Tomato + kefir = aking lyubofff (malamig na sopas sa tag-init na tag-init)

Tomato + kefir = aking lyubofff (malamig na sopas sa tag-init na tag-init)

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
hinog na kamatis, makatas	1
kefir	150-200 ML
sariwang halaman: sibuyas, dill	tikman
toyo	1 mesa ang kutsara

Paraan ng pagluluto

• Sa isang mainit na araw ng tag-init o sa gabi, kumuha kami ng isang medyo hinog at makatas na kamatis, gupitin ito nang arbitrarily sa isang malalim na mangkok, sa mga piraso ng tulad ng isang sukat na maginhawa para sa iyo na kumain. Punan ng cool na kefir (taba ng nilalaman at dami ayon sa iyong paghuhusga), magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at dill, 1 kutsara ng toyo. Pukawin at ... tamasahin ang sarap at lamig.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 paghahatid

Oras para sa paghahanda:

3 minuto

Programa sa pagluluto:

kutsilyo + manual mode

Tandaan

Naisip ko mismo ang sopas na ito, na ihiwalay ang kinakailangan mula sa ilang iba pang ulam, na hindi ko na naaalala, at mahal na mahal ko ang sopas. Mabuti ito sa isang araw ng tag-init, at tulad din ng isang pandiyeta sa hapunan. Pag-iba-iba ang dami ng toyo ayon sa gusto mo, at para sa mga ayaw ng toyo, maaari mo itong palitan ng kirieshki o homemade salted crouton. Gayundin, kunin ang dami ng kefir sa iyong paghuhusga, ang isang tao ay nais na gumawa ng isang sopas tulad ng isang sopas, at ang isang tao ay nasiyahan sa isang uri ng salad. Lahat sa aming mga kamay! Masisiyahan ako kung gusto mo ang ulam at dadalhin mo ito sa iyong menu. Masiyahan sa iyong pagkain!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, isang magandang ideya!
Ako
Salamat.

napaka masarap na sopas, gustung-gusto ko ang parehong kefir at mga kamatis)) napaka-kagiliw-giliw, at maaari mo ring gumuho ang isang itlog doon))))

[Ilmira]

Ilmira, Ilmirochka! Super !! ang tipong okroshka napakabilis. Gagawin ko ito ngayon.

[Ilmira]

Ilmira, sa isang masarap na kamatis, naglalaway na ang bibig. Dadalhin ko ito, baka ipagluto ko kahit papaano

[mamusi]

Mga batang babae, natutuwa akong napunta sila.
mamusi,

Marina, oo, syempre, maaari mo, ngunit kung gayon ang sopas ay magiging mas kasiya-siya, mawawala ang diyeta nito, ngunit para sa agahan

Vika, mabuti, oo, tulad ng okroshka, ang listahan lamang ng mga sangkap ang mas maikli, at ang pagluluto ay tumatagal ng ilang minuto

Albina, ang drooling ay hindi walang kabuluhan, ang kumbinasyon ng mga panlasa ay orihinal

Kinukumpirma ko, Mahusay na sopas! Napakatagal ko nang ginagawa ito, tanging hindi ako nagdagdag ng toyo.
Masarap din sa pipino!
Salamat!

[Victoria]

Victoria, parehas kami ng wavelength sa Siberia, hindi ko rin naaalala kung gaano ko pinapagod ang aking sarili sa simpleng yummy na ito. Sinubukan ko ang mga pipino, at mga hiwa at gadgad ... para sa akin

[Ilmirushka]

Sa aking walang kwenta na taon ng mag-aaral, bumili kami ng isang baso ng sour cream at isang baso ng tomato juice para sa dalawa; sa pamamahagi sa aming canteen ng mag-aaral, nang makita ang hanay na ito, tahimik na namigay sila ng walang laman na baso; Haluin sa kalahati, magdagdag ng asin, ihalo - masarap, kasiya-siya at murang! Hanggang ngayon, para sa akin, ito ang isa sa pinaka-napakagandang goodies: kamatis at sour cream o kefir. Salamat, Ilmirushka, naalala.

[Tatyana]

Tatyana, ahhhh, minsan kahit ngayon ay ginagawa kong isang cocktail, kung mayroong isang mahusay na sariwang kulay-gatas, na makapal, ngunit ibinuhos pa rin, at may kamatis na kamatis ... mahal ko

Dumating ako upang magpasalamat sa pagbubukas, at narito ang isa pang bagay! Tomato juice na may kulay-gatas! Kaya, kayong mga batang babae ay nagbibigay! Ngayon kailangan mo ring subukan ito Dahil sinubukan na namin ng asawa ko ang nilaga. Hatol ng asawa— Ako ay ganap na nag-subscribe. Gustung-gusto ko ang mga malamig na sopas - okroshka, malamig na beetroot, at tarator. Ngunit upang subukan ito sa mga kamatis ... hindi, ang aking kakaunting imahinasyon ay hindi sapat. Ngunit masarap! Totoo, para sa kabusugan, nagdagdag ako ng isang maliit na patatas at dalawang malutong itlog sa dalawang plato (ito ay upang ang aking asawa ay hindi humiling na kumain sa loob ng isang oras).Ngunit una kong sinubukan nang wala ang mga additives na ito, tunay, kaya na magsalita. Masarap!

Ilmira, salamat! Tiyak na lulutuin ko ito kapag naging mas mainit.

[Tusya Tasya]

Ngunit upang subukan sa mga kamatis ...

Tusya Tasya, may kamatis masarap! Sa Ilmirushki mas simple, mas malinis, mas masarap.

[Natasha]

Natasha, mabuti, syempre, para sa isang asawa, marahil pagkain - isang kamatis at kefir, siyempre, kailangan niya ng kaunti pang kasiya-siyang. Hindi ito sasaktan sa amin na mga batang babae sa umaga at sa hapon, ngunit sa gabi ay maayos kaming walang mga additives. Natutuwa nagustuhan mo

Nina, magpainit sa iyo ng tag-init at masarap na cool na sopas



Tatyana, Susubukan ko talaga ang iyong Gazpacho, mahal ko ang okroshka sa whey, na nangangahulugang mahuhulog din ang iyong Gazpacho! girl_love:

[Ilmirchik]

Ilmirchik, Gustung-gusto ko rin ang salad na ito na sopas at mas maraming mga gulay! Masarap sa berdeng mga sibuyas, at mga sibuyas at bawang kung nais. Gusto ni Soooo Tanging malamig dito ...
Ilmirushka,

at mas maraming halaman!

Vikulya, bakit ang lamig dito ... Hindi namin mahintay ang ulan. Gustung-gusto ko rin ang mas maraming mga gulay, ngunit kung ito ay dill, at ang natitira ay kaunti, ngunit sa pangkalahatan ay mayroon akong sapat na mga kamatis na may kefir at isang kutsarang toyo, at kung ano ang magiging sopas. Sa mahabang panahon na sinusubukan kong alalahanin mula sa aling ulam ang naisip ko sa sopas na ito at, ngunit, tila, tinanggal ko ang maraming mga bagay mula sa ulam na iyon. At upang idagdag ang iyong paborito - ngunit sino ang magbabawal sa amin!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Madalas akong gumagawa ng tulad ng isang sopas / salad sa tag-init para sa aking sarili. Nag-crumble ako ng ilang mga kamatis mula sa hardin, nagdagdag ng lahat ng mga uri ng mga gulay, lalo na't gusto ko ng berdeng basil. Kung nais mo, maaari ko ring idagdag ang keso na magagamit. Ngunit nagbihis ako ng kulay-gatas, mas madalas sa mayonesa. Ngunit tungkol sa kefir, at higit pa para sa toyo, hindi ko nahulaan.
Salamat, ngayon susubukan ko ito!
At nabasa ko ang tungkol sa cocktail at naalala. Paboritong ulam ng pagkabata, sa ilang kadahilanan ngayon ay ganap na nakalimutan. Ang aking mommy ay madalas na gumawa ng tulad ng isang cocktail, at hindi isang solong partido ang maaaring gawin nang wala ito. Isang bote ng 3 litro ang nagbuhos ng tomato juice, halos kalahati, sour cream, tila sa mata, ngunit mas masarap at nagmaneho sa isang itlog o isang pares. Isinara niya ang bote na may takip at tinaboy ito ng maayos, binagsak ito sa isang masarap na bula. Pagkatapos ay ibinuhos niya ito sa isang pitsel at inihain sa mesa. Wow, maayos naman uminom ito.
Ngayon ay mas madali para sa amin, hindi namin kailangang salain ang aming mga kamay sa aming mga katulong. At ang aking ina ay nakakuha ng isang hand mixer kalaunan, nasa high school na ako, at bago iyon ay nakikipag-adapt ako sa abot ng aking makakaya. Nagluto ako ng malalaking cake, naalala ko ang L ebedinoye na lawa, lahat ay nasa mga meringue at swan, at hinagupit ang mga ardilya na may mga hawakan din. Eh, nagbaha ang mga alaala, patawarin mo ako dahil sa napunta sa paksa

[Nelechka]

Nelechka, ano ka ba! Napakagandang tandaan ang iyong kabataan ... at ang cocktail na, kung wala ang isang solong partido ay maaaring gawin, tulad ng paghagupit ng mga meringue na may mga hawakan ... eh

[Nelya]

Isang bote ng 3 litro ang nagbuhos ng tomato juice, halos kalahati, sour cream, tila sa mata, ngunit mas masarap at nagmaneho sa isang itlog o isang pares. Isinara niya ang bote na may takip at tinaboy ito ng maayos, binagsak ito sa isang masarap na bula. Pagkatapos ay ibinuhos niya ito sa isang pitsel at inihain sa mesa. Wow, maayos naman uminom ito.

Nelya, isang kagiliw-giliw na inumin para sa kapistahan 🔗

[TATbRHA]

TATbRHASalamat, cool na gazpacho. Matitikman ko ito, maaga ang tag-init. Kahit na ang nilagang ni Ilmirushkina ay ganap na nasiyahan ako.

Gustung-gusto ko rin ang sabaw na ito ng salad

Wow, kung ano ang isang maraming pangalan para sa lahat ng malamig na mga sopas ng tag-init!

Wow kung gaano kahusay ang pagpunta sa isang paghigop

Nelechka, kaya ito ang pinaka-cool na anti-lasing na cocktail. Tomato juice, fat sour cream, isang itlog - mabuti, kung ano ang iniutos ng doktor.

[Nelya]

cool na anti-lasing na cocktail. Katas

Nelya, isang kagiliw-giliw na inumin para sa kapistahan

Paano kagiliw-giliw na pinangalanan - anti-lasing na cocktail! Kapansin-pansin, pinaghihinalaan ito ng aking ina, at ng aming mga panauhin
Ngunit ang katotohanan na ito ay masarap ay isang katotohanan! Naaalala ko na ang aking ina higit sa isang beses sa gabi ay tumakbo sa kusina upang matalo ang mga bote

[Ilmirushka]

At mahal ko ang okroshka sa kefir! Sa palagay ko magugustuhan ko rin ang nilagang ito! Ilmirushka, salamat!

[Anya]

Anya, sa iyong kalusugan!

Paano kagiliw-giliw na pinangalanan - anti-lasing na cocktail! Kapansin-pansin, pinaghihinalaan ito ng aking ina, at ng aming mga panauhin

Nelya, ngunit malamang na hindi sa mga panahong iyon na alam nila at maisip ang tungkol dito, ngunit ang estado ng kahinahunan ay tumagal nang mas matagal - sigurado iyon!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, kahapon kumain ako sa iyong masarap, ang salad ay mga gulay, lahat ng iba pa ay tulad ng sa iyo. Ngayon ay nagpasalamat ako sa iyo para sa isang plus sa paksang Tamad) at nakita kong nakalabas na ang resipe. Sa madaling sabi, hindi kapani-paniwala masarap, siya jumps sa kanyang bibig. Ito ay magiging napaka kapaki-pakinabang sa tag-init. Salamat!

[Ilmira]

Ilmira, salamat sa pagpapaalala! Gustung-gusto ko rin ang sopas na ito, ngunit ginagawa ko ito nang bahagyang naiiba, pinapalabas ko ang kefir ng kaunti sa tubig, mas masarap para sa akin, nagdaragdag ako ng pipino at labanos, at maraming mga gulay, mm, masarap))) Ngunit hindi namin wala pang init, mas lalo itong malamig. ..

Ang Ilmirushka ay ang aking paboritong caftan !!!

Rustikong tag-init na malamig na sopas na may yogurt (curdled milk) (Tumanchik)

At espesyal na salamat sa ideya ng paggamit ng toyo! Gagamitin ko talaga
MAHAL !!!!! Salamat!

[Irishkina]

Irishkina, SISTRAAA!

[Irishkina]

Irishkina, SISTRAAA!

Lagi kong sinabi na kakantahin namin

[Si Olya]

kakanta ba tayo

Lasing tayo - ang isang igos ay magiging masaya




Si Olya, salamat sa papuri, at natutuwa ako na ang chowder ay nasa menu! Sa gayon, oo, una kong dinala ito sa aking paboritong Lazy Club, at pagkatapos ay naisip ko ... mabuti, kaya't ang lahat ng iba pang mga tao ay mainit din sa tag-init at tinatamad magluto, at hindi nila makikita ang isang tamad pagkain, masarap ...

Yaroslavna,

Sa gayon, wala akong kamatis, ngunit agaran kong subukan ito. Tinadtad ko ang berdeng sibuyas na may dill at ibinuhos ito ng kefir. At kinain ko ito ng may kasiyahan. Ito ay naging napakasarap. Bukas gagawin ko ito sa isang kamatis. Salamat !!!

[fedorovna1]

berdeng mga sibuyas na may dill at ibinuhos kefirchik.

fedorovna1, Tatyanaat toyo? Ang kumbinasyon ng kefir at sarsa ay ang lahat ng mga highlight!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Maraming salamat. Mahusay na sopas salad. Nagdinner ako sa kanila ngayon.

[Olga]

Olga, sa iyong kalusugan! Kung susundin mo ang taba ng nilalaman ng kefir at dalhin ito sa isang mas mababang porsyento, kung gayon ang ulam na ito ay para sa amin - ang mga batang babae ay isang pagkalooban ng diyos, kung kailangan mong alisin ang labis na pounds

Iningatan ko ang resipe na iyon para sa aking sarili kung sakali, hindi ko talaga gusto ang mga malamig na sopas. Pinanood ko kung paano siya pinupuri ng mga batang babae, gusto kong subukan at kalimutan. Ganyan ko agad naisip na hindi akin iyon. Kung paano ako nagkamali. Nag-tornilyo lamang ako ng isang plato, kahit na nagdagdag din ako ng ilang mga itlog para sa kabusugan. Ngunit kung gaano kasarap ito. Nakaupo ako ngayon na sinusubukang iwaksi ang aking sarili sa mga suplemento, ngunit pupunta ito sa hapunan. Salamat sa nilagang iyon (kahit na ang mga emoticon ay nawala sa kung saan) Siguradong lutuin ko ito nang regular ngayon

[Tanya]

Tanya, Natutuwa ako na ang sopas, sa pamamagitan ng ayaw, gayunpaman ay tumagos sa menu, sa tiyan at sa kaluluwa! Sa iyong kalusugan!

Wow !!! Ang sarap !!! bukas para magtrabaho! Sa dakilang SALAMAT!

Oras na para sa aking paboritong ulam! At masarap at astig

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Buti naalala ko. Tumakbo na para sa mga kamatis at kumain. Masarap! Salamat !!!