Festive pork chops (oven)

[Valery Shtebovich]

Festive pork chops (oven)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Balat ng baboy (walang boneless)	600 g
Keso	100 g
Kamatis (malaki)	1 PIRASO.
Adobo na pipino (maliit)	2 pcs.
Mayonesa	2 kutsara l.
Pag-atsara
Toyo	4 na kutsara l.
Mustasa	2 tsp
Panimpla ng baboy	2 tsp

Paraan ng pagluluto

• 

• Hugasan ang baboy ng baboy, gupitin sa 1.5-2 cm na mga bahagi at patuyuin ng tuwalya ng papel. Nakakuha ako ng 6 na piraso.

• Talunin sa paraang maginhawa para sa iyo. Inilagay ko ang karne na may isang disposable bag, batter sa isang gilid.

• Binaliktad ko ang bag at pinalo ang karne sa kabilang panig. Pagkatapos ay naglagay ako ng isa pang piraso ng karne sa parehong bag at pinalo ulit ito. Napakadali - ang board at martilyo ay mananatiling malinis, at ang karne ay pinalo.

• Inilagay namin ito sa isang tumpok sa isang plato. Ngayon ang karne ay dapat na marino. Gawin ito sa iyong paraan o gamitin ang sa akin.

• Para sa pag-atsara, naghahalo ako ng toyo, mustasa at pampalasa.

• Inilagay ko ang atsara sa tuktok na chop at ibinahagi ito nang pantay-pantay.

• Ang paglalagay ng chop, buttered side down, sa vacuum container Katayuan (Valery Shtebovich, salamat muli!), Pinahiran ko ito ng marinade at ginagawa ito sa natitirang karne.

• Pinahiran ko ang huling chop at kinokolekta ang natapon na atsara mula sa plato kasama nito.

• At bumalik sa lalagyan. Ikinalat ko ang lahat ng natitirang marinade.

• Isinasara ko ang lalagyan, iwaksi ito gamit ang isang bomba at inilalagay ito sa ref sa loob ng ilang oras. Ang gayong karne ay maaaring tumayo hanggang sa umaga, o sa loob ng maraming araw - napaka-maginhawa! Sinong gumagamit nito ang nakakaalam. Kung walang lalagyan ng vacuum, gumamit ng regular na antas ng pagkain.

• Harap magdirekta pagluluto ng karne, naghahanda ng isang maligaya na "tuktok". Iyon ay, hindi ito dapat tumayo, dahil ang mga kamatis at pipino ay magbibigay ng labis na katas, ngunit hindi ito kinakailangan dito! Nagluto, inilatag sa karne at sa oven. Kaya, gupitin ang lahat sa mga cube: kamatis - 1 cm, keso at adobo na pipino na 0.5 cm bawat isa. Ilagay ang lahat sa isang mangkok.

• I-on ang oven para sa pagpainit ng 180 degree. Ilagay ang inatsara na karne sa isang baking sheet, pinahiran ng langis ng halaman.

• Pukawin ang hiniwang keso, kamatis at mga pipino upang gawing pantay ang lahat.

• Magdagdag ng mayonesa, ihalo. Subukan mo, napakasarap na! Ngunit, nagluluto kami ng karne!

• Ilatag ang 2 kutsara. l. sa bawat chop at ipamahagi sa buong piraso. Kung ang likido ay tumatakbo sa karne, okay lang. Ngunit, gayunpaman, subukang ibuhos ito sa gitna upang may mas kaunting baso. Lahat Ipinadala namin ito sa preheated oven at maghurno ng 35 minuto sa 180 degree hanggang malambot at isang magandang ginintuang kayumanggi crust. Tumingin sa iyong oven.

• Masiyahan sa iyong pagkain!
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 chops

Programa sa pagluluto:

Refrigerator, oven.

Tandaan

Napakaliwanag ng mga chops ay nakuha. Samakatuwid ang pangalang "Festive". Nakita ko ang resipe na ito 10 taon na ang nakakaraan, at marahil higit pa, sa isang culinary magazine na tinatawag na Pork with Sauce, salamat sa may-akda para sa resipe. Sa paglipas ng panahon, gumawa ako ng sarili kong mga pagbabago, ngayon nagluluto ako ng ganoon. Ang mga chops tikman - malambot, malambot, makatas! Ang keso ay dapat na kinuha hindi masyadong maalat, mas mabuti ang mga creamy variety. Gumagamit ako ng Libu-libong Lakes na Mag-atas o regular na Ruso. Ang adobo na pipino ay maaaring ligtas na mapalitan ng adobo, ngunit sa inasnan ay mas masarap ito (para sa aming panlasa at para sa lahat ng mga sumubok ng ulam na ito). Tungkol sa kamatis. Siyempre, ang tag-init ay ang pinakamahusay, ngunit sa taglamig maaari mong ligtas na magdagdag ng isang greenhouse. Narito siya sa lugar. Ang ulam ay may kakayahan sa sarili, ngunit maaari ka ring maghanda ng isang ulam sa iyong panlasa. Mainam na may inihurnong patatas, niligis na patatas o simpleng pinakuluang, sinablig ng sariwang dill at isang piraso ng mantikilya.
Sa pangkalahatan, isang mabilis at orihinal na paraan upang maghanda ng mga chops. Subukang lutuin ang mga ito!

Salamat, pinagsasama ko lang ang aking utak na nais kong magluto ng isang orihinal na masarap para sa katapusan ng linggo. sabihin sa akin sa anong temperatura ang oven ay dapat na preheated at lutuin?

Sa iyong kalusugan! Ang oven ng 180 degree. Salamat sa pagdating

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsekSalamat sa chops. alam ko yan masarap napaka sarap Karaniwan akong nagluluto nang kaunti, ngunit sa bersyon na ito dadalhin ko ito sa susunod na piyesta opisyal ng pamilya - magtataka ako. Matalino.
P.S. at oo, palagi rin akong gumagawa ng chops mula sa carbonade sa ilalim ng kung anong thread ang ginagawa kong isang fur coat
P.S.2 at lalagyan ng Katayuan para sa pag-aatsara ay magagamit pa rin
Salamat

Kunin ito at maghanda, sa iyong kalusugan!

Karaniwan akong nagluluto nang kaunti

Ksyusha, ibahagi, paano?

Malapit na dumating ang holiday ng pamilya at gusto ko ring sorpresahin

Salamat sa pagdating!

[Galin,]

magbahagi, paano?

Galin, Oo, ibig kong sabihin na karaniwang hindi ako marino bilang isang fur coat - lahat ng ito ay: mga sibuyas, karot, patatas, keso, pasta ang nangyari. Sa gayon, sa madaling salita, karne sa Hranian French na may iba't ibang mga perversion, kung gayon ay magsalita. Sho bulo, ilagay ito sa itaas at ilagay sa oven.

At, malinaw, salamat!

salamat sa masarap at di pangkaraniwang resipe! Hindi ko pa ito inihurno, isang kagiliw-giliw na kumbinasyon para sa isang fur coat)))

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsekkung paano ako hindi tumingin kahapon - hindi ko maintindihan kung paano ko maaaring napalampas ang tulad ng isang taglagas na kagalakan na kaguluhan ng mga kulay! Inilayo ko, salamat!

[Marinochka]

Marinochka, Ilmirushka, sa iyong kalusugan! Salamat sa pagdating!

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, salamat sa resipe! Nagmaneho ako mula sa Moscow na pagod, nakita ang resipe at sa 40 minuto na handa na ang hapunan! 👍👍👍

[galchonok]

galchonok, Checkmark, anong makulay na chops ang naka-out! Ngayon ay aayusin ko ang isang maligaya na hapunan mula sa mga chops din!

[Ksyusha]

Ksyusha, sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin! Salamat!



Alla, salamat! Sana hindi mabigo ang lasa.

Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa Best Recipe of the Week na kumpetisyon

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, Binabati kita!

[galchonok]

galchonok, Markahan ng tsek, Binabati kita! Na may medalya!

[galchonok]

galchonok Checkmark, binabati kita sa medalya! Recipe ng bomba!

[Chef]

Chef, salamat! Talagang hindi inaasahan!
Tanechka, Tonya, Natashasalamat mga babae!

[galchonok]

galchonokSalamat sa resipe, orihinal, nagpunta ako upang magluto, sa oras lamang para sa pagdating ng mga bata ay gagawin ko ito.

[Natalia]

Natalia, sa iyong kalusugan! Paumanhin, ngayon ko lang nakita ang iyong sagot. Sabihin mo sa akin, niluto pa ba ang karne, o hindi?

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, Ako, nagluto ako. Nagdagdag ako ng mga olibo na may isang dosenang mga washer at cubed na paminta ng Bulgarian. Naging pala. Mahusay na ulam! Parehong masarap at maganda! Salamat, Markahan ng tsek, bawat resipe!

[Ksenia]

Ksenia, sa iyong kalusugan! Natutuwa ang resipe na madaling gamitin!

Nagdagdag ako ng mga olibo na may isang dosenang mga washer at cubed na paminta ng Bulgarian. Naging pala.

Naniniwala ako.
Salamat sa pagluluto at pagsabi

[galchonok]

galchonok, Markahan ng tsek, nagustuhan talaga ang karne! Sa halip lamang ng isang pipino naglalagay ako ng Bulgarian na paminta, dahil may paminta, ngunit walang mga pipino) Kahit na ang aking asawa ay kumain ng gulay, kahit na karaniwang nakukuha ko ang lahat ng mga gulay. Sa katunayan, maaari mong mabilis na magluto para sa hapunan kahit na pagkatapos ng trabaho para sa isang maligaya na mesa. Dadalhin ko ito sa aking mga paborito upang hindi mawala))

[Zhenechka]

Zhenechka, naging masarap pala, salamat! Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin at nagustuhan ko ang karne! Sa mga okasyon, subukan kasama ang amin

Ang aking asawa ay labis na mahilig sa mga pipino, gumagawa din ako ng pizza kasama nila. Mas lundo ako tungkol sa kanila. Kaya't sigurado na gagawin ko sa mga pipino)

Sana ay magustuhan mo

Huwag ka ring umasa! Eksaktong gusto nito!

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, well, napaka sarap! salamat! Gustung-gusto ko ang mga gayong pinggan - kapwa sa isang kapistahan at sa mundo, at kung ano ang mahalaga - ang pagkakataong gumawa ng mga paghahanda nang maaga

[Tatyanka]

Tatyanka, sa iyong kalusugan! Salamat sa pagdadala ng gayong kagandahan sa resipe.

Napakalaking salamat sa resipe! Nararamdaman ko na ang aking asawa ay magkakaroon na ng paboritong ulam na ito.

Checkmark, nagluto din ako ng mga chops na ito, mabuti, napakasarap, salamat sa resipe! May bisa sa bakasyon at araw ng trabaho. Isinulat ko ito sa aking mga paborito
Sa akin sa iyo.

[Si Irina]

Si Irina, Ludmila, magandang kalusugan, mga batang babae! Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin. Salamat sa pagluluto at pagsabi