Greek gyros sa oven

[Pag-atsara]

Greek gyros sa oven

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Kusina: greek

Mga sangkap
mga hita ng manok na may balat na walang balat	7 mga PC
Pag-atsara
greek yogurt	200 BC
lemon juice	2 kutsara l.
cumino	1 tsp
ground coriander	1.5 tsp
ground black pepper	1/2 tsp
mga natuklap na sili	1/2 tsp (tikman)
tim	1 tsp
marjoram	1 tsp
paprika	1.5 tsp
asin at asukal	1 kutsara l.
bawang	3 ngipin.
langis ng oliba	3 kutsara l.
kanela	1/2 tsp
Dzaziki sauce
Greek yogurt (sour cream)	200 BC
sariwang pipino	1 PIRASO.
bawang	2 ngipin.
ground black pepper	tikman
tinadtad na dill	2 kutsara l.
asin	tikman
opsyonal na lemon juice	tikman
-------	-----
gulay
arugula o iba pang salad
berde o pula na mga sibuyas
pita o pita
malalaking sibuyas o patatas, mas mabuti ang beets
mga tuhog

Paraan ng pagluluto

• Alisin ang buto mula sa mga hita. Hugasan, tuyo.

• Ihanda ang lahat ng pampalasa para sa sarsa.

• Ibuhos ang mga hita ng yogurt, lagyan ng rehas ang bawang. Ibuhos ang langis at lemon juice.

• Ibuhos sa natitirang pampalasa.

• Paghaluin nang lubusan ang lahat. Takpan ng plastik na balot at palamigin sa loob ng 3-4 na oras. Halos dalawang araw ang balakang ko.

• Takpan ang baking sheet ng foil. Pinutol ko ang sibuyas sa kalahati, tulad ng praktikal na ipinakita sa anumang recipe ng ganitong uri, at pinagsisisihan ito. Kailangan nating kumuha ng isang bagay na mas mapaghangad. Sa palagay ko ang mga beet ay magiging mabuti. Sa kurso ng pagluluto sa hurno, kailangan kong putulin ang sibuyas at palitan ang mga patatas. Magpasok ng ilang mga tuhog.

• Hikutin ang mga hita ng pahalang, ilagay sa kalahating sibuyas sa itaas. Protektahan niya ang karne. Para sa lakas, maaari mo ring butasin ang karne ng mga tuhog mula sa apat na panig.

• Ilagay ang istraktura sa isang oven preheated sa 180-200 degrees sa loob ng 80-90 minuto.

• Grate ang pipino, makinis na gilingin ang bawang. I-chop ang dill. Idagdag ang lahat sa yogurt o sour cream. Asin at paminta. Magdagdag ng lemon juice kung ninanais. Ihalo Handa na ang sarsa.

• Kunin ang karne. Gupitin nang payat kasama ang buong taas. Ilagay sa pita o pita tinapay na may mga gulay, salad at sarsa.

• 
• Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Mayroong mga tone-toneladang pagpipilian para sa ulam na ito sa Internet. Nagustuhan ko ang Positive Kitchen channel.
Masarap ito Natutunaw lang ang manok sa iyong bibig. Maanghang, mabango. Ang sarsa ng Dzaziki ay nagbibigay ng isang espesyal na alindog.
Sumulat ako tungkol sa mga "pitfalls" sa mismong resipe. Kung hindi man, maayos ang lahat. Nirerekomenda ko!

Gusto kong subukan ito!
Pag-isipan kung paano kumalat ang mga samyo sa loob at labas ng bahay

Memo para sa iyong sarili
Paano mag-attach ng mga skewer ...

Peel, rehas na bakal at salain ang pipino para sa sarsa ng DZADZIKI

[Si Irina]

Si Irina, Sigurado iyan. Amoy saanman)

[Angela]

Angela, salamat sa mga "pitfalls"

Sulat

Sa gayon, paano hindi magsulat?

[Angela]

Angela, ang gyros ay kamangha-mangha, masarap!

[Natasha,]

Natasha, salamat Masarap, kahit na ang tamang salita. Freaky lang siya)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bakit masama ang kalahating sibuyas sa ilalim? Hindi ba stable o ano?

[Alevtina]

Alevtina, Oo Ang sibuyas ay nagsisimulang magluto at magpapangit. Ang sentro ng grabidad ay nagbabago. Kahit na ang patatas ay hindi masyadong mahusay.

[Angela]

Angela, at kung gumagamit ka ng tinapay? Bumili ako ng manok ngayon, pinipili ko ito ngayon, ngunit mayroon akong maliit na mga sibuyas, at duda ka rin, ngunit ang aking mga mata ay nahulog sa tinapay na basbas nang hindi sinasadya

[Tatyana]

Tatyana, paano ito hindi masusunog? Tiyak na hindi kinakailangan ang bow. Ang isang malaking beet, tulad ng para sa akin, ay ang pinakamahusay.

Nalutas na! Bukas bibili ako ng isang malaking buryachina, nagawa ko na ang pag-atsara at pansamantala (bago maghapunan) ay naghagis ng mga hiwa ng pinalambot na kwelyo. Pagkatapos ng hapunan ay maglalagay ako ng manok sa parehong pag-atsara (kung paano ko kinamumuhian ang pagkuha ng mga buto mula sa mga hita)
Ang tinapay ay maaaring talagang sumunog mula sa ilalim at sirain ang lahat - ang temperatura ay disente
: girl_haha: Hindi, kukuha ako ng mas malaking beet, magpapakulo pa ako ng kaunti para sa isang pares - gusto ng asawa ko ang salad na may mga sibuyas at mantikilya. Oo, bumili ako ng isang bata, makatas na sibuyas, inatsara ito at ihahatid kasama ng karne kasama ang iyong sarsa. Sa madaling salita, mayroon akong pakiramdam na makakabuo ako ng isang menu sa loob ng isang buong linggo. Lahat, tumatakbo ako papunta sa tindahan

Halika na Ngunit ang karne sa resipe na ito ay masarap. Umaasa ako na maaari mong isulat kung paano ito naging]

Kumusta! Ito ay nangyari na na magluluto ako ngayon, ang karne ay nasa ref, ngunit kahapon ay ganap na hindi ako malakas. Mayroon kaming isang nakatutuwang halumigmig na literal na gumapang ako mula sa trabaho. Kumain kami ng lahat ng uri ng mga natira mula sa ref at natulog. Kaya ang debut ay para sa hapunan ngayong gabi

Naghihintay kami.

Nag-uulat ako! Nagustuhan ko ang pag-atsara, ngunit sinabi ng aking asawa na sa susunod ay gagawin ko lamang ito sa baboy na pinirito ko ang mga steak mula sa leeg, pinapa-mar marina sila sa loob ng ilang oras, napakahusay, ngunit hindi masyadong mayaman sa lasa ng pampalasa at pampalasa , ngunit ang manok pagkatapos ng halos dalawang araw na pagbabad ay napaka bango ngunit .... ang manok ay hindi karne. Samakatuwid, sa susunod na mag-aatsara ako ng baboy, ngunit mas mahaba kaysa sa ilang oras - tila sa akin na sa loob ng dalawang araw - ito ang pinaka Sa pamamagitan ng paraan, kinolekta ko ito sa isang beet, ngunit ang istraktura ay tila sa akin hindi masyadong matatag, kaya gumawa ako ng isa pang roller sa paligid mula sa crumpled foil - tumayo tulad ng isang gwantes

At binili ko ang aking mga binti kahapon, ngunit nang walang balat - Inaasahan kong hindi ito gaanong masarap)))

[Lino]

Lino, syempre gagana ito! Hindi lamang kami kumakain ng manok sa halos anumang anyo, ngunit hindi ako sumuko sa pag-asa na mag-imbento ng isang bagay kaya't ... Kung maaari lamang na ibenta natin ito nang walang lasa

[Scarlett]

Scarlett,
Kung ang iyo ay walang lasa, kung gayon ginagawa natin, Tanya, hindi ko alam kung alin. Ito ay lamang na ang aking anak na lalaki ay hindi maaaring magkaroon ng mataba karne sa lahat, kaya paglabas ko sa abot ng makakaya ko))

[Tatyana]

Nagustuhan ko ang pag-atsara, ngunit sinabi ng aking asawa na sa susunod ay gagawin ko lamang ito sa baboy na pinirito ko ang mga steak mula sa leeg, pinapa-mar marina sila sa loob ng ilang oras, napakahusay, ngunit hindi masyadong mayaman sa lasa ng pampalasa at pampalasa , ngunit ang manok pagkatapos ng halos dalawang araw na pagbabad ay napaka bango ngunit .... ang manok ay hindi karne

TatyanaBagaman hindi karne ang manok, gusto ko ang manok dito. Kailangan mong mas matagal ang pag-marina. Hindi naman ako nagpapapa-marino kahit wala pang isang araw. Natutuwa akong nagustuhan ko ang marinade.

... Siguro nandito lang ito, sadyang wala itong lasa sa pagbebenta

Hindi ko alam? Medyo gusto ko ang manok natin. Hindi isang broiler sa bahay, ngunit malinaw na ang manok

Umaasa ako na ito ay hindi mas masarap

Syempre magiging. At huwag mag-atubiling. Atsara lamang.

[anghel]

Atsara lamang.

Mag-aatsara ako ngayon, at gagawin ko ito bukas))



anghel,
At nilaktawan mo ang bawang sa pag-atsara)) Magkano ang dapat mong idagdag? Maglalagay ako ng isang sibuyas))

Nabigo
Ngunit napakasarap nito
Uulitin ko, salamat, Angel, napakalaking mula sa ating lahat))

[Si Lena]

At nilaktawan mo ang bawang sa pag-atsara)) Magkano ang dapat mong idagdag? Maglalagay ako ng isang sibuyas))

Napakasamang ang mga mensahe ay nakakabit sa loob ng isang araw. Hindi ako nakasagot ((. Naglagay ako ng tatlong ngipin, sa unang sunud-sunod na larawan na makikita mo.

Nabigo

Si Lena, at ikinabit sa ano? Si Tanya, doon, nag-frame din ng isang foil ring. Hindi ko naisip ito).

Uulitin ko

Sa kabila ng "pagbara", ang iyong gyros ay napakaganda. Natutuwa akong nagustuhan ko ang karne. Ako mismo mahal ko talaga)

[ang-kay]

ang-kay,
Inilagay ko ito sa mga patatas)) Susubukan ko sa susunod na may singsing))

Ang patatas ay hindi isang pagpipilian. Nagdusa din ako sa kauna-unahang pagkakataon. Ang mga malalaking beet ay pinakamahusay.

[ang-kay]

ang-kay,
Angel, walang mga beet, at nang bumili ako ng pagkain para sa gyros, nakalimutan ko. Sa kabilang banda, nahulog at nahulog, nagluto pa rin ito)) Sa palagay ko ngayon ang balakang sa balat (umalis ang anak) bilhin at gawin ito nang tama))

Natutuwa akong uulitin mo ito)

Mabuti na kinuha ng mga batang babae ang resipe, kahapon nila in-marino ang manok, inilagay ngayon sa oven, kumuha ng dalawang medium beets, gupitin sa kalahati, binalot ang palara nito, kung hindi ito masyadong puspos ng mga katas, maaari mo itong ilagay ang pinggan))) ilagay ang mga tuhog sa tatlong halves, mamaya pinirito ipapakita ko sa iyo ang ulat. Hanggang sa ganun

[Yaroslavna]

Yaroslavna, well, naghihintay kami)

Maraming salamat! Nagawa ko! Mga konklusyon: kumuha ng maraming beets. Gawing mas masigla ang pag-atsara o panatilihing mas mahaba ang manok dito: Inilagay ko ito sa magdamag at ginawang para sa hapunan. Dito inilalagay ko lamang ang isang sibuyas ng bawang, ngunit mayroon akong 4 na hita. Gusto ko ng mas matalas sa paglaon.AT! Wala akong sili! Napakalambing na karne! Inilagay ko ito sa pita. Sa susunod ay gagawin ko ito sa lavash, marahil. Hindi komportable para sa amin na kumain ng may pita, kahit papaano lahat ay nahulog. Ngunit napaka masarap at orihinal. Talagang pinahahalagahan ng aking anak na nasa hustong gulang ang mga pambihirang pinggan, isang bagong bagay. Nagustuhan niya ito, nagpasalamat sa kanya. Nahihirapan akong maglagay ng mga larawan mula sa aking tablet. Samakatuwid, hindi ako maaaring maglagay ng larawan ng pagpuno at sarsa, kahit na susubukan ko. Salamat ulit !

[Olga]

Olga, maganda pala. Sana nasiyahan ka sa ulam.

Well, sobra kaming kumain))) napaka masarap, maanghang at makatas! Angela, maraming salamat sa resipe! At ginawa ito ng beets, inihurnong nila ang kanilang sarili, ang karne sa tatlong halves ay pinapanatili nang napakahusay.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, ito ay naging napakarilag. Natutuwa akong masarap ito. Ano ang ibig sabihin ng sama-samang pag-iisip?! Maglagay ng isang foil ring, ilagay ang isa pa sa tatlong halves ng beets. Kaya makakarating tayo sa isang karaniwang denominator)

Nagawa ko!

Olga, magaling yan. Dapat mabawasan ng bawat isa ang mga sukat ng talas para sa kanilang sarili. Magluto para sa kalusugan!

[Olga]

Olga, at kumakain kami tulad ng shawarma sa isang plato, inilalagay ang lahat, ibuhos ang sarsa at pita o lavash na may kagat.

Damn, nakalimutan kong bumili ng beets !!! Babagsak ulit))

[Si Lena]

Si Lena, ngayon nakita ko ang isang pagpipilian sa Internet, ang karne ay tinusok ng mga tuhog at inilalagay ang lahat ng ito sa rehas na bakal, sa ilalim ay mayroong papag upang mangolekta ng taba at katas, subukan ito.

[Yarik]

Yarik,
Napaisip din ako))

[Antonovka]

Antonovka, Lenn! Ang beets ay hindi ang pangunahing bagay. Naiintindihan mo, paninindigan lang ito. Kung mayroong malalaking patatas, gagawin nila ito. Napakasarap na mga hita mismo ang nakuha. Sa gayon, ang sarsa ay pinalamutian na hindi maikakaila

[Oroma]

Oroma,
Ako, si Ol, nag-marino na sa pangalawang pagkakataon) Wala akong malaking patatas, may naiisip ako)

Ang ideya ko ay hover, hover. ... Nagpunta ako sa isang murang tindahan ngayon, bumili ng isang lalagyan ng plato sa halagang 55 rubles.

[Antonovka]

Antonovkaang galing mo magaling! Ipapakita mo ba ang natapos na resulta?

[Oroma]

Oroma,
Ipapakita ko)) Habang naghahanda



Hindi mahulog))





Walang nahulog, ngunit nasunog ito sa itaas - pinahiran ko rin ito ng sarsa))

[Antonovka]

Antonovka, cool na ideya na may isang paninindigan!
At ang mga gyros ay mahusay!

[julia_bb]

julia_bb,
Julia, at, pinakamahalaga, ang ideya ay matipid at gumagana))

[Si Lena]

Si Lena, ang gyros ay mahusay. Ang paninindigan at ang iyong nagtatanong na isip ay hindi papuri. At natutuwa ako na ang pinggan ay nasa bahay nang matagal, kung binibili ang mga accessories.

[ang-kay]

ang-kay,
Mahal ko, Angel, na ang resipe ay mabilis at malinis at maihahanda nang maaga. Salamat sa pagbabahagi))

[Antonovka]

Tiyak na magluluto ako, kung hindi man ang biniling shawarma ay naging ganap na wala. At ito ay praktikal na ito.

AntonovkaMagaling, katulad ako tungkol sa mga sibuyas, kayumanggi at patatas na nabasa ko kaagad na nagsimulang mag-survey ng itak sa mga stock ng mga stand at lahat ng uri ng mga tuhog. Kung sabagay, tutulo ang taba ng manok at pag-atsara? Dapat itong maging masarap.

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Kahapon ginawa ko ulit itong gyros! Isaalang-alang, hindi ko alam ang lasa ng biniling shawarma. Kumain ako ng may takot minsan sa isang mahabang panahon. Sa sobrang takot, sapagkat hindi malinaw kung sino ang naghahanda nito at paano. At narito ang isang masarap! Ang sarsa ang pinaka mabango! Tinatamad akong pumunta sa dilim upang pumili ng tim sa hardin, ginawa kong wala ito, at ang marjoram ay hindi nahuli. Inilagay niya ang natitira. Ang mahirap na pamangking babae, na nangangarap pa ring mawalan ng timbang, kumain ng hanggang dalawang mga sobre / supot na may pagpuno sa hapunan ... pagkatapos ay nagdusa siya at namatay mula sa pagka-mayaman, ngunit nagpatuloy na ulitin: gaano kasarap! Mahusay na resipe!

[Olga]

Olga, Natutuwa akong suplado ang resipe. Sa katunayan, ito ay napaka-masarap.