Pinagsama ang "Envelope" na may bacon at sarsa ng Bechamel ni R. Bertinet

Kategorya: Mga produktong panaderya
Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. Bertine

Mga sangkap

Pasa:
tuyong lebadura 2.5 g
trigo harina ng pinakamataas na grado 250-270 g
gatas 125 g
asukal 20 g
asin 5 g
mantikilya 30 g
itlog 1C 1 piraso
Bechamel sauce:
mantikilya 25 g
trigo harina ng pinakamataas na grado 20 g
gatas 150 g
asin
puting paminta
nutmeg
Bilang karagdagan:
hilaw na pinausukang bacon 6 na hiwa
matigas na keso 100 g
itlog 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Pasa:
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertinePaghaluin ang lebadura na may harina (mag-iwan ng 1 kutsarang harina), ibuhos sa maligamgam na gatas. Magdagdag ng itlog, asin at asukal.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineMasahin sa loob ng 7-8 minuto. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at natitirang harina.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineMasahin ang isang napakalambot, bahagyang malagkit na kuwarta. Iwanan upang mag-ferment ng isang oras at kalahati sa temperatura ng kuwarto.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. Bertine
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertinePinasa ko ang kuwarta noong gabi, kaya't pagkatapos mismo ng pagmamasa ay inilagay ko ito sa lalagyan na may greased na may kaunting langis ng halaman at inilagay ito sa ref sa loob ng 12 oras.
  • Sa kasong ito, bago i-cut, ang naturang kuwarta ay dapat pahintulutan na magpainit sa temperatura ng kuwarto ng halos isa't kalahating hanggang dalawang oras.
  • Bechamel sauce:
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineSa isang kasirola na may makapal na ilalim, matunaw ang mantikilya hanggang sa ito ay kumukulo.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineAlisin mula sa init, magdagdag ng harina.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineGumalaw upang walang mga bugal.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineSa maliliit na bahagi, pagpapakilos, magdagdag ng maligamgam na gatas.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineBumalik sa mababang init at pakuluan, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa makapal.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineAlisin mula sa init, panahon ayon sa panlasa.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineGrate keso sa isang masarap na kudkuran.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineMagdagdag ng 25-30 gramo ng keso sa mainit na sarsa. Gumalaw at cool sa temperatura ng kuwarto.
  • Bumubuo at nagbe-bake:
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertinePag-alikabok sa mesa ng harina. Ilatag ang kuwarta at igulong sa isang layer na 5 mm ang kapal.
  • Gupitin ang layer sa 6 na mga parihaba. Ilagay ang sarsa sa gitna ng bawat piraso.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. Bertine
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineIkonekta ang mga kabaligtaran na sulok ng bawat rektanggulo.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineIlipat sa isang baking sheet na may linya na may baking paper na "seam" up.
  • Maglagay ng isang slice ng bacon sa bawat piraso ng kuwarta.
  • Pagpapatunay sa ilalim ng foil ng 45-60 minuto sa temperatura ng kuwarto.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineBago itanim sa oven, grasa ang mga piraso ng kuwarta ng isang itlog at iwisik ang keso.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. BertineMaghurno sa isang oven preheated sa 220C (kombeksyon 200C) degree na may singaw para sa unang 5-6 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 180C (kombeksyon 160C) degree at dalhin ang mga rolyo sa kahandaan.
  • Maghatid ng mainit.
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. Bertine
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. Bertine
  • Rolls Envelope na may bacon at sarsa ng Bechamel mula kay R. Bertine


ang-kay
Magagandang babae!
gala10
Maaan, ikaw, tulad ng dati, kasama ang mga killer buns. Ang ganda naman. Halika, masarap din ... Salamat!
Fotina
Mga cool na buns!
Bettina
Sonadora, ang ganda naman! At sigurado - masarap!
Trishka
Beckoning, anong bow !!!!!
Monotonous in, my such Liu!
Salamat sa pagbabahagi ng sarap!
Cirre
Manya, Bibisitahin ko
kirch
Anong masarap na buns. Gusto
Sonadora
Angela, Galina, Svetlana, Bettina, Ksyusha, Galina, Ludmila, mga batang babae, maraming salamat. Ang mga rolyo ay kahanga-hanga. Manipis, mabango. Nagustuhan ko talaga ang kombinasyon ng kesang tinapay, bacon at béchamel. Masisiyahan ako kung susubukan mo ito at nasiyahan ka.

Quote: Trishka
Salamat sa pagbabahagi ng sarap
Pralno, Ksyusha... Hindi lang ako ang tumataba.
Quote: Cirre
Bibisitahin ko po
Gal, labas. Nahuli lang namin ang isang kaibigan na kulay-abo. Dito ay ikakabit namin!




Mga batang babae, Patawarin mo po ako. Ito ay lumabas na ang resipe na ito ay nasa forum na: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=470562.0
Ikra
Sonadora, malamig!
Sonadora
Ikra, Irin, oo. Mga cool na roll. Tulad ng nangyari, hindi lamang ako ang nakatingin sa kanila.

Shl tinanggal ko mula sa mga mapagkumpitensyang resipe. Sumulat ako sa pinuno.
Albina
Manechka, ang mga rolyo lang 🔗 🔗 🔗
Cirre
Mas maganda ang sa iyo kaysa doon
Gala
Manya,
Quote: Cirre

Mas maganda ang sa iyo kaysa doon
Saan iyon?
Sonadora
Albina, naiisip mo ba kung gaano sila mabango! Salamat!

Cirre, Gal, sabihin mo sa akin pagdating mo. gagawin ko pusa Lutuin ko ang mga rolyo.

Gala, Galina, DITO Inilatag ni L-olga ang resipe
Cirre
Quote: Sonadora
Gal, sabihin mo sa akin pagdating mo. gagawin ko pusa Lutuin ko ang mga rolyo.

Ikakabit ko ang sarili ko at agad sa iyo
Sonadora
Quote: Cirre

Ikakabit ko ang sarili ko at agad sa iyo
Sa pangkalahatan, hindi ako makapaghintay.
mata
Quote: Sonadora
Ang mga rolyo ay kahanga-hanga. Manipis, mabango. Isang kumbinasyon ng crust ng keso, bacon at béchamel ....
ooohhhhhhhhhhhhhhh !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!
Maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa yayayayaya !!!
anong ginagawa mo sa amin !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sonadora
Tanyush, naghahanda para sa taglamig. Dinadagdagan ko ang mga reserbang nutrisyon sa katawan.
mata
Manya, yyy, ito ang iyong buong taon na misyon!
lagi kaming handa)))))))))))
vernisag
Aaaaa, ang ganda ng bow! Sa gayon, Manechka, pagkatapos ay mayroon kaming isang espesyal sa mga bow, pagkatapos lahat ng uri ng freaks
Quote: Sonadora
naghahanda para sa taglamig. Dinadagdagan ko ang mga reserbang nutrisyon sa katawan.
Oo, at handa na para sa isa pang sukat ng mga nutrisyon sa paligid ng katawan
Antonovka
Sonadora,
Oh, Manya, kung paano ko mahal ang mga rolyo na ito))
Chef
Kung ang mga recipe ay ganap na magkapareho, maaari kong pagsamahin ang mga paksa.
Hindi mo kailangang magtanggal ng anuman sa mga ganitong kaso.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay