Mga talong sa sarsa ng kamatis na may mga halaman at gulay

Mga talong sa sarsa ng kamatis na may mga halaman at gulay

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Talong	5 Kg
Kamatis	5 Kg
Pepper	5 Kg
Bow	5 Kg
Dill greens (wala ito)	5 bundle
Mga gulay ng perehil	5 bundle
Mainit na mapait na paminta	1 pod
Mantika	500ml (maaaring mabawasan)
Talaan ng suka o apple cider suka	800ml
Asukal	800 g
Asin 8 mga kahon ng posporo	165 g
Tubig	1 L
Bawang (peeled)	0.5KG

Paraan ng pagluluto

• Ngayon na ang pag-aani. Gusto kong maglabas ng resipe nang walang larawan.
• Naghahanap ako ng nawala na recipe nang napakatagal, nahanap ko ito kahapon. At upang hindi mawala ulit, ilalagay ko ito dito.
• Ipinapahiwatig ng resipe ang bigat bago linisin ang mga gulay!
• Una, ihanda ang pagpuno sa isang malaking kasirola.
• Hugasan ang mga kamatis at ginto.
• Kung ang kamatis ay mataba, pagkatapos ay magdagdag ng tubig alinsunod sa resipe. Kung puno ng tubig, maaari mong bawasan.
• Naglagay kami ng isang maliit na apoy.
• Magdagdag ng asukal, pukawin ang asin. Maaari mo ring subukan. Masarap
• Ibuhos ang langis at suka doon. Pukawin Umalis kami sa mababang init. Pukawin paminsan-minsan.
• At nagsisimula na kaming magluto ng mga gulay. Ang mga gulay ay hinuhugasan at pinatuyo muna.
• Peel ang mga eggplants
• Inalis ng paminta ang mga binhi at tangkay
• Gupitin nang marahas ang mga gulay, huwag gumiling. Kung hindi man, nakakakuha ka ng sinigang.
• Gupitin ang mga eggplants sa mga hiwa na may kapal na hindi bababa sa 0.7 mm
• Ang paminta din sa mga bilog na 0.5 - 0.7 mm
• Ang mga sibuyas, kung maliit, ay maaaring maging buo, o gupitin din sa mga makapal na bilog (mahirap abutin ito kapag pino ang tinadtad)
• sa oras na ito, ang aming pagpuno ay nagpainit at handa nang pakuluan.
• Ngayon lamang kami nagtatapon ng makinis na tinadtad na mga mainit na peppers doon. Hindi na siya mabibilang. Kung hindi mo gusto ang maanghang, pagkatapos ay maaari kang magpabaya
• Ang mga garapon at takip para sa pangangalaga ay handa na para sa amin at magkatabi.
• Ngayon nagsisimula kaming mangolekta ng isang masarap na ulam.
• Magluluto kami ng gulay sa mga bahagi! At sa oras!
• Magluto sa isang kumukulong palayok
• mga sibuyas at peppers - 5 minuto
• talong 3-4 minuto
• Maaaring lutuin sa dalawang garapon nang sabay-sabay. Ngunit kumilos kaagad.
• Mas maginhawa para sa akin na magluto ng isang bahagi nang paisa-isa.
• Una, ilagay ang sibuyas at paminta, pagkatapos ay talong.
• Naglalagay kami nang isa-isa ng mga gulay, dalawang sanga at bawang sa ilalim ng garapon. Nahuli namin ang mga gulay na may isang slotted spoon at inilalagay ito sa mga garapon hanggang sa kanilang mga hanger, dagdagan ng pagbuhos, isara ang garapon.
• At iba pa hanggang sa maubusan ang mga gulay.
• Minsan may laman ako. Iningatan ko ito nang hiwalay. Ginagamit ko ito sa borscht.
• Inilalagay namin ang mga nakasarang lata sa isang kumot hanggang sa ganap na lumamig.
• p. mula sa Kung hindi mo gusto ang berdeng dill sa pag-canning, at may mga pag-aalinlanganang ilagay ito, kung gayon mas mahusay na tanggihan ang dill.
• Ngunit huwag lamang gumamit ng mga inflorescence. Ibibigay nila ang lahat ng kanilang aroma, at kakain ka ng dill.
• p. 1. At hindi ko na naaalala ang paglabas ng natapos na produkto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 10 garapon na 0.65 bawat isa

Oras para sa paghahanda:

dalawang oras

Programa sa pagluluto:

gilingan ng karne, kalan, hawakan

Tandaan

Sa kasamaang palad hindi ako maaaring kumuha ng litrato. Ang huling garapon ay natapos ilang taon na ang nakalilipas. At nawala ang resipe ko. Hinahanap ko. Walang magtanong, ngunit mabuti na lang at nakita ko ito. Nagsusumite ako ng reseta para sa iyong paghatol.
Ito ay naging isang malayang ulam na gulay. Maaari kang kumain ng may pasta. O meryenda.

Subukan ito, sana ay nasisiyahan ka rito. Masiyahan sa iyong pagkain!

[Lelka]

Lelka, Lel, nakakatukso ka! Alam kong alam mula sa iyo ang tungkol sa pampagana na ito na magpapasya ako at gagawin ito! Salamat!

[Masaya]

Masaya, GalinaSalamat sa pagdating
Subukan ito, maaari mo ring subukan ang kalahating paghahatid. Ngunit ang malaki ay mas masarap, sa totoo lang.
Nagtapos muna ang pampagana na ito)))

Alam ko ang tungkol sa meryenda na ito mula sa iyo

Sa gayon, oo, inilabas ko ang lahat ng mosch ...