraming salamat, naiisip ko na ang gayong repolyo ay simpleng masarap! Lutuin ko talaga to.
Salamat, Tanechka!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, siguraduhin na subukan, sana ang ulam ay hindi mabigo. Iniluto ko ito ng maraming beses at ang aking tinangay ng isang malaking kasirola sa loob ng dalawang araw. Ang ulam ay naging napaka-malambot, magaan at masarap, at kung hindi mo ito labis-labis sa mantikilya, pagkatapos ay pandiyeta din ito. Kung walang paraan man tungkol sa tomato paste, pagkatapos ay maaari mong ibukod ito, wala itong malaking papel sa ulam na ito.

Tanyusha, ang repolyo ay napaka masarap at maganda. Salamat Tanya, magiging masarap ba ito nang walang karne? Gusto ko ng isang bagay na walang karne, tag-init. At sa halip na tomato paste, maaari bang sarsa ang Krasnodar? Oh, gaano karaming mga katanungan. Maraming salamat po

[ninza]

ninza, Ninochka, maaari mong, syempre, walang karne, pagkatapos ay hindi bababa sa sabaw ng manok o sa isang sabaw na kubo, kung hindi man kung saan kukuha ang repolyo ng aroma nito, hindi ito pinirito, ngunit nilaga. Kahit na ang karne dito ay ganap na pandiyeta, dahil inalis namin ang balat mula sa manok at sa huli na resulta ang ulam ay magaan para sa tiyan, kinakain ko ito kahit sa isang diyeta. Ang tomato paste ay maaaring ganap na maibukod o mapalitan ng iyong paboritong sarsa, madalas akong nagdaragdag ng aking sariling ketchup at paprika bilang karagdagan, ang mga magsasaka ay kailangang maging mas maanghang.

Paprika: isang halo ng mainit na paminta na may matamis na 1: 1 Nag-aani na ako mula noong taglagas.

Sa pangkalahatan, kung kukuha ka ng ilang uri ng mabangong sabaw, pagkatapos ay maaari kang pumunta nang walang karne. Marami akong sinulat, ngunit hindi ko alam kung ang lahat ay malinaw, kung tatanungin iyon.

Tanya, naintindihan ng aking mahal ang lahat. Naisip ko kung ano ang maaaring gawin sa isang pabo.

Naisip ko kung ano ang maaaring gawin sa isang pabo.

Tama iyon at kumuha ng kalahati ng karne, ang lasa ay hindi magiging napakahirap para sa repolyo at para sa tiyan.

Tanya, lahat ay tama. Kaya gagawin ko ito.

salamat, masarap na ulam)))

[kavmins]

kavmins, Marina, lutuin para sa kalusugan

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, salamat sa pagpapaalala. Madalas akong nagluto ng gayong repolyo na may bigas (mayroon o walang manok) sa gutom na 90s, ang ulam ay kapaki-pakinabang.

[Ilmirochka]

Ilmirochka, mayroon kang magagandang 90s, ngunit ang akin ay kumakain pa rin ng ulam ng ulam na ito, at gusto ko rin ito.

at ako mismo nagustuhan ko din.

Mahal ko din ang kapuska ng kanin! Kung may karne man o walang karne - hindi mahalaga.

[Tatyana1103]

Simple, masarap at malusog! At bakit hindi ko naisip ito mismo)) Mayroon akong 1 kg ng manok at, nang naaayon, repolyo - lahat ay umaangkop sa isang 28cm na kawali. Tatyana1103, Tatyana, Magluluto ako ng ganyan ngayon, salamat!

[ginang inna]

ginang inna, Inna, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang ulam, kainin ito sa iyong kalusugan.

Salamat sa resipe. Mukhang tamad na rolyo ng repolyo.
Ang aking anak na babae ay kumain ng kasiyahan, bagaman hindi mo ako mapipilit na kumain ng may kanin. At sa gatas ng bansa ...

[yildirimka]

yildirimka, Si Karina, salamat sa iyong pansin sa resipe! Ang pangunahing bagay ay nagustuhan ito ng aking anak na babae!