Mga makatas na steak ng loin ng baboy (walang pagkatalo, sa oven)

Mga makatas na steak ng loin ng baboy (walang pagkatalo, sa oven)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Walang boneless steak ng baboy	5 piraso.
Paghalo ng 5 peppers	1/4 tsp
Ground paprika	1/4 tsp
Bawang	2 ngipin.
Tuyong basil	1/4 tsp
Hmeli-suneli	1/4 tsp
Ground luya	1/4 tsp
Mustasa	1 tsp
Ketchup para sa barbecue at grill	1 tsp
Toyo	2 kutsara l.
Pinatuyong rosemary	1/4 tsp
Mantika	2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Una, ihanda ang pag-atsara. Tinadtad nang pino ang bawang, magdagdag ng paprika, isang timpla ng peppers, hops-suneli.

• Ibuhos sa toyo, idagdag mustasa, ketchup, basil, rosemary, luya.

• Haluing mabuti at magtabi.

• Banlawan ang loin, gupitin sa 5 steak na 2 cm ang kapal at matuyo ng mga twalya ng papel.

• Pagkatapos ay grasa ko ang tuktok ng steak na may marinade

• at ilagay ito sa may pahid na panig sa isang lalagyan ng vacuum.

• Pagkatapos ay pinahiran ko ang di-smear na panig. At sa gayon sa lahat ng mga steak.

• Inilabas ko ang lalagyan at inilalagay ito sa ref ng maraming oras, at kung minsan kahit sa magdamag.

• Inilagay ko ang mga adobo na steak sa isang baking dish, na pinahiran ng 1 kutsara. l. mantika. Budburan mula sa itaas atomizer ilang langis para sa bawat steak. Naghurno ako sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto hanggang malambot. Tumingin sa iyong oven at huwag labis na gawin ito.

• Masiyahan sa iyong pagkain!
• 
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 item

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Ang resipe na ito ay isang tagapagligtas para sa akin. Sa katunayan, madalas kong lutuin ang karne na ito kapag walang oras para sa pagluluto. Iyon ay, bumili ako ng isang pinalamig na baywang sa isang piraso (2-2.5 kg). Sa bahay, pinutol ko ang 2 cm na mga steak at inilagay ang 5-6 na piraso sa freezer. Kung kailangan mong mabilis na magluto ng tanghalian at hapunan, kumuha ako ng isang "blangko" na mga steak, i-defrost ito sa microwave. At pagkatapos ang lahat ay tulad ng sa resipe. Ngayon ay ang karne mula sa freezer. Ang resulta ay mabilis, mabango, makatas at napaka masarap.

Katulad na mga resipe

Pork neck steak (sa isang lalagyan) (Admin)

Ang mga steak ng baboy loin ay inihurnong sa sour cream sauce na may mustasa at keso (galchonok)

Steak ng repolyo (ang-kay)

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsektalagang masarap at maganda. Kukunin ko ang resipe sa serbisyo. Sabihin, ang karne sa oven ay hindi nagbibigay ng katas, ang karne ay hindi lumulutang kapag nagluluto sa likido.

[Ludmila]

Ludmila, hindi, ang karne ay hindi lumulutang, ngunit isang maliit na halaga ng katas ng karne ang naroroon. Ngunit mabuti ito, ang karne ay hindi nasusunog at nananatiling napaka makatas. Salamat sa iyong pansin at interes.

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, Nagustuhan ko ang paraan ng pag-aatsara !!! ...
Siyempre may mga lalagyan ng vacuum ... ngunit nagtataka ako ... ito ba ay isang paunang kinakailangan? ... at ano ang ibinibigay nito? ...

[Svetlana]

Svetlana, kaya't sa isang vacuum ang karne ay mas mabilis na inatsara. Kailangan kong magmadali, ngunit sa ganitong paraan posible sa isang regular na pagkain, o sa isang mangkok sa ilalim ng isang plastik na balot

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, salamat! Nakuha ko na!
Masakit na maganda naging sila para sa iyo !!!!!
Wala naman akong ganang kumain!
Ngunit hindi ko pipigilan kung meron !!!!

[Svetul]

Svetul, sa iyong kalusugan! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin. Salamat sa pagdating

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, syempre darating ito sa madaling gamiting !!!!!
Ito ay isang resipe para sa araw-araw!
Mabilis, masarap, hindi mahirap !!!
Habang nagbe-bake - mabilis na mag-bungle ng isang dekorasyon lamang o isang salad lamang!
Gustung-gusto ko ang mga recipe na ito !!!!!

[Svetlana]

Svetlana, at i-turn over habang nagbe-bake?
Mukhang napakaganda!

[Si Andrei]

Si Andrei, kung ang isang katanungan para sa akin, kung gayon hindi, hindi ko ito binabago

Ang resipe na ito ay isang tagapagligtas para sa akin. Sa katunayan, madalas kong lutuin ang karne na ito kapag walang oras para sa pagluluto. Iyon ay, bumili ako ng isang pinalamig na baywang sa isang piraso (2-2.5 kg).Sa bahay, pinutol ko ang 2 cm na mga steak at inilagay ang 5-6 na piraso sa freezer. Kung kailangan mong mabilis na magluto ng tanghalian at hapunan, kumuha ako ng isang "blangko" na mga steak, i-defrost ito sa microwave. At pagkatapos ang lahat ay tulad ng sa resipe. Ngayon ay ang karne mula sa freezer. Ang resulta ay mabilis, mabango, makatas at napaka masarap.

Sestraaa !!! (c) Ginagawa ko rin ito, lalo na bago ang bagong taon, kung saan tataas ang presyo ng sariwang karne sa mga nagdaang araw. Tanging ako ay agad na nagyeyelo sa pag-atsara, grasa at sa isang bag para sa mabilis na pagyeyelo. Isang araw bago magluto, inilagay ko ito sa ref upang ang karne ay dahan-dahang matunaw doon.
At ang mga rolyo ng karne sa foil, pinalamanan na mga paa ng manok, atbp. Ginagawa ko ito nang maaga bago ang pagdiriwang - napapalaya ito ng sobrang oras.

[lizonka]

lizonka, .

Tanging ang yelo ko kaagad sa marinade,

Salamat sa ideya! Kailangan ko pa ring subukan ito.

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, nagustuhan ni sooo ang karne. Maginhawa at masarap! Nag-marin kahapon, luto sa isang gumagawa ng pizza ngayon.
Masarap na marinade.
Salamat!
Masaya !!!

[Daria]

Daria, sa iyong kalusugan! Napakaganda na ang resipe ay madaling magamit at nagustuhan ang karne. Salamat sa pagluluto at pagbati! Maligayang bagong Taon !

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, isang bagay na na-miss ko ang recipe na ito Bye bookmark

[Albina]

Albina, salamat! Kunin mo!

[galchonok]

galchonok, Markahan ng tsek, ano sa palagay mo, kung magkano ang karne sa isang atsara sa isang vacuum na maaaring nakahiga sa ref?
Bumili ako ng karne ngayon, hindi ako makatiis! Kahit na alam ko na sa mga darating na araw hindi kinakailangan ... Magtatagal ba ito hanggang Huwebes? O mas mabuti ang lahat sa freezer?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, Sa paanuman nahiga ako sa isang vacuum sa loob ng 5 araw - ang lahat ay mabuti! .. ngunit hindi ko ito hinawakan nang mas matagal ...

[galchonok]

galchonok, Markahan ng tsek, Hindi ko ipagsapalaran ito, at sa gayon ay nagyeyelo pa rin ako ng karne sa pag-atsara. At gaano kadali! Noong Sabado ay inilabas ko ito upang i-defrost ito, at kahapon inilagay ko lang ito sa isang gumagawa ng pizza, at doon sila nagluto! Nagustuhan ito ng mga panauhin, salamat ulit sa masarap na pag-atsara!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, sa iyong kalusugan! Mabuti na lahat ay umandar. Salamat sa pagluluto at pagsabi

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, nagustuhan ko talaga ang resipe ni Galochkin, nais ko rin itong lutuin sa isang PP - sabihin mo sa akin, mangyaring, ilang minuto ka ba nag-bake ?? Nais kong makakuha ng masarap na chops nang walang abala ng oven

[napangisi]

napangisi, Natalia, Hindi ako nakapagluto, dahil maraming katas ang pinakawalan mula sa karne. Marahil ay depende pa rin sa karne ...
20-25 minuto mula sa malamig, ang karne ay nasa isang form na baso. Hindi ko oras ang eksaktong oras. At pagkatapos ay nahiga pa rin siya pagkatapos patayin ng halos 15 minuto para sigurado. Sa pangkalahatan, lahat ay sa pamamagitan ng paningin.
Ang karne ay lumabas nang walang crust, sa sarili nitong katas, pag-atsara, masarap

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, Maraming salamat! Susubukan ko sa isang form na metal (mas mabilis itong nag-init), at mayroon ang pag-atsara Suriin ang mga marka - napakasarap, sigurado yan !!!!

[galchonok]

galchonok. Salamat checkmark para sa steak na niluto sa oven! Ngayon ang resipe na ito ay kapaki-pakinabang sa akin nang higit pa kaysa dati. Naghahanap ako ng kung ano ang maaaring gawin mula sa mga sandalan na mga steak ng baboy at ang iyong resipe ay inilatag na para sa akin! Muli, isang malaking SALAMAT! Ito ay isang simpleng regalo!

[velli]

velli, valentine, sa iyong kalusugan! Maligayang kaarawan ! Ang lahat ng mga pinakamahusay at mahusay na kalagayan!

Oo, oo, isang komplikadong resipe. At ngayon, noong Mayo 9, isang maliit na nabago ang inilapat ko. Sa mga sangkap ay hindi naging mahinhin. Para sa parehong 5 piraso ng karne (mayroon akong tadyang ...). Pag-atsara: Soy sauce 2 tbsp. l, teriyaki sarsa 2 tbsp. l, ketchup 1 tbsp. l, matamis na paprika 1 tsp. l, pampalasa para sa karne 1 tsp, hops suneli 1/2 tsp, nutmeg 1/3 tsp, bawang at ang halaga nito para sa isang amateur. Walang suka. Nang walang asin. Ang mga steak ay inatsara ng gabi sa ref. Luto sa microwave sa ilalim ng grill sa loob ng 30 minuto, baligtarin at isa pang 20 minuto. Dagdag dito, ang imahinasyon sa pagluluto. Nangunguna sa ketchup, mayonesa, keso - tulad ng para sa pizza at hanggang 10 minuto pa. Mga gulay pagkatapos magluto. Mayroon kaming puting alak bilang isang pinggan, kung sino ang pula ay mabuti rin. Masiyahan sa iyong pagkain!

Salamat! At Bon gana sa iyo!

Salamat! At Bon gana sa iyo!

Marahil ang pinaka-kaugnay na resipe ng steak. Salamat!

Sa katunayan, ang magic wand ay simple, mabilis, masarap.
Inatsara nang walang vacuum, mas mahaba.
Kahit papaano ay mabilis naming "napaniwala" ang baboy na ito, at walang pag-aatubili, sa umaga ay inayos namin ang manok alinsunod sa parehong prinsipyo. Hindi ako kumuha ng litrato ng ibon, ngunit naging masarap din ito.
Salamat!

Sa iyong kalusugan! Nakakagulat na ang resipe ay madaling gamitin! Salamat sa larawan