Mga patatas na pancake: isang bagong pagtingin sa mga lumang bagay

[1st paraan ng pagluluto]

Mga patatas na pancake: isang bagong pagtingin sa mga lumang bagay

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Kusina: Belarusian

Mga sangkap
patatas	opsyonal
sibuyas	1-2 malalaking sibuyas
asin	tikman
whey (gatas, kulay-gatas)	batay sa dami ng patatas

Paraan ng pagluluto

• 
• Kaya, magsimula na tayo. Naghuhugas at nagbabalat ng patatas. Pagkatapos ay ipinapasa namin ito sa isang dyuiser tulad ng "Zhuravinka" o "Dewdrop". Dapat mong makuha ito: ang mga gadgad na patatas ay lalabas mula sa isang butas, at ang katas ng patatas ay makokolekta sa isang lalagyan mula sa likuran. Maingat naming pinag-uuri ang mga gadgad na patatas mula sa maliit, hindi gadgad na mga bahagi, kung hindi man ang mga bahaging ito ay hindi pinirito sa mga pancake ng patatas at maluluto sa mga ngipin. Magdagdag ng patis ng gatas sa gadgad na patatas na pinagsunod-sunod mula sa mga piraso (gatas, kulay-gatas, na hindi nais magdagdag ng mga produkto ng pagawaan ng gatas - pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang maliit na katas ng patatas, ngunit huwag mo lamang ihalo ito, ang patatas na almirol ay maaayos sa ilalim ng lalagyan - hindi namin ito kailangan sa pancake ng patatas) asin, tatlong mga sibuyas sa isang masarap na kudkuran. Mayroon akong 100 gramo ng patis ng gatas, 2 malalaking sibuyas at 1 tsp para sa isang 2 litro na palayok ng gadgad na patatas. asin Hinahalo namin ang buong bagay: ang kuwarta para sa mga pancake ng patatas ay dapat na sapat na makapal.
• 1st paraan ng pagluluto: tulad ng dati, ilagay ang kuwarta sa isang preheated pan na may langis ng mirasol tungkol sa isang sentimetro na makapal at iprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gumagawa ako ng matatas na pancake ng patatas. At sa loob, tulad ng sariwang mga dumpling ng patatas. Ibuhos ang homemade sour cream o homemade yogurt. M-M-M masarap-blooper!
• Ika-2 paraan ng pagluluto: Sinasaklaw namin ang baking sheet na may baking paper (Gumagamit ako ng silicone paper upang ang mga patatas na pancake ay hindi dumikit) 1 cm ang kapal. Inilalagay namin ang baking sheet sa isang oven na ininit sa 180 degree. Naghurno kami ng 15 minuto, pagkatapos ay buksan ang mga pancake ng patatas at ihanda (mga 10-15 minuto. Paglilingkod kasama ang yogurt (ang paghahatid na ito ay napakaangkop para sa mga kumakain ayon sa "Minus 60" system ng Mirimanova), o sa homemade sour cream .
• Ang mga nasabing patatas na pancake ay mas pandiyeta (ang almirol ay nawawala na may katas na patatas), ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan.
• Ito ay kung magkano ang starch settles sa ilalim ng mangkok.
• 
• Hugasan namin ang almirol sa malamig na tubig. Pinapayagan namin siyang tumira muli sa ilalim. Maingat naming maubos ang tubig. Pukawin ang almirol paminsan-minsan at patuyuin ito sa isang mangkok. Iimbak namin ito bilang maginhawa para sa iyo at gamitin ito kung kinakailangan.

Tandaan

Mga 7 taon na ang nakalilipas, lumitaw ang mga frozen na pancake ng patatas na patatas ng tatak ng McCain sa aming mga tindahan. Sa paanuman ito ay para sa pera, at pagkatapos ay ang tag ng presyo para sa kanila ay lumago sa para sa pera na ito maaari kang bumili ng isang bag ng patatas. Simula noon, ginagawa ko na ito: nag-iisa ako sa isang araw (karaniwang isa sa mga araw na pahinga). Umupo kami ng asawa ko, balatan ang kalahating bag ng patatas. Laktawan namin ang lahat sa juicer - napakabilis na lumiliko. Pagkatapos ay iprito namin ang lahat sa 2 malalaking kawali (mabilis din itong lumabas) o ihurno ito sa oven. Hayaang lumamig. Ilagay sa mga bahagi sa mga bag at sa freezer. Pag-init sa: aero-grill, microwave oven, sa isang cartoon ng singaw.
Masiyahan sa iyong pagkain!
P.S. Ang bawat isa sa aming pamilya ay sambahin ang mga pancake ng patatas, lalo na ang bunsong anak na lalaki - handa siyang kainin ang mga ito ng 4 na beses sa isang araw, 7 araw sa isang linggo.

Katulad na mga resipe

Mga patatas na pancake na may keso (V-tina)

Kremzliki (patatas pancake) sa Transcarpathian (V-tina)

Mga fritter ng patatas na tagapag-alaga (Aladki bulbyanyya custard) (V-tina)

Mm, dranichki. Tanya, naiintindihan ko ba nang tama na nag-iiwan tayo ng almirol para lamang sa dietetic? Kung hindi mo iniiwan sa isang mangkok, ngunit idagdag ito sa mga pancake sa patatas, magbabago ba nang malaki ang panghuling produkto?

[Tanechka]

Tanechkaisang magandang resipe. Hindi ako dalubhasa sa mga pancake sa patatas, ngunit malugod kong gagawin ito.Maaari mo bang gamitin ang anumang juicer? Kinokolekta ng aking cake ang isang hiwalay na lalagyan.

Idinagdag Lunes 27 Mar 2017 12:47 PM

At isa pang tanong - tulad nito, walang itlog at harina? Nilinaw ko ito, kung sakali.

[Tusya Tasya]

+

Mm, dranichki. Tanya, naiintindihan ko ba nang tama na nag-iiwan tayo ng almirol para lamang sa dietetic? Kung hindi mo iniiwan sa isang mangkok, ngunit idagdag ito sa mga pancake sa patatas, magbabago ba nang malaki ang panghuling produkto?

Sa palagay ko hindi magbabago ang pangwakas na produkto. Ito ay lamang na ang aking asawa ay may diabetes at umiwas ako sa lalong madaling panahon upang magawa ang mga pinggan nang higit pa o mas kaunti na angkop para sa kanyang nutrisyon.

Maaari mo bang gamitin ang anumang juicer? Kinokolekta ng aking cake ang isang hiwalay na lalagyan.

Natasha, dito napapasok ang cake, halimbawa, kung pipilitin natin ang apple juice at makukuha ang juice ng patatas. Hindi ko alam ang tamang pangalan para sa ganitong uri ng juicer. Ngunit sa loob ay mayroong isang sieve mangkok na may maliit na mga butas at ang tunay na bilog na metal mismo kung saan ang mga patatas ay giniling.

Tusya Tasya, ANGELINA BLACKmore, lutuin at kumain nang may kasiyahan!

Centrifugal juicer, sa!

Ano ang nakadikit ng patatas sa nasabing mga patatas na patatas na walang starch? Hindi ako naglalagay ng anumang itlog o harina sa mga ordinaryong, ngunit ginagawa ito ng almirol. Minsan ang mga patatas ay hindi gaanong starchy (pula sa tuktok at mahaba, at dilaw sa loob), ang mga pancake ng patatas ay nakuha mula dito so-so, nahuhulog lamang sila.

Mayroon akong isang tulad ng isang dyuiser, ibinigay ito sa isang kaibigan na hindi kinakailangan. Ano ang isang bastard, hindi ko naisipang kuskusin ito ng patatas. At kung ano ang isang mahusay na ideya!

[Tusya Tasya]

Centrifugal juicer, sa!

Tusya Tasya, eksakto!

At isa pang tanong - tulad nito, walang itlog at harina? Nilinaw ko ito, kung sakali.

Dito, ikaw na bastard, nakalimutan kong sagutin ang iyong katanungan: Oo, hindi ako nagdaragdag ng alinman sa harina o mga itlog

Mayroon akong isang tulad ng isang dyuiser, ibinigay ito sa isang kaibigan na hindi kinakailangan. Ano ang isang bastard, hindi ko naisipang kuskusin ito ng patatas. At kung ano ang isang mahusay na ideya!

.
Pabayaan siyang bumalik, mahal, bumalik!

Ano ang nakadikit ng patatas sa nasabing mga patatas na patatas na walang starch?

DonnaRosa, Hindi ko sasabihin sa iyo kung ano ang magkadikit na patatas, ngunit maniwala ka, ang mga pancake ng patatas ay hindi nahuhulog, binabaling din nila at kung nagluluto sila sa karaniwang paraan.

Ano ang isang bastard, hindi ko naisipang kuskusin ito ng patatas.

Sa gayon, naisip ko ito noong matagal na ang nakaraan, grated ako ng limang patatas sa isang dyuiser, ngunit hugasan, pinatuyo at pinahid ko ito nang mas matagal. Mayroon ding isang kudkuran sa isang masarap na mata, dapat itong hugasan nang lubusan at sa mahabang panahon gamit ang isang sipilyo. : -

Nai-post Lunes 27 Mar 2017 02:35 PM

baligtarin pati na rin kung luto sa karaniwang paraan.

Hindi ganap na malinaw sa akin kung bakit ang isang simpleng pinggan tulad ng patatas pancake ay dapat na kumplikado. Ilan sa almirol na iyon at kung gaano tayo kadalas nagluluto ng mga pancake ng patatas upang saktan tayo ng kanilang almirol? O ang mga kaguluhan ba para sa mga diabetic?

[DonnaRosa]

Sa gayon, naisip ko ito noong matagal na ang nakaraan, grated ako ng limang patatas sa isang dyuiser, ngunit hugasan, pinatuyo at pinahid ko ito nang mas matagal. Mayroon ding isang kudkuran sa isang masarap na mata, dapat itong hugasan nang lubusan at sa mahabang panahon gamit ang isang sipilyo. : -

DonnaRosa, mula sa iyong mga post sa iba pang mga paksa, napagtanto kong nagluluto ka lamang para sa iyong sarili. Para sa 5 patatas, hindi rin ako mag-abala sa isang dyuiser. Mas maghuhugas ka talaga. Ngunit mayroon akong isang pamilya, at isa kung saan GUSTO ng lahat ang mga pancake sa patatas. At sa isang tala, isinulat ko na gumagawa kami ng hindi bababa sa kalahating isang bag ng patatas. Titingnan ko sana ang lalaking kinuskos ng kamay ang kalahating bag ng patatas

Hindi ganap na malinaw sa akin kung bakit ang isang simpleng pinggan tulad ng patatas pancake ay dapat na kumplikado.

At dito hindi ako nakakuha ng kahit kaunting ideya: bakit kumplikado ang mga bagay? Hindi ko pinipigilan ang almirol - lumubog ito sa ilalim nang mag-isa. Oo, para sa mga diabetiko mahalaga din ito - kailangan mong bilangin ang mga yunit ng XE-tinapay, at sila rin ang mga tao at nais na kumain ng lahat ng pinggan na ginagawa ng ordinaryong tao. At ang almirol ay napakabilis na pinaghiwalay sa glucose at carbohydrates. Ang almirol ay din labis na karbohidrat at calories. Hindi ako payat - kapaki-pakinabang din para sa akin na kumain ng mga tulad ng pancake ng patatas, lalo na ang mga lutong.

at gaano kadalas tayo nagluluto ng mga pancake ng patatas upang saktan tayo ng kanilang almirol?

Sa gayon, maaaring hindi ka madalas magluto ... Tulad ng isinulat ni Irishka Tumanchik sa isang lugar sa isa sa mga recipe (sa aking opinyon tungkol sa isang lola ng patatas) gusto mo ba ng patatas tulad ng pag-ibig ng mga Belarusian sa kanila? At sa isang tala, ipinahiwatig ko din na ang minahan ay handa nang kumain ng pancake ng patatas araw-araw. Kaya't ang lahat ay kamag-anak at, tulad ng sinasabi nila, ang lahat ng mga marker ay magkakaiba sa panlasa at kulay!

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana,ito ay isang mahusay na resipe hindi lamang para sa mga diabetic at mga naghahanap upang mawalan ng timbang. Ngunit para din sa malalaking pamilya.

[Orshanochka]

Orshanochka, Personal, isang paborito at isang patatas ang sapat para sa akin.

[kulay-balat]

kulay-balat, inihanda ang mga produkto (peeled ang patatas, tinadtad ang mga sibuyas). sa ngayon ay palayain nila ang aking kusina at susubukang gawin ito. Gusto ko ng mga lutong. Para sa akin, ayon sa "Minus 60" System, isang napakasayang recipe. Salamat !!!

Tatyana, salamat sa pagpapaalala sa akin ng napakagandang paraan! Ginawa ko rin ito dati, hanggang sa lumitaw ang iba pang mga gadget. Ngunit pinaghalo ko ang starch pabalik sa cake. Nagustuhan ko lang na lumabas ang maliit na cake. Bumagsak din ako ng mga karot sa mga cutlet ng karot ... Ngunit ang ideya ay huwag gumamit ng starch. Dapat kaming bumalik sa pamamaraang ito!

[Natalia]

Nag-ground din ako ng mga karot para sa mga cutlet ng karot

Natalia, at ako rin))

sa isang lugar sa isa sa mga recipe (sa aking opinyon tungkol sa isang lola ng patatas) gusto mo ba ng patatas tulad ng pag-ibig ng mga Belarusian sa kanila? At sa isang tala, ipinahiwatig ko din na ang minahan ay handa nang kumain ng pancake ng patatas araw-araw.

Kinukumpirma ko, kahit isang beses sa isang linggo, ngunit nagluluto pa rin kami ng mga pancake ng patatas

[kulay-balat]

kulay-balat, inihanda ang mga produkto (peeled ang patatas, tinadtad ang mga sibuyas). sa ngayon ay palayain nila ang aking kusina at susubukang gawin ito. Gusto ko ng mga lutong. Para sa akin, ayon sa "Minus 60" System, isang napakasayang recipe. Salamat !!!

Natasha, kumain din ako sa sistemang ito - sa 3 buwan nawala ang 18 kg. Inilatag ko rin ang resipe na ito sa forum ng Mirimanova. Ngunit, sa kasamaang palad, kapag nagsimula ang trabaho (at kami, na kikita kami sa tag-araw, nabubuhay kami para sa taglamig), hindi posible na obserbahan ito Sa init, at sa kotse hindi mo lalo na itatabi ang pagkain (kung kumuha ka ng isang tumpok), o bumili ng isang espesyal na ref.

V-tina, Tinochka! Palaging maiintindihan ng Bulbash Bulbasha !!!

Dito !!! Tanging sila ay wala na sa listahan ng mga nabubuhay. Ang tagatikim ay natutuwa (lalo na kung tandaan namin na hindi niya gusto ang simpleng mga patatas na patatas)

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito! Salamat sa ulat sa larawan! At kung gaano kasarap sa litrato! Dapat ba akong magpainit sa pagdiriwang ... Napakalambing nila, natutunaw sila sa bibig.

Mayroon akong isa pang hindi pangkaraniwang resipe para sa pagluluto ng mga pancake ng patatas - isang babae ang nagturo, kahit na hindi naman pandiyeta, ngunit masarap na zanadta. Habang nagluluto ako, ilalagay ko ito. Hindi ko pa nakita ang ganoong bagay sa internet.

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatiana, nagpaalala! Bumili ako ng isang juicer alang-alang sa cake, ngunit tila nakalilito pagkatapos na hugasan ito sa tuwing. Inilayo niya ito sa malayo, walang oras upang makuha ito, pagkatapos ay hindi maginhawa ... At ngayon ang hostes ay nagretiro na, ang kagamitan upang gumana! Salamat sa magic kick, pupunta ako para sa patatas bukas!

[Orshanochka]

Orshanochka-Tanyusha, anong dagatichki !!!! At ang recipe ay napaka-pangkaraniwan !!!!
Si Zhuravinka ay kasama ko, ngunit sa isa sa mga taon ng mansanas ay inutusan niya akong mabuhay ng mahabang panahon. Ngayon ay nangangarap ako ng isang screw juicer. Natutulog ako ng tuluyan at nakikita.
Gusto ko talagang ulitin ang mga pancake ni Tanyusha, ngunit paano ko magagawa nang wala si Zhuravinka? Grate at pisilin? Hanggang saan?
At medyo hindi ko naintindihan. Sa pangalawang pamamaraan ng pagluluto sa hurno, ang kuwarta ay ibinuhos din ng mga pancake, pancake o isang layer, at pagkatapos ay gupitin?

Tulad ng pagsulat ni Irishka Tumanchik sa isang lugar sa isa sa mga recipe (sa palagay ko, tungkol sa isang lola ng patatas), gusto mo ba ang mga patatas tulad ng pag-ibig ng mga Belarusian sa kanila? At sa isang tala, ipinahiwatig ko din na ang minahan ay handa nang kumain ng pancake ng patatas araw-araw. Kaya't ang lahat ay kamag-anak at, tulad ng sinasabi nila, ang lahat ng mga marker ay magkakaiba sa panlasa at kulay!

lubos na sumasang-ayon.
DonnaRosa, Ipinapayo ko sa iyo na bumalik sa iyong mga recipe at tandaan kung ano ang naramdaman mo kapag ang isang tao ay kumilos sa ganitong paraan. Akala ko nagbago ka na ...

Ano ang isang kagiliw-giliw na recipe.Kailangang subukan ito, lalo na itong nauugnay ngayon sa post, dahil walang mga itlog.
Hindi ko alam kung gagana ba ito sa aking Polaris o hindi. Kahit na ang posibilidad ng paggawa ng katas ng patatas ay nabanggit sa mga tagubilin.

[Lanko]

Salamat sa magic kick, pupunta ako para sa patatas bukas!

Lanko, Svetlana! Walang anuman! Magluto para sa kagalakan ng iyong sarili at ng iyong mga mahal sa buhay!

Gusto ko talagang ulitin ang mga pancake ni Tanyusha, ngunit paano ko magagawa nang wala si Zhuravinka? Grate at pisilin? Hanggang saan?
At medyo hindi ko naintindihan. Sa pangalawang pamamaraan ng pagluluto sa hurno, ang kuwarta ay ibinuhos din ng mga pancake, pancake o isang layer, at pagkatapos ay gupitin?

Irinka Makabuluhang tulad nito: maaari mong maubos ito sa cheesecloth, ngunit hindi matuyo, pareho, ang gadgad na patatas ay dapat manatiling basa, mabuti, pagkatapos ay magdagdag ng khosh milk, khosh serum al sour cream. Mayroon lamang akong isang dagat ng suwero (isang pamilyar na thrush na nagbibigay sa litro), ngunit ngayong gabi ay gagawin ko ang mozzarella at riccott - muli ay magkakaroon ng isang dagat ng patis ng gatas. Siyanga pala, palagi akong nagluluto nito ng tinapay - Mas gusto ko ito kung nagdagdag ako ng gatas sa kuwarta!
Tungkol sa pangalawang pamamaraan ng pagluluto sa hurno, nagluluto ako ng mga pancake, sapagkat kung paano i-turn over ito. Sa teoretikal, posible na may isang layer, ngunit sa palagay ko ang praktikal na pag-turn over nito ay magiging mahirap.

Ano ang isang kagiliw-giliw na recipe. Kailangang subukan ito, lalo na itong nauugnay ngayon sa post, dahil walang mga itlog.
Hindi ko alam kung gagana ba ito sa aking Polaris o hindi. Kahit na ang posibilidad ng paggawa ng katas ng patatas ay nabanggit sa mga tagubilin.

Wiki Subukan ito sa isang pares ng patatas. Kung ang iyong Polaris ay sentripugal, kung gayon ang lahat ay gagana. Gumagawa ka ba nito ng apple juice? Ang cake ba ay naipon sa isang lugar mismo sa juicer? Kung gayon, pagkatapos ay huwag mag-atubiling gawin ito, ang lahat ay gagana.

Napakalambing nila, natutunaw sila sa bibig.

Oo eksakto. To the touch, nang baligtarin ko ito, naramdaman na hindi ito crunches at hindi dumila. Mga magagaling. Naglagay ako ng kulay-gatas sa patatas na kuwarta, at Svan salt sa halip na payak na asin. Ang bango ay hindi maiisip.
Hindi ito gumana, sapagkat pinindot ko lamang ang 7 patatas, ang kuwarta ay masyadong maliit - bakit maghurno doon?! ... Pinrito ko na ito. At ngayon susubukan kong gumawa ng higit pa at maghurno.
Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa paghuhugas ng juicer - ang aking SV Bosch ay hugasan nang isang beses o dalawang beses, na may isang sipilyo, literal na segundo. Walang naipit doon at halos walang nagamit na mga maliit na bahagi ng patatas. Masaya ako.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natalya, kahit papaano hindi ito makagambala sa akin na manu-manong maghugas ng juicer (wala akong makinang panghugas)
Pagkatapos ay isulat kung paano mo gusto ang mga inihurnong patatas na patatas.

Natalya, kahit papaano hindi ito mag-abala sa akin upang mano-manong maghugas ng juicer (wala akong makinang panghugas)

At wala akong PMM, hinuhugasan ko ito gamit ang aking mga kamay, isang masamang sipilyo ng ngipin at malinis na salaan. Mayroong isang cool na mesh na ito ay naghuhugas ng kamangha-mangha.
Magsusulat talaga ako tungkol sa mga inihurnong.

Gumawa ako ng mga pancake sa patatas ngayon. Ang masa pagkatapos ng dyuiser ay naging medyo makapal. Nagdagdag ako ng isang maliit na katas ng patatas, inasnan, hugis sa mga cutlet, pinagsama sa mga breadcrumb at pinirito sa langis ng halaman. Hindi ko inilagay ang sibuyas, pinirito ko ito nang hiwalay at ibinuhos sa itaas ang mga nakahandang pancake ng patatas. Sinabi ng asawa na masarap ito (hindi ako kumakain)
Ang mga cutlet ay hindi nahulog, lahat sila ay mabilog, tulad ng mga karne.
Ang isang bagay na hindi ko gusto ay na pagkatapos ng aking juicer mayroong maraming mga hindi nahugas na hiwa ng patatas. Gumawa ako mula sa anim na malalaking patatas, at sa gayon may mga plato para sa halos isang patatas. Sinubukan kong isipin ang mga piraso na ito sa isang gilingan, ngunit walang sapat na masa at nakalawit lamang ito sa paligid ng kutsilyo. Ano ang maaari kong kuskusin sa isang mahusay na kudkuran.
Ito ay naka-6 na pancake ng patatas, mga 500 ML. patatas juice at isang maliit na almirol.

Salamat sa resipe

Kahit papaano ay gagawa ako ng mga patatas para sa mga zeppelins alinsunod sa alituntuning ito, doon mo lamang kailangang pisilin ito ng napakahusay.

[Wiki]

Wiki,

Ang isang bagay na hindi ko gusto ay na pagkatapos ng aking juicer mayroong maraming mga hindi nahugas na hiwa ng patatas. Gumawa ako mula sa anim na malalaking patatas, at sa gayon may mga plato para sa halos isang patatas. Sinubukan kong isipin ang mga piraso na ito sa isang gilingan, ngunit walang sapat na masa at nakalawit lamang ito sa paligid ng kutsilyo.Ano ang maaari kong kuskusin sa isang mahusay na kudkuran.

Ngunit nakasalalay ito sa mismong juicer. Ang aking ina sa Rosinka, ay mayroon ding maraming mga chips at medyo malaki. At sa aking matandang Zhuravinka namana, maliit lamang.
At hindi ka maaaring magulong sa mga breadcrumb - hindi sila gumagapang - paikutin ito. Sa loob ng ilang taon na akong nagluluto ng ganito, hindi pa ako nakakapangal.

Kahit papaano ay gagawa ako ng mga patatas para sa mga zeppelins alinsunod sa alituntuning ito, doon mo lamang kailangang pisilin ito ng napakahusay.

At pagkatapos ay maghulma ka ng karne sa loob? Pagkatapos magprito at kumulo sa sour cream? Sa aming pamilya, ang ulam na ito ay palaging tinatawag na zeppelins. At sa iyong pag-akyat sa Internet, may ganap na magkakaiba, na may pinakuluang patatas. At ang mga dumpling ay ginawa rin mula sa pinakuluang patatas, ngunit gusto ko ito mula sa sariwang pisil na patatas, bagaman mas matagal ang pagluluto sa kanila, ngunit ganap na magkakaiba ang lasa.

Ngunit nakasalalay ito sa mismong juicer.

Mula sa isang juicer, syempre. Ini-shoot niya nang diretso ang mga piraso, nagiging nakakatakot na ito

Sa susunod ay gumawa ako ng isang mas malaking bahagi, ayon sa pagkakabanggit, at magkakaroon ng maraming mga piraso. Sa gayon, susuntukin ko sila sa gilingan, iyon lang.

At pagkatapos ay maghulma ka ng karne sa loob? Pagkatapos magprito at kumulo sa sour cream?

Talagang Lithuanian ako. Tulad ng ginagawa ng kaibigan kong Lithuanian. Nasa loob ang laman. Pagkatapos sila ay pinakuluan sa tubig, tulad ng dumplings. Kapag naghahain, ibuhos ang mga sibuyas na pinirito sa mantika.
Doon lamang ang masa ng patatas ay hindi ginawa mula sa isang hilaw na patatas, ngunit hinaluan ng pinakuluang. Ang isang katlo ng mga patatas na pinakuluan sa kanilang mga balat (kisame) at dalawang katlo ng hilaw na gadgad at pinisil na mabuti. At kailangan mo ring ibalik ang naayos na almirol doon nang walang patatas juice.

[Wiki]

Wiki, Narito ... kasama pa rin ang pagdaragdag ng pinakuluang patatas. Kahit papaano lulutuin ni Nato ang aking pamilya at magtakda ng isang reseta para sa akin

Ganyan ba ang mga babae? isang hilaw na patatas lamang

Mga dumpling ng patatas na may karne (pinakuluang o pritong) (Tumanchik)

[Orshanochka]

Orshanochkaanong dagatichki! Hindi ako dumaan!
Lahat ng gusto ko: walang itlog at walang harina, gayon din ang aking lola at ina, na rin, ako. Patatas at sibuyas lang ang masarap !!!

Idinagdag Martes 28 Marso 2017 11:30 ng gabi

At gayundin, kapag nagluluto ako sa isang baking sheet, gumagawa ako ng 1 malaking pancake ng patatas at hindi ito binabalik, nagluluto lang ako hanggang mamula, pagkatapos ay pinutol ko ito sa mga bahagi.
Ngunit ang prito ay lampas sa kumpetisyon ...

Ganyan ba ang mga babae? isang hilaw na patatas lamang

Ang mga zeppelins ay mayroon pang pinakuluang patatas at walang itlog.

Maraming mga recipe ng zeppelin sa internet, ngunit saanman ang pinakuluang peeled na patatas ay idinagdag sa mga hilaw na patatas. Ang isang kaibigan ko ay nagdaragdag ng patatas, pinakuluang sa kanilang mga balat, pagkatapos ay alisan ng balat at minasa.
Palagi niyang inihahanda ang ulam na ito para sa kanyang kaarawan, at ang kanyang ama, isang Lithuanian, ay dumating upang lagyan ng rehas at pisilin ang patatas (isang balde), dahil wala siyang sapat na lakas upang maipiga kung kinakailangan. At hindi kailanman naghiwalay ang isang solong zeppelin.

Samakatuwid, sa palagay ko ang pamamaraan ng pagpuputol ng patatas sa mga pancake ng patatas na may isang dyuiser, na iminungkahi ni Orshanochka, ay napakaangkop para sa paggawa ng zeppelin.

[Tumanchik]

Tumanchik,

Ganyan ba ang mga babae? isang hilaw na patatas lamang

Iba ang pinaghanda ng aming pamilya sa kanila. Hindi ako maglalagay ng isang hiwalay na resipe, magsusulat ako dito at ngayon. Ang unang yugto, tulad ng sa iyo, pinipiga namin ang mga patatas, hinuhubog ito sa isang bilog na piraso, sa loob ng tinadtad na karne na gusto mo, kurot at bilugan hanggang sa isang washer. Ganito namin ginagawa ang lahat ng mga zeppelin. Pagkatapos ay iprito ang buong bagay sa isang kawali sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Nag-iimbak kami sa isang kawali na paunang sinablig ng isang maliit na langis ng halaman. Inihahanda namin ang sarsa - Hindi ko sasabihin sa eksaktong sukat, palagi kong ginagawa ito sa pamamagitan ng mata at ang pang-amoy ng pagkakapare-pareho ng sarsa - kulay-gatas + tubig + pampalasa (lavrushka, itim at allspice, atbp, atbp.) Punan ang aming zeppelins at kumulo hanggang luto ... Paglilingkod kasama ang mga halaman.

Ang parehong bagay tungkol sa dumplings - pisilin ang patatas at magdagdag ng asin. Bumuo ng mga bola at isawsaw sa sabaw. Sa sabaw, muli, mga pampalasa upang tikman. Mas matagal silang magluto kaysa sa pinakuluang patatas, ngunit mas gusto ko ang lasa. Bagaman, syempre, ginawa ko ito sa pinakuluang, ang tinaguriang Italyano na gnocchi (mayroon ding itlog at harina na idinagdag). Ngunit ang bunso lamang ang nagpahigpit sa kanila sa aming pamilya tulad ng isang hamster.Hindi ko nagustuhan
Arka, kaya't gustung-gusto ko nang walang mga itlog at harina - pagkatapos ng lahat, ang mga sangkap na ito ay nakakagambala sa lasa ng patatas, sa palagay ko, hindi para sa mas mahusay.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero

Orshanochka, Tatiana--

Gustung-gusto namin ang mga pancake ng patatas at subukan ang iyo

Dahan-dahan akong naghahanda upang mabuhay ang resipe

Nabili na ang mga plato, kaunti pa ang dapat gawin

🔗

[lilim]

lilim, Anatoly, well, dapat kang maghurno ng mga tulad ng pancake ng patatas sa mga nasabing plato! (ang aking mga talers, kahit na 10 taong gulang na)

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, isang napaka-kagiliw-giliw na paraan. At gusto namin ang mga pancake ng patatas. Salamat sa pagpapakilala)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, sa iyong kalusugan! Mayroon kaming ideya na ulitin ito sa katapusan ng linggo - mabilis silang nagtatapos nang masakit. Huwag maalarma, hindi lamang kami nakakain ng pancake ng patatas. Ngunit ang mga ito ay nakakahawa tulad ng mga binhi - imposibleng abandunahin ang mga ito (at sa lutong bahay na kulay-gatas, um), lalo na sa amin mga Belarusian

[Tatyana]

Tatyana, ginawa ngayon at inihurnong.
Ang mga ito ay masama ... - iilan ang mga ito at tapos na sila ... hindi ko nakuha. Ang mga tao ay natuwa. Wala ring larawan ...
Sa katunayan, isang bagong pagtingin sa luma, pamilyar na mga bagay ang nakabukas.
Salamat

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, salamat sa ulat! Natutuwa ako na nagustuhan mo ito!

Nais kong isulat ang lahat, ngunit ang lahat ay kahit papaano ay ipinagpaliban sa mga likuran ng aking memorya. Sinubukan kong suntukin ang mga patatas sa pamamagitan ng isang blender - Ayoko - ang mga patatas ay naging butil, at kapag ang pagprito ng mga pancake ng patatas, nararamdaman ko ito. Kung susubukan mo gusto Ang Wiknatapos ko lang ang natitirang mga splinters, pagkatapos ay oo .... At kung masahin mo ang lahat ng mga patatas sa isang blender - hindi ko pinapayuhan.

At gayundin, kapag nagluluto ako sa isang baking sheet, gumawa ako ng 1 malaking pancake ng patatas at hindi ito binabalik, nag-bake lang ako hanggang mamula, pagkatapos ay pinutol ko ito sa mga bahagi.

Ang mga alaala mula pagkabata, nanatili sa aking lola sa rehiyon ng Mogilev at doon kumain ako hindi lamang mga pancake ng patatas, kundi pati na rin sa isang cast-iron sa kalan na kanilang ginawa (kung hindi ako nagkamali) isang away, oh, masarap ito.
Gustung-gusto ko ang mga pancake ng patatas, tiyak na susubukan kong gawin ito alinsunod sa resipe na ito.

[Vesta]

Vesta, Svetlana! Sa isang chugunochka, malamang na ito ay isang lola (patatas). Ginagawa namin ito nang madalas sa bahay sa isang palayok sa oven. Ngunit ang kalan (Russian asabliva) ay tiyak na wala sa kumpetisyon !!! Magluto para sa kagalakan ng iyong sarili at ng iyong mga mahal sa buhay!

[Tatyana]

Tatyana, marahil isang lola, ngunit mula sa kung saan at lumaban sa memorya ay lumitaw.
Oo, ang kalan at palayok ay hindi maihahambing sa anumang bagay.

Ang aking SV ay nanginginig nang mabuti, halos walang mga stun. Kahapon ginawa ko, naglabas lamang ako ng dalawang plato, 1 cm ang lapad. Ang natitira ay naipisil sa basurahan))) At nariyan ang aking katas, hindi matitinag, mga 8 taong gulang, marahil .... At nagmumura pa rin ang aking asawa - bakit nila ito binili ... Ngunit madaling gamitin ito, sinta. Kaya't ang iyong resipe, Tan, binago rin ang aking yunit)))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Ginagamit namin ang aming juicer para sa panahon hanggang sa punto ng kawalang-kabuluhan. Ginagawa ko pa rito ang cherry juice. Itinatapon ko ang mga seresa kasama ang mga buto. Ito ay mas madalas na pagkatapos ay kailangan mong alisin ang mga buto. Parehong mga pulang kurant at ubas. Sa gayon, ang Diyos mismo ang nag-utos ng apple juice. Maraming mga mansanas noong nakaraang taon! At inilagay nila ang katas, at pati na rin ang apple champagne mula sa katas!

Sa gayon, ang Diyos mismo ang nag-utos ng apple juice.

Gumagawa kami ng isang mansanas sa isang juicer. Kahapon nakuha namin ang isang lata - tulad ng isang kasiyahan. Lord, huwag lang maging tamad at ang isang mahusay na kalidad na produkto ay laging nasa mesa (nalalapat ito sa lahat ng pagluluto sa pangkalahatan)

Orshanochka, maraming salamat sa bagong rendition ng lumang recipe. Sa kasong ito, nakakakuha ka ng isa pang kahanga-hangang produkto - juice ng patatas. Sa umaga sa isang walang laman na tiyan, uminom ng isang baso ng sariwang katas at mga problema sa tiyan ay mawawala. Siyempre, ang juice ay hindi masyadong maganda sa lasa nito, ngunit isang natural na produkto, na mas mahusay kaysa sa kimika.

At din ng isang by-produkto ng produksyon - almirol. Siyempre, ito ay hindi maganda ang kaputi ng niyebe tulad ng tindahan (na pinaputi ng kimika), ngunit ito rin ay isang likas na produkto. Sa personal, natuwa ako na mayroon din akong sariling starch ngayon))

[knob]

knobNgunit tungkol sa katas ng patatas, hindi ko alam kung ano ang iinumin bilang gamot. Pupunta ako at tatanungin ang unibersal na pag-iisip, ngunit ibinuhos ko lang ito. at lutuin para sa kalusugan!
ANGELINA BLACKmore, Natalie, oo, ang almirol ay hindi kasing puti ng niyebe tulad ng sa produksyon, ngunit isang likas na katangian! At mayroon akong isang bagay na nakalilito upang gumulo sa isang dyuiser - masyadong maliit na output mula sa isang bookmark, ngunit disenteng maghintay para sa pigsa ng katas. Kaya, gusto namin nat- kaya't minsan .... at tapos na. Bubuksan ko lang ang mga lata ng katas sa paglaon, palabnawin ang katas ng pinakuluang tubig.Saanman nabasa ko na ang pag-inom ng naturang puro juice ay nakakasama sa tiyan. Simula noon, pinagsama ko ang lahat ng mga katas na ginawa sa isang dyuiser na may pinakuluang tubig at lahat ay naglalagay ng asukal hangga't kailangan niya o hangga't pinapayagan ang kanyang kalusugan (diabetes mellitus).

Idagdag pakapag ang panganay na anak ay nagtatrabaho at nanirahan sa Mogilev, madalas silang gumala roon para sa katapusan ng linggo, upang bisitahin ang aking anak na lalaki, upang maglaro ng bowling (kung saan, sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay, sinubukan ko ang mga snail ng ubas at mula noon ay luto ko na ang mga ito). At mayroong isang cafe doon sa gitnang pedestrian square, na tinawag na "At Maxim's". Ano ang masarap na pizza na inihain nila sa kuwarta ng patatas. Gumalaw ako sa aming forum, ngunit saanman sa mga recipe ito ginawa mula sa niligis na patatas tulad ng Rolton, o mula sa pinakuluang patatas. At doon, sa isang cafe tulad ng isang malaking pancake potato pancake na ginawa mula sa sariwang gadgad at inihurnong patatas. Ngunit gaano man ako sumubok, hindi ako lumapit sa panlasa na iyon

Gumawa din ako mula sa 2 kg ng patatas. Mayroong maliit na cake, maraming katas. Sa gayon, uminom ako ng isang basong katas, ibinuhos ang natitira. Pinatuyo ko ang almirol, ang mga pancake tulad ng zeppelin ay nakabukas lamang. Ang mas karaniwang mga mas masarap, ang mga ito ay hindi matipid sa lahat. Kung wala sa isang kumpanya, mas mahusay na magluto sa karaniwang paraan sa isang kudkuran o isang pagsamahin. O kung mayroon kang mga problema sa kalusugan.