Mga skewer sa atay sa bacon

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga skewer sa atay sa bacon

Mga sangkap

manok, pabo o atay ng pato 1.5KG
piraso ng lutong pinausukang bacon 400 g
paprika 1 kutsara l.
pulbos ng luya 1 tsp
pulbos ng bawang 1 tsp
asin 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Ang isang napaka-mabango at masarap na ulam ay nakuha mula sa simpleng hanay ng mga produkto. Ang atay ay mananatiling makatas - panatilihin itong tuyo ng bacon, at ang pagluluto ay mabilis at madali.
  • Mga skewer sa atay sa bacon Magbabad ng mga kahoy na tuhog sa maligamgam na tubig sa loob ng 30 minuto.
  • Mga skewer sa atay sa bacon Paghaluin ang asin, paprika, luya at pulbos ng bawang.
  • Mga skewer sa atay sa bacon Paghiwalayin ang mga piraso ng atay mula sa mga pelikula, gupitin ang kalahati at igulong sa lahat ng panig na may halong mga pampalasa.
  • Mga skewer sa atay sa bacon Balutin ang bawat piraso ng atay sa bacon. Mas madaling magawa ito sa pamamagitan ng paggupit ng isang mahabang strip ng bacon sa dalawang bahagi at balutin ang bawat isa ng isang magkakapatong sa iba't ibang panig.
  • Mga skewer sa atay sa bacon Hinahabol namin ang mga natapos na piraso sa mga tuhog, inilalagay ito sa isang pinggan.
  • Mga skewer sa atay sa bacon Pagprito sa isang mainit na oven hanggang 220-230 * C sa loob ng 15 minuto. Kung may pag-aalinlangan, alisin ang isang piraso, gupitin ito: ang atay ay dapat na makatas, bahagyang rosas, ngunit walang dugo.
  • Mga skewer sa atay sa bacon Ilagay ang kebabs sa isang pinainit na ulam, takpan ng foil ng 5 minuto, at pagkatapos ihain kasama ang mga halaman, gulay o inihurnong patatas at sauerkraut.
  • Masiyahan sa iyong pagkain! Napakasarap - kahit na ang mga hindi gusto ng atay ay kakainin ang lahat.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-10 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

40 - 50 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Kalyusya
Wow! Gusto ko ito!
Marin, ang bacon ay hilaw, o hilaw na pinausukan?
Ito ay kinakailangan upang gawin, ang kasong ito ay interesado sa akin sa taimtim sobrang dami
MariS
Quote: Kalyusya
Naging interesado ako sa negosyong ito nang masigasig, kahit na.

Napakaganda na ang kebab ay kawili-wili! Magluto para sa mabuting kalusugan - napakasarap! Galin, pinakuluang-pinausukang bacon (idinagdag sa resipe).
Anatolyevna
MariS, Marina, mahusay na resipe! Bihira akong magluto mula sa atay, Maaari mo ring sorpresahin ang iyong mga kaibigan.
MariS
Quote: Anatolyevna
Maaari mo ring sorpresahin ang iyong mga kaibigan.
Ton, salamat! Siguraduhin na subukan - ang mga ito ay masarap. Habang nagluluto sila, nakatayo ang nasabing usok ng bacon aroma! Sobrang kailangan namin ng atay ng manok - mayroon itong isang bagay na hindi matatagpuan sa anumang iba pang uri ng karne at offal (iyon ang eksakto, hindi ko matandaan). Ngayon ay madalas akong gumagawa ng pate mula sa atay ng manok, at mayroon ding iba't ibang mga goodies ...
Kalyusya
Quote: MariS
pinausukang bacon
Nakuha mo ito, Marin, salamat.
MariS
Galin, magandang kalusugan! Sigurado akong magiging masaya ang lahat.
igel _el
Salamat, Marina, mula sa aming buong pamilya!
Dalawang beses sa isang taon bumili ako ng mga manok ng nayon para sa pagyeyelo. At ang kanilang atay (hindi pa nagyeyelong) na nasa ref ngayon, at natagpuan ang bacon para sa kanila
At sa kadiliman na ito dry red Spanish wine.
Ako lang ang hindi nag-season. Ayokong "pumatay" ng napakagarang atay. Sapat na ang lasa!
Muli, SALAMAT para sa ideya!
lettohka ttt
MariS, Galing shish kebab! : mail1: Salamat.
Kalyusya
Quote: MariS
Sigurado akong magiging masaya ang lahat.
Ginawa mo ba, Marin. Ang lahat ay kagyat, kaya't hindi ko ito tinali sa mga tuhog, binalot ko lamang ito at inilagay sa isang air fryer.
Ang lahat ay masaya! Ito ay naging masarap, ang atay ay makatas, ang bacon ay "ipinikit ang kanyang mga mata" nang bahagya, na may niligis na patatas - iyon ang kailangan mo!
MariS
Quote: igel _el
sa kadahilanang ito dry red Spanish wine.
Ako lang ang hindi nag-season. Ayokong "pumatay" ng napakagarang atay. Sapat na ang lasa!

igel _el, Elona, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang ulam nang labis! At kami lamang na may pulang tuyong - isang pares ng sips ... Hindi ito masama.Salamat sa mga papuri at natutuwa ako na nagustuhan ng lahat! Mabuting kalusugan!
lettohka ttt, Masisiyahan ako kung gusto mo rin ang atay!
Quote: Kalyusya
Ang lahat ay masaya! Ito ay naging masarap, ang atay ay makatas, ang bacon ay "ipinikit ang kanyang mga mata" nang bahagya, na may niligis na patatas - iyon ang kailangan mo!
GalinaNapakagaling na masaya ang lahat! At wala na walang mga tuhog - hindi ito nakakaapekto sa lasa! Masayang-masaya ako na lahat kayo ay nakatikim ng masarap !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay