Ang inihaw na Kordero ni Jamie Oliver na may Bahagyang Paghiwalay

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang inihaw na Kordero ni Jamie Oliver na may Bahagyang Paghiwalay

Mga sangkap

Binti ng tupa 1.5KG
bawang 1 ulo
lemon zest 0.5 lemon
paminta ng asin tikman
patatas tikman
karot tikman
tangkay ng kintsay tikman
sariwa o tuyong rosemary 0.5 tsp matuyo
langis ng oliba 1 kutsara l.
mint sauce
sariwang mint (4 na kutsara), ako ay tuyo 1 kutsara l.
mainit na tubig para sa paggawa ng serbesa mint 2 kutsara l.
granulated sugar (Mayroon akong kayumanggi) 1 tsp
suka ng alak (mayroon akong apple cider) 2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Ang inihaw na Kordero ni Jamie Oliver na may Bahagyang PaghiwalayNakuha ko ang ganoong hiwa ng binti sa isang tindahan ng kumakatay.
  • Ang inihaw na Kordero ni Jamie Oliver na may Bahagyang Paghiwalaywmd sa kabila
  • Timplahan ng asin, paminta, amerikana na may durog na bawang (2-3 clove) at lemon zest (kalahating lemon).
  • Pakuluan ang mga patatas at karot sa loob ng 10 minuto. Tiklupin sa isang baking dish, asin at paminta, idagdag ang mga sibuyas ng unpeeled na bawang (ulo), rosemary (may tuyo ako), 1 kutsara. isang kutsarang langis ng oliba at dalawang tangkay ng kintsay. Celery at karot ang aking gag. Kailangan kong maglagay ng higit pang kintsay, naging masarap ito)). Ilagay sa isang oven preheated sa 200 degree sa mas mababang antas, itakda ang isang rehas na bakal sa itaas at ilagay ang isang binti ng tupa dito)). Tulad niyan:
  • Ang inihaw na Kordero ni Jamie Oliver na may Bahagyang Paghiwalay
  • Ang mga katas ng lamb ay tatubigan ng mga gulay)))
  • Ang kabuuang oras ng litson ay 1 oras na 30 minuto sa mode na "tuktok-ibaba", nang walang kombeksyon. Ang temperatura para sa unang 10 minuto ay 200 degree, pagkatapos ay 180 degree.
  • Pagkatapos ng isang oras at kalahating, ilabas ito mula sa oven, takpan ng palara at hayaang magpahinga ng 15 minuto.
  • Ihain kasama ang mint na sarsa. Sa kasamaang palad, hindi ako bumili ng sariwang mint sa oras, kailangan kong gumamit ng dry, ngunit pagmamay-ari ng pagpapatayo))).
  • Mga 1 kutsarang mint, tinadtad ng kamay, ibinuhos 2 kutsara. l. kumukulong tubig, hayaan itong magluto ng 15 minuto, nagdagdag ng 1 tsp. kayumanggi asukal, isang pakurot ng asin at 2 kutsara. l. apple cider suka (resipe ng suka ng alak).
  • Medyo isang mahusay na sarsa, ayon sa aking panlasa. Perpektong na-set off ang lasa ng kambing, ngunit ito ay naging ang pinaka-maselan, natutunaw lamang ito sa bibig, ang tiyak na amoy ng kambing ay nawala sa isang lugar))). Sa isang salita, ito ay naging masarap !!!
  • Ang inihaw na Kordero ni Jamie Oliver na may Bahagyang PaghiwalayAng inihaw na Kordero ni Jamie Oliver na may Bahagyang Paghiwalay
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

1 oras 45 minuto

Programa sa pagluluto:

oven, mode

Tandaan

Ang orihinal na resipe ay narito:

🔗


Marusya
Svetlanaanong malambot na karne ang nag-iiwan, iniiwan nito ang buto! At ang crust ay mapula! Super! salamat
Cvetaal
Maroussia, salamat! Mayroon nang 10 beses na sinubukan kong ipasok ang pangwakas na larawan, ngunit aba ... Ang pangalan ng resipe ay lalabas at iyon na ((

Matapos i-restart ang computer, naipasok ang larawan, ngunit hindi ko ito nakikita sa feed.
gala10
Svetlana, mahusay na, na gumuhit ng isang recipe! Ang nasabing kagandahan ay hindi maaaring mawala sa kailaliman ng forum. Salamat sa resipe!
Cvetaal
Checkmark, salamat! Nakikita mo ba ang larawan sa feed? Mayroon akong isang itim na parisukat ((
gala10
Quote: Cvetaal
Nakikita mo ba ang larawan sa feed?
Nakikita ko rin ang isang itim na parisukat. Marahil ay kailangang i-refresh ang pahina.
Marusya
Svetlana, Ngayon ang recipe ay naglalaman ng pangwakas na larawan, ngunit mula ako sa isang tablet, marahil sa isang computer sa ibang paraan.




Sa gayon, oo, mayroong isang itim na parisukat sa teyp (
Cvetaal
Nai-update nang maraming beses, sa ngayon walang mga pagbabago)
Marusya
Sveta, ngayon ang lahat ay maayos sa tape na may larawan
Cvetaal
Oo At may pagkaitim pa ako)). Well, okay, ang pangunahing bagay ay nakikita mo ang lahat)))
gala10
At mayroon pa rin akong isang itim na parisukat, kahit na na-refresh ko ang pahina.
liyashik
Svetlana, ang ganda !!! Walang itim na parisukat, lahat ay perpektong nakikita.
Mabuti na nakaupo ako ng buong buo, tinitingnan ang larawan ng isang binti ng tupa))). At hindi ako makapaniwala para sa aking sarili)).
ginang inna
Cvetaal, nakakabaliw na mga larawan! Lahat ... gusto ko ng karne
Masinen
Cvetaal, Svetlana, salamat sa resipe !!!!!

Cvetaal
Mashun, maraming salamat sa iyong salamat !!!
Irina F
Cvetaal, Sveta !!!! Napakagaling na iyong dinisenyo tulad ng isang masarap na ulam na may isang recipe !!!
Kamangha-manghang ulam sa tanghalian sa Linggo !! Para sa sauce ng mint, isang hiwalay na salamat, gusto ko ang mga ganitong chips !!!
Cvetaal
Ira, maraming salamat !!! Natutuwa para sa iyong pansin, inaasahan kong ang recipe ay madaling gamitin
Irina F
Sveta! Tiyak na darating sa madaling gamiting!
At ang aming Vikulya ay nakakita ng isang cool na ideya, tama ba?)))
Cvetaal
Ang galing ng Vikulya !!! )))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay