Redmond Multibaker Pro (Episode 7)

[Redmond Multibaker PRO]

Redmond Multibaker PRO Ay isang aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng malusog na pagkain at matamis para sa buong pamilya. Sa mga panel nito, maaari kang magluto, halimbawa, 8 mga cutlet, maraming paghahatid ng mga inihaw na gulay, pizza o 4 na mga wafle ng Viennese nang paisa-isa.

Pagsusuri ng multi-baker na Redmond RMB-M713 / 1 Pro

Mga pagtutukoy:
Lakas 1400 W
Boltahe 220-240 V, 50 Hz
Elektrikal na proteksyon ng klase ng shock I
Materyal sa katawan
metal + plastik
Naaalis na materyal na metal na mga panel
Ang tagapagpahiwatig ng kahandaan para sa trabaho ay
Ang tagapagpahiwatig ng kuryente ay
Maximum na anggulo ng pagbubukas ng takip na 180 °
Haba ng kurdon ng kuryente 0.75 m
Pangkalahatang sukat 360 × 290 × 105 mm
Net bigat 3.3 kg ± 3%

Posible ang mga sumusunod na pagpipilian sa pagsasaayos:

Multi Baker RMB-M737 / 6 PRO
Multi Baker RMB-M731 / 3 PRO
Multi Baker RMB-M713 / 1 PRO
Multi Baker RMB-M705 / 3 PRO 🔗
Multi Baker RMB-M701 / 3 PRO 🔗

Mga detalye tungkol sa multi-baker mula sa mga miyembro ng forum:
Panloob na sukat ng aparato

Pag-fasten sa tapat ng aldaba: panlabas na 16.2, panloob na 13 cm

Nangungunang Haba 25
Gitnang haba 26.8
Lapad 21.5

Ang mga panel mismo ay isang maliit na hugis ng bariles (kinukunan ko ng litrato ang loob sa labas, tila sa akin mas nakikita ko ito nang mas mabuti)

Ang distansya sa pagitan ng mga snap-in na pin ay nasa ilalim kung saan ang hawakan ay 12cm

Paglalahad ng appliance 180 °

Ngayon ay hindi ko sinasadyang natuklasan na ang aking M713 ganap na magbubukas ng 180 degree kung pry mo ang pindutan sa itaas.

Kapag nabukad, ang 70 cm multibaker ay tumatagal ng halos buong talahanayan.

Pagkakatugma sa panel sa Supra 555

Kaya, sockets mula sa serye ng multi-baker Redmond PRO Sa aksyon!
Ipinaaalala ko sa iyo na mayroon ako Supra WIS-555 ... Ang nabanggit na mga Redmond panel ay, tulad ng inaasahan, magkasya :

Malinaw na, ang 700 serye ay batay sa Supra. Kung ang plastik sa malalaking Redmonds ay pareho sa maliliit, kung gayon tiyak na mas mataas ito sa Suprovsky. Ang pangalawang plus sa piggy bank ni Redmond ay ang saklaw ng mga panel.

Para sa eksperimento, gumawa ako ng kuwarta ng pancake mula sa 0.5 l ng kefir kasama ang pagdaragdag ng cottage cheese (mga natira, tinatayang 70 g) at 1 kutsara. l. langis ng mirasol kung sakali :).

Ang kuwarta ay ibinuhos sa 1/3 kutsara.
Ang bunso lamang ang tumanggi: "gawin ito tulad ng dati." Dahil sa kanyang edad (kanya, syempre), hindi niya nakamit kung ang kanyang komento ay nauugnay sa pagkakaroon ng cottage cheese o kawalan ng pagprito ng langis. Sa palagay ko maaari mong subukan ang pagtulo ng isang patak ng langis sa bawat butas sa susunod para sa isang eksperimento.

Mga sukat ng panel

Sinukat ko ang mga panel mismo. Ito ay kung paano ito naging para sa akin (panel mula sa Supra 555, haba at lapad sa pinakalabas na mga puntos).

Pangkalahatang impormasyon tungkol sa pagbe-bake sa Redmond Multi-Baker

Paghanap ng impormasyon at mga recipe sa paningin
ginamit na pagsubok (Sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto):
1. Lebadura
2. Lebadura ng lebadura
3. Custard (nasa ilalim ng pag-unlad);
4. Buhangin (sa pag-unlad);
5. Walang lebadura (biskwit, kefir, atbp.)
6. Puff
7. Biskwit

Mga cookies, waffle at muffin

Mga Cracker ng Isda at Sibuyas (layout ng Redmond Multi Baker) (Pagkamit)

Mga biskwit ng keso sa Redmond Multi-Baker (Coffeeberry)

Chocolate Chip Cookies sa Redmond Multipack (Coffeeberry)

Maluwag na mabuhanging makapal na waffles (eta-007)

Malutong curd makapal na waffles (Pagkamit)

Orange waffles (Nathalte)

Mga crackers ng tsokolate (Nathalte)

Maamul - Arabian biscuits (pagbagay para sa Redmond 7 series multibaker) (Kubeba1)

Cookies "Adler sa Nobyembre" (eta-007)
Snack waffle pizza (Nathalte)
Mga cookies ng asukal sa isang panel Mga pattern na cookies (Pagkamit)
Chocolate chip cookies na may mga pasas at mani (Pagkamit)
Savoyardi (Pagkamit)
Ang mga mannik sa panel ng Kurabye (Pagkamit)
Shortbread cookies na may pagpuno ng marmalade (eta-007)
Mga Lean Carrot Cookie (Elena Bo)
Mga Lemon Cookies mula sa Redmond Recipe Book (Elena Bo)
Maluwag na mga biskwit na lemon (Coffeeberry)
Ang mga donut sa curd glaze a la Cinnabon (eta-007)

Mga cupcake na inihurnong kalakal sa iba't ibang mga panel:

Para sa mga may-ari ng Pro series MP bilang isang impormasyon para sa pag-iisip, kailangan mo ba ito :)
Native Supra WIS-555 "cookie" panel, pinalitan ng pangalan ni Redmond sa RAMB-131 na "Kurabier".
Sa sobrang pagmamadali (at ano ang kailangan ko sa lahat ng oras nang napakabilis?!). Mixed chocolate muffins (: sorry :) na may saging.

Kaya, ang aking bersyon ng mga stick ng mais. Batay sa teknolohikal batay sa paglalarawan Natasha Kubeba1 (hindi gumawa ng harina, basang mga sangkap + tuyo), at ang ratio ng mga sangkap ay kinuha "Ginto ng mga Inca", na nakita ko sa mga link mula sa post ni Natasha. Ang kuwarta ay likido, ibinuhos mula sa isang baso na may spout.

Talunin ang 4 na itlog na may 200 g ng asukal, nagdagdag ng 300 ML (sa halip na 500) gatas at 50 g ng tinunaw na mantikilya. Pagkatapos 350 g ng harina ng mais, isang pakurot ng asin, vanillin, 1.5 tsp. baking powder. (Hindi ako gumawa ng harina, kaya't napagpasyahan kong sapat na ang 300 ML ng gatas).

Nagsimula ako sa isang churros panel, ngunit walang lingonberry (ang mga mas bata ay hindi kumakain). Ang mga malambot ay inalis mula sa MP, pagkatapos ay lumitaw ang isang malutong na tinapay sa loob ng maikling panahon, at pagkatapos ay tuluyang lumambot. Parang cupcake ang lasa. Tiyak na kulang ako sa asim. Samakatuwid, pinalo ko ang 250 g ng 20% ​​sour cream at 2 tbsp. l. asukal, ibinuhos ang ilan sa mga chopstick.

Kakaibang mga bata! Ang unang kumain ay walang cream, bagaman sa pagpuno nito ay malinaw na mas masarap! Mga biktima ng ilang mga stereotype na kanilang sarili :)

Matapos ang dalawang mga tab mayroong isang pangkalahatang malinis na panel, pagkatapos ng pangatlo - isang maliit na mga bakas sa isang pares ng mga "butas". Sa gluing - isang larawan ng panel pagkatapos ng ika-4 na tab. Ngunit kahit dito madali lang nahugot ang lahat.

Sa pangalawang kalahati ng kuwarta, nagdagdag ako ng 1.5 dakot ng lingonberry at inihurnong sa isang donut bar. Sa gayon, at nang hindi nag-iisip ng dalawang beses, ibinuhos ko ang natapos na mga donut sa natitirang sour cream! Masarap ito !!!! Humiling sila ng mga budburan, ngunit hindi ko pinansin ang kanilang kahilingan, sapagkat, una, hindi ko gusto, at pangalawa, ang mga stereotype - away: strelyaet :: oo:

Ang unang batch ay ibinuhos sa donut panel nang maingat upang mapanatili ang mga butas. Bilang isang resulta, ang tuktok ay ganap na natapos at ang parehong ganap na puti. Sa pangalawang pagkakataon ay nagbuhos siya ng higit pa, hindi binibigyang pansin ang mga butas. Pagkatapos ito ay naka-out na para sa pagpuno ng kulay-gatas - ganyan dapat dapat!

Output: 4 na mga tab sa isang maliit na MP = 24 sticks + 2 tab sa isang malaking isa = 24 na mga donut. Kabuuan: 48 na mga PC.
Uulitin ko, dahil ... cake - dilaan mo ang iyong mga daliri! Ngunit sa susunod susubukan kong gumawa ng harina para sa paghahambing.

Natasha, salamat sa ideya! Ang lingonberry sa pastry na ito ay mahusay lamang !!! : bulaklak:

Mga malambot na waffle ng mais na may lingonberry at sour cream

... Ginawa ko ang kuwarta gamit ang teknolohiyang "Ginto ng mga Inca" at inihurnong ito sa "makapal na mga waffle" para sa eksperimento. Ang pastry na ito ay may ganap na magkakaibang organoleptic: oo:! Kasama, ang lasa ng mais ay hindi nadama. Nagluto, syempre, kasama ng iyong lingonberry at aking sour cream :). Masarap! Ngunit sa kawalan ng "corn flair" (hindi talaga ako isang fan ng mais!), Ang lasa ay naging mas simple.

Mga cake, pastry, roll

Custard cake na may curd cream (eta-007)
Custard cake na may curd cream (patuloy) (eta-007)
Cake "Wanderer sa gabi sa likod ng bakod " (eta-007)
Honey cake at sand cake na may kulay-gatas (eta-007)
Prutas na dumpling na may lasa na cake (eta-007)
Mga cake na "kakaibang kapritso ng tao" (eta-007)
Chocolate cake sa Redmond Multipack (Coffeeberry)
Punong espongha na may prutas batay sa bush (eta-007)
Citrus biscuit at citrus biscuit roll (eta-007)

Mabilis na biscuit roll (pinasimple na teknolohiya para sa Redmond multibaker). (Pagkamit)

Sponge cake roll na may mga sibuyas at itlog (Pagkamit)
Snack roll na may pulang ilaw na inasnan na isda at cream cheese (eta-007)

Mga pie at pie

Walang lebadura na pie ng kuwarta sa kefir na may patatas at karne (Pagkamit)
Oshimpuri (Tsu Yu Ping) Cong You Bing
(Kubeba1)
Isang pie na may repolyo (Nathalte)
Mga pie na may sauerkraut at kabute (panel RAMB-107 samsa) (Pagkamit)
Mga pie ng karne (panel RAMB-107 samsa) (Pagkamit)
Knyshy (eta-007)

Liquid yeast pie na may patatas, sauerkraut at kabute (para sa Redmond Pro multibaker). (Pagkamit)

Puff pastry na may keso sa maliit na bahay sa isang Redmond multi-baker (paraan ng paghubog "sa isang malamig na kagamitan") (Pagkamit)

Mga pie ng likidong lebadura na may plum na pagpuno sa Redmond multi-room (panel "kurabiye" RAMB-131) (Pagkamit)
"Pacifiers" (Pagkamit)
Puff buns sa isang donut bar (eta-007)
Mga cherry puff pie (Pagkamit)

Nag-ihaw

Inihaw na mga cutlet na may pagpuno (Coffeeberry)
Pancakes na may pagpuno (eta-007)
Mga gulay sa tinapay na pita (Coffeeberry)
Italian roll ng gulay (Coffeeberry)
Inihaw na tuna (eta-007)
Inihaw na rosas na salmon (night_furia)
Pagluto ng mga patty burger, grill at pizza plate:

Impormasyon na "Cutlet".

Parehong inihaw at burger - ang hitsura ay mahusay! Inihaw - bigat 90-100 g (hilaw na tinadtad na karne). Ginawa ko ito sa burger shop sa kauna-unahang pagkakataon. Samakatuwid, gumawa ako ng 50-gramo na bola, binuksan ang socket - malaki. Binago ng 30 g. Maliit, ngunit masyadong tamad upang baguhin ang mga ito, pinirito (nakalarawan).
Mayroong pagkakaiba sa kapal ng grill / burger, tulad ng makikita sa larawan.
Sa palagay ko maaari ka ring gumawa ng isang cutlet ng pizza.

Oh, pinapakain ko ang mga nakababata ayon sa GOST, naghahatid ako ng 2 bawat isa :). At ang mas matanda ay mayroon ding dalawang piraso, ngunit ang mga ito, sa kanilang hilaw na anyo, 100-gramo:

Siya sa isa pang oras ay maaaring dumating at isa pang hilahin: loko:. Ang asawa naman kahit papaano ay mas mahinhin sa pagkain * JOKINGLY *.

Zrazy na may itlog sa isang burger panel (eta-007)
Chicken Bacon Club Sandwich (Coffeeberry)

Mga panel

Paghahambing ng mga panel RAMB-107 (samsa) at RAMB-101 (sandwich)
Ang mapaghambing na pagtatasa ng pagluluto sa makapal na waffles sa isang multi-baker ng ika-6 at ika-7 serye
Laki ng Burger (RAMB-126)
Laki ng Kurabye (RAMB-131)

Mga kapaki-pakinabang na pahiwatig:

Soda sa mga pagkaing walang lebadura
Paano protektahan ang multibaker mula sa pagtakas sa taba at katas

Ang galing ni Lenok! Ngayong gabi ay pupunta ako sa iyo sa paksang "may mga bagay." Plano kong magtapon ng sour cream ngayon! Magre-report ako!

[Svetlana]

Svetlana,
Halika na lang ganyan!
Mga batang babae, magtapon ng isang personal na link sa iyong mga mensahe na nasa Ika-7 multi-bakerkaya maaari silang makopya dito. Hindi mahalaga kung ito ay ang mga pagsusuri ng aparato mismo, mga panel o resipe.

[Helena]

Helena, napakahusay na binuksan namin ang isang paksa na partikular para sa multi-baker na ito. Kung hindi man, mahirap maunawaan kung aling modelo ang resipe para sa (kahit na ito ay angkop para sa lahat).

[Helena]

Helena, Len, mahusay. Sbatsala ko ang pinaka mabangong orange waffles sa umaga.
Ito ay isang oras bago magtrabaho, kaya't sumipa ito. Mayroon ding orange na sarsa sa resipe para sa kanila, ngunit hindi ko ito nagawa. Para sa akin, at napakasarap.

Natasha, ginagamit mo ba ang iyong telepono?

Oo naman

Naipalabas mo ba ang larawan o hindi?
At anong uri ng kuwarta ang nasa waffle? At pagkatapos ay nakakaintriga, at walang gu-gu

Naipalabas mo ba ang larawan o hindi?

Sa kahulugan ng?
Natagpuan ang kuwarta sa internet. Ang mantikilya ay nakuha, na may isang langutngot. Sinubukan ko lang ito at umalis na. Sa gabi ay aalisin ko ang unsubscribe kung paano sila kumilos, kung ano ang naging sila. Maghahanap din ako ng isang resipe, kung walang bagay, i-post ko ito. Kung meron, itatapon ko ito dito. Ngunit gustung-gusto ko lang ang mga lutong kalakal ng sitrus, kaya't lahat ay masarap sa akin. At ang opinyon ng pangunahing kumakain - maliit na bagay sa loob ng 2.5 taon - nalaman ko rin sa gabi lamang.

[Nathalte]

Nathalte,

Sa kahulugan ng?

Kaya, nangangahulugang hindi, hindi.
Minsan sa telepono ang larawan ay patayo, at sa forum inilatag ito nang pahalang, iyon ang ibig kong sabihin.

[izumka]

izumka, salamat! May mga plano ding gumawa ng isang breakdown ayon sa uri ng pagsubok at mga panel, upang ito ay maginhawa. Idea-Pagkamit ni Lena.
Nathalte, Natasha, anong maaraw na mga waffle, kahit na sa pamamagitan ng screen malinaw na ang mga ito ay masarap)) Mayroon akong orange jam sa ref, maaari itong mapalitan ang sarsa, kung hindi ka madala.
Pagkamit, at sa telepono lang din ako kumukuha ng litrato, wala na akong iba. At karaniwang pinoproseso ko kaagad ang Snapseed at Foodie sa aking telepono. Sapat na para sa isang forum.

[Nathalte]

Nathalte, Sa gayon, nangangahulugan iyon na hindi, hindi naka-deploy.
Minsan sa telepono ang larawan ay patayo, at sa forum inilatag ito nang pahalang, iyon ang ibig kong sabihin.

Oo, sa pangkalahatan ito ay)

Tatlong beses na nagsulat ako ng isang mahabang tagubilin "para sa pagtatapon ng mga natirang pagkain mula sa mga panauhin kahapon sa MP". At tatlong beses akong itinapon sa Internet. Naglalakip ako ng isang dokumento sa anyo ng isang larawan:


Mayroong: mga pancake, isang pares ng kutsara ng tkemali, tinadtad na mga sariwang kamatis, isang pares ng kutsara ng mga adobo na mushroom ng honey at ilang piraso ng dibdib ayon sa isang kahanga-hangang recipe mula sa aming forum na "Mga piraso ng baboy".Pinutol ko ang pagpuno sa mga hiwa, pinahiran ang mga pancake na may sarsa, kumuha ng dalawa nang paisa-isa, upang hindi tumulo.

Ito ay naging: Ano ang isang tamad na pag-iibigan ng shawarma.

Nagawa naming kumuha ng larawan lamang sa panel, dahil agad silang nag-teleport mula sa plato sa kung saan, habang tumalikod ako upang punasan ang grill panel pagkatapos magluto!

Natasha, kailangan ko agad ng isang resipe para sa mga orange na cookies, dahil ang mga panauhin ay mula sa Sochi at nagdala sila ng feijoa. Nais kong gumawa ng isang feijoy alinsunod sa iyong resipe. Sumpa, pagbabawalan nila ako dahil sa iyo para sa mga malaswang salita sa paksa!

[eta-007]

eta-007, Svetlanangunit ang tagubilin ay iyo



Oh, habang nagsusulat ako at lumitaw ang tagubilin

Nag-subscribe sa Temka! Wala akong yunit, ngunit maraming iba pang mga bagay kung saan maaari mong mailapat nang mahusay ang iyong mga recipe at ideya /

[Sumikat]

Sumikat, Itinapon ko ang link sa isang personal.

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Vic, mayroon kang isang bagay mula sa waffle iron? O nakakalito ako?

[Si Mirabel]

dokumento

Medyo nasiyahan kami sa dokumentong ito! Hindi lamang kami ilang literalista!
Si Mirabel, Vika,

[eta-007]

eta-007, Sveta, ang signal ng Internet sa iyo: "Matulog! Pagkatapos ng mga panauhin, kailangan ng pahinga"))
At madalas akong kumain ng feijoa nang labis, sinasamba ko ang amoy ng strawberry na labis na hindi ito makakaligtas sa siksikan. Baka kuskusin lang ito ng asukal?
Si Mirabel, Kumukuha rin ako ng mga ideya sa mga tema tungkol sa mga scrambled na itlog, madelens at iba't ibang mga gumagawa ng pizza. Marami sa kanila ang umaangkop dito.

[Helena]

Mayroon ba kayong isang bagay mula sa waffle iron?

oo! ang mabuting ito ay! at isang ginawang-ginang, at isang cupcake, at isang churrosnitsa at isang gumagawa ng torta Sa madaling sabi, ako ay isang bohata!
Helena, Helena,

Mga batang babae! Mag-subscribe sa iyong Temka!
Mayroon din akong maraming iba't ibang mga aparato, kung saan ang lahat ng mga recipe na isinagawa sa Multi-Baker ay angkop!
Salamat sa pagbabahagi ng iyong trabaho !!!!

Svetlana, dalhin ang iyong sarili!
Lahat ng pareho, una sa lahat ang mga ideya na nakuha namin mula sa mga paksang tungkol sa "mono" -mga aparato

[Helena]

Helena, kung may mangyari man, siguraduh !!!!!

Wala rin akong multibaker, ngunit dito ako nag-iikot. Ang aking puso ay lumubog ng kaunti tungkol sa mga kurabie panel .... kung ano ang isang magandang oatmeal na magiging, ngunit ako ay flint!

oatmeal, kahit anong ilabas mo

Mayroon akong oatmeal sa aking mga plano. Sinubukan ko sa isang burger, ngunit hindi sa mga tuktok ng pizza, ngunit sa isang pamilya mula sa isang supra. Hindi ko gusto ang resipe, at ito ay payat at tuyo. Ngunit susubukan ko ulit, dahil mahal ng mga bata! At ang kurabieshny panel ay tila ang pinaka-maaasahan!

[Helena]

Helena, sa pamamagitan ng paraan, ilatag ang otmil, kung hindi man ngayon ay nagsimula na akong makalikot sa mga cookies ng tinapay mula sa luya, ang mga kamay ay hindi maaabot ang otmil.
YuliaSi Kurabye ay talagang isang tagapagligtas, kaya't ang mga pandekorasyon na cookies ay lalabas nang walang anumang dekorasyon.

ilatag ang otmil

Hindi, ang oatmeal na iyon ay wala. At, pinakamahalaga, ang form ay hindi naaangkop. Magluto ako ng isang normal - kung gayon kailangan ko!

[Lino]

Lino, luya, alin ang para sa cookies? Ano ang resipe? Gusto kong makita ang ulat.
Nagluto ako ng sobra kahapon ngayon na sa tingin ko magpapahinga muna ako. Master ko ang grill socket sa ngayon.

Oo, halika, tapusin mo ako sa oatmeal sa mga panel at umiyak sa aking asawa, siya ang pangunahing kumakain sa kanila, lagi akong nagluluto ng dobleng mga bahagi.

[Natasha]

Natasha, nooo, sa oven, sa pinakakaraniwang paraan.

Hindi ko pa ito pininturahan, kahit na luto ko ito sa isang dalubhasa upang magsanay.

Kung ang 7 Redmond ay gumamit ng mga panel para sa cookies ng Bagong Taon, bibilhin ko muna ito!

Kamusta po kayo lahat! Mayroon akong isang maliit na multi-baker, at ang supra 333. Ngunit nais ko ring subaybayan ang mga kagiliw-giliw na mga recipe sa paksang ito, dahil ang lahat, sa prinsipyo, angkop para sa maliliit na multi-baker. Kaya mag-subscribe ako sa paksa 😊

Flax, wow, cool.
Nais mo bang iakma ang resipe?

[Natasha]

Natasha, kaya ang hugis ay hindi magiging tinapay mula sa luya. At ang recipe mismo ay maaaring kunin nang walang mga pagbabago, maaari akong magbigay ng isang link dito. Kaagad kinakailangan na ang mga ito ay "tinapay mula sa luya".
Alice, maligayang pagdating!

[Alice]

Alice, magandang araw! Maraming mga panel ang magkatulad, kaya ang mga recipe ay unibersal!

Coffeeberry, Len, huwag kalimutang magdala ng mga ipininta! At syempre, bigyan mo ako ng isang link!

At meron ako nito!


Cracker kuwarta. Ang lahat ay perpektong makikita dito. Hindi pa ito nasubukan.

Mga kababaihan! at para sa kurabye ang socket ng anong taas?

[Helena]

Helena, at kung susubukan mo sa isang kurabieshny socket?
Pagkamit, Flax, kumuha ka ba ng kuwarta mula sa balot o iba pa? Paano tikman
Si Mirabel, tulad ng kung saan may mga sukat. Kung hindi nila ito isusulat sa gabi, susukatin ko ito sa gabi.

[Si Mirabel]

Si Mirabel, isang bagay sa lugar na 2 cm, nasa harapan ko ito nang harapan, ngunit isang malambot na sentrong pananahi lamang ang nasa kamay. Kung kailangan mo ng mga sukat hanggang sa isang millimeter, kung gayon hindi nila magawa, yumuko sila.

[Nathalte]

Sinukat ko. Ngunit nasukat ko na ang maraming mga bagay na gulo sa aking isip. Para sa akin na 2 cm ang maximum. Sinukat ko ang Sveta, marahil ay mas tumpak ang kanyang naaalala.
Nathalte, Natasha, mula sa anong packaging? Kailangan ko ng mapilit! Dahil ito ay katatakutan!
Ito ay may layered, oo, ngunit kakila-kilabot na siksik. Ang mga crackers ng sibuyas ay walang hawak na kandila. Bilang karagdagan, hindi ko nais na maglagay ng asin ayon sa resipe - tila marami ito! Ngunit napagpasyahan kong magtiwala ... Ito pala, tila hindi!
Sa pangkalahatan, mas madaling kumuha ng isa pang resipe kaysa upang labanan ito! Kaya nagtuturo si Sveta!

[Pagkamit]

Pagkamit, Len, sa palagay ko ay may isang resipe sa packaging ng socket mismo.
Gusto mo ba ng ganap na walang kinikilingan na crackers? Ano ang hamon?

Oo, tulad ng isang "Delicate" cracker
Nais ko lamang tanungin tungkol sa iyong mga sibuyas at keso na kumain.

Hindi, ang mga kumakain ay hindi walang kinikilingan, mayroong isang espiritu ng sibuyas. At bukod sa, hindi sila ganap na tuyo. Mas tiyak, kailangan nilang bigyan ng prito nang mas malakas upang ang mga ito ay mga crackers. Hindi masyadong kung ano ang kailangan mo

Sinukat ko ang Sveta, marahil ay mas tumpak ang kanyang naaalala.

Tiyak na naaalala niya. Naaalala niya ang lahat. Naaalala ko ang kapal ng mga pie sa kurabyeshny panel: 17 mm na may mga kabute. Ngunit sa iyong palagay, maaari kang makakuha ng hanggang sa 2.

Oh, Brightwing! Siya nga pala! May tanong.
Inilagay ko ang kuwarta na ito sa samsushny dito. At may maitutulak ako sa ganitong uri ng mga tartlet. At ano ang gagawin sa mga crackers? O isawsaw ang mga ito sa isang bagay na matamis at maasim? o idikit ito sa mga pares na may isang bagay na hindi na-unsalt (sour cream?). Sa madaling sabi, humihingi ako ng tulong sa madla !!!!

Bilang isang eksperimento, pinalamanan ko ang mga labi ng kuwarta sa silid samsush.

Inilunsad ang halos 2 beses na mas payat kaysa sa panel na "cookies". At nanatili itong 2 beses na mas mababa kaysa sa isang cookie. Hanggang sa handa ang kuwarta, hindi bago ang kagandahan. At sa bersyon na ito (kung hindi para sa dami ng asin), wala silang nalalasahan sa kanilang sarili. At hindi masyadong maalat, sa pamamagitan ng paraan, dahil hindi sila gaanong pinatuyo.
Ang isang mag-asawa ay namamaga ng mga bula (mayroong isang lukab sa loob), ang natitira ay normal. Siguro subukang prick o maghurno sa mga gisantes?
Narito ang isang magaspang na kaluwagan. Nasiyahan sa halip na mga canapes? Kung maghurno ka sa mga gisantes, malamang na mas malalim ang mga ito! Paumanhin para sa kalidad ng larawan, hindi ito masyadong maginhawa ...

[Coffeeberry]

Mga batang babae) sa pagkakaintindi ko dito, ito ay isang paksa kung saan maaari kang bahain nang kaunti, isip mo ba?)

CoffeeberryElena, interesado ako sa paksang gingerbread cookies at pagpipinta. Ngunit talagang una ko itong naisip. Ilagay ang iyong ilong sa iyong resipe para sa luya at ano ang resipe para sa pagbuhos-ng-icing, oo, tawag ito? Gusto kong subukan na gawin ang pinakasimpleng mga bago, hindi ako gumuhit, punan lamang, halimbawa, na may puting hindi bababa sa mga asterisk.

[Elfa]

Elfa, Elena, hindi ito isang pagbaha, ito ay isang off-topic. Itago ito sa ilalim ng spoiler, iyon lang. Sasagutin ka rin ni Lena

[Elfa]

Elfa, Nagluto ako ng mga cookies ng gingerbread sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay! Lalo na hindi sapat upang subukan ang kuwarta at hindi isalin ang mga produkto kung walang lalabas. Ginawa ko ito nang walang pulot, dahil alerdye ako rito. Dahil dito, naging malutong ang cookies, hindi katulad ng malambot na tinapay mula sa luya, kailangan mo pa rin ng syrup o molass. Ngunit ibibigay ko ang resipe, sapagkat napakasarap ng lasa.

Ang kalahati ng mga sangkap na ito ay sapat na para sa isang baking sheet:
3 itlog
200 g mantikilya
250 g asukal
560 g harina
1 kutsarita na asukal na vanilla
sa dulo ng isang kutsilyo ng sitriko acid
1.5 tsp baking powder
1-2 kutsara mga kutsara ng koko para sa kulay
(tingnan sa iyong sarili kung paano kailangan ng madilim na cookies)
Kanela, luya, nutmeg, sibol, allspice - giling sa isang lusong bago pa lutuin at idagdag sa kuwarta ayon sa gusto mo. Kumuha lamang ako ng 2 kutsarita na pampalasa, ngunit sinubukan mo ang kuwarta mismo upang maunawaan.
Talunin ang mga itlog, unti-unting pagdaragdag ng asukal, hanggang sa malambot na mga taluktok. Magdagdag ng citric acid, vanilla sugar, cocoa at talunin muli. Magdagdag ng butter sa temperatura ng kuwarto sa kuwarta at talunin muli. Salain ang harina na may baking powder at masahin ang malambot na kuwarta.
(Nasunog ang aking panghalo, kaya't pinalo ko ang mga itlog sa isang blender na may isang kalakip na palda, pagkatapos ay pinalitan ito ng isang kalakip na kutsilyo at masahin ang mantikilya ng mga kutsilyo, dahan-dahang pagdaragdag ng harina at baking pulbos sa proseso. Pagkatapos ay tinag ko ito sa mesa at ihalo ito sa aking mga kamay, pagdaragdag ng isang maliit na harina). Gumulong sa isang bola, ilagay sa isang bag sa ref para sa kalahating oras. Gumulong sa pagitan ng dalawang sheet ng baking paper, dahil ang kuwarta ay madulas.
Gumawa ako ng isang ordinaryong icing ng protina (para sa 1 protina ng itlog 200-250 g ng pulbos na asukal, 1 kutsarita ng lemon juice, 0.5 kutsarita ng mais na almirol. At alamin

Lena, salamat!

para sa isang detalyadong resipe at gigisingin ko ang mga detalye sa glaze at ang proseso ng dekorasyon mismo, maaari mo bang ibahagi?

[Helena]

Helena, Salamat!
tumpak na sukat ay hindi kinakailangan sa lahat

[Pagkamit]

Pagkamit, Flax, kung mayroong isang sandwich shop, kailangan mo ba ng Samsushny, ano sa palagay mo?

[RAMB-101 (sandwich) vs. RAMB-107 (samsa)]

RAMB-101 (sandwich) vs. RAMB-107 (samsa)

^{Kung pumipili ka sa pagitan ng mga panel para sa "mga triangles", marahil ang impormasyon sa ibaba ay makakatulong sa iyo.}

Una panandalian.
Pangkalahatan (kalidad ng mga katangian):
1. Ang mga uri ng pagsubok na ginamit ay pareho;
2. Mga uri ng mga lutong produkto - sandwich lamang sa isang sandwich, ang natitira ay pareho.

Pagkakaiba-iba (dami ng mga katangian):
1. Ratio ng kuwarta / pagpuno;
2. Ang ratio ng laki / bilang ng mga produkto.
Sa totoo lang, tiyak na ito ang mga katangian ng dami na tumutukoy sa aming mga kagustuhan sa panlasa.

Sa detalye.
Sandwich mabuti (maliban sa mga sandwich na tulad nito) para sa mga pie mula sa anumang kuwarta na maaaring igulong - puff, yeast, biscuit; ang maramihang lebadura ay hindi gaanong maginhawa (ito ang luto ko). kalamangan: ang lugar ng panel ay gumagana sa 100%; mga minus - 1. maraming kuwarta sa paligid ng perimeter (kung ito ay masarap, pagkatapos lahat ng pareho, normal na mga pie ang nakuha); 2. Malalaking pie (kondisyon na minus).
Ni pinatuyo sa sarili mayroong mas kaunting data, dahil lumitaw ito kamakailan. Mayroong mga puff pastry pie a la samsa at lebadura (maaari mong makita ang mga link mula sa unang post). Sa palagay ko ang regular na lebadura at biskwit ay dapat na maayos din. kalamangan - 1. maraming mga pie; 2. mayroong maliit na kuwarta kumpara sa sandwich; mga minus - 1. ang lugar ng panel ay ginagamit ng 80-85% (biswal na tinutukoy); 2. Mga maliliit na pie (conditional minus).
Ang choux pastry ay maaaring lutong marahil pareho doon at doon. Sa Samsushny, ang mga produkto ay magkakaroon ng isang mas organikong form (ipinakita ito ni Tanyulya), hindi ko nakita ang tagapag-alaga sa sandwich, ngunit sa palagay ko dapat may lutong ito.
Naroroon din doon ang mga mini casserole.
Kapwa kapaki-pakinabang kung maghurno ka ng mga pie na may maraming mga pagpuno nang sabay, upang hindi malito. At sa gayon - makakakuha ka ng isa lamang.
P.S. Kung may napalampas ako, mga babae, idagdag ito!