Mga bean na "Lima" na may pabo sa isang mag-atas na sarsa

[Malalim na kasirola, 3 l]

Mga bean na "Lima" na may pabo sa isang creamy sauce

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Lima beans (tuyo)	450 g
Turkey drumstick o fillet ng hita	600 g
Mga sibuyas (malalaking ulo)	3 mga PC
Mga Cherry Tomato (opsyonal)	250 g
Cream 10%	150 ML
Isang kurot ng turmerik, sariwang halaman at 0.5 tsp. matuyo bawang
Malalim na kasirola, 3 l

Paraan ng pagluluto

• Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang beans. Hindi nangangailangan ng pambabad si Lima. Iniwan ko ito sa cool na tubig magdamag, pagkatapos ay banlawan ito at pakuluan ito sa sariwang tubig sa loob ng 45-50 minuto. Ngunit sa pagkakataong ito ay nagbago ang isip niya at makalipas ang 10 minuto ng pagbabad, itinakda niya itong pakuluan. Siya ay ganap na handa sa isang oras at kinse. Mga isang oras pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto, nagdagdag ako ng asin - 1 tsp.
• Ang aking lima ay nakatayo sa paglamig na sabaw nang maraming oras bago siya inabutan ng aking mga kamay. Kaya, maaari itong lutuin nang maaga at magamit kung kinakailangan, walang magagawa dito.

• Gupitin ang pabo sa mga piraso ng halos tatlong sentimetro at iprito sa sobrang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa dalawa o tatlong kutsara. tablespoons ng langis ng halaman.

• Magdagdag ng sibuyas na marahas na tinadtad sa apat na singsing sa karne at, takpan ang kasirola na may takip, iprito at kumulo sa loob ng 3 minuto, paminsan-minsan pinapakilos. Salamat sa mataas na init, ang sibuyas sa ilalim ng talukap ng mata ay parehong pinirito at steamed nang sabay, na makabuluhang binabawasan ang oras ng pagluluto. Huwag masyadong iprito ang sibuyas! Dapat lamang nitong buksan ang isang maputlang ginintuang kulay, kung hindi man ang kulay ng sarsa ay magiging masyadong madilim (Inexpose ko ito nang kaunti habang kumukuha ng litrato). Matapos ang oras ay lumipas, ilagay ang buong mga kamatis ng cherry sa kalan at init sa ilalim ng takip para sa isa pang dalawang minuto, wala na, upang ang mga kamatis ay hindi ma-ferment. Dapat silang manatiling halos sariwa.

• Itapon ang mga beans sa isang colander na itinakda sa isang mangkok o kasirola (kailangan namin ng sabaw), pagkatapos ay ilagay ang lima sa isang kasirola at ibuhos ang sabaw sa halagang kailangan mo. Huwag gabayan ako, gusto kong magkaroon ng maraming sarsa, kaya ibinubuhos ko ang lima na halos "malalim sa balikat"))) Ngayon kami ay asin at paminta ang buong bagay at magdagdag ng 1/3 tsp. turmerik (para sa kulay). Dahil, dahil sa sobrang luto na mga sibuyas, ang aking sabaw ay naging madilim, sa pagkakataong ito ay hindi ako nagdagdag ng turmerik, natatakot na gawing dilaw-kayumanggi ang ulam, ngunit dapat ay masarap na maaraw. Oh paano!)))

• Habang tinikman namin ang asin-paminta-curcumil, pinakuluan ang nilalaman ng kasirola. Ngayon idagdag ang cream, pakuluan muli at patayin ang apoy. Magdagdag ng tuyong bawang at tinadtad na halaman. Ngunit ang mga gulay ay maaaring iwanang sa paglaon, upang palamutihan ang tapos na ulam sa plato. Paghaluin ang lahat, takpan ng takip at iwanan ng labinlimang hanggang dalawampung minuto upang makapagpahinga at makatikim.

• Nakita mo na kung magkano ang ginagawa kong sarsa? Grabe! Ngunit gusto ko ito, kaya sa aking plato kadalasan ay mukhang mas sopas ito. Ito ay para lamang sa photo shoot na dinisenyo ko ang lahat sa kultura, ngunit pagkatapos, habang walang nakakakita, pinunan ko ang lahat ng kagandahan ng sarsa at chuckled, smacking my lips.)))
• Sa totoo lang, yun lang. Handa na ang aming ulam. Niluto ko ito nang walang kamatis. Itinapon niya ang mga gulay kasama ang bawang.
• Ang lasa ay hindi mailalarawan: isang matamis na sibuyas, malambot, mag-atas na beans at bahagyang pritong pabo, at gravy ay sa wakas ay may isang bagay! Napakahinahon, nagbabalot at napaka, hindi mataba.
• 
• At narito ang kamatis. Maganda di ba? At masarap! Isipin, sa gitna ng lahat ng nababalot sa itaas na creamy splendor, biglang isang pagsabog ng pagiging bago sa iyong bibig ay isang napakahusay na desisyon. Nirerekomenda ko!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2.5 l

Oras para sa paghahanda:

Na may lutong beans, 30-35 minuto

Tandaan

Sa kasamaang palad (o sa kabutihang palad, kahit sino pa man), ang lima ay ibinebenta na may maraming mga basag na beans, na, kung luto, nahulog at naging isang katas. Nakita ito ng aking asawa bilang isang plus, at ako - bilang isang minus. Samakatuwid, ang buong magagandang beans ay pupunta sa aking bahagi, at sa aking asawa - isang uri ng bean at sibuyas na katas na may karne. At lahat ay masaya.
Nagsusulat ako tungkol dito, binabalaan lang kita na huwag magalit nang maaga, tulad ng nakita ko minsan na substandard beans. Kadalasan marami sa kanila, kaya tanggapin mo na lang.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, tulad ng lagi, isang mahusay na recipe at isang kahanga-hangang mk, salamat

[Lenusenka]

Lenusenkaanong cool na beans! Sa gravy!
Gusto ko ng beans ang aking sarili at ang sambahayan din, ngunit hindi ko ito nakuha nang matino, alinman sa ito ay lumabas na sinigang o kumuha ng isang nutcracker.
Lenus, ipinagbibili ba sa tindahan o sa merkado ang iba't ibang "Lima" na ito?
Nagustuhan ko ang mga beans!

Masarap, matalino!
Sa totoo lang, tungkol sa mga larawan na vapshche ako, alam mo kung paano, Lenuska, kahit na isang mabusog na tao upang akitin ...
Dadalhin ko ang lima mo, baka kung saan pa at mahuli sa tindahan.

[Tanechka, Ritusya, Ksyusha,]

Mga batang babae, Tanechka, Ritusya, Ksyusha, maraming salamat sa iyong pagtigil!

Lenus, ipinagbibili ba sa tindahan o sa merkado ang iba't ibang "Lima" na ito?

Ritus, umorder ako sa Platypus, ngunit sa palagay ko dapat ito ay nasa mga supermarket din. Ang totoo, sa lahat ng uri ng Dixy o Magneto, hindi ito sulit na hanapin ito, ngunit sa mas seryosong mga tindahan - medyo. Si Vaughn Olka VB, sa naaalala ko, ay ipinagyabang na kalahati ng MetroKK ang bumili ng limang ito.

Mga batang babae, may mga beans ng Lima sa Metro - Ako mismo hindi pa matagal na bumili doon para sa isang bahagi ng 140r, at sa gayon siya ay nandoon para sa 199r

Mga batang babae, Tanechka, Ritusya, Ksyusha, maraming salamat sa paghinto!

Soooo! At kahapon, ang mga tao, lilitaw, halos magmaneho gamit ang isang walis, at si Sedni "salamat, pinalo ..."
Kaya't magsulat tayo




Dapat nating subukan nang walang pabo, at walang cream, mabilis ...
At pagkatapos ay tinulo ko na ang laway ng buong law ...

Hindi ako hahabol mula dito! Clinus!

Zdarof, Nink, gusto mo ba ng beans? O napakadali mo, nagbuwis ka?

Si Helen, napakaganda, at napaka-pampagana! Gusto namin ng beans at lutuin ang mga ito nang madalas. Kahapon lang nagluto ako ng isang payat na borsch na may beans, homemade saury, sorrel at repolyo. At mayroon din akong isang ulam kung saan nilaga ang mga sibuyas, karot, cl, peppers, beans at kamatis.
At yun nga lang, wala akong niluluto pang iba na may beans. Kaya't ang iyong ulam ay nag-interes sa akin, dalhin ko ito sa mga bookmark.
Ipaliwanag lamang sa mga hindi edukado, anong uri ng mga beans ang Lima? Namamahagi kami ng beans ayon sa mga klase puti, puti na may isang maliit na butil ,, asukal, pula, asul. Sa mga tindahan, walang gaanong pagpipilian, mayroong isa o dalawang uri ng beans, walang mga pangalan. At sa bazaar mayroong higit na pagpipilian, ngunit wala ding mga pangalan. Natatakot ako na kung sabihin ko sa kanila na mayroon akong 1 baso ng Lima, hindi ako maiintindihan ng mga mangangalakal

Hindi ako hahabol mula dito! Clinus!

Zdarof, Nink, gusto mo ba ng beans? O napakadali mo, nagbuwis ka?

Si Aha, nang hindi sinasadya, mula Zhmerinka hanggang Verkhny Svolochek, ay nagdulot ng Paris at ipinatuwis sa Lima.

Dapat nating subukan nang walang pabo, at walang cream, mabilis ...
At pagkatapos ay tinulo ko na ang laway ng buong law ...

At, kung gayon, "ikaw ang matagumpay na pumasok" Shcha, padadalhan kita ...
Para sa iyo, hindi ba?


Pumunta dito:

Prebranac - Serbian baked beans (Elena_Kamch)

Salamat, kalbo!

[Nelechka]

ano itong limang bean?

Nelechka, Lima ay sooo malaking beans, beans lang ng elepante. Kita mo, halos pareho ang laki nito ng mga kamatis na Cherry (at malaki ang mga ito para sa akin).
Nagbebenta kami sa ilalim ng tatak ng Mistral:

Ganyan

o kaya

Kung nakikita mo kung saan, dalhin ito nang walang pag-aalangan. Siya ang pinaka maselan, na may creamy texture. Otpadnaya, in short.

Salamat, kalbo!

Oo, hindi ako, mapagpatuloy. Bumaba ka na!

Wala kaming ganoong tatak, at walang mga tulad na beans sa mga tindahan. Titingin ako sa bazaar elepante tulad ng beans. Nakita ko ang isang malaking puti, ngunit hindi ko tinukoy ang pangalan.

Good luck sa iyong paghahanap!

[nila]

nila, Nelchik, nagtatanim ka ng isa para sa iyong sarili kung nahanap mo ito. Lumaki siya sa dacha ng aking ina, ang buong gazebo ay naakibat dito.
Nagbubunga ito ng napakahusay na prutas.
Sabay sabay na boom ni Lenka nang aasar

Olenka, bago mo mapupuksa, kailangan mo siyang hanapin! Na ang partikular na mort na ito ay. Magpadala sa akin ng bow sa Uncle Google

[Lenus,]

Lenus, ang ganda naman! Mayroong kaunting mga naturang beans, kailangan mong magluto, tulad ng sopas na may mga kamatis.

[Tanyulchik]

Sabay sabay na boom ni Lenka nang aasar

At ako mismo ang magtatanim ... ang buong dacha ng Manka, kapag sa tag-araw ay muli kaming magbabantay sa balangkas na kailangan.
Tatalakayin ko ang lahat –– malalaman kung paano kami maiiwan sa pintuan.

Tanyulchik, salamat! Tomato siya ay naging mahusay.

[Elena Tim]

Aha, aha ... Narito na, isang mag-atas na kagandahan!



Elena Tim, Lenuska, isang malusog na resipe na hindi ko ipapakita sa aking asawa ...

hindi nagtagal bumili ako ng isang bahagi ng 140r

Wow, may mga presyo ka! Mayroon kaming ito para sa 250 rubles bawat pack

Salamat, Lenusichek!
Ito ang lahat salamat sa iyo - kung hindi dahil sa iyong kabastusan, hindi ko pa alam ang tungkol sa lima.

Hindi ko pa rin malalaman ang tungkol kay Lima

Kaluwalhatian sa HP! Narito kami para sa bawat isa iba... turuan

[Elena Tim]

Elena TimSalamat sa masarap na resipe. : rose: Sa pamilya, ako lang ang mahilig sa beans.

O, Lenus, kung paano ko ginusto ang Lima na ito! Horror. Titingnan ko ang aming mga Ashans, baka mapalad ako) Kahit papaano sa 250 re. Kukunin ko pa rin.

[Elena Tim]

Elena TimNang makita ang iyong resipe, nagpasya akong ibigay ang pangalawang shas sa Lima na ito. At pagkatapos ay kahit papaano ay hindi ko nagustuhan ang kanyang pag-aari na masira nang labis. Ang bawat isa sa aming pamilya ay mahilig sa "buong magagandang beans". Sayang natapos ang pabo kahapon, kung hindi ay luto ko sana ngayon.

[tata2307]

tata2307, maasahin sa mabuti, Si Erhan, mga batang babae, salamat! Masisiyahan ako kung magugustuhan mo ito.

Sa aming pamilya, gusto ng lahat ang "buong magagandang beans"

Svetochka, kung nagbebenta ka ng parehong lima tulad ng ginagawa namin, iyon ay, na may bahagi ng basag na beans, kung gayon huwag mong sayangin ang iyong pera. Dahil ang pamilya ay gustung-gusto lamang ng buong beans, kung gayon ang lima, sa kasong ito, ay hindi para sa iyo. Partikular kong binalaan ang tungkol dito sa isang tala. Ako mismo ay natutuwa kung ang lahat ng mga beans ay nabili nang buo, sapagkat hindi sila kumukulo at mananatiling maganda, ngunit ... aba, hindi ito lumiwanag para sa amin.
Pumili ng isa pang malaking puting bato na bean na mahusay na kumilos, at lutuin ito nang buong tapang - hindi ito magiging mas masahol, sigurado ako.

[Elena Tim]

Elena Tim, ang mga beans na ito ay nabili nang mahabang panahon, kalahati ay naluto at hindi pinahahalagahan, at hindi ko alam kung saan ilalagay ang iba pang kalahati ngayon.

At itim din, kayumanggi, mung bean, itim na lentil ...
🔗

Aaaaaaaaa! Naka-pack para sa lahat ng okasyon.
Eh, magkakaroon ako ng gayong aparador ...
Kung hindi mo ito kailangan, ipadala ito sa akin - idaragdag ko ito.

[Si Erhan]

Si Erhan, Sveta, nagkataon bang lumipat ka sa isang bagong bahay? Bago ang bagong tahanan, 8 taon na ang nakakalipas, nag-stock din ako ng pagkain, tulad ng dati sa "Holodomor". Pagkatapos ay itinapon ko ang kalahati.

Lenk, at Lenk, binabalangkas ko ang iyong mga beans sa dressing room, nang ibuhos mo para sa iyong sarili, si Schaub ay hindi nawala. Nakagat, narito ang mga bituin sa tiyan.

[Kaibig-ibig masarap na ulam!]

Kaibig-ibig masarap na ulam!

[Helen]

Helen, basahin ang aking isipan

(Magluluto na ako ng manok na may beans ngayon), ngunit blunted ako - Hindi ko tiningnan ang mga bagong item Sayang, ngunit gagamitin ko ito sa susunod

[maasahin sa mabuti]

maasahin sa mabuti, hindi, hindi gumalaw. Ito ang nais kong magkaroon ng lahat sa bahay, at maraming mga wardrobes, at sa tabi nito ay isang murang tindahan, kung saan pana-panahong may isang bagay na kagiliw-giliw na dinala tulad ng quinoa-chia-amaranth-lima. Sa madaling sabi, nagkasabay lahat.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, sumugod sa Metro ngayon at pag-aralan natin ang mga istante. Noong una hindi ko nakita ang lima na ito, inilagay nila ito sa ilalim ng iba pang mga beans. At kailangan ko na ito, kahit na ang lasa ay mag-atas sa aking bibig. Pagkatapos ay napansin ko ang presyo - 221 rubles 450 gramo. Ngunit ang pangangaso, mas masahol kaysa sa pagkaalipin, ang bumili nito. Wala pang oras upang magluto, ngunit ang stock ay nagpapainit sa kaluluwa. Salamat sa resipe

Nabasa ko ngayon, kumain ako ng kalahating lata ng ordinaryong beans sa tomato sauce, binasa ito ni Lenka. Karaniwan akong nag-iingat ng garapon para sa borsch

[Lenok]

Lenoknapakagandang resipe! Gusto kong subukan!
Hahanapin ko ang mga naturang beans, nakita ko ang hanggang sa 10 iba't ibang mga beans sa mga merkado, marahil mayroong isang lima doon, naghihintay ...
Ang gilingan ay katulad sa kanyang hitsura, ngunit nais kong tikman ang eksaktong limang beans.

[Helena]

Helena, salamat sa masarap na ulam, gustung-gusto ko ang lahat ng mga legume at gisantes, at beans, at lentil, atbp., at binibigyan ng cream ang mga pananim na ito ng hindi malilimutang lambing, masarap din ito sa cream cheese.
At patungkol sa paglilinang ng Lima beans, mayroong isang opinyon na sa Russia, wala pa ring mga pagkakaiba-iba ng butter beans ng kanilang sariling pagpipilian o zoned para sa umiiral na mga kondisyon sa klimatiko. Ngunit may mga matagumpay na pagtatangka na palaguin ang mga pananim sa bukas na bukid sa North Caucasus at Kuban, sa Central Black Earth Region at iba pang mga bahagi ng bansa..
Mayroon kaming mga beans lamang sa Metro, ngunit sa ngayon wala rin sila doon.
At maaari rin itong naka-lata

sa Russia, wala pa ring mga pagkakaiba-iba ng butter beans ng kanilang sariling pagpipilian o zoned para sa umiiral na mga kondisyon sa klimatiko. Ngunit may mga matagumpay na pagtatangka na palaguin ang mga pananim sa bukas na bukirin sa North Caucasus at sa Kuban, sa Central Black Earth Region at iba pang mga bahagi ng bansa.

Dito, Lenka, kakailanganin mong i-drag ang dacha ni Manina sa Caucasus nang kinakailangan.
O saanman sa bansa

[VitaVM]

VitaVM, VipVovan, SoNika, Ledka, Elenka, Tatyana1103, mga batang babae at lalaki. Maraming salamat! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang resipe. Ang malambot, malambot na beans sa cream ay mag-iiwan ng ilang taong walang malasakit. Inaasahan ko talaga na nasisiyahan ka dito.

Dito, Lenka, kakailanganin mong i-drag ang dacha ni Manina sa Caucasus nang kinakailangan.
O saanman sa bansa

N-dya? Pupunta ako upang maghanap para sa isang lima na lumalaban sa Chukotka. Magtatanim ako ng salot sa paligid ng Man'ka - ano ang magagawa mo, para sa aking minamahal na kasintahan.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenkaaa, masarap! Ginawa ko ito sa karne ng baka, at mayroong ilang mga kahila-hilakbot na mga bulaklak ng seresa sa tindahan, kaya't pinutol ko lang ang mga kamatis.
Pinagtibay ng asawa. Salamat Ang mga larawan ay masama, sa katunayan ang kulay ay mas magaan, ngunit ...
At ang sarsa, gumawa din ako ng marami ..

Sveaaa, ang ganda naman!
Oh, natutuwa ako na nagustuhan mo ito! Pumunta ka bata!

: girl_hug: ang kasiyahan

[Elena Tim]

Elena Timat nagustuhan namin ito, salamat sa kagiliw-giliw na recipe. Sa halip na tuyong bawang, naglalagay ako ng mga sariwang berdeng arrow.
🔗

Ang aking ina! Isang mahiwagang buhay pa rin! ... Dapat naming nakawin ito at ilagay ang pangunahing larawan sa resipe.
Mga sariwang arrow? Ano ang isang kagandahan!
Gayunpaman, nanganganib akong magluto muli ng lima, tama, Magaan?
Dapat kong sabihin na mukha kang isang tunay na culinary bomb!
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito. Salamat sa masarap na larawan.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! Regular kong niluluto ang iyong beans, at nagluto ako kasama si Lima at sa isa pa. Laging, napakahusay na lumalabas.
Nakakabubusog, masarap, madaling maghanda !!!
Maraming salamat!

Vikusik, magandang kalusugan, mahal ko!
Mabuti na nagpakita ka dito - Ganap kong nakalimutan ang tungkol sa resipe na ito.
Ibababad ko na ang lima. ..

Ngayon ay nagluto ako, kagandahan at kasasarapan, salamat sa resipe

Labis kong nagustuhan si Lima, malambing at masarap, natutunaw ko ito, tila, sa susunod magluluto ako ng aldente

[polliar]

Oh! Bakit hindi ako magluto? ... Nakalimutan ko na naman siya, viper!

polliar, kung ano ang isang nakakainam na ulam na iyong napagpuntahan - hinihiling lamang ng mga kamatis na nasa iyong bibig.
Sa iyong kalusugan! Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito!

[Lenochka]

Gusto kong magluto ng matagal
Upang mapakain ang isang pamilya ng masarap na gamutin.
Masustansya beans Lima
Mula sa kilalang Lena Tima



Lenochka,
Ang sarap sa amin !! Salamat, magluluto ako para sigurado, gusto namin ng beans

Oh, wala, beans sa talata!
Dasha, maraming salamat po! Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito. Kumain sa iyong kalusugan!