Milk Custard Buns na may Chocolate

Kategorya: Mga produktong panaderya
Milk Custard Buns na may Chocolate

Mga sangkap

Para sa choux pastry:
Tubig 80 ML
Gatas 80 ML
Asin 1. tsp walang slide
Harina 2 kutsara l.
Para sa pagsusulit:
Choux pastry lahat
Harina 400 gramo.
Sariwang lebadura 20 gramo.
Gatas na 3.2% 80 ML
Cream 10% 80 ML
Itlog 1 PIRASO.
Asukal 1.5 kutsara l.
Vanilla tikman
Gatas na may pulbos 2. sining. l.
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Mantikilya 50 gramo.
Para sa pagpuno:
Chocolate (mayroon akong halo ng puti at itim) 100 gramo bawat isa.
Para sa pagpapadulas:
Itlog 1 PIRASO.
Tubig 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Nagdala ako sa iyo ng isang resipe para sa mga kamangha-mangha, mahangin, mabangong buns !!!
  • Dalawang beses na akong nagluto, talagang nagustuhan namin ang mga rolyo na ito!
  • Sa kauna-unahang pagkakataon na ginawa ko ito alinsunod sa resipe ng may-akda, naging malaking rolyo ito, ngunit hindi sapat.
  • Sa pangalawang pagkakataon na gumawa ako ng kaunting maliit, naging mas maraming buns, hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan, ang parehong mga pagpipilian ay mabuti.
  • Ang may-akda ay may minasa ng kuwarta, ako ay isang tamad na batang babae, pinalitan ko ito sa aking paboritong Bread Maker :)))!
  • Simulan na natin ...
  • Una, gumawa tayo ng isang basehan ng tagapag-alaga:
  • Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng gatas at pakuluan muli.
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Ilagay ang harina sa isang plato at ibuhos sa isang kumukulong likido sa isang manipis na stream gamit ang isang palis. Paghalo ng mabuti
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Ilipat ang masa ng custard sa Xn bucket.
  • Paghaluin ang harina na may pulbos ng gatas, baking pulbos at salain sa itaas.
  • Sa isang hiwalay na mangkok, painitin ang gatas at cream (pinagsama ko ang lahat sa microwave oven, maliban sa lebadura at mga itlog, idinagdag ko na ang mga ito sa mainit-init na masa), magdagdag ng asukal, mantikilya, itlog, gumuho ng lebadura. Paghaluing mabuti ang lahat at ibuhos ang harina.
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Itakda ang "Dough" mode, sa aking Panasonic ito ay 2 oras 20 minuto.
  • Ang kuwarta pagkatapos ng pagmamasa.
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Habang naghahanda ng kuwarta, ilagay ang tsokolate para sa pagpuno sa freezer.
  • Pagkatapos, bago gamitin, dapat itong ground sa isang blender.
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Puti, itim, ihalo.
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Narito ang kuwarta na nakuha ko.
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Ilabas ang kuwarta, masahin, hatiin sa pantay na mga piraso.
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Sa kauna-unahang pagkakataon, hinati ko ang 100 gramo, naka-9 na malalaking rolyo, ang pangalawa - 65 gramo bawat isa, ang output ay 14 na piraso.
  • Maaari mo itong gawin ayon sa gusto mo.
  • Ngayon hugis natin ang mga buns:
  • Igulong ang bola ng kuwarta sa isang hugis-itlog na cake, nakakuha ako ng sukat na 12x21 cm.
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Ngayon ay yumuko namin ang kanang bahagi sa gitna, at tinatakpan ang kanang bahagi sa kaliwang bahagi.
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Ibinalik namin ang strip sa likod na bahagi at ilunsad ito muli sa isang rektanggulo, nakuha ko ito sa laki ng 8x25 cm.
  • Budburan ang strip ng tsokolate ***, bukas-palad, mula sa puso :))), at maingat na igulong ito.
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Ilagay ang tinapay sa isang baking sheet na may seam. Ginagawa namin ang parehong mga manipulasyon sa natitirang mga bola.
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Takpan ang mga tapos na buns ng isang tuwalya at hayaang umangat sila ng mainit na 30 minuto.
  • Bago magbe-bake, grasa ng isang binugok na itlog na may tubig, iwisik ang mga buto ng poppy kung nais.
  • Naghurno kami sa isang oven na preheated hanggang 170-180 * hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Ang mga ito ay malaki ...
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Mas maliit ito ...
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Palamigin ang natapos na mga buns sa isang wire rack.
  • Tangkilikin ang iyong tsaa, lahat, tulungan ang iyong sarili !!!
  • Milk Custard Buns na may Chocolate
  • Milk Custard Buns na may Chocolate

Ang ulam ay idinisenyo para sa

9-14 na mga PC.

Tandaan

*** Tungkol sa tsokolate:
Ang orihinal ay may 100 gramo ng puting tsokolate, sa unang pagkakataon na ginawa ko ito, ang pangalawang nagdagdag ako ng itim, bilang isang resulta nakakuha ako ng tatlong kagustuhan: puting-itim-halo ng itim at puti, lahat ay mabuti sa kanilang sariling pamamaraan. Nasa sa iyo ang pumili kung aling pagpipilian ang sa iyo!

Maraming salamat sa may-akda ng mga kahanga-hangang buns na ito mula sa site na Say7, Mara3 - Rita !!!

Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin at gusto mo ito, iyong Trishka !

Milk Custard Buns na may Chocolate

OlgaGera
Ksyusha, Napakaganda! Ako ang una para sa isang tinapay. Doon, sa isang maliit na baking sheet, ang nangungunang sa kaliwa ay akin. Sa kape ... mnymmmmm
Tumanchik
Isang napaka-kakaibang kuwarta! Napakagandang buns! Maraming salamat. Mag-book agad! Salamat Ksyusha!
Trishka
OlgaGera, Lelchik, Tumanchik, Irishik, salamat mga batang babae: rosas: sa pagtigil sa.!
Tulungan mo sarili mo!




Quote: OlgaGera
sa isang maliit na baking sheet, ang kaliwang tuktok ay akin.
Kunin mo!




Quote: Tumanchik
hindi pangkaraniwang kuwarta!
Ito ay interesado sa akin dito, at naghuhulma din!
V-tina
Ksyusha, hayaan mo akong kagatin ang tinapay nang isang beses
Trishka
Quote: V-tina
bigyan mo ako ng bun
Tinochka, bakit isang beses lang, kumuha ng isang buong tinapay nang sabay-sabay!
V-tina
Ksyusha, salamat, mahal, sinusubukan ko lamang na magpapayat dito
Trishka
Sa aking nizafto roll, well diet na ito, roll at
Svettika
Ksyusha, salamat sa resipe para sa kahanga-hangang mga rolyo at isang detalyadong MK! Medyo chubby pala!
Gamit ang Anunsyo! Ang lahat ng mga pinakamahusay na!
Natalia Voronezh
Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe, dapat mong subukan. Salamat, Ksyusha!
Trishka
Svettika, Svetlana, Natalia Voronezh, Natalia, salamat sa mga batang babae para sa inyong pansin, matutuwa ako kung ito ay madaling gamiting!




Quote: Svettika
Gamit ang Anunsyo! Ang lahat ng mga pinakamahusay na!
Maligayang Piyesta Opisyal sa lahat!
V-tina
Quote: Trishka
well, siya ang diet na ito, malaki at pareho
Wala akong diyeta, hindi-hindi, nagbe-bake ako ng lahat ng mga iba't ibang mga bagay, ngunit pinipilit kong huwag kumain nang labis, mananatili pa rin kami sa GW, kung hindi man ay ganap itong sisabog
kristina1
Trishka, Natutuwa ako sa mga buns na ito, napakahangin, anong kamangha-manghang recipe, at ang mga larawan ay napakaganda, gusto ko ng isa ... salamat sa resipe
mga madame
Ksyusha! Mga Buns - Kaibig-ibig! Susubukan kong lutuin sila sa lalong madaling panahon. Sa gayon, walang cream at pulbos sa gatas sa bahay. Masarap? !!!
Sonadora
Ksyusha, bomb buns! Mula sa bewitching crumb maaari kang humanga ng walang katapusang. Ngunit mas mahusay na kumagat nang isang beses.
Albina
Ksyusha, ang mga buns ay mahusay 🔗
Trishka
Quote: V-tina
Wala akong diet
At ito ay tama, lahat ng pinakamahusay at pinakamataas na kalidad para sa sanggol!




Quote: kristina1
Gusto ko ng isa ...
At bakit ang isa, nasa diyeta din, ano ang maaari mong kunin ... ah, gusto mo
Salamat sa iyong mabubuting salita, ang ganda!




Quote: madames
! Susubukan kong lutuin sila sa lalong madaling panahon.
Maghihintay ako para sa mga impression, salamat sa pagtigil!




Quote: Sonadora
Ngunit mas mahusay na kumagat nang isang beses.
Manechka, para sa iyo mga FSE roll, kagatin ang FSE nang sabay-sabay, pagkatapos ay hahatiin namin ...
Iyon ang papuri tungkol sa iyo - ito ay mahal, maraming salamat !!!




Quote: Albina
drop buns
Albinochka, maraming salamat sa palumpon, napaka mahal!
Masisiyahan ako kung gusto mo ang mga buns at tikman!
kristina1
Trishka, Ksyusha, Tumatakbo ako sa landas, maaari lamang akong magkaroon ng isang masarap na gamutin hanggang 12:00 ...
Trishka
Quote: kristina1
hanggang 12:00 ...
Hindi -60?
kristina1
Trishka, hindi hindi Hindi . hindi -60. Sinabi ko sa aking sarili na matamis, mga buns, tsokolate, lahat hanggang 12:00, higit na tumatakbo ako pagkatapos ... matamis sa kaunting dami.,
Trishka
At, syempre, sinusubukan ko din, ngunit ihahanda mo si mlyn sa lahat ng mga paraan, kainin ang minahan, at ...
kristina1
Trishka, Ksyusha, hindi, itinakda ko ang aking sarili sa isang layunin, nagluluto ako para sa aking mga kalalakihan, mga panauhin ... ngunit alam ko na kailangan mong maging nasa kalagayan, kaya't sinusubukan ko lamang na isara ang aking bibig sa oras. Gustung-gusto ko rin ang mga matamis, ngunit ... sumpain ito, nais kong maging magagandang buns, at talagang ... at iba't ibang mga cookies, tsokolate ... cake .. yum yum ...
win-tat
Ksyusha, kamangha-manghang mga buns, kagiliw-giliw na kuwarta at paghuhulma. Kailangan mo ring maghurno ng mga tinapay para sa iyong sarili, kung hindi man ang lahat ng mga muffin, pie, ngunit nakalimutan ko ang tungkol sa lebadura, ngunit narito ang kagandahang, salamat!
Trishka
Quote: kristina1
Itinakda ko ang aking sarili sa isang layunin,
Iyon din ang magiging paghahangad kung saan makakakuha .... At tapos ka na!




win-tat, Tanya, tulungan mo ang iyong sarili, hanggang sa maayos ang lahat!
Pagkatapos, kung nagustuhan ko man o hindi ...
kristina1
TrishkKsyusha, napakadali, magtakda lamang ng isang layunin para sa iyong sarili, gumawa ng mga buns, roll para sa iyong mga mahal sa buhay at isang piraso para sa iyong sarili, isa lamang, at pagkatapos ay masanay ka dito,
Trishka
Quote: kristina1
napakadali
Dashing problem ay ang simula, salamat!
kristina1
Ksyusha, Trishka, pasulong ....... sa mga layunin !!!!!
Trishka
nila
Ksyushaanong masarap mong buns!
Tumingin ako sa cream ngayon at hindi ito bumili, gumaling ako ng 20 UAH. Ngunit walang kabuluhan! Kaya bukas ng umaga at sinubukan ko ang mga buns na ito.
Ngayon sa lalong madaling makalabas ako para sa mga susunod na pagbili.
At nagtatagal ako ng pagdaragdag ng pulbos na gatas at madalas sa lebadura na inihurnong kalakal. Ang may pulbos na gatas ay nagbibigay ng lebadura na inihurnong kalakal ng isang hindi pangkaraniwang panlasa. Kahit na sa Paski dati, kapag nagluto ako ayon sa aking mga resipe, palagi akong nagdagdag ng pulbos na gatas.
kristina1
nila, Nelya, sumulat ka talaga ng tama tungkol sa pulbos na gatas, nagdaragdag din ako sa mga pastry at talagang nagbibigay ng isang hindi pangkaraniwang panlasa, palaging nasa istante ..
Trishka
Quote: nila
ang sarap mo buns!
Nelechka, salamat!
Halika't bisitahin ang: mga kaibigan: magkakaroon kami ng tsaa!
At nagdagdag ako ng pulbos na gatas lamang sa tinapay, hindi kailanman sa mga inihurnong kalakal, alamin magpakailanman ...
Tumanchik
Ksyushenka, nagluto ako ng mga rolyo !!!! Hindi ako magbibigay ng mga larawan. kinulit ang uwak - ang kuwarta ay overstayed.Napakainit sa kusina, literal na nganga ng kaunti at .... tadam! Ang pagtingin sa kurso ay nagdusa, ngunit ang lasa ay ganap na hindi. Salamat sa resipe. Napaka-mabangong kuwarta at kaaya-aya upang gumana. Inirerekumenda ko sa lahat !!!!
Trishka
Irishik, gaano ako natutuwa na nagustuhan ko ang mga rolyo, paumanhin walang mga larawan, okay, ang pangunahing bagay ay masarap ka!
Tumanchik
Ksyusha,
mamusi
Nai-bookmark ko din ito!))) Salamat, Ksyusha :-)
Trishka
mamusichka, Masisiyahan ako kung gusto mo ang mga buns!
Salamat sa pagdating!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay