Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins

Mga sangkap

leeg ng baboy 1.5KG
berdeng mansanas 3 mga PC
maliit na quince 2 pcs
natunaw na mantikilya 2 kutsara l.
tuyong puting alak 120 - 130 ML
mga breadcrumb 1.5 kutsara l.
paminta ng asin tikman
mga gulay tikman
bow 2 pcs

Paraan ng pagluluto

  • Subukan ang makatas na baboy na pinalamanan ng mga prutas - mansanas at halaman ng kwins. Sa palagay ko hindi magkakaroon ng walang malasakit - magugustuhan ng lahat!
  • Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins
  • Hugasan ang baboy, patuyuin ito at gupitin tulad ng isang libro.
  • Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins
  • Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins Peel ang mga mansanas at halaman ng kwins (2 mansanas at 1 halaman ng kwins) para sa pagpuno. Huwag balatan ang natitirang mga mansanas at quince. Iprito ang mga peeled na prutas sa ghee. Itabi sa isang plato.
  • Sa parehong kasirola, magprito ng makinis na tinadtad na sibuyas (1 pc) hanggang sa maging transparent.
  • Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins Ibuhos ang pritong prutas na may alak (30 ML).
  • Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins Paghaluin ang mga prutas na may mga sibuyas, magdagdag ng mga mumo ng tinapay. Ang pagpuno para sa kapa ay handa na.
  • Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins Ikinakalat namin ang pagpuno sa isang bahagi ng karne.
  • Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins Takpan ang iba pang kalahati, kuskusin ang asin at paminta sa karne sa lahat ng panig at itali ito sa ikid.
  • Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins
  • Inilagay namin ito sa isang hulma sa isang unan ng sibuyas na kalahating singsing.
  • Ipinadala namin ito sa oven, pinainit sa 200 * C sa loob ng 20 minuto.
  • Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins
  • Pagkatapos ng 20 minuto, babaan ang temperatura sa 160 * C, magdagdag ng mga piraso ng mansanas at halaman ng quince na may alisan ng balat sa hulma, mga halamang gamot na tikman (mayroon akong thyme), ibuhos ang natitirang alak at magpatuloy na maghurno para sa 45-50 minuto. Panaka-nakang tubig ang karne na may pinakawalan na katas (sapat na sa dalawang beses).
  • Inilabas namin ang natapos na karne mula sa oven, hayaan itong magpahinga sa loob ng 10 minuto.
  • Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins
  • Ngayon ay maihahatid mo na ito sa mesa. Putulin ang mga bahagi.
  • Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at halaman ng kwins
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Ang mga mansanas na may halaman ng kwins ay nagbigay ng lahat ng pinakamahusay sa karne - maliwanag na lasa at aroma! Ang karne ay ang pinaka malambot at napakasarap!
  • Maligayang bagong Taon!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-10 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras 20 minuto

Programa sa pagluluto:

oven, kalan

Yunna
Napakasarap, gusto ko talaga ang kombinasyon ng karne at quince, ngayon ay banayad na subukan ito sa mga mansanas.
MariS
Yunna, Natalia, salamat! Napakabuti na ang laman ay pinahahalagahan. Magluto para sa mabuting kalusugan - Sigurado akong magugustuhan mo ito.
Zakharovna
Ang gwapo. Aalahanin ko.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay