Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie

Mga sangkap

Pasa:
Maligamgam na tubig) 100 ML
Pinindot na lebadura 10 g
Asukal 1 kutsara l.
Semolina (regular, tatak M) 1 kutsara l.
Pasa:
Flour, premium 280-300 g
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Asukal 1-2 kutsara l.
Asin kurot
Vanillin, kanela tikman
Langis ng gulay (walang amoy) 100 ML
Kuwarta

Paraan ng pagluluto

  • Kung hindi ka pa pamilyar sa mga pastry na ginawa mula sa isang kuwarta, lubos kong inirerekumenda na subukan ito! Para sa mga sumubok na nito, nag-aalok ako ng sarili kong, mas pinasimple at payat na bersyon sa langis ng halaman. Kahit na wala kang kasanayan sa pagtatrabaho sa lebadura ng lebadura, walang mga paghihirap dito. Ang lahat ay lubos na simple at sapat na mabilis!
  • Ang mga rolyo at pie na may matamis na pagpuno mula sa naturang kuwarta ay masarap at hindi lipas sa mahabang panahon. Ibinibigay ng lebadura ang kuwarta na ito airiness at porosity, at ang baking powder ay nagpapahina ng labis na lasa ng lebadura at ginagawang katulad ng shortbread kuwarta. Ang baking mula dito ay naging isang napaka-kagiliw-giliw na istraktura ng ilaw at hindi gaanong masarap kaysa sa karaniwang lebadura, at mas mabilis itong nagluluto - nakakatulong ang baking powder upang mapabilis ang proseso ng pagbuburo ng lebadura!
  • Madaling gumulong ang kuwarta sa nais na kapal at hulma nang perpekto. Ang mga bumubuo ng mga pagpipilian ay depende sa napiling produkto, at ang pagpuno ay maaaring maging anumang iba't ibang - poppy, cottage cheese, nut, asukal at mantikilya, o ang pinakasimpleng isa - na may jam, tulad ng mayroon ako sa oras na ito.
  • Magsimula na tayo.
  • Una, kailangan namin ng kuwarta. Huwag magalala - lahat ay napakasimple at mabilis: naghahalo kami ng lebadura, semolina, asukal at tubig hanggang sa matunaw ang lebadura. Umalis kami ng 15 minuto sa isang mainit na lugar. Naglagay lamang ako ng isang mangkok ng kuwarta sa pinatay na microwave oven, preheating isang baso ng tubig dito.
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • Sa oras na ito, maaari mong dahan-dahang ihanda ang natitirang mga produkto:
  • Salain ang harina na may baking pulbos, magdagdag ng asukal, asin, vanillin. Ihalo
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • Ang aming kuwarta ay tumaas na may isang "sumbrero".
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • Ibuhos ang langis ng halaman sa handa na harina, kuskusin ito sa mga mumo sa pamamagitan ng kamay.
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pieShortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • Ngayon idagdag ang kuwarta at mabilis na masahin ang kuwarta.
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • Ang kuwarta ay malambot, buttery at hindi malagkit. Kung biglang naging malagkit at malapot, maaari kang magdagdag ng kaunting harina. Iniwan namin ang aming tinapay sa loob ng 30 minuto sa isang takip na mangkok sa isang mainit na lugar (maaari mong gamitin muli ang microwave).
  • Mayroong oras upang harapin ang pagpuno kung nangangailangan ito ng paunang paghahanda. Ang pagpuno ay dapat na sapat na makapal at hindi masyadong basa, samakatuwid, upang makapal ito, maaaring kinakailangan upang magdagdag ng almirol: alinman sa pamamagitan ng panghihimasok sa pagpuno mismo, o sa pamamagitan ng pagwiwisik sa ibabaw ng pinagsama na kuwarta.
  • Ang nagpahinga na kuwarta ay pinamamahalaang tumaas nang bahagya sa kalahating oras, ngunit hindi namin inaasahan ang isang karagdagang pagtaas, hinahalo namin ang kuwarta at nagsimulang maghulma. Kung ito ay isang saradong pie, pagkatapos ay hinati natin ang kuwarta sa tatlong bahagi, sa tatlong "cake". Para sa mga rolyo, hatiin ang kuwarta sa kalahati - maaari kang gumawa ng 2 maliliit na may iba't ibang mga pagpuno. O ito ay magiging isang malaking rolyo ng buong bahagi ng kuwarta - kahit anong gusto mo!
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • Magdagdag ng isang maliit na harina sa rolling mat, bagaman ang kuwarta ay napaka-plastik at maaari mo itong ilabas nang manipis. Inikot namin ito sa isang layer ng anumang kapal na kailangan mo (inirekumendang kapal ≈ 0.5 cm). Mayroon akong mas mababa sa 0.5 cm.
  • Kumuha ako ng gawang bahay na makapal na plum jam bilang isang pagpuno. Pinahid namin ang ibabaw na may bahagyang naka-indent na ito mula sa mga gilid. Ang jam ay hindi kailangang ilagay sa isang makapal na layer upang ang labis ay hindi lumabas kapag pinipilipit ang rolyo. Maaari mong iwisik ang pagpuno ng ground puting tinapay mumo, tinadtad na mani o pasas.
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pieShortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • Mas mahigpit kaming gumulong gamit ang isang rolyo, durugin ang mga dulo, kurot sa gilid, higpitan ang mga dulo ng gilid at iipit din ang mga ito sa karaniwang tahi upang ang natapos na roll ay lumiliko.
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pieShortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • Ilagay ang nakahanda na rolyo sa isang baking sheet na may seam. Naglalagay ako ng basahan sa Teflon. Ginagawa namin ang pareho sa pangalawang piraso ng kuwarta.
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • Hinahayaan namin ang aming mga rolyo na umabot ng 20-30 minuto sa ilalim ng pelikula.
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • Nagbe-bake kami ng 25-30 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 190-200 degree hanggang sa maging kulay.
  • Budburan ang natapos na mga rolyo na may asukal sa icing.
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pieShortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • Tulungan mo sarili mo!!
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • * Pie na may parehong pagpuno sa isang gumagawa ng pizza - higit pang mga detalye dito
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pieShortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
  • * Gumulong sa isang gumagawa ng pizza - higit pang mga detalye dito
  • Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pieShortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1-2-3 rolyo / 1 pie

Oras para sa paghahanda:

45 min na kuwarta + 20-30 min. pagpapatunay ng mga natapos na produkto

Programa sa pagluluto:

para sa pagluluto sa hurno / sa isang tagagawa ng pizza

Tandaan

Una kong nakilala ang kamangha-manghang kuwarta na ito sa website ng say7 sa resipe na "Sandy-yeast banniki" mula kay Lika Torzhevskaya (Akilezhna), kung saan maraming salamat sa kanya! Kaya't ang aking, mas malaswang bersyon ng pagsubok na ito ay inspirasyon ng kanyang mga rolyo - "banniki". Masidhing inirerekumenda kong subukan din ang orihinal na resipe!
Ang mga sariwang inihurnong rolyo ay may isang maliit na malutong at bahagyang malambot na tinapay, nakapagpapaalala ng strudel at isang malambot na malambot na mumo, sa ikalawa at ikatlong araw na ang lambot ay inilipat sa crust, at ang rolyo ay nananatiling masarap. Tinitiyak ng may-akda ng orihinal na recipe na ang mga inihurnong kalakal na ginawa mula sa kuwarta na ito ay maaaring maiimbak ng hanggang 10 araw. Ang tagal ko nang hindi iniingatan! Ngunit sa loob ng tatlong araw nang hindi nawawala ang lasa, bibigyan ko rin ito ng katiyakan !!

***
Ang recipe ng kuwarta ay hindi nangangailangan ng pagsunod sa limitasyon sa paglilimita sa ml at g, na tapos na sa sandaling maaari mong ayusin ang dami ng mantikilya at asukal sa kuwarta ayon sa iyong panlasa. Ngunit kung mas maginhawa para sa iyo na timbangin, at hindi sukatin ng mga kutsara, pagkatapos sa gramo ang recipe ay ganito ang hitsura:
Pasa: 100 g tubig + 10 g (pinindot) lebadura + 15 g asukal + 15 g semolina.
Pasa: 280-300 g harina + 15-30 g asukal + 5 g baking powder + asin (kurot) + vanillin (tikman) + 90-100 g langis ng halaman.
Magsimula ng harina na may 280-290 g, yamang ang bawat isa ay may magkakaibang harina (mayroon akong Makfa - karaniwang 290 g ay sapat). Sa panahon ng butter crumb mashing step, makikita mo kung may sapat na harina o wala. Ang mumo ay dapat maging isang madaling kapitan at madulas, kung ito ay naging sobrang malagkit, mas mabuti na agad na magdagdag ng isang kutsarang harina bago idagdag ang kuwarta.

Pagpipilian sa pagpuno:
Kanela (kanela na may asukal at mantikilya)
Keso (Adyghe at naprosesong keso na may bawang at dill)
Poppy (ground poppy na may asukal at jam)

ang-kay
Yulia, isang nakawiwiling bersyon ng pagsubok. Salamat)
Yuliya K
Angela, Salamat sa pagdating! Tuwang-tuwa ako na ang recipe ay kagiliw-giliw!
Trishka
Dadalhin ko ang gayong kagandahan sa mga talata, salamat kay Yulechka sa pagbabahagi!
Gusto ko ang mga recipe ni Likin!
Yuliya K
Quote: Trishka
Gustung-gusto ko rin ang mga recipe ni Likin!
Ksyusha, yeah, siya ay may maraming mga cool na mga recipe! Masisiyahan ako kung gusto mo rin ang aking "sandalan" na bersyon !!
kavmins
Hindi ko pa nakakilala ang gayong variant ng pagsubok - Tiyak na susubukan ko ito !!! salamat)))
kristina1
Yuliya K, Yuliakung ano ang cool at kagiliw-giliw na mga rolyo at resipe, bookmark, salamat ..
Albina
Yulia, Tiyak na susubukan ko ang bersyon na ito ng rolyo. Mahilig ako sa mga rolyo 🔗
Yuliya K
kavmins, kristina1, Albina, mga batang babae, salamat sa iyong pansin sa resipe! Masisiyahan ako kung gusto mo rin ang mga rolyo ng kuwarta na ito! Para sa akin, sa isang panahon, ang resipe ni Likin ay isang pagtuklas din!
Ivanovna5
Yuliya K, Julia, salamat sa kagiliw-giliw na recipe. Hindi ko naisip na maghurno kahit ano, ngunit ang iyong mga rolyo ay mukhang napakasagana na aalis na ako para sa kusina upang magsimula ng kuwarta. Mayroon akong isang pakete ng keso sa maliit na bahay na kailangang gamitin, magkakaroon ako ng isang rolyo na may keso sa kubo at mga pasas.
ginang inna
Yuliya K, Yulechka, ganap na kinumpirma ng larawan sa pabalat na ang recipe ay matagumpay! Magaling ang rolyo, kaya't may butas at ang recipe ay kawili-wili! At sandalan din! Salamat sa pagbubukas ng iyong susunod na lihim!
Yuliya K
Si Anna, salamat sa iyong pansin sa recipe, inaasahan kong gusto mo ang resulta!
Inna, ang kuwarta ay talagang hindi karaniwan, subukan ito, ang mantikilya ay maaari ding mabawasan nang bahagya ayon sa gusto mo!
At ngayon ay inihurno ko ito sa anyo ng isang pie, dahil dalawang gilid lamang ang nanatili mula sa rolyo! Napagpasyahan kong maghurno sa isang gumagawa ng pizza at gumawa ng isang pie, dahil sa tingin ko na hindi masyadong maginhawa upang i-roll ito ... Pagbe-bake sa GF.
Bilang karagdagan sa vanillin, nagdagdag ako ng isang maliit na kanela ng Ceylon sa kuwarta. Ang aroma kapag ang pagbe-bake ay mahiwagang!
Hatiin ang kuwarta sa tatlong bahagi. Pinagsama niya ang unang cake sa isang basahan ng Teflon, isinama kasama ang basahan sa oven (sa ilalim ay may isang Teflon net), ikinalat ito ng jam, sinablig ng mga breadcrumb at mga mani. Inilunsad ko ang pangalawang cake na nasa isang silicone mat na humigit-kumulang sa parehong sukat d = 25 cm, inilipat ito at inilapag sa tuktok ng una, kumalat din sa pagpuno. Inilunsad niya ang pangatlong cake, tinakpan ang mga ibababa at lumakad kasama ng mga daliri ang mga gilid. Isinara niya ang kalan at iniwan ang pie upang umakyat dito. Pagkalipas ng kalahating oras, binutas ko ang mga butas upang ang pang-itaas na cake ay hindi maitaas nang husto at hindi magprito sa itaas na sampu, muling lumakad sa mga gilid. Binuksan ko ang timer sa loob ng 20 minuto, unang itinakda ang temperatura sa 195, pagkatapos ng ilaw na berde (6 minuto upang pumunta sa mode), itakda ito sa 180 degree. Ngunit sa palagay ko posible na mahinahon at agad na maghurno ng 180 degree, tulad ng dati. Binuksan 5 minuto pagkatapos ng off. mga kalan. Ang lahat ay pantay-pantay na kayumanggi at lutong ganap!

Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pieShortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pieShortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pieShortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pieShortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pieShortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
*** Tandaan:
Upang mabawasan ang dami ng kuwarta nang hindi pinupunan at upang ang labis na siksik na walang laman na mga gilid ay hindi masisira ang lasa ng cake, maaari kang pumili ng iba pang mga pagpipilian para sa paghubog nito:
1. Gawin ang gitnang cake na may diameter na katumbas ng smeared ibabaw sa unang cake at ikalat ito sa buong ibabaw, at pagkatapos ay i-fasten lamang ang pang-itaas at ibabang mga layer. Pagkatapos ang mga gilid ng cake ay magiging mas siksik.
2. Igulong lamang ang mas mababang isa na may malaking diameter d = 27 cm, grasa ang ibabaw nito na may diameter na 23-25 ​​cm na may pagpuno at igulong ang susunod na dalawang bilog ng kuwarta d = 23 cm. Grasa ang pangalawa ganap na bilugan, takpan ito ng huling at kurot ang cake, iangat ang ilalim na layer para dito at i-fasten siya sa tuktok ng tuktok na cake.
3. Maaari mong subukan at hindi i-fasten ang lahat. Igulong ang parehong mga cake at coat ang dalawang ilalim na cake na may jam na kumpleto, takpan ng isang pangatlo sa itaas, tagain ito at maghurno kung ano ito. Kung ang jam ay makapal, kung gayon ang pagpuno ay hindi dumadaloy, lalo na kung ito ay iwiwisik ng mga breadcrumb, mani ...
Halimbawa, ayon sa prinsipyong ito, mula sa isang mas mayamang shortbread at lebadura na kuwarta (ayon din sa resipe ni Likin), inihurnong ito ng isang pie ng tatlong mga layer at pinutol sa mga cake Gerbaud cake sa Mani-Sonadora... At ano ang pumipigil sa amin na gawin ang pareho dito? Kaya maraming mga ideya para sa paghuhubog ng pie sa isang gumagawa din ng pizza!
Sa paghahambing lamang ng piraso ng pie kahapon at noong nakaraang piraso ng roll kahapon, natanto ko na ang rolyo ay nanalo pa rin sa mga tuntunin ng lambot at panlasa ng mga gilid !!!
Siyempre, mas mahusay na mag-imbak ng mga cooled na inihurnong kalakal sa isang saradong lalagyan !!
lou
Yulechka, nasa oras ka na may isang pie. Pinipigilan lang ang utak ko, na parang naglalarawan sa isang gumagawa ng pizza. At pagkatapos, isang beses, kunin ito, pirmahan ito. Bukas ay litratuhin ko, ngayon apple pie sa kefir-yeast-free baking (salamat, mahusay ito).
Rituslya
Yulyashik, well, sa pangkalahatan !!!
Napakagandang rolyo at napakarilag na kuwarta!
Hindi ko alam kung paano mag-roll roll. Hindi ko naman magawa.
Susubukan ko, Yulenka!
Salamat!
Yuliya K
Natalia, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang mabilis na kuwarta na walang lebadura! Inaasahan kong nasiyahan ka sa parehong kuwarta na ito at tulad ng isang pie!




Ritulya, salamat! Subukan ito - ang kuwarta ay naging hindi pangkaraniwang! At lumiligid ito at nag-ikot gamit ang isang rol na ito ay mas madali kaysa sa ordinaryong lebadura, ang pangunahing bagay ay ang pagpuno ay hindi likido!
win-tat
Yulichka, natigilan ang mga hiwa! Hindi ko pa nasubukan ang lebadura na may maikling tinapay, napaka-interesante, ang komposisyon ay mabuti at tila hindi ito nagtatagal upang magluto.
ginang inna
Yulia, makinig, ito ay mahusay lamang! Ang Multilayer yeast cake ay nasa aking saloobin lamang ... Ngayon nakikita ko na ito ay totoo.
Sonadora
Yuliya K, Yulechka, cool na mga rolyo! Salamat sa pagbabahagi ng iyong trabaho. Gustung-gusto ko ang napaka-shortcrust lebadura ng kuwarta. Masaya akong subukan ang iyong bersyon.

Quote: kavmins

Hindi ko pa natutugunan ang bersyon na ito ng pagsubok
kavmins, Marin, mayroong ganoong isang recipe para sa "Pie Gerbeau" mula sa Lika (Akilezhna) https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377039.0
Yuliya K
Quote: win-tat
maganda ang komposisyon at tila hindi nagtatagal upang maghanda.
Tanya, well, sa oras, syempre, magbibigay ito ng walang lebadura, ngunit ganap din na walang bahid! At kahit na halos walang baking, ngunit ang lasa ay kagiliw-giliw! Kaya't ang semolina dito, naka-on din, upang magawa mo nang walang mga itlog at itlog. At sa gayon, maaari mo ring ayusin ito para sa bawat panlasa at gawin itong mas mayaman!
Inna, yeah, ang kuwarta na ito ay maaaring madaling ilunsad ang "mga cake", talagang naging mahusay ito. Para sa mga gumagawa ng pizza, ito ay isang mas mahusay na pagpipilian sa aking opinyon kaysa sa isang roll! Bukod dito, maaari kang gumawa ng iba't ibang mga kapal ng kuwarta ayon sa gusto mo.
Manya, Salamat sa pagdating! At sa parehong oras ay pinaalalahanan niya ako ng isa pang resipe ng Likin - isang masarap na cake na gawa sa shortcrust yeast na kuwarta!
Nga pala, nabasa ko na sa lutuing Hungarian ang kombinasyon ng lebadura + baking powder / soda ay madalas na ginagamit!
Sonadora
Yulia, Dapat kong sabihin na ang iyong bersyon ng pagsubok ay lubhang kapaki-pakinabang. Sa loob ng mahabang panahon nais kong gumawa ng mga sandy yeast roll.
Yuliya K
Quote: Sonadora
Sa loob ng mahabang panahon nais kong gumawa ng mga sandy yeast roll.
Manya, at ayon sa resipe ni Leakey na hindi mo ginawa ang mga ito? Maliwanag na dahil sa ang katunayan na hindi ako walang malasakit sa poppy roll, ang kanyang "sandy yeast banniki" - ito ang kanyang unang resipe na ginawa ko! Gumawa ako ng isang rolyo na may mga buto ng poppy, ang isa ay may jam. At sa ilang kadahilanan, nagustuhan ng mga nasa bahay ang pagpipilian sa isang jam, nang walang poppy. Simula noon, ginagawa ko ito nang madalas! Simple at mabilis! Kailangan mo pa ring lutuin ang pagpuno ng poppy seed, at palaging nasa kamay ang jam!
At ngayon nais kong mag-eksperimento, upang gawing mas simple ang kuwarta sa mga tuntunin ng mga produkto. At wala silang nahanap na kapalit !! Kaya't nagtrabaho ang lahat !!
OlgaGera
Gusto ko na ng gulong na gulong!
Naka-book sa ngayon, ngunit hindi magtatagal.




Yulia, at kung ang semolina ay pinalitan ng mga butil? Hindi ako humawak ng semolina, hindi namin ito kinakain
Sonadora
Yulia, Hindi, hindi ko ginawa, kahit na paulit-ulit ko silang tiningnan.
Tila sa akin na ang iyong mga rolyo ay mas mahusay kaysa sa mga Likin, mas mahangin sila.
Yuliya K
OlgaGera, syempre kailangan mong maghurno !!
Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa butil, hindi ako pamilyar dito ... Alam ni Manka na nagpapabuti ito ng istraktura ng mumo - Nakumbinsi ko na ito sa isang lebadura na walang lebadura, kaya inilagay ko rin ito rito. At masalimuot - nangyayari rin ito sa iba't ibang paggiling? Maaari mo itong subukan, siyempre, o maaari mo lamang subukan ang isang kutsarang ordinaryong harina - tulad ng resipe ni Lika.
Manya, salamat !!! Ngunit sa mga komento sa resipe ni Likin, kung titingnan mo ang mga nag-uulat na larawan - may mga tulad na classy cut !!!
Bagaman maaaring depende pa rin ito sa kapal ng pagulong ng kuwarta ... Nais kong subukan ang kuwarta na ito sa maliliit na rolyo!
marina-mm
Yulia, salamat sa resipe! Tiyak na susubukan ko, lalo na ang lean na bersyon ay may kaugnayan sa akin.
Yuliya K
Marina, Natutuwa ako na ang recipe ay kagiliw-giliw! Sana nasiyahan ka sa kuwarta !!
Bul
Yulia, Muli sa masarap? Salamat!
Ito ay magiging kawili-wili sa karne o patatas? Dapat handa na ang karne?
Yuliya K
Bul, salamat sa iyong pansin sa resipe! Para sa mga inihurnong pie na may mga hindi pinatamis na pagpuno, ang kuwarta ng shortbread ay ginagamit din, syempre - ngunit oo, kailangan ng handa o semi-tapos na pagpuno, dahil mabilis itong lutuin!
Ako mismo ang sumubok lamang ng mga matamis na pagpipilian - sa pamilyar sa kuwarta na ito sa mga rolyo, gumawa lamang ako ng mga rolyo !!
Totoo, ang margarin (tulad ng orihinal na resipe ni Lika) ay madalas na pinalitan ng mantikilya, at ginawa sa isang halo ng mantikilya at gulay, upang ang kuwarta, kung ninanais, ay maaaring ayusin sa iyong panlasa!
Bul
Yulia, ang aking pangalawang umaga ay nagsisimula sa iyong mga recipe. Kahapon ay nagluto ako ng mga pie na may patatas, ngayon ay nagluto ako ng pizza sa kefir kuwarta, at sa kuwarta ng shortbread ngayon ay naglagay ako ng isang pie sa Princess na may pagpuno ng plum at tsokolateng jam at sinablig ng mga binhi. Handa na ako ngayon. Lumamig.
Leka_s
Yuliya K, Yulia, salamat sa resipe! Napakasarap at hindi nakalilito! Uulitin namin ito nang hindi malinaw!
Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
Yuliya K
Julia, maraming salamat sa pagtitiwala sa aking mga resipe, nasiyahan ako !! At sa akin para sa "ikaw", okay?
Inaasahan kong nasiyahan ka rin sa kuwarta na ito! Siyempre, mula sa pagsubok na ito, nagustuhan ko ang bersyon na may isang rol pa - ang cake ay may higit na walang laman na mga gilid - marahil kinakailangan upang gawing mas mahusay ang average na "cake" na may isang mas maliit na diameter, at pahid ito halos sa buong ibabaw, at ikonekta lamang ang itaas at ibabang mga layer - pagkatapos ang kuwarta sa mga gilid ay hindi ito pakiramdam ... Kaya't kailangan pa nating isipin ang tungkol sa paghulma nito sa mga gumagawa ng pizza ...




Si Alyona, ito ay isang guwapong lalaki! Salamat sa magagandang ulat sa larawan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang rolyo ng kuwarta na ito !!
Ivanovna5
Yuliya K, Yulia, lumapit ulit ako sa iyo na may pasasalamat, talagang gusto ko ang kuwarta na ito! Mabilis, madali at masarap! Gumawa ako ng dalawang rolyo, tulad ng inirerekumenda mo, ngunit inihurnong sa Princeska, ang lahat ay gumana nang mahusay, ngunit maaaalo Sa susunod ay gagawa ako ng isang dobleng bahagi. o kahit na triple, dahil kapag nagtitipon kami sa dacha kasama ang mga kamag-anak, maraming tao at lahat ay may mahusay na gana sa hangin
Dadalhin ko ang resipe sa aking alkansya para sa permanenteng paggamit, susubukan ko sa iba't ibang mga pagpuno, tk. ang kuwarta ay unibersal, maraming salamat muli sa pagbabahagi sa amin. At ito ang aking ulat: Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
Leka_s
Yulia, marahil maaari mong idagdag sa resipe ang bigat ng langis ng gulay na 100 ML = 90 g ... Sa palagay ko magiging mas maginhawa para sa marami na timbangin
Yuliya K
Si Anna, salamat sa feedback at ulat sa larawan ng curd-raisin roll !!! Oh, gaano ako natutuwa na nagustuhan ko ang kuwarta, at walang mga problema sa mga rolyo sa Princesk !!! Oo, syempre, ang bahaging ito ay napakaliit para sa isang malaking kumpanya !!! Aha, ang kuwarta na ito ay angkop para sa maraming mga pagpuno! : girl-yes: Siguraduhin na subukan sa jam, masyadong, napaka, napaka-masarap!




Si Alyona, oo, sa palagay ko ang bawat isa ay magpapasya para sa kanyang sarili ayon sa kanyang panlasa, para sa isang tao na 80 g ay tila sapat na! Tila sa akin na ang isang maliit na +/- ay hindi gumanap ng isang espesyal na papel dito, sa totoo lang hindi ako nag-aalangan na isalin sa mga kaliskis sa ml at ibuhos. Nabasa ko na ang bigat at dami ng langis ay maaaring magkakaiba para sa iba't ibang mga langis ng halaman, depende sa density ... Susubukan ko sa susunod. gumawa lamang ng kaunting kaunting langis, ihambing!
Leka_s
Quote: Yuliya K
Alena, oo, sa palagay ko lahat ay magpapasya para sa kanyang sarili ayon sa kanyang panlasa, para sa isang tao at 80 g ay tila sapat na!
Yul, ito ay naiintindihan, ngunit narito sa kauna-unahang pagkakataon kahit papaano upang ma-orientate ... Ayoko talagang maghugas ng pagsukat ng mga tasa mula sa langis
Yuliya K
Quote: Leka_s
Hindi ko talaga gustong hugasan ang pagsukat ng mga tasa mula sa langis
Ito ay isang napakahusay na dahilan !! Hindi ko rin nais na maghugas ng hindi kinakailangang mga kampana at sipol, lalo na mula sa langis! Pumasok din ako sa bigat!
marina-mm
Si Julia, nagluto ng pie sa Tristar, tulad ng sa resipe. Ito ay naging napakasarap.
Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
Yuliya K
Marina, salamat sa pagsusuri at para sa larawan !! Cool pie pala !! Natutuwa akong nagustuhan ko ang kuwarta !!
marina-mm
Yulia, Nagustuhan ko, magluluto pa rin ako
Shortbread na kuwarta sa langis ng halaman para sa matamis na mga rolyo at pie
Yuliya K
Quote: marina-mm
Nagustuhan ko, magluluto pa rin ako
Hurray !! Mahusay na pamutol !!
marina-mm
Yulia, ngunit napakasaya ko
Maaari mong mabilis na ilarawan ang isang pie sa isang oven sa pizza, huwag itaboy ang oven, at ang resulta ay nakalulugod. Ang itaas at ibabang mga layer lamang ang pinagtagpo nang magkasama.
Yuliya K
Quote: marina-mm
Ang itaas at ibabang mga layer lamang ang pinagtagpo nang magkasama.
Matalinong babae !! At paano ang gilid? Hindi masyadong masikip?
Valkyr
Ngayon ay nagluto ako ng dalawang pie ayon sa resipe na ito. Buksan ang cheesecake
🔗

at gumulong kasama ng batang repolyo. Oo, ang pagpuno ng repolyo ay naging makatas, kaya't ang rolyo sa loob ay naging, tulad nito, na walang kuryente. 🔗
ngunit ang recipe ay kagiliw-giliw, magluluto ako ng ilan pa.
Yuliya K
Maria, sayang na ang resulta ng unang pagsubok ay hindi lubos na nakalulugod, ngunit ang mga larawan ay naging napakaganda, at ang pagpapatupad ay napaka-orihinal! Oo, sa isang makatas na pagpuno, ang kuwarta na ito ay maaaring hindi kumilos nang napakahusay, lalo na sa mga rolyo, na may isang malaking bilang ng mga layer - dahil ang porous na istraktura nito ay sumisipsip ng katas mula sa pagpuno tulad ng isang espongha. Dito, ang pagwiwisik lamang sa buong ibabaw ng starch ay maaaring makatulong sa anumang paraan. Inaasahan kong ang karagdagang paggamit ay mangyaring higit pa!
marina-mm
Quote: Yuliya K
At paano ang gilid? Hindi masyadong masikip?
Yulia, ang gilid ay naging mahusay, hindi makapal at pinalamanan dahil sa gitnang layer. Pinahahalagahan ng pangunahing mamimili ang cake ng perpekto
Yuliya K
Quote: marina-mm
Pinahahalagahan ng pangunahing mamimili ang cake ng perpekto
Marina, ito ang pinakamahusay na papuri !!!
marina-mm
Yulia,, magluluto ulit ako, kung ganito ang mangyayari
Yuliya K
Marina, syempre!!! Maaari mo na ngayong subukang gumawa ng mga rolyo, marahil ay magugustuhan mo pa ito! Sabay kay Anna sa Princesk ang lahat ay gumana nang mahusay, na nangangahulugang dapat itong gumana nang mahusay sa Tristar din !!
marina-mm
Yulia, sa ilang kadahilanan tila sa akin na walang sapat na taas para sa roll at ito ay mananatili sa talukap ng mata Kahit na, marahil ay mayroon akong isang hindi magandang ideya kung ano ang dapat na diameter ng roll at kung magkano ang tumaas?
Yuliya K
Quote: marina-mm
walang sapat na taas para sa roll
Dahil dito, napagpasyahan kong magluto ng pie sa GFK, ngunit dahil mahusay itong ginawa ni Anna at gumulong sa isang gumagawa ng pizza, ngayon ay nais ko ring subukan ito. Anumang diameter ay maaaring gawin, ito ay depende sa lapad ng layer at ang kapal ng lumiligid ... Susubukan ko - Sasabihin ko sa iyo!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay