Ang mga manwal na "kapaki-pakinabang"

Ang mga manwal na "kapaki-pakinabang"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Kuwarta
mantika	70 ML
asukal	50 gr.
itlog	1 PIRASO.
kulay-gatas	50 gr.
mga natuklap na oat	100 g
buong harina ng trigo	100 g
trigo harina ng pinakamataas na grado	80-100
vanillin	kurot
soda	1/2 tsp
asin	kurot
Pagpuno
keso sa maliit na bahay	300 gr.
kulay-gatas	2 kutsara l.
asukal	50 gr.
itlog	1 PIRASO.
Para sa pampadulas ng makatas
gatas	1 kutsara l.
asukal	1 kutsara l.
yolk	1 PIRASO.
Bukod pa rito	juicier
trigo harina ng pinakamataas na grado	para sa pagliligid

Paraan ng pagluluto

• Para sa pagpuno, paghaluin ang keso sa kubo, kulay-gatas at asukal, kung ninanais, makagambala sa isang blender

• Para sa kuwarta, ihalo ang langis ng halaman sa asukal at banilya

• Magdagdag ng itlog, sour cream at talunin hanggang makinis

• Grind oatmeal sa harina o kumuha ng nakahanda na harina ng otm

• Magdagdag ng harina ng oat, buong harina ng trigo, asin at baking soda sa mga likidong sangkap, ihalo nang mabuti at dahan-dahang magdagdag ng premium na harina ng trigo hanggang sa makuha ang isang malambot, hindi malagkit na bola (maaaring kailanganin mo ng higit pa o mas kaunting harina)

• Ilagay ang kuwarta sa isang floured table at hatiin sa 10-12 na piraso

• Masahin ang bawat piraso gamit ang iyong mga daliri o ilunsad ito gamit ang isang rolling pin sa isang cake na halos 5 mm ang kapal.

• Para sa bawat bilog, ilagay ang pagpuno nang mas malapit sa tuktok na gilid

• Tiklupin ang bawat juice sa kalahati

• Ilagay ang mga juice sa isang baking sheet na may linya na baking paper

• Hapakin ng banayad ang pula ng itlog ng gatas at asukal

• Lubricate ang bawat katas na may pinaghalong itlog

• Maghurno ng 15-20 minuto hanggang sa pag-brown sa 180 ºC

• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10-12 pcs.

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Batay sa resipe ng Y. Kondratenko, ang mga juice ay radikal na naiiba mula sa karaniwang mga GOST, ngunit napaka masarap.

Tinochka, salamat sa resipe! Hindi simpleng mga cobbler, ngunit parang-eous
Mahal na mahal ko ang cobbler

Pagtingin ko lang sa kuwarta ... Crumbling ba? Kulang ba ito sa plasticity?
Sa ilang kadahilanan, ang mga gilid ay napunit at hindi nananatili kahit saan

[Si Irina]

Si Irina, salamat, ang kuwarta ay hindi masyadong maginhawa upang gumana, oo, ang mga gilid ay hindi kahit na dahil sa ang katunayan na pinagsama ko lang ang kuwarta gamit ang isang rolling pin, nang hindi pinutol ito sa isang baso o plato. At tungkol sa pandikit, dahil kahit papaano ay hindi ko na nakadikit ang mga stick, ibabalot ko lang ang kalahati at iyon na

[Tina]

Tina, mga lutong juice ngayon. Natatakot akong masira ang kuwarta, ngunit nakakasama ko ito, ang mga gilid ay nananatili nang normal. Mayroon akong higit sa kalahati ng mga pagpuno na natitira, dahil natatakot ako na kung ang mga katas ay mabuhok, ang mga gilid ay masisira. Sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, ang ilan sa mga juice ay basag. Masarap ang mga kaldero, nagustuhan ko sila.

[Elvira]

Elvira, Natutuwa ako na nagustuhan ko ang mga katas na hindi ko sinira ang mga juice, ang pagpuno ay ayon sa resipe, hindi ko idikit ang mga gilid, ibabalot ko lang ito at iyon lang