Mga nut na may caramel cream cheese

Mga nut na may caramel cream cheese

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Nut kuwarta:
Mantikilya	200 gr.
Asukal	200 gr.
Vanilla sugar	20 gr.
Mayonesa	50 gr.
Mga itlog ng manok	3 mga PC. (Mayroon akong 5 yolks)
Asin	kurot
Harina	3 stack (480 gr.)
Cream:
Inasnan na karamelo:
Cream 33%	200 gr.
Asukal	160 g
Mantikilya	60 gr.
Mahal	2 kutsara l.
Asin (mas mabuti na magaspang)	1/4 kahon l.
Cream 33%	100 g
Cream cheese	400 gr.
May pulbos na asukal	30 gr.
Vanilla sugar	20 gr.

Paraan ng pagluluto

• Oo, mga batang babae, syempre, alam ko na maraming mga recipe para sa Nuts sa aming forum :))) Ngunit matapat kong sinuri ang lahat - sa palagay ko, walang ganoong bagay. Bukod dito, nais kong magmungkahi na huwag mong limitahan ang iyong sarili sa kilalang kondensadong gatas, ngunit tingnan ang Nuts sa isang bahagyang bagong paraan, pinupunan sila ng caramel cream cheese - hindi ito tulad ng pagluluto at panghihimasok tulad ng condensadong gatas, ngunit pinapayagan ang pagdaragdag ng homemade caramel itago mo ang isang tala ng tradisyunal na lasa ng kamangha-manghang masarap :)) Go?
• Pagluluto ng kuwarta:
• Ilagay ang malambot na mantikilya, asukal at vanilla sugar sa isang mangkok at talunin nang mabuti hanggang malambot at maputi.
• 
• Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog nang paisa-isa (Mayroon akong 5 yolks na natira mula sa protina na tagapag-alaga - Ginamit ko ang mga ito at dapat kong sabihin sa iyo nang matapat: Mas gusto ko ang kuwarta sa mga yolks nang nag-iisa).
• 
• Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa (nagbibigay ito ng lambot ng kuwarta, crispness at isang napaka kaaya-ayang aftertaste)
• 
• At pagkatapos ay nagsisimula kaming magdagdag ng harina. Hindi ko nais na martilyo ang kuwarta at umiling ako sa harina, tulad ng Koschey sa ginto - upang hindi ito labis. Ngunit ang dalawang baso ng harina ay malinaw na hindi sapat, ganito ang pagtingin ng kuwarta sa yugtong ito
• 
• At pagkatapos lamang idagdag ang pangatlong baso, ang kuwarta ay mapagpakumbabang natipon sa isang bola
• 
• Halos hindi ko ito pinaghalo sa aking mga kamay, kaunti lang ang kinuha ko
• 
• Mga batang babae, sa lugar na ito nais kong pag-usapan ang tungkol sa almirol. Kung okay ka rito, siguraduhing palitan ang ilan sa harina ng almirol, mas mabuti na almirol ng mais. Inirerekumenda kong palitan ang tungkol sa kalahati ng ikatlong baso ng harina ng almirol. Ang almirol, syempre, nag-aambag ang sooo sa pagiging madali ng natapos na kuwarta, ngunit, aba, nararamdaman ko talaga ito sa pagluluto sa hurno, at ang aking mga kumakain ay hindi talaga nauugnay dito, kaya't nag-donate ako ng ilan sa pagiging madali at hindi ko inilagay, ngunit kaya mo :))
• Sa gayon, alam mo na ang lahat - inilalagay namin ito sa mga cell at maghurno, nakakakuha kami ng magagandang mabangong halves ng mga mani
• 
• Susunod, inihahanda namin ang cream.
• Nagsisimula kami sa caramel. Ang prosesong ito, sa palagay ko, ay pamilyar sa lahat, kaya't panandalian ko. Sa isang kasirola, matunaw ang asukal, magdagdag ng mainit na cream at mainit na pulot dito, ihalo nang mabuti at pakuluan ng isa pang 5-7 minuto. Pagkatapos nito, alisin mula sa init, magdagdag ng langis, pukawin hanggang sa ito ay matunaw at cool. Inilagay namin sa ref ang magdamag.
• 
• Sa umaga, whip cream na may pulbos na asukal at vanilla sugar
• 
• Magdagdag ng cream cheese, ginamit ko ito
• 
• at handa nang inasnan na caramel. Nakukuha namin ang napakahusay, mahangin at napakagaan na cream:
• 
• Pinupuno namin ang mga ito ng mga halves ng mga mani
• 
• Kumonekta kami at ... nasisiyahan ...
• 
• Bon gana, aking mga minamahal! :)))
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Pinayuhan lang niya :))))

Programa sa pagluluto:

Paghahalo ng Hazelnut

Katulad na mga resipe

Mga nut na may mga coconut flakes at cream keso (multi-baker Redmond RMB-М612 / 1) (Yuliya K)

Nuts - ang lasa ng pagkabata !!! (Any_M)

Malutong na mga mani (GruSha)

Maaari ba akong maging una sa pagpapagamot! Vika, well, straight - mine, mine, ang paborito ko! Natigilan kung gaano kasarap! Agad na hazelnuts sa Wishlist!

Vkusnyashechka))
Vikulya, ano ang ibinibigay ng honey sa caramel? Hindi ko na ito idinagdag)

Oh, ngunit maaari mong, sa katunayan, mapagtanto ang resipe na ito sa tulong ng isang tart-lady ... marahil)))
At may tanong din ako - ano ang inasnan na caramel ...

Vic, ang resipe ay kahanga-hanga !!!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, oh, mga batang babae, mabuti, dumiretso ako sa pagkabata, kung paano ko minahal ang mga nut na ito, hindi mahalaga kung ano ang pagpuno, tiyak na kailangan kong bumili ng naturang basura para sa mga cookies na ito, sa isang lugar ang hazelnut na ito ay para sa gas, titingnan ko ang aking ina sa mga bins, eksakto sa isang lugar na nakahiga sa mga istante sa kamalig .. salamat sa resipe !!!

[Si Arlei]

Si Arlei, Leilochka, salamat, kahit na ang hazelnut ay sa lahat ng paraan, para sa akin ay pangarap pa rin siya sa pagkabata, na napagtanto kong hindi naman sa isang rosas na edad, ngunit hindi ko ito pinagsisisihan - mas mabuti nang huli kaysa kailanman :) )) At ang paglalaro kasama niya ay napakasaya at kawili-wili - siguradong magugustuhan ng iyong mga anak :)))
kirpochka, Natulik, honey sa caramel ay nagbibigay ng isang lasa ng honey - subukan ito nang isang beses, hindi mo masisira ang caramel na may honey :)))

Ngunit maaari mong, pagkatapos ng lahat, mapagtanto ang resipe na ito sa tulong ng isang tartlette ... marahil)))

Siyempre, maaari mo, sa palagay ko, ito ay magiging maayos :)))

At mayroon din akong tanong - ano ang inasnan na caramel ...

Ang salted caramel ay caramel na may pagdaragdag ng asin, binigyan ko ang resipe para sa paghahanda nito. Matagal nang nalalaman na ang asin ay maliwanag na binibigyang diin ang matamis na lasa, samakatuwid, sa pamamagitan ng paraan, ang asin ay idinagdag din sa halos anumang kuwarta para sa matamis na pagluluto sa hurno. Kaya sa caramel - ang asin ay naroroon, ngunit upang mapahusay at magpasaya ang lasa, at ang lasa ng caramel ay matamis pa rin :)))
kristina1, para sa kalusugan, pinangarap ko rin ang tungkol sa hazelnut nang napakatagal, pagkatapos ay iniutos ko ito (Mayroon akong Dex na may iba't ibang mga kapalit na panel). at pagkatapos ay hinabol ko pa siya nang mas mahaba: apat na beses na siya ay lumapit sa akin na may sira: maraming mga panel, ang ilan sa kanila ay naka-gasgas at, nang sa ikalimang pagkakataon ay napagpasyahan kong tanggihan - at masdan, dumating ako buo :))) Ngayon ay malambing kong gusto ko ito, kahit na bihirang gamitin ko ito ... kailangan kong pagbutihin ... Waffles, marahil, makapal?))

[Vikul]

Vikul, isang mahusay na resipe, susubukan kong magluto sa susunod na linggo.

Cream:
Inasnan na karamelo:
Cream 33% 200 gr.
Asukal 160 gr.
Mantikilya 60 gr.
Honey 2 kutsara. l.
Asin (mas mabuti na magaspang) 1/4 cof. l.
Cream 33% 100 gr.
Cream na keso 400 gr.
Powder na asukal 30 gr.
Vanilla sugar 20 gr.

Vikulya, naubusan ka ba ng mga sangkap para sa inasnan na caramel pagkatapos ng asin?

ipaliwanag para sa mabagal ang isip

Kapansin-pansin, posible na gamitin ang cream na ito sa isang interlayer para sa isang cake?

Mayroon akong isang order para sa isang hubad na cake sa unang pagkakataon, naghahanap ako ng isang cream upang pagsamahin sa isang berry layer at hindi lumutang

[Elya_lug]

Elya_lug, Elechka, maghihintay ako :))) Handa ka lang na imposibleng luhain ang iyong sarili mula sa kanila - napakabalewala nila na ang kamay mismo ang umabot para sa susunod, kung ang dating ay ngumunguya pa rin

Vikulya, naubusan ka ba ng mga sangkap para sa inasnan na caramel pagkatapos ng asin?

Oo, mahal ko, ito ay talagang totoo At wala para sa mga taong mabagal ang loob - isang lohikal at wastong tanong. Nang isulat ko ang resipe, gumawa ako ng pass pagkatapos ng asin upang makita ito ng biswal, ngunit sa natapos na bersyon ang pass na ito sa ilang kadahilanan ay nawala

Kapansin-pansin, posible na gamitin ang cream na ito sa isang interlayer para sa isang cake?

Siyempre maaari mo - sa isang cake ito ay napaka masarap, sinubukan kong Gumawa lamang ng 100 gr sa isang hubad na cake. cream at 500 gr. cream cheese, upang ang cream ay mas siksik pa - at magiging mahusay ito, sa palagay ko :))) Sa pangkalahatan, hubad na may berry - ang creamy curd cream ay napakahusay :))

Vika, buti, mahusay lang! Huwag gumawa ng inasnan na caramel. Ngayon susubukan ko.

[lungwort]

lungwort, Natasha, subukan siguraduhin :))) Akala ko dati ito ay napakahirap at mahaba, ngunit pagkatapos kong subukan ito minsan, hindi na ako bumalik sa pinakuluang gatas na condicated, ang homemade caramel ay maraming beses na mas masarap At oo, Natul, ikaw ' tama: ang mga mani na may caramel cream ay may ganap na magkakaibang lasa kaysa sa condensadong gatas, ito ay naging isang ganap na naiibang masarap - hindi masama para sa isang pagbabago :)))

Gusto pa rin!

Hindi pa ako nakabalik sa pinakuluang gatas

At tama nga ... isinasaalang-alang ang kalidad ng gatas ng condens ng tindahan .... slash chemosis.

isinasaalang-alang ang kalidad ng gatas ng kundisyon ng tindahan .... slash chemosis.

Ito ay totoo At sa caramel lahat ng bagay ay masarap: mani, at pancake, at makapal na waffle, at pancake, at cake, at ice cream, at .... oh, maaari mo itong ilista hanggang bukas :)))

[Vika]

Vika, Nakaupo na ako at nakatikim .... gagawin ko ang cream ngayon ... At ... may isang katanungan - maaari mong gamitin ang homemade cream cheese sa halip na cream cheese (na ginawa rito mula sa kefir- ryazhenoks?

[Natasha]

Natasha, Hindi ko nagawa ito mismo, palagi kong ginagamit ang binili, kaya wala akong ganoong karanasan, ngunit sa palagay ko, oo, sigurado ako na, syempre, makakaya mo - lahat ay dapat na maging maayos

[Vika]

VikaMasarap ang homemade cream cheese. Susubukan ko ito sa bahay. Salamat

[Natasha]

Natasha, good luck sa baking at napaka masarap na mani! :))) Inaasahan namin ang mga resulta nang walang pasensya

masarap na mani! :)))

Wala akong hazelnut (mayroong isang kabute, ngunit hindi ko gusto ito). Samakatuwid, magluluto ako ng mga tartlet at ilalagay ang mga ito sa cream na ito. Pagkatapos ay mag-sign off ako kung paano ito nangyari.

[Natasha]

Natasha, wow, kaya't ito ay mas kawili-wili Halika agad sa mga resulta - mabuti, napaka-usisa kung paano ito magaganap

Hindi lang ako master sa pagdekorasyon ng mga tapos nang produkto (malayo-oh-oh hindi master)))) Ngunit ibabahagi ko ang resulta. At pagkatapos ay sa loob ng mahabang panahon sa kanyang tartletka Si Vesochka ay hindi nag-bake ng anumang bagay (oras, sa paghahanda ng tsaa, umalis ng isa pa)

Hindi ako dalubhasa sa dekorasyon ng mga natapos na produkto.

At wala, ang pangunahing bagay para sa amin ay panlasa

ang pangunahing bagay para sa amin ay panlasa

Ano ang mga kagiliw-giliw na mani !!!! Mahusay na resipe!

[Tanyulya]

Tanyulya, salamat, Tanya :))) Inaasahan kong dumating ito sa madaling gamiting :)))

[Kinglet]

Kinglet, cool na resipe, salamat, na-drag.
Maaari ka bang magtanong ng isang katanungan na hindi masyadong sa paksa?
Kailangan ko ng isang keso ng cream cream (keso + alisan ng tubig. Mantikilya + asukal sa pulbos). Paano ko ito maimbento ???

Paano ko ito maimbento ???

Marish, bakit muling likhain ito? Ano, ang mga resipe mula sa Internet ay hindi umaangkop sa iyo sa isang bagay?

[Kinglet]

Kinglet, Wala pa akong nakikita

[Marina22]

Marina22, Marish, kaya't pumunta ka sa Google, mag-type sa search engine na "Coffee Cream Cheese" - at piliin kung ano ang gusto mo. Binigyan ako ng Google ng isang recipe para sa keso ng kape ng kape sa mantikilya lamang mula kay Andy Chef - sa palagay ko, isang napakagandang resipe, ngunit sa personal ay hindi ako maglalagay ng kakaw, ngunit ito ay isang bagay ng personal na paningin, mahirap magpayo dito, lalo na para sa akin, ibinigay na gumagawa ako ng butter cream sa Kiev cake lamang, at sa gayon hindi ako espesyal sa mga butter cream

[Kinglet]

Kinglet, binigyan niya rin ako, wala lang keso sa resipe
dito-
Langis - 100 gr.
Madilim na tsokolate - 70 gr.
Kakao - 50 gr.
Powdered sugar - 115 gr.
Instant na kape - 1 tsp.
Paumanhin para sa kalat ng iyong paksa, magpapatuloy ako sa pagtingin.

Kailangan ko lang ng cream na pwedeng i-freeze.

wala lang keso sa resipe

Marisha,

kaya ang lahat ay nasa ating mga kamay - Si Andy ay hindi, ngunit maaari naming idagdag :))) Bilang karagdagan, maaari mong lutuin ang karaniwang bahagi ng tagapag-alaga: gatas (cream), asukal, mga itlog, idagdag ang kape dito, at pagkatapos ay ihalo ito sa whipped butter at cream cheese, hulaan ko na magiging maganda ito. Sa pangkalahatan, ang pinakamadaling paraan ay ang karaniwang mantikilya ng cream cream kasama ang katas ng kape. Sa katunayan, maraming mga pagpipilian, ngunit ang lahat ng ito ay kailangang subukang at mapili para sa iyong sarili - sa kasamaang palad, wala akong handa na resipe para sa kape ng cream-keso sa mantikilya sa aking kasaysayan :) Maaari mong tanungin ang mga batang babae sa ambulansya para sa mga cream - Sigurado akong sasabihin ka nila doon :)

[Kinglet]

Kinglet, sobrang ideya, salamat at gagawin ko ito