Provencal sea bass

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: pranses
Provencal sea bass

Mga sangkap

sea ​​bass 3 bangkay, 1 kg
langis ng oliba 2-3 st. l.
pulang sibuyas 1 PIRASO.
bawang 4 na sibuyas
bell pepper (mainam na pula at dilaw) 2 pcs.
zucchini o batang kalabasa 1 PIRASO.
minasang kamatis 500 g
olibo b / c 50 g
limon 1 piraso
tim, rosemary ilang mga sanga
paminta ng asin. tikman

Paraan ng pagluluto

  • Provencal sea bassPainitin ang isang kawali, ibuhos sa langis ng oliba.
  • Iprito ang sibuyas, bawang, paminta sa daluyan ng init ng 5-6 minuto, hanggang sa magsimulang lumambot ang mga gulay, ngunit hindi kayumanggi.
  • Provencal sea bass Magdagdag ng zucchini (zucchini), lutuin ng 2-3 minuto.
  • Provencal sea bassMagdagdag ng mga niligis na kamatis, olibo, tim, rosemary sa mga gulay, dalhin sa isang mabagal na pigsa.
  • Provencal sea bassAlisin mula sa init at ilipat ang mga gulay sa isang baking dish. Gupitin ang isda sa mga bahagi, asin at paminta. Ilagay sa mga gulay, itaas na may isang slice ng lemon.
  • Provencal sea bassMaghurno sa isang preheated oven para sa 30 minuto sa T = 200 degrees (hanggang sa handa na ang isda)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven at kalan

Tandaan

Recipe mula kay Gordon Ramsay para sa kanilang librong World Cuisine. Ang orihinal na resipe ay gumagamit ng tuna fillet.

Ang mga isda at gulay ay napaka-masarap, para sa akin, kaya walang kinakailangang karagdagang ulam, ngunit iminumungkahi ni Ramzi na ihain ito sa pritong patatas o tinapay sa bansa.

Elena Tim
Mamadaragaya, ang ganda!
Ang Perch ay isa sa aking paboritong isda. Svetik, mapagpasalamat kunin ang recipe para sa aking sarili.
Nakita ko lang ang napakagandang okushki sa isang kalapit na tindahan. Kailangan mong mabaliw.
Cvetaal
Lenochka, Natutuwa akong makita ka)). Gustung-gusto ko rin ang perches, ngunit bumili ako sa "Red Caviar", napakahusay ng kalidad!
Elena Tim
Oh, ngunit hindi ko naisip ang tungkol sa "Red Caviar". Iyon lang, pagkatapos mas mabuti kong bilhin ito doon, syempre, dahil inirerekumenda mo ito.
Florichka
Marahil para sa mga pista opisyal ay kumain ako ng karne at ngayon ay nais kong isda sa lahat ng oras. Mahal na mahal ko ang perch at siguradong gagawin ito.
Wildebeest
Oh oh oh Ang sea bass ang aking paboritong isda. Ngunit gusto ko ito pinakuluan.
Cvetaal, Svetlana, i-bookmark ko ang iyong resipe. Wala kaming "Red caviar", ang binibili ko ang binibili ko.
Cvetaal
Mga batang babae, salamat sa inyong pansin sa recipe Magluto at pakainin ang inyong mga mahal sa buhay. Napakasarap ng isda kapag malamig!
Marusya
Svetik, gusto ko rin ang isda, na may pasasalamat sa iyo para sa pagkakaiba-iba ng aking menu ng isda, kinukuha ko ang resipe sa iyong mga bookmark) Salamat, Svetul

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay