Sopas ng "Mga motibo ng Hungarian" (multicooker na Redmond RMC-02)

Sopas ng "Mga motibo ng Hungarian" (multicooker na Redmond RMC-02)

Kategorya: Unang pagkain

Kusina: Hungarian

Mga sangkap
Brisket ng baka	1 kg
Karne ng baka (sapal)	500 g
Para sa sabaw:
Sibuyas	1 piraso
Karot	1 piraso
Kintsay (Nagmumula)	1 piraso
Asin	tikman
Pepper (mga gisantes)	1 piraso
Para sa sopas:
Karot (maliit)	1 piraso
Mga sibuyas (medium)	1 piraso
Red bell pepper (daluyan)	1 piraso
Patatas (daluyan)	1 piraso
Kamatis (malaki)	1 piraso
Mga kamatis sa tomato juice na Uncle Vanya	2 pcs
Tomato juice	kailangan
Bawang (malaking ngipin)	2 pcs
Parsley	3 sanga
Dill	1 sangay
Astoria tomato ketchup	1 kutsara l
Mantika	kailangan
Sabaw ng karne	1 l
Asin	tikman
Pepper Seven Peppers	tikman
Panimpla ng Mga Kamatis at Olibo KOTANYI	tikman
Dahon ng bay (napakaliit)	1 piraso
Allspice	1 piraso

Paraan ng pagluluto

• Ang sabaw ay luto sa isang Steba multicooker: beef brisket, isang piraso ng beef pulp, karot, sibuyas, kintsay, pampalasa, tubig. Programa: 30 min sa 0.7 presyon. Pilit na pinahinga ang presyon.
• Ang sabaw ay luto para sa hinaharap na paggamit hindi lamang para sa sopas na ito.
• Habang kumukulo ang sabaw at karne, ginawa ko ang lahat ng gawaing paghahanda.
• Kung ang sabaw ay luto nang maaga, kung gayon ang paghahanda ng sopas sa pangkalahatan ay tumatagal ng napakakaunting oras.
• Sa mangkok ng Redmond RMC-02 multicooker, naglagay ako ng magaspang na tinadtad na mga karot, sibuyas at kampanilya, nagdagdag ng langis ng halaman. Na-install ang Baking program. Nagdagdag ng tomato ketchup (ang pagpipilian ay nahulog sa Astoria ketchup dahil sa maanghang na lasa), pampalasa ng KOTANYI Tomatoes & Olives (naglalaman din ng basil, oregano, sage), asin, paminta mula sa galingan. Kumulo siya sa langis ng 20 minuto mula sa isang malamig na estado, paminsan-minsan pinapakilos. Nakakonekta ang multicooker.
• Nagluto ako ng sarsa ng kamatis sa isang kawali sa gas hob. Ang isang malaking sariwang kamatis, dalawang "Tiyo Vanya" na mga kamatis ay pinutol sa maliliit na piraso. Inilagay ko ito sa isang mainit na kawali sa langis ng halaman, nagdagdag ng tomato juice mula sa isang lata ng mga kamatis, pampalasa na "Mga Kamatis at Olibo" mula sa KOTANYI, asin at paminta. Ilabas ito hanggang luto. Inilagay ko ang makinis na tinadtad na bawang, perehil at dill, halo-halong. Pinatay niya ang gasolina.
• Sa sandaling luto na ang sabaw, idinagdag ko ito sa mangkok ng Redmond multicooker sa nilagang gulay, inilagay ang tinadtad na patatas sa mangkok, nagdagdag ng allspice at bay leaf. Na-install ang program na "Soup. Stew". Magluto ng halos 30 minuto hanggang sa ganap na maluto ang patatas. Pagkatapos ay inilagay ko ang sarsa ng kamatis sa multicooker mangkok, luto ito para sa isa pang 5 minuto.
• Sinuri kung asin, paminta at iba pang pampalasa. Nakakonekta ang multicooker. Hinayaan kong matarik ang sopas sa loob ng 5 minuto.
• Inilatag niya ang karne sa mga plato, bawat isa alinsunod sa kanyang mga pangangailangan.
• Ito ay naging isang makapal at napaka-mabangong sopas! At masarap !!
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Hindi ko tatawagan ang ulam na ito na sopas ng goulash, dahil ang huli ay luto nang kaunti nang kaunti.
Ang panimpla ng Kamatis at Olibo ng KOTANYI ay nagdaragdag ng lasa sa ulam na ito. Lubos na inirerekumenda

Inilagay ko ang sarsa ng kamatis sa sopas sa pagtatapos ng pagluluto, kung hindi man ay hindi pinakuluan ang patatas sa napakaraming kamatis.

Sa forum nakita ko ang ilang mga recipe para sa sopas ng goulash, ngunit nagpasya akong ilagay din ang resipe na ito, dahil naiiba ito sa teknolohiya ng pagluluto at kaunti sa komposisyon ng mga produkto. Kung lumabag ako sa ilang mga panuntunan, maaaring matanggal ang resipe.

[Tanya]

Tanya!
Kaya, dumating kahit isang plato ng sopas. Nababalot ako ng maliliit na bagay na hindi ko maluluto nang normal o makakain ... Tumingin ako sa iyong mga sopas na may tahimik na inggit. At ngayon mayroon kaming isang kahila-hilakbot na malamig, at pinatay din nila ang mainit na tubig, sa pangkalahatan ay nasa isang depresyak ako.

Hinahangaan ko ang iyong mayaman, makapal, masarap na sopas, gumagaan na ito! salamat

[Tricia]

Tricia, Anastasia, salamat sa iyong magagandang salita.Malamig din dito, sa panahon na ito tama ang sabaw! Inaasahan kong magiging mas mainit dito, sa pagtatapos ng buwan ay bibisitahin kita sa St. Petersburg. Maaari kong kunin ang sopas. Talagang napakasarap nito.
Huwag malungkot, lahat ay gagana.

Hindi ka maaaring lampasan tulad ng isang sopas, na-bookmark ko ito, tulad ng lahat ng mga nakaraang isa!

[Rada-dms]

Rada-dms, maraming salamat, nalulugod ako na nagustuhan ko ang resipe! Mas lalo akong matutuwa kung ang sopas ay magiging panlasa mo!

[mirtatvik]

mirtatvik, ito ay darating sa kanya, hindi kami nakatira nang walang sopas!

[T]

Panimpla KOTANYI

[Nagira]

Nagira, Oo naman. Sa keyboard, ang Russian "T" at Latin na "N" sa isang susi. Na-type ko ito minsan at kinopya ito. Salamat! Palagi akong gumagamit ng pampalasa at panimpla ng kumpanyang ito, patuloy kong isusulat ang salitang ito, ngunit ngayon ay nagkamali ako.

[mirtatvik]

mirtatvik, Si Tatiana ay isang napakarilag na sopas! Salamat, kamangha-mangha ang recipe at mga larawan!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, maraming salamat po! Ako ay labis na nasisiyahan! Ako mismo ay talagang nagustuhan ang sopas na ito, ito ay napaka mabango at katamtamang maanghang.

Napakahalaga ng Tatyana, nagpunta lang kami ng mga batang gulay, ang mga na-import ay hindi yelo))

Palagi akong gumagamit ng pampalasa at panimpla ng kumpanyang ito,

Gusto ko rin ang marami sa kanila, minsan akong nakatikim ng vanilla sugar na may totoong vanilla na tiyak dahil sa kanila. At ang paprika, kung saan nagsimula ang kumpanya, mayroon silang pinakamahusay

[Natalia]

Natalia, ngunit mayroon pa rin kaming lahat na na-import. At maaaring hindi ito sarili, ang panahon ay napakasama sa taong ito. Noong Hulyo, ang ulan ng yelo ay bumagsak ng maraming beses, umuulan ng 30 oras sa isang hilera sa ilang araw. Ngunit ang mga na-import na gulay ay medyo mahusay din.
Maraming taon na ang nakalilipas na ako ay nasa Moldova, hindi ko makakalimutan ang mga peppers, eggplants, peach at peras! Ang lasa ay pambihira! Noon ako naging adik sa talong caviar mula sa mga inihurnong prutas. Kahit na ngayon madalas ko silang lutuin mismo sa divider. Ito ay malinaw na sariwa mula sa hardin at mula sa sangay ay palaging mas mahusay!



Si Irinaat ngayon napakahusay nilang pinausukang paprika. Gusto ko rin ang orange caramel mill at ang vanilla caramel mill. Napakahusay nila sa kape at tsaa! Oo, at gusto ko rin ang pagluluto sa hurno.

Ano ang isang sopas Lahat-ng-panahon. Kukunin ko ito para sa aking sarili, salamat

[swetie]

swetie, Svetlana, salamat sa pagtigil. Natutuwa akong nagustuhan mo ang resipe!

Masarap na motibo!
Mayroon akong bahagyang mga paglihis mula sa resipe - Tinadtad ko ang isang piraso ng stalk ng kintsay ng pino at idinagdag ito sa sopas (ang sabaw ay luto nang maaga nang walang mga ugat), pinalitan ang pampalasa na "mga olibo at mga kamatis" na may isang pinong tinadtad na pares ng mga olibo (I kailangang maglagay ng 3-4 na piraso).
Ang kombinasyon ng mga sariwa at de-latang kamatis + bawang + olibo + gulay ay mahiwagang!
Humihingi ako ng paumanhin na walang larawan - nagsusulat ako halos mula sa ilalim ng lupa)

[IvaNova]

IvaNova, Irina, natutuwa ako na nagustuhan mo ang sopas. Kung ang sabaw ay handa nang maaga, kung gayon ang lahat ay tapos na nang mabilis. At ang pinakamahalaga - masarap! Salamat sa pagpapahalaga!

[mirtatvik]

mirtatvik, kasama ang isang napakarilag na ulam! Nabasa ko ito at nahaharap ako sa isang pagpipilian: Bumili ng radic 02 o hindi?
Sa palagay ko ay makakagawa ko rin ang pag-aani ng mga kamatis sa juice? Upang lutuin ang sopas na ito nang regular sa taglamig?
Nirerespeto ko rin si Kotani!
Babalik ako mula sa St. Petersburg at magluluto !!!!!!!!

[aprelinka]

aprelinka, Elena, salamat sa iyong pagtigil sa "ilaw". Si Redik ay isang mabuting tao, napaka-demand! Nirerekomenda ko! Ang mga kamatis ay kapaki-pakinabang para sa maraming mga pinggan.