Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Latvian
Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)

Mga sangkap

Kuwarta
harina / grado ng trigo 280 g.
langis ng gulay b / s 25 ML
itlog C1 1 PIRASO.
gatas 75 g
tubig 75 g
asukal 20 g
asin 4 g
pinindot na lebadura 8 g
Pagpuno
pinausukang brisket 250 g
sibuyas ng singkamas 1 PIRASO.
ground black pepper tikman
opsyonal sa lupa cumin tikman
itlog + 1 kutsara. l. gatas para sa pagpapadulas

Paraan ng pagluluto

  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)Pinasa ko ang kuwarta sa HP (7 * 5 * 12).
  • Dissolve yeast sa tubig na may gatas. Ibuhos sa isang timba. Magdagdag ng asukal, itlog at harina. Pagkatapos ng pitong minuto ng pagmamasa, magdagdag ng asin at magdagdag ng langis. Ang kuwarta ay malambot, bahagyang malagkit. Itapon ang kuwarta sa mesa. Umikot.
  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok, higpitan ng plastik na balot at ipadala sa ref para sa 1.5-2 na oras.
  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)Haluin bago humubog.
  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)Gupitin ang brisket at sibuyas sa maliliit na cube.
  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)Ilagay sa isang kawali. Sa sobrang init, pagpapakilos paminsan-minsan, maghintay hanggang sa magbigay ng taba ang brisket.
  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)Magdagdag ng apoy at magprito ng gaanong. Timplahan ng paminta at idagdag ang cumin. Ihalo Palamigin.
  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)Hatiin ang kuwarta sa 10-20 na bahagi gamit ang isang sukatan. Ilagay ang bawat piraso sa isang bola. Takpan at iwanan ng 10 minuto.
  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)Igulong ang bawat bola, ilagay ang pagpuno at kurot.
  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)Ilagay ang mga patty sa isang baking sheet na may linya na basahan o baking paper, gilid ng seam pababa at hugis ang patty sa isang gasuklay na hugis. Takpan at iwanan ng 30 minuto.
  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)Grasa ang mga pie gamit ang isang mash na gawa sa itlog at gatas.
  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)Ilagay ang mga pie upang maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180-190 degree sa loob ng 20-25 minuto.
  • Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10-20 pcs.

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ito ang pambansang ulam ng Latvia. Ang mga nasabing pie ay inihurnong napakaliit para sa dalawang kagat. Pinalaki ko sila, ang laki na sanay tayo.
Hindi isang solong piyesta opisyal, buffet, piknik sa Latvia ang kumpleto nang wala sila. Ang mga mini-pie na ito ay ibinebenta sa lahat ng mga tindahan ng pastry at supermarket. Masarap ito Nirerekomenda ko!

kavmins
Salamat sa resipe, sinubukan ko ang mga ganitong mga pie, kahit na may ordinaryong inasnan lamang na bacon, ngunit kamangha-mangha masarap, hindi ko rin maintindihan kung ano ang pagpuno doon sa una - mukhang isang itlog na may mga sibuyas ..) ))
Trishka
Ano ang mga kagiliw-giliw na pie, hindi pa ako nakakain ng ganyang pagpuno, kinakailangang subukan para sa kapakanan ng interes!
Salamat Angela sa pagbabahagi!
At ang brisket w / c o s / c?




Quote: ang-kay
ipadala sa ref para sa 1.5-2 na oras.
Okay lang ba sa gabi?
MariS
Anghel, ikaw, gaya ng lagi, napakaganda at masarap !!! Napaka-pampagana na mga pie pala.
Elena
ang-kay, Angela, anong magaganda at nakakaibig na mga pie!
ang-kay
Mga batang babae, salamat sa pagtigil sa mga pie. Sana lutuin mo ito at magustuhan mo)
Quote: Trishka
At ang brisket w / c o s / c?
Ksyu, pinakuluang-pinausukang, iginuhit ng kabayo. Masyadong cool ang usok)
Quote: Trishka
Okay lang ba sa gabi?
Sa tingin ko kaya mo.
Trishka
Angela, bigote, salamat!
Fotina
Ngayon ko lang nakita ang resipe. Ang aking mga paboritong pie
ang-kay
Fotina, Svetlana, malaki. Gusto rin natin sila)
Florichka
Paborito ko! Ginawa ko ito sa bacon.
ang-kay
Hindi ka nila maiiwan na walang malasakit. Napakasarap)
igopexa
Salamat sa resipe. Ang kanyang sarili mula sa Latvia, ngunit hindi kailanman. Mas madaling bumili. Hindi mo mahahanap ang mga ganoong tao sa Russia. Ginawa ng homemade bacon.
ang-kay
igopexa, sa iyong kalusugan. Kaya't nagawa kong tama ang lahat)
Yarik
Gusto ko ng mga pie na may bacon, gumawa ng isang kuwarta, nagustuhan ko ito, masunurin ito at ang aking asawa ay humiling ng mga matamis, kailangan kong maghurno sa mga seresa. Ginawa ko ang iyong pagpuno ng prutas, at ang gayong mga nakalulungkot na pie ay lumabas na hindi ko alam kung saan dadalhin ang ulat, sa huli nag-ulat ako sa dalawang mga paksa.
Ngunit tiyak na gagawin ko ito sa bacon)))

Mga pie na may bacon (Speka Piradzini)

ang-kay, Angela, Salamat
ang-kay
Yaroslavna, At salamat. Inaasahan kong gagana ito kasama ng mantika)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay